幼兒園衛生自查報告(精選5篇)
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升,報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,報告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編為大家整理的幼兒園衛生自查報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園衛生自查報告 1
為加強幼兒園管理,提高安全衛生意識,營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。幼兒園長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位,抓平時(shí),重細節。根據教育局及衛生局的指示精神,我園食品衛生工作領(lǐng)導小組對幼兒園的食品衛生安全工作展開(kāi)了全面、認真的'自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、幼兒園領(lǐng)導重視食品衛生工作
學(xué)期初,幼兒園專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食品衛生安全工作會(huì )議,明確職責和具體分工,成立以園長(cháng)為首的幼兒園食品衛生安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)幼兒園教職工、后勤人員會(huì )議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食品衛生安全工作意識,增強食品衛生安全常識,切實(shí)認識到食品衛生安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。調整廚房?jì)炔坎贾,做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。
三、檢查內容及情況
1、有食品衛生許可證并且在有效期內,嚴格按照許可證的營(yíng)業(yè)范圍經(jīng)營(yíng),沒(méi)有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷(xiāo)毀。
3、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,參加相關(guān)培訓,持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬,記錄詳實(shí),杜絕過(guò)期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。
5、嚴格采購索證制度,所有采購食品都做到索證齊全。
6、所有的餐具、幼兒活動(dòng)場(chǎng)所按相關(guān)要求做到定期及時(shí)消毒。
7、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
8、做好幼兒食品24小時(shí)留樣。
四、整改措施
。1)加大宣傳教育力度,增強幼兒食品衛生、安全意識。幼兒園通過(guò)課堂教育等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。
。2)加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管,嚴格操作規程,加大監管力度。
。3)不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
。4)通過(guò)健康教育,教育幼兒不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育幼兒增強自我防護意識。開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳,培養幼兒養成良好的衛生生活習慣。教育幼兒不到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。
幼兒園衛生自查報告 2
為加強幼兒園管理,提高安全衛生意識,營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。幼兒園長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位,抓平時(shí),重細節。根據《廛河回族區20xx年度托幼機構衛生保健工作責任目標》的內容要求為標準,逐項進(jìn)行自查自糾。
一、貫徹預防為主方針,建立一整套健康防御檢查系統,確保兒童在園身體健康。
我園始終堅持以預防為主的方針,注意為幼兒創(chuàng )設清新、優(yōu)美、潔凈、衛生的生活環(huán)境,培養幼兒良好的生活、衛生習慣,做到幼兒每人每日一巾一杯一消毒,餐具餐桌一用一消毒,注重每日晨午檢查,堅持醫師巡視制度,堅持一摸二看三問(wèn)四查,發(fā)現患兒及時(shí)處理。同時(shí)定時(shí)開(kāi)展幼兒視力檢查和口腔保健活動(dòng),及時(shí)矯治幼兒弱視、齲齒等問(wèn)題;根據季節變化及傳染病流行趨勢,集體投服預防藥,保健室預備簡(jiǎn)單的常用藥物,及時(shí)處理幼兒的健康問(wèn)題。嚴把新年入園健康體檢關(guān),并堅持每年幼兒、教工定期體檢,體檢率100%。
二、嚴格落實(shí)《幼兒園衛生保健制度》,切實(shí)加強飲食管理。
幼兒正處于生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,幼兒生活的一日三餐有兩餐是在園內解決的,因此幼兒園的'伙食顯得尤為重要。為了保證每一個(gè)孩子都能吃飽、吃好,得到均衡的營(yíng)養,我們成立了由采購、教師、保育員組成的膳食委員會(huì ),并兩星期召開(kāi)會(huì )議。定期進(jìn)行營(yíng)養分析和膳食調查,根據調查結果調整食譜,與廚師磋商制作出讓孩子更加喜愛(ài)的一日三餐一點(diǎn),切實(shí)保證讓每個(gè)孩子吃得開(kāi)心,吃得營(yíng)養。
