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酒店工程部述職報告

時(shí)間:2025-05-23 14:11:08 銀鳳 報告 我要投稿
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酒店工程部述職報告(精選7篇)

  在人們越來(lái)越注重自身素養的今天,我們使用報告的情況越來(lái)越多,報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。那么,報告到底怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編為大家收集的酒店工程部述職報告,歡迎大家分享。

酒店工程部述職報告(精選7篇)

  酒店工程部述職報告 1

  20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導的正確指導下,以及同各部門(mén)的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導交給的各項任務(wù),保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績(jì),在今年工程部共維修單xxx張,xx項,電話(huà)報修xx項,總計xxx項。

  一、自進(jìn)20xx年以來(lái),工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導每次召開(kāi)的有關(guān)會(huì )議精神,我們都能夠認真傳達,貫徹領(lǐng)會(huì )會(huì )議精神,把會(huì )議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門(mén)例會(huì )制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽(tīng)和手模。發(fā)現設備缺陷,及時(shí)排除,絕不留后患。

  二、在工作中,工程部的員工們肩負著(zhù)酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉,隨著(zhù)副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發(fā)現設備缺陷和異常情況及時(shí)處理,在今年巡回檢查發(fā)現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,后果不堪設想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報,經(jīng)過(guò)商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對各開(kāi)關(guān)接頭和母線(xiàn)排接頭緊固,對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門(mén)重視,又相續對其它設備進(jìn)行全面檢查,發(fā)現部分設備均已老化,7個(gè)樓層電纜對接點(diǎn)及1樓電纜對接點(diǎn)發(fā)熱,如繼續滿(mǎn)負載的使用,將會(huì )造成相間短路,對設備造成重大損壞,經(jīng)過(guò)開(kāi)會(huì )研究決定對此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,過(guò)程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設備的.正常運作。今年臺風(fēng),風(fēng)雨欲來(lái),工程部全體員工在臺風(fēng)來(lái)臨之際加班加點(diǎn),事先對酒店客房門(mén)窗,廣告招牌,太陽(yáng)能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對酒店大堂玻璃門(mén)進(jìn)行封板加固接著(zhù)裝沙袋堵大堂門(mén)和高低壓配電房門(mén),并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點(diǎn),陣風(fēng)一陣猛過(guò)一陣,雨下不停,臺風(fēng)逼進(jìn)xx,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點(diǎn),風(fēng)力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著(zhù)大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,到十一點(diǎn),酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著(zhù)客房總機的窗又被臺風(fēng)吹壞,工程部員工又及時(shí)趕到,對窗口修補,臺風(fēng)持續大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點(diǎn),七樓頂的太陽(yáng)能水箱被風(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺風(fēng)的危險,冒著(zhù)大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著(zhù)移動(dòng),慢慢靠近太陽(yáng)能水箱,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復加固。凌晨3點(diǎn),猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的防火門(mén)被風(fēng)吹開(kāi),低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門(mén),另一對人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓高低壓配電房門(mén)被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著(zhù)用身體頂門(mén),確保了高低壓配電房的一卻完好無(wú)損。經(jīng)過(guò)了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒(méi)有受到臺風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店,讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。

  三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習方面都非常主動(dòng),互相交流,互相學(xué)習取長(cháng)補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開(kāi)會(huì )的時(shí)間,從酒店的十大敬請電話(huà)接聽(tīng),以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進(jìn)行培訓,收到了相當好的效果,而新來(lái)的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習培訓,有計劃的進(jìn)行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設備,做好了發(fā)現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

  四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì )強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。

  五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變?yōu)槔麧櫜块T(mén)。我工程部在總經(jīng)理與各部門(mén)的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進(jìn)的,那些是無(wú)法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,做出了節能方案和措施:

  1.加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過(guò)清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時(shí)我部門(mén)還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間,把空調溫度設置在26度以上。

  2.對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現象。

  3.餐廳和大廳筒燈照明開(kāi)關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

  4.太陽(yáng)能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開(kāi)爐燒水次數,今年x月,工程部對太陽(yáng)能的回水管道進(jìn)行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽(yáng)能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費減少3萬(wàn)塊錢(qián)。

  5.今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開(kāi)支幾萬(wàn)元。酒店實(shí)行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進(jìn)行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。

  一年來(lái),我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來(lái)工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

