食品質(zhì)量檢驗抽樣研究報告
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告包含標題、正文、結尾等。一聽(tīng)到寫(xiě)報告馬上頭昏腦漲?下面是小編整理的食品質(zhì)量檢驗抽樣研究報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,糧食安全已經(jīng)從簡(jiǎn)單的.數量安全擴展到儲存安全、質(zhì)量安全、糧食安全等。加強食品質(zhì)量檢驗是中國國情的需要。結合我館實(shí)際情況,為進(jìn)一步提高和加強糧食倉儲安全,推進(jìn)科學(xué)儲糧,加大質(zhì)檢力度,不斷提高工作水平和服務(wù)功能,不斷完善檢測手段,真正履行糧食檢驗檢測職能,切實(shí)保障糧食質(zhì)量安全。對質(zhì)檢部門(mén)的工作有幾點(diǎn)看法:
一、加強質(zhì)檢部門(mén)基礎建設,提高質(zhì)檢人員專(zhuān)業(yè)水平,提高質(zhì)檢能力。
目前,實(shí)驗室儀器設備基本能夠滿(mǎn)足食品質(zhì)量和質(zhì)量檢驗的需要,但需要進(jìn)一步加強實(shí)驗室的標準化建設,特別注重理論知識和實(shí)際操作技能的培訓,提高質(zhì)量檢驗人員的整體實(shí)力。
二、加強儲備糧監管,確保儲備糧質(zhì)量安全。
我們倉庫有3100萬(wàn)公斤當地小麥儲備。為了保證儲備糧的儲存安全和質(zhì)量,有必要對儲備糧在儲存期間和儲存過(guò)程中的質(zhì)量進(jìn)行檢查,為有效掌握糧食形勢提供科學(xué)依據。
三,加強與相關(guān)部門(mén)的合作,充分發(fā)揮質(zhì)檢部門(mén)的作用。
為充分發(fā)揮質(zhì)檢部門(mén)在糧食狀況檢測中的作用,廣泛開(kāi)展糧食安全檢驗檢測工作,聯(lián)合儲運部門(mén)及時(shí)、準確掌握儲糧質(zhì)量。
四、加強化學(xué)藥劑的使用和儲存,完善化學(xué)藥劑的入庫和入庫手續。
在使用化學(xué)試劑之前,我們必須對其安全性能有一個(gè)全面的了解,以便在使用時(shí)采取一些有針對性的安全防范措施,避免使用不當對人員造成傷害。完善收貨制度,確保藥品不流失。
五、加強夏季熏蒸全過(guò)程的監督檢查。
明確熏蒸糧的存放點(diǎn)、數量和質(zhì)量、蟲(chóng)糧的等級標準、熏蒸時(shí)間、化學(xué)品的品種和數量、熏蒸負責人和具體實(shí)施者。在糧食熏蒸當天,檢查員應提前檢查熏蒸倉庫及周?chē)h(huán)境,重點(diǎn)檢查以下情況:
。1)門(mén)、窗及通風(fēng)導管的密封。
(2)設置安全警戒線(xiàn);
(3)安全警戒線(xiàn)周?chē)欠裼腥藛T滯留;
(4)熏蒸使用的化學(xué)藥劑的數量和投放形式,施藥人員攜帶的器具和器械是否符合國家規定;
(5)天氣條件是否有利于熏蒸作業(yè)等。
糧食質(zhì)量檢驗是一項貫穿于糧食儲存全過(guò)程的基礎性工作。儲糧新形勢給糧食質(zhì)量檢測提出了新的任務(wù),不僅為儲糧提供了科學(xué)手段,也為儲糧提供了科學(xué)依據。加強糧食質(zhì)量檢驗十分重要和必要。
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