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學(xué)校調查報告

時(shí)間:2023-02-28 16:33:52 報告 我要投稿

關(guān)于學(xué)校調查報告范文

  隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。我敢肯定,大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的,以下是小編為大家收集的關(guān)于學(xué)校調查報告范文,歡迎閱讀與收藏。

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  一、學(xué);厩闆r

  1、我鄉共建立6個(gè)食堂分別是霸離、后橋、三山、東風(fēng)、范橋和陳?ài),另有靈光、山東、朱橋3個(gè)配餐點(diǎn),全鄉所有在校中小學(xué)生均享受營(yíng)養午餐。每個(gè)營(yíng)養餐實(shí)施學(xué)校都成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的的學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作領(lǐng)導小組,學(xué)校領(lǐng)導班子為副組長(cháng),各班主任為組員,各成員分工明確,責任到人。建立健全營(yíng)養餐管理各項規章制度,并把相關(guān)制度與責任人緊密聯(lián)系,要求其牢記住制度,并把制度張貼上墻。

  2、每個(gè)食堂學(xué)校1名專(zhuān)職(或兼職)食堂管理員,具體負責營(yíng)養餐物品驗收、入庫出庫登記、食品留樣及其他相關(guān)食品安全和檔案資料整理等工作。

  3、營(yíng)養午餐采取4+X模式,及國家補助4元、學(xué)生自付X部分(小學(xué)生1元、中學(xué)生1.5元),其中建檔立卡學(xué)生全免。食品原材料采取政府招標采購,安排璧禾公司半成品加工配送至食堂學(xué)校并經(jīng)食堂管理員驗收合格方可接收,然后由食堂工人進(jìn)一步加工成營(yíng)養餐,直至發(fā)放到學(xué)生手中。

  二、硬件設施方面

  1、硬件設施:為保障學(xué)生營(yíng)養改善計劃順利進(jìn)行,學(xué)校統一按照食藥局的安全管理的要求建立了符合安全衛生標準的食堂,各室齊全,功能明確,食堂所需所有硬件均由政府統一招標采購配備齊全。并安裝了監控設施,做到四防,即防潮、防火、防鼠、防盜。

  2、規范操作:各學(xué)校把營(yíng)養餐計劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選撥業(yè)務(wù)能力過(guò)硬,責任心極強的老師擔任食堂管理員,專(zhuān)項負責此項工作,同時(shí)把各項制度落到實(shí)處。

 、賹W(xué)校嚴格按照供餐餐譜供餐,不存在隨意調整食譜、供餐食品數量等行為,確保了給學(xué)生提供等質(zhì)、等量、等價(jià)的營(yíng)養食品。

 、趶臉I(yè)人員衛生管理基本規范。從業(yè)人員身體健康,持證(健康證)上崗并養成良好的個(gè)人衛生習慣,做到勤洗手、勤消毒、勤剪指甲。

 、凼称放渌头弦。供應商、食堂管理員按時(shí)簽收配送食品,學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調,認真做好食品的接收工作,確保配送食品按時(shí)、按質(zhì)、按量送到學(xué)校,配送的營(yíng)養餐食品新鮮、衛生、清潔,符合國家相關(guān)衛生標準,建立詳細的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱(chēng)、數量、保質(zhì)期等事項,驗收人簽名及日期。

 、軐(shí)行食品質(zhì)量衛生監督登記。食堂學(xué)校校長(cháng)是第一安全責任人,負責對食品衛生、儲藏室衛生、營(yíng)養餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監督檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。食品貯理存干凈衛生,做到分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或有問(wèn)題食品。嚴格按照衛生規范及食品留樣制度按時(shí)取樣,并作詳細記錄留樣量、留校時(shí)間、留樣人員等信息。

 、莞靼嘀魅呜撠煱嗉墵I(yíng)養餐的日常管理,諸如實(shí)名登記就餐學(xué)生及數量、學(xué)生就餐順序、營(yíng)養健康教育引導等。

  3、檔案資料齊全。由食堂管理員及時(shí)搜集上報上級要求的相關(guān)信息,對各種資料及時(shí)整理,歸檔保存。

  三、存在的問(wèn)題及建議

  1、靈光小學(xué)由于學(xué)生較多,目前由霸離小學(xué)食堂供餐而且學(xué)生均在教室內就餐,在管理衛生安全等方面帶來(lái)極大的不便和安全隱患,急需新建食堂。

  2、范橋學(xué)校(九年一貫制)由于學(xué)生較多,現有的食堂面積不能滿(mǎn)足正常就餐需求,學(xué)生要分三四輪就餐完畢。急需擴建食堂滿(mǎn)足需求、改變現狀。

  3、營(yíng)養餐知識的科普工作還未宣傳到位,需加強這方面的工作,學(xué)生偏食現象較為嚴重,出現學(xué)生吃不完的現象,造成食品的極大浪費,需進(jìn)一步加強營(yíng)養均衡等方面的健康教育引導。

  4、進(jìn)一步強化安全意識。把好衛生安全關(guān),防止食物中毒是工作最基本要求和持續正常開(kāi)展的關(guān)鍵。要因地制宜,針對各個(gè)季節的不同特點(diǎn)和容易出現的衛生問(wèn)題,及時(shí)提出有針對性的工作要求,進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營(yíng)養餐工作的順利實(shí)施。

  5、大多數學(xué)校雖與相關(guān)人員簽訂安全目標責任書(shū),但仍需強化責任意識,堅持做到勤督查指導,對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)上報。

  6、針對高溫季節,要進(jìn)一步加強衛生安全意識,重點(diǎn)做好防蚊蠅、食材驗收及食品留樣等安全衛生工作,需指定切實(shí)可行的食品安全應急預案等。

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