  酒店工程部述職報告 2

  酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態(tài),具體總結如下:

  一、設備運行

  1、市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無(wú)出現異常情況,各出線(xiàn)柜開(kāi)關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現象。

  2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵;厮谜,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無(wú)生銹不轉的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運行中,雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。

  3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠(chǎng)家維修后也無(wú)出現大的故障,空調一號鍋爐有時(shí)會(huì )出現超溫現象,介質(zhì)過(guò)熱停機。

  4、冷凍機組:今年開(kāi)機前對螺桿機進(jìn)行保養清洗,趨近值控制在2.0以?xún)。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

  二、維修項目

  工程部本年度共完成各項維修任務(wù)xx多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障x(chóng)x多處。維修更換各種閥門(mén)xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個(gè)。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛生間漏水xx余間,修補外圍花崗巖路面xx多平方。

  在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著(zhù)一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管x次,x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始,對冷熱水系統管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

  三、節能降耗

  xxxx大樓總費用xx萬(wàn)元,減輕去不返租及外包區域xx萬(wàn)元,實(shí)際酒店費用xx萬(wàn)元。其中總用電量為xx萬(wàn)度,空調用電量為xx萬(wàn)度,外包區域用電xx萬(wàn)度,停車(chē)庫用電量為xx萬(wàn)度,用水量總的為xx萬(wàn)噸,其中不反租,外包區用水量xx萬(wàn)元,用氣量xx萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費為40.02元,最低平均每個(gè)房間能耗費為xx元。

  四、人力資源

  本部門(mén)在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬(wàn)能工5名,網(wǎng)管4名。外派xx項目1名,雖然在xxxx的工作中,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養工作和領(lǐng)導布置的各項任務(wù),取得了一定的`成績(jì),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方,具體表現為:

  1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。

  2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴(lài)性較強。

  3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

  酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù),除了具備對各種設備設施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

  酒店工程部述職報告 3

  20XX年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心愛(ài)護和大力支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開(kāi)展維修保養和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設備設施存在的各種問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)。

  一、開(kāi)展預防維修,提高設備功效

 。1)x月初,對中央空調1號主機進(jìn)行年度維修保養,采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進(jìn)出水溫度。減少了x臺冷卻泵、冷凍泵合計xx的運行,使設備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設備磨損,又節約了電費。

 。2)對空調制冷效果差、風(fēng)機盤(pán)管噪音大的客房,進(jìn)行一級維修保養。拆下風(fēng)機盤(pán)管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對電機進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調噪音,提高制冷效果,對大堂空調柜機進(jìn)行化學(xué)清洗、調整。全年共完成xx臺風(fēng)機盤(pán)管的維修保養任務(wù),每臺維修成本僅為xx元。

 。3)在進(jìn)行一級維修保養的房間內,同時(shí)對房間內其它設備設施進(jìn)行保養。檢查鋁合金窗戶(hù)、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。

  小結:通過(guò)對備進(jìn)行預防性維修保養和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調開(kāi)啟時(shí)間延長(cháng)的情況下,耗電量比去年下降了xx%,節電xx度。

  二、采用新型建材,解決遺留問(wèn)題

 。1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀(guān)大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現象。同時(shí)為了達到消防規范的要求,又在防火門(mén)和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。

 。2)七樓客房外陽(yáng)臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數量,疏堵結合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。

 。3)足浴屋頂漏水長(cháng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。

 。4)除了對遺留問(wèn)題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在xx個(gè)房間安裝有線(xiàn)電視線(xiàn)路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開(kāi)關(guān)改為漏電保護斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶(hù)的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門(mén)窗、屋頂,解決出租戶(hù)的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。

  小結:通過(guò)對市場(chǎng)上新型建材的了解,結合新技術(shù)、新工藝,嚴格按行業(yè)規范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(cháng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。

  三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏

 。1)酒店的電度計量,經(jīng)常出現總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峰時(shí)更加明顯,差額達xxx多度。我們查閱了近x年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現場(chǎng)測量各部門(mén)的分時(shí)電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現xx餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門(mén)都單獨一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線(xiàn)路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

 。2)酒店的燃油鍋爐,由于設備老化,能耗很高,2017年消耗柴油達xx噸。為了節約能源,我們一方面向領(lǐng)導提出能源轉換的合理化建議,起草了《xx可行性分析報告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠程溫度控制儀,對熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數,由原來(lái)每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設備的'無(wú)功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。2018年消耗柴油為xx噸,耗油量下降了x%,同比節約了x噸。