三、樹(shù)立正確的衛生保健觀(guān)念,把衛生保健工作和素質(zhì)教育緊密聯(lián)系起來(lái),促進(jìn)幼兒心身健康發(fā)展。
受傳統觀(guān)念的影響,幼兒園的衛生保健工作僅限于防病治病、飲食營(yíng)養、安全衛生的范疇,把幼兒園的素質(zhì)教育與衛生保健工作割裂開(kāi)來(lái),形成了保教工作互相脫節,幼兒園衛生保健工作在低層次徘徊的局面。
世界衛生組織對健康的科學(xué)定義是:不但沒(méi)有生理上的疾病,還要有完整的生理心理狀態(tài)和適應社會(huì )的能力。根據這一定義,衡量一個(gè)幼兒是否健康,應從身體、心理和社會(huì )適應三個(gè)方面去理解,幼兒健康不僅包括幼兒的各個(gè)器官、各個(gè)組織的正常發(fā)育,沒(méi)有任何缺陷,而且還包括:良好的適應能力和自我意識,符合社會(huì )需要的健康人格、和諧的人際關(guān)系和開(kāi)朗樂(lè )觀(guān)的性格。因此,那種認為只要照顧孩子吃好吃飽、不生病、保證安全就是衛生保健工作好的觀(guān)念是十分錯誤的。我們從科學(xué)的角度重新認識幼兒園的衛生保健工作,確立了幼兒園衛生保健與素質(zhì)教育緊密結合的指導思想,制定了保中有教,教中有保,保教并重,共同促進(jìn)素質(zhì)教育的管理目標。
明確了衛生保健的指導思想,我們在各項活動(dòng)中始終注意幼兒身心的全面發(fā)展。如在體育目標體系活動(dòng)中,我們注意克服重保健輕鍛煉、重體育訓練忽視體育興趣培養、重幼兒安全忽視幼兒體質(zhì)增強的傾向,把孩子的保健安全、興趣培養和增強體質(zhì)各方面緊密結合起來(lái),使幼兒的體育活動(dòng)具有明確的目的性,達到提高幼兒整體素質(zhì)的目標。
四、存在問(wèn)題:
雖然我們在打造衛生環(huán)境、保障保健質(zhì)量方面做出了一些成績(jì),但仍存在衛生保健工作的科學(xué)研究不能系統持續、穩步發(fā)展但缺乏創(chuàng )新等問(wèn)題,這將成為我們今后努力的方向。
幼兒園衛生自查報告 3
依據xx市食品藥品監督治理局,xx市教育委員會(huì )“關(guān)于迅速開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區教育局的要求,為了確保學(xué)校師生的食品衛生安全,我園開(kāi)展了食堂食品衛生安全自查。
一、基本情況:
我園是一所公辦幼兒園,現有學(xué)生xx人,教職工xx人,食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等,其建造面積xx平方米。
二、食堂治理:
為了加強學(xué)校食堂治理,學(xué)校組成了由xx園長(cháng)為第一責任人,xx副園長(cháng)為分管及總務(wù)主任和衛生老師共同負責的食堂衛生安全領(lǐng)導小組,加強了平時(shí)對食堂衛生的監管和檢查力度,確保食堂衛生安全工作做到位。
三、食堂設施設備與環(huán)境衛生情況:
我園的設施設備布局合理,有獨立的食品原料存放點(diǎn),食品加工操作間,食品發(fā)放及用餐場(chǎng)所,通過(guò)上學(xué)期的校安工程的修繕,食堂各個(gè)操作間的布置基本達到規定的標準,墻面、地面均使用符合規定的材料建筑,達到防火、防潮,可清洗的要求,配備腳夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專(zhuān)用冷藏、洗滌、消毒設施。
我園食堂內外環(huán)境比較整潔,衛生情況良好。多年來(lái)學(xué)校領(lǐng)導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來(lái)抓。一是對環(huán)境、餐具的衛生有明確要求,實(shí)行衛生包干,專(zhuān)人負責,做到餐廳環(huán)境清潔整齊,所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照衛生法的要求,不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結合,由總務(wù)處和衛生室每天定期檢查,校長(cháng)室舉行不定期抽查,對于不腳之處限期改正。四是嚴格按照學(xué)校的食堂衛生治理制度執行各項工作,由食堂治理員監督執行,確保食品的衛生安全,杜絕各項有損教師、學(xué)生的`事件發(fā)生。
四、食品采購、儲存加工方面:
1、食品采購工作。嚴格按照采購要求,由總支統一配送師生的各種食品及原材料、調味料,同時(shí)嚴格把關(guān)質(zhì)量,對于每天送來(lái)的物品舉行檢查,做好驗收、驗發(fā)記錄,同時(shí)在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,做到及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。
五、食堂工作人員的衛生工作。
1、我園食堂工作人員每年舉行健康檢查,全部持健康證上崗,同時(shí)經(jīng)常參加衛生防疫培訓,掌握了有關(guān)食品衛生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點(diǎn),期間有外出也能做好個(gè)人衛生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛生習慣,形成了明確的衛生保潔責任區,分工明確,能將學(xué)校的食堂衛生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、治理與監督