 。3)酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動(dòng),水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患,向承建的xx消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》,要求盡快解決。

  小結:通過(guò)對水、電、油等能源的嚴格管理,減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟損失,降低營(yíng)運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準確的依據。

  四、狠抓質(zhì)量監督,嚴格工程驗收

 。1)在會(huì )議廳裝修的前期準備工作中,我們對整體布局進(jìn)行了統籌規劃和需求分析,制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導和設計人員參考。在工程招投標中,我們根據設計圖紙和現場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《xx招標文件》。根據建設工程定額估算出工程標底,供領(lǐng)導在招投標中作為決策參考,(開(kāi)標的最低中標價(jià)和估算的標底僅相差xx多元)。開(kāi)標后,又立即制定了《xx工程施工合同》草案,保證了工程如期開(kāi)工。

 。2)在會(huì )議廳裝修中,嚴把質(zhì)量關(guān),從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝,安排專(zhuān)人對裝修工程進(jìn)行全程監督,核對進(jìn)場(chǎng)材料的品牌、質(zhì)量、數量是否和乙方工程預算書(shū)相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道,按規范進(jìn)行24小時(shí)加壓試驗,對強電線(xiàn)路進(jìn)行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設都進(jìn)行了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝,都提出了嚴格的要求,對不規范行為立即責令整改。根據會(huì )議廳的特點(diǎn)和需求,精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線(xiàn)路的預埋,并預留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會(huì )的音響設備,進(jìn)行整修、安裝和調試,為酒店節省了購買(mǎi)調音臺、攻放機、音箱的費用。

 。3)在會(huì )議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中,對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴格把關(guān),發(fā)現問(wèn)題立即責令整改。除了組織酒店相關(guān)部門(mén)進(jìn)行驗收外,還邀請消防部門(mén)對工程進(jìn)行驗收,裝修工程的質(zhì)量達到了消防規范的要求。

  小結:通過(guò)對會(huì )議廳裝修工程進(jìn)行認真的質(zhì)量監督、規范的工程監理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算,使工程質(zhì)量達到了設計要求,工程造價(jià)控制在預算范圍之內。

  五、尋找不足之處,提高管理水平

 。1)在部門(mén)的日常工作中,提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責、銳意進(jìn)取、發(fā)揚團隊精神;工作積極主動(dòng),設法解決問(wèn)題;不推諉、不等待、不計較個(gè)人得失。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭,凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動(dòng)圓滿(mǎn)地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)講座,對客房和前臺服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓,對部門(mén)員工采取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì ),學(xué)習酒店的規章制度和崗位責任制,對前期工作進(jìn)行講評。發(fā)揚民主,對部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,進(jìn)行探討和解析。部門(mén)工作井然有序并充滿(mǎn)活力。

 。2)雖然在20XX年的工作中,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養工作和領(lǐng)導布置的各項任務(wù),取得了一定的成績(jì),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現為:

 、賳T工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少;

 、诩夹g(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴(lài)性較強;

 、酃ぷ髦鲃(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。

  小結:酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù),除了具備對各種設備設施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

  現代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén),在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長(cháng)速度減緩,延長(cháng)設備的使用壽命,從而節省開(kāi)支。工程部節約的每一分錢(qián),都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個(gè)新的創(chuàng )利潤部門(mén),為酒店創(chuàng )造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!

  酒店工程部述職報告 4

  俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有規矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門(mén)的管理。認真組織部門(mén)員工學(xué)習酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì )會(huì )議紀要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結。

  一、部門(mén)管理工作

  部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項規章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規章制度、員工日常行為規范約束每一位員工。每天堅持召開(kāi)班前會(huì )議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責,要求管理人員多作現場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。

  二、完成的主要任務(wù)

  很多設備設施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設備設施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員減少的情況下,通過(guò)加強內部管理,充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(cháng)和積極性,部門(mén)合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。

  三、能源管理

  通過(guò)多年來(lái)的節能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數值,要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節能工作常抓不懈。結合酒店的具體情況,工程部把進(jìn)一步加強節能管理工作作為一件大事來(lái)抓,尋找新的節能途徑,把節能減排貫穿于全年的管理之中。

  四、安全管理

  由于部門(mén)工作的特殊性,本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì )對員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強部門(mén)員工的安全操作意識。在動(dòng)電、攀高等危險作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監護。全年部門(mén)人員無(wú)安全事故發(fā)生。對酒店其他部門(mén)員工進(jìn)行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。

  轉眼間,我們又告別了20xx年,又迎來(lái)新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績(jì),同時(shí)也有許多經(jīng)驗教訓,值得我們去深思和改正。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。

  在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作:

  從酒店籌備開(kāi)始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門(mén)、吊頂、隔柵燈等,一一登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。

  在裝修過(guò)程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調各單位之間的關(guān)系,同時(shí)對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分攤,并對施工單位“三不管”問(wèn)題進(jìn)行處理,對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。

  為節約資金,酒店工程部自己對酒店管理網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行綜合布線(xiàn)和施工,市場(chǎng)報價(jià)為17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,而且運行正常。

  酒店籌備期間,工程部配合各部門(mén)對進(jìn)貨市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導做好參謀,如鍋爐合同、煙道合同等。

  酒店開(kāi)業(yè)前的加班加點(diǎn)對工程部來(lái)說(shuō)是很平常的事,特別是從深圳運來(lái)的家具到貨后,由于他們來(lái)的安裝人員只有2—3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時(shí)干到凌晨六、七點(diǎn)鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的`改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過(guò)不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。

  酒店開(kāi)業(yè)后,工程部的員工能自覺(jué)遵守酒店的規章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵,并配合施工單位對空調系統進(jìn)行改造加裝風(fēng)機盤(pán)管。

  酒店夜總會(huì )承包后,工程部對其樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調試、都是由工程部來(lái)完成的,酒店在消防驗收過(guò)程中,由于施工單位在12層以下沒(méi)有安裝應急照明燈,工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。

  為節約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐,為酒店節約了成本。酒店二級庫房貨架的制作,負一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來(lái)完成的。

  由于酒店是雙回路供電,大樓原有的發(fā)電機已起步到作用,由工程部拆除運往雅山,在半山灣畔酒店開(kāi)業(yè)前,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,為半山灣畔酒店開(kāi)業(yè)奠定了基礎。

  在20xx年的各項能耗費用控制方面,8月5日開(kāi)業(yè)后,由于經(jīng)營(yíng)情況較好,各項能耗都較大,用水計劃每月4575方,實(shí)際3373方,節約1202方,用電計劃每月112025度,實(shí)際100500度,節約11525度,燃氣用量每月計劃8818方,實(shí)際為9401方,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。

  工程部雖然取得了一定的成績(jì),但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過(guò)程中對裙樓的保溫估計不足,造成裙樓特別冷風(fēng)機盤(pán)管凍裂;對新來(lái)的員工培訓不到位,造成維修效率過(guò)低,管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等。

  在20xx年的工作中,取得了一定的成績(jì),同時(shí)也有許多失誤,所以在今后我們還得加強學(xué)習,追求完美。

  20xx年的工作目標是:

  1、提高維修效率。

  2、節能降耗。

  3、加強業(yè)務(wù)技能的培訓,不斷充實(shí)自己。

  4、與其他部門(mén)多進(jìn)行溝通。

  5、嚴格控制總公司核定的各項能耗指標。

  新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,新的挑戰,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會(huì )有一個(gè)全新的我。

  酒店工程部述職報告 5

  今年是酒店豐收的一年,部門(mén)全體員工的操作技能、效勞意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng )綠節能改造中,部門(mén)員工發(fā)揮了自身的聰明才智,克服了許多技術(shù)上的難點(diǎn)疑點(diǎn),順利的完成了酒店下達的工作任務(wù),同時(shí)也積累了豐富的工作經(jīng)驗,為來(lái)年新的工作任務(wù)奠定了扎實(shí)的根底。以下是今年的工作總結。

  一、硬件及設備改造

  經(jīng)過(guò)一系列更新改造,使酒店的效勞功能更趨合理,使酒店的效勞檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟,彌補了酒店最初設計的很多缺陷。在實(shí)際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認識,學(xué)到了很多先天缺乏后天補的改進(jìn)方法。