1、建立健全了食堂的各項制度,組成以校長(cháng)為首的領(lǐng)導小組,加強了檢查與監督。
2、能主動(dòng)接受衛生行政部門(mén)的監督與檢查,發(fā)覺(jué)問(wèn)題及時(shí)整改。
3、建立了突發(fā)事件的應急預案和上報流程,進(jìn)一步完善了處理機制。
幼兒園衛生自查報告 4
自接到教育局發(fā)的《西安市臨潼區食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強夏季食品安全監管工作》的通知以來(lái),我們幼兒園按照各級主管部門(mén)的文件精神,對園內的食品衛生情況進(jìn)行了自查,現將自查情況進(jìn)行報告。
我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共45人,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛生工作方面做到了:
一、學(xué)習食品衛生工作方面的法律法規,強化食品衛生安全意識,讓每個(gè)教職工都意識到食品衛生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛生常識,培養幼兒良好的衛生習慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛生方面的規章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、做到證件齊全有效,幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員有《健康證》,《衛生知識培訓合格證》。
五、食品采購嚴把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購,不能定點(diǎn)采購的食品在購買(mǎi)時(shí)都進(jìn)行嚴格細致的檢查,并問(wèn)明出處。供貨商全部提供相應證件及檢疫證明,不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類(lèi)存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。
我園在衛生部門(mén)和教育管理部門(mén)的`領(lǐng)導和督導下,嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),沒(méi)有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過(guò),這是我園應保持的。限于場(chǎng)所條件限制,我園目前一些食品加工具還需不斷添置,這些問(wèn)題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛生部門(mén)的指導下,相信我園今后在食品安全衛生工作方面會(huì )越來(lái)越做得好。
幼兒園衛生自查報告 5
為了進(jìn)一步加強幼兒食品衛生安全工作,防止發(fā)生集體食物中毒事件,保障幼兒身心健康和安全,維護正常教學(xué)、訓練秩序,我園對食品衛生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品衛生隱患,對存在問(wèn)題進(jìn)行了整改,F將我園食品衛生安全自查情況匯報如下:
一、幼兒園食品衛生安全管理工作組織機構健全
我園成立了由園長(cháng)為組長(cháng)的食品衛生工作領(lǐng)導小組,定期、不定期地組織人員對校園突發(fā)公共衛生事件工作進(jìn)行排查、監督和檢查!邦A防”工作制度完善,制定了一系列安全工作條例,安全教育制度等。認真貫徹落實(shí)《衛生工作條例》和《食品衛生法》。
二、建章立制,措施到位
1、每學(xué)期,成立由園長(cháng)任組長(cháng)的傳染病防治、食品衛生安全工作領(lǐng)導小組,定期對我園食品安全工作進(jìn)行檢查,“防控”工作制度完善,制定了一系列食品衛生安全工作制度、預案。
2、和班主任及食堂工作人員簽訂管理責任書(shū),班主任為本班第一責任人,要對本班幼兒安全負總責,食堂工作人員對食品安全工作負總責,工作責任到人,保證各項工作有人管,有人問(wèn)。
3、重視食品衛生工作,有專(zhuān)人管理,堅決貫徹執行《食品衛生法》,嚴把食品質(zhì)量關(guān),教育幼兒不吃“三無(wú)”食品和生冷食品,不到園外流動(dòng)攤點(diǎn)購物,遠離小攤點(diǎn)。不喝生水,生吃瓜果要洗凈。
三、加強食品衛生工作
衛生工作是幼兒園工作不可缺少的`一個(gè)重要組成部分,它的工作對象是幼兒,然而幼兒沒(méi)有辨別是非的能力,因此,我園根據國家教育部之規定,把健康教育的內容有機地結合在我園素質(zhì)教育的各項活動(dòng)中。
另外,我們還對幼兒進(jìn)行個(gè)人行為習慣方面的教育。采取多種喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式向幼兒進(jìn)行健康教育。辟如利用畫(huà)報、黑板報、知識長(cháng)廊等形式向幼兒宣傳衛生保健、防病治病、飲食飲水衛生方面的知識。牢牢樹(shù)立“健康第一”的指導思想,努力營(yíng)造良好的健康教育氛圍,為幼兒的健康成長(cháng)奠定了堅實(shí)的基礎。
四、存在問(wèn)題及整改措施
幼兒入園路上喜歡購買(mǎi)園外路邊食雜店上的零食帶進(jìn)園,埋下衛生上的隱患。這些問(wèn)題我們將在今后的工作中加強幼兒行為習慣教育,班主任嚴查嚴管。
總的說(shuō)來(lái),我園對食品衛生安全工作重視程度較高,教育進(jìn)行得比較扎實(shí),安全措施也比較到位,我們在今后的工作中將繼續努力,力求把工作做得盡善盡美,平安和諧。
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