  二、設備設施的維修和保養

  部門(mén)加強了對設備設施的巡檢和保養,制定了科學(xué)的設備保養周期,并將部門(mén)巡檢納入報修管理,每月對部門(mén)巡檢維修占維修總數的比例進(jìn)行統計分析,制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,對當日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當班內維修必須處理完畢方可下班,將責任落實(shí)到每位員工,提高了維修效率。通過(guò)每月維修質(zhì)量分析,對故障率高的設備設施積極尋找原因,通過(guò)保養或改造從源頭上解決問(wèn)題。應該說(shuō),部門(mén)對維修管理上取得了長(cháng)足進(jìn)步,并逐步化被動(dòng)為主動(dòng)。

  三、節能降耗措施及效果

  在節能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節能改造,客房小夜燈改造,新風(fēng)機自控改造及各區域計量完善。在能耗運行控制上,部門(mén)嚴格控制中央空調,熱水,蒸汽等主要能耗設備的運行工況,對各區域供汽時(shí)間都做了嚴格規定,并且引進(jìn)了LB燃油,節能效果較去年有所改善。

  四、部門(mén)制度建立與執行以及員工隊伍建設

  作為后臺保障部門(mén),工程部一貫秉持為前臺部門(mén)效勞的理念。從制度設計上保證了該理念在部門(mén)的.貫徹和落實(shí)。根據一年多來(lái)的運行與磨合,迎合創(chuàng )星創(chuàng )綠的要求,部門(mén)重新梳理了各崗位職責,并落實(shí)到個(gè)人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定了各類(lèi)設備的操作流程,保養表單,完善了部門(mén)的工具衛生紀律管理。

  一年來(lái),部門(mén)管理逐漸朝著(zhù)精細化開(kāi)展;趯T工的深層次了解,通過(guò)各種方式的溝通與培訓,部門(mén)逐步形成了一支較為穩定的技術(shù)骨干隊伍,作為部門(mén)的中堅力量,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開(kāi)業(yè)兩年,經(jīng)歷了各類(lèi)安裝改造及日常維修保養工作,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重擔務(wù)實(shí)創(chuàng )新為新員工起了非常好的典范作用。

  總之,部門(mén)離精細管理還有較長(cháng)的路要走,但是方法總比因難多,相信部門(mén)員工團結協(xié)作,進(jìn)步是必然。

  酒店工程部述職報告 6

  緊張的20xx年已經(jīng)走到了尾聲,回首一年來(lái)的工作歷程,點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一路波折,酒店項目在集團領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,整個(gè)建設團隊辛勤工作,一步步的朝著(zhù)目標進(jìn)發(fā)。

  一、過(guò)去三年多酒店建設歷程的回顧

  (一)、酒店項目建設背景

  20xx年自治區政府決定為新疆國際會(huì )展中心配套建設酒店,因資金不足,召集區內廣匯集團、華凌集團、俊發(fā)集團參與投資建設。經(jīng)政府研究最終確定酒店項目由俊發(fā)集團配建,并要求我司按照五星級酒店的品質(zhì)建設,于20xx年亞歐國際博覽會(huì )前建成投入使用。我司董事長(cháng)在接到此項任務(wù)后,立即與烏魯木齊市城投公司協(xié)商成立新疆紅光山大酒店有限責任公司,全面啟動(dòng)酒店的項目建設。根據政府相關(guān)部門(mén)推薦選定武漢設計院(國際會(huì )展中心設計單位)參與酒店的設計,并于20xx年底,先后與新疆銀都酒店管理公司、浙江開(kāi)元酒店管理公司,就酒店的經(jīng)營(yíng)托管問(wèn)題進(jìn)行洽談,最終董事長(cháng)以前瞻戰略眼光,決定引進(jìn)國際知名酒店品牌公司運營(yíng)紅光山大酒店,為新疆及會(huì )展中心建設一座真正意義上的國際品牌的五星級酒店!經(jīng)浙江綠城酒店管理公司聯(lián)系,我司與凱悅酒店管理集團、希爾頓酒店管理公司等多家國際品牌的酒店管理公司進(jìn)行了接洽。由于政府要求的完工日期很緊,為保證酒店能按期完成,酒店項目在未確定酒店管理公司、設計圖紙未完成的情況下全速推進(jìn)。

  (二)、工程建設方面

  酒店項目自20xx年8月8日動(dòng)工以來(lái),當年11月底酒店主樓A-B段施工至正負零,20xx年11月完成酒店主體施工,20xx年完成了酒店4-11層外墻與部分內墻的砌筑、地下室土方的回填、酒店雨棚的施工以及三層設備夾層鋼構施工;外幕墻工程施工單位于20xx年7月19日進(jìn)場(chǎng),當年完成了主樓南面、東面以及北面骨架焊接工作;人防工程完成了人防一、二期主體和屋面工程并通過(guò)五方驗收;人防三期完成了主體和室外四周的防水以及基坑回填工作。20xx年完成了酒店樣板間的驗收、-1—11層大部分內外隔墻砌筑抹灰和80%地下室地面墊層,完成了酒店4-11層機電安裝主系統施工和地下室部分機電設備管道的安裝,外幕墻完成了90%以上的封閉工作。室外景觀(guān)、鍋爐房及外網(wǎng)工程完成了80%的工程量。

  (三)、方案設計方面

  我司與希爾頓酒店管理公司于20xx年12月26日簽訂管理協(xié)議;武漢設計院于20xx年1月底完成酒店項目主體設計;我司與上海派瑞迪公司于20xx年4月10日簽訂景觀(guān)顧問(wèn)協(xié)議;我司與美國HBA新加坡設計團隊于20xx年4月28日簽訂室內設計顧問(wèn)協(xié)議;我司與北京貝科公司于20xx年7月05日簽訂機電顧問(wèn)協(xié)議;我司與深圳廚源公司于20xx年7月26日簽訂廚房洗衣機顧問(wèn)協(xié)議;我司與上海綠克公司于20xx年8月11日簽訂燈光顧問(wèn)協(xié)議;我司與北京京金寶公司于20xx年9月06日簽訂聲學(xué)與影音顧問(wèn)協(xié)議;我司與上海必維公司于20xx年11月29日簽訂消防顧問(wèn)協(xié)議;五星級酒店涉及多家設計單位、十家顧問(wèn)公司。酒店系統多、專(zhuān)業(yè)性強、功能全、品質(zhì)要求非常高,從20xx年3月項目部五人團隊開(kāi)始介入酒店方案至今,酒店方案的對接人員從對酒店一無(wú)所知到深入配合,到目前為止-1-11各層平面已基本確定,各顧問(wèn)與深化設計公司都已進(jìn)入最后的設計收尾階段,計劃在20xx年元月24日酒店項目的室內設計圖紙全部完成。

  二、20xx年工作回顧

  根據集團領(lǐng)導制定的20xx年工作目標,在集團領(lǐng)導的大力支持下,整個(gè)項目團隊經(jīng)過(guò)一年的努力,完成了以下工作:

  (一)、對酒店室內設計方案的對接協(xié)調管理工作,及時(shí)做好集團董事長(cháng)與酒管公司、HBA設計師及現場(chǎng)方案組之間的溝通協(xié)調

  在集團領(lǐng)導的支持下,帶領(lǐng)整個(gè)團隊做好HBA設計方案的對接工作,針對董事長(cháng)對酒店的建設要求,組織項目部方案對接人員與酒管公司及HBA進(jìn)行溝通落實(shí)工作;督促武漢設計院于2月底前,按照HBA設計師的設計方案,重新完成酒店的設計修改工作;與HBA上海公司協(xié)調設計進(jìn)程,督促HBA設計師加快酒店的設計進(jìn)程;3月初帶隊前往深圳組織HBA設計師對樣板間家具和燈具的實(shí)物審核工作,并最終協(xié)調各方盡快開(kāi)展樣板間的審核驗收工作;3月22日組織了酒管公司、HBA對酒店樣板間的初次驗收,并于6月25日完成樣板間的整改工作,最終在7月6日組織樣板間二次驗收并通過(guò);通過(guò)整個(gè)項目團隊與各顧問(wèn)公司特別是酒管公司、HBA的各種方式對接,最終在12月13日完成所有設計方案的收口工作,設計進(jìn)程得以最終快速推進(jìn),為明年的正常施工創(chuàng )造了條件。一年來(lái)經(jīng)常組織安排項目部方案對接人員參與各種協(xié)調會(huì )和技術(shù)交流會(huì ),以確保酒店按照五星級酒店的品質(zhì)要求順利進(jìn)行。

  (二)施工現場(chǎng)的協(xié)調管理工作

  年初根據集團領(lǐng)導制定的目標組織完成本年度的工作計劃安排;配合集團董事長(cháng)選定機電專(zhuān)業(yè)三家施工公司,會(huì )同成本部完成選定的機電施工單位的合同談判并簽訂施工合同;建立以蘇中建設為核心的機電技術(shù)管理團隊和業(yè)主監理機電施工單位每周三例會(huì )制度,以保證酒店機電施工依照提前編制的綜合管道圖有序施工,為室內設計、施工盡可能的創(chuàng )造條件;為完成進(jìn)度目標,依據HBA提供的.方案圖,組織項目部自身的技術(shù)力量,繪制4-11層墻體砌筑圖,為總包單位開(kāi)展內外隔墻抹灰的施工提供依據;多次與外幕墻施工單位中高層領(lǐng)導對接協(xié)調,解決外幕墻施工中存在的進(jìn)度慢、存在質(zhì)量和安全隱患的問(wèn)題;組織酒店二期土方開(kāi)挖、地基處理工程、二期主樓、鍋爐房、室外管網(wǎng)、景觀(guān)工程施工單位進(jìn)場(chǎng)施工;

  (三)、招投標管理工作

  五星級酒店品質(zhì)高,為保證集團董事長(cháng)對酒店質(zhì)量的高品質(zhì)要求,從酒店建設開(kāi)工伊始,依靠團隊力量對前來(lái)參與酒店建設的各潛在投標人及主要設備的投標人進(jìn)行登記、考察、甄別梳理工作。通過(guò)大量的技術(shù)交流會(huì )、組織團隊中的主要技術(shù)人員參觀(guān)學(xué)習了解,并通過(guò)與酒店項目各顧問(wèn)公司充分的溝通,確定了參與酒店項目的原則和標準—必須是近五年內參與過(guò)三個(gè)以上的國際品牌酒店項目的單位和產(chǎn)品方能入圍酒店的投標工作。通過(guò)選定可靠的招標代理公司參與酒店的招標工作,建立酒店項目的招采制度,通過(guò)全員參與共同把關(guān),平時(shí)工作中不斷強調企業(yè)精神和個(gè)人責任的思想教育,盡可能控制并規避了業(yè)主的風(fēng)險。在20xx年5月—8月,為確保公司制定的今冬冬施的進(jìn)度安排,組織項目部的全體人員分工協(xié)助,全面完成了相關(guān)設備的招標采購工作。通過(guò)在開(kāi)標后的二輪甚至三輪有策略的談判,在保證設備性能和品質(zhì)的情況下,使得整個(gè)酒店設備的招標價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià),為酒店項目建設節省了大量投資。

  (四)、造價(jià)管理、進(jìn)度款審批控制及合同洽商工作因酒店的建設進(jìn)程一直處于三邊工程的狀態(tài),20xx年上半年,在成本部只有兩人的情況下,組織相關(guān)人員,及時(shí)對收到的圖紙進(jìn)行核算,為集團領(lǐng)導提供資金控制的依據;在沒(méi)有施工圖紙而又需要與施工單位簽定合同的情況下,及時(shí)給公司領(lǐng)導建議采用費率合同,會(huì )同項目部造價(jià)人員對取費的類(lèi)別,記取的方式等逐項逐條把關(guān),確保在今后的結算中盡可能的保證我方的利益。每月會(huì )同成本部相關(guān)人員、監理公司對各單位的進(jìn)度報表進(jìn)行審核,根據各單位現場(chǎng)施工進(jìn)展情況,及時(shí)進(jìn)行資金的調配工作。積極配合公司領(lǐng)導的工作,匯集團隊力量完成酒店項目的合同審定工作。

  (五)、協(xié)助集團領(lǐng)導做好紅光山景區工程項目管理工作

  (六)、負責華域龍灣項目的工程對接工作

  (七)、負責協(xié)調管理吉木薩爾千佛洞景區工程建設項目

  (八)、完成集團領(lǐng)導臨時(shí)交辦的其他工作等

  三、酒店項目建設歷程的經(jīng)驗和教訓

  首先非常感謝集團領(lǐng)導過(guò)去幾年來(lái)對我及整個(gè)團隊的信任和支持!回首三年多來(lái),酒店建設走過(guò)的歷程,有很多值得我們去總結反思的東西,希望這些問(wèn)題能在今后的工作中真正引以為戒,確保酒店的建設能沿著(zhù)正確的思路和方向前進(jìn)!

  (一)、項目定位不夠清晰明確

  酒店項目接手伊始,政府及整個(gè)項目團隊對酒店的品質(zhì)和要求不清晰,酒店建設團隊未與政府做充分有效的溝通,因政府不切實(shí)際的工期目標冒進(jìn),致使酒店建設一直處于“三邊工程”的惡性循環(huán)之中。

  (二)、缺乏酒店建設的專(zhuān)業(yè)培訓

  整個(gè)酒店建設團隊對高品質(zhì)五星級酒店建設管理經(jīng)驗不足,導致酒店設計對接工作一直處于失控狀態(tài)、工作流程不清,對酒店的建設標準不明,處處被酒店管理公司牽著(zhù)走、被動(dòng)挨打。同時(shí)因為對酒店的建設沒(méi)有專(zhuān)門(mén)定期常態(tài)化培訓、對酒店的建設流程不了解,造成對參與酒店建設設計及施工單位的工作量、工作范圍估計不足,設計返工現象嚴重。

  (三)、酒店項目配備人員不足

  1、高品質(zhì)五星級酒店涉及的專(zhuān)業(yè)多,功能全,品質(zhì)高。設計階段需要各專(zhuān)業(yè)與各個(gè)顧問(wèn)公司綜合配合協(xié)同作戰。在酒店建設實(shí)際處于“三邊建設”、項目團隊不懂方案設計對接流程的情況下,酒店項目方案對接人員配備嚴重不足,很大程度上制約了設計進(jìn)程,方案對接人員任務(wù)過(guò)重壓力過(guò)大,邊摸索邊學(xué)習,為保證現場(chǎng)施工,方案組每個(gè)人長(cháng)期處于超負荷工作狀態(tài),即便這樣,因為人手嚴重不足,無(wú)法做到及時(shí)調整并總結,盲目應對,這對于整個(gè)項目的設計進(jìn)程產(chǎn)生嚴重影響。

  2、由于人員不足,不能定崗定職,現場(chǎng)管理制度不夠清晰明確,F場(chǎng)方案對接人員兼顧現場(chǎng)施工技術(shù)管理、招標、合同審查和進(jìn)度審核等包括酒店外的多項工作;施工現場(chǎng)技術(shù)管理人員分工調整頻繁,存在職責分工相互重疊、責任劃分不清致使現場(chǎng)工作存在疏漏無(wú)人收口的情況。20xx年是酒店進(jìn)展最為關(guān)鍵的一年,酒店一期、二期、人防地下室、室外景觀(guān)、鍋爐房、外網(wǎng)等項目全面展開(kāi)施工。雖然20xx年酒店項目部人員得到了一些補充,人員由原來(lái)的一個(gè)工程部7個(gè)人增加為13人兩個(gè)部門(mén)—成本部、工程部。但因未能有效及時(shí)的配備人員和現場(chǎng)管理疏漏致使整個(gè)現場(chǎng)管理相對較為混亂。

  (四)、工程處于“三邊狀態(tài)”,致使參與建設的各方無(wú)法完全投入正常的設計、施工,工程建設處于時(shí)停時(shí)走的狀態(tài),增大了現場(chǎng)管理難度和各家的建設成本,各家均相互推諉,不敢承擔責任,致使整個(gè)項目建設團隊業(yè)主與監理公司、總包、分包間的矛盾眾多,現場(chǎng)安全文明施工管理混亂,現場(chǎng)施工存在很多質(zhì)量問(wèn)題。

  基于上述存在的種.種隱患和問(wèn)題,20xx酒店項目部年未能完全實(shí)現年初制定的工作目標,集團領(lǐng)導果斷決策,酒店項目的精裝暫緩招標和施工,打破了酒店建設從開(kāi)工伊始就一直延續困擾大家的“三邊狀態(tài)”,使整個(gè)項目得以修身養息并回到正常的工程建設程序中。相信通過(guò)20xx年冬季集團領(lǐng)導對整個(gè)酒店建設團隊的調整,在集團領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下,20xx年5月1日試營(yíng)業(yè)的目標一定能夠實(shí)現!

  酒店工程部述職報告 7

  迎來(lái)了新年,酒店工程部在去年的工作中取得不小的成績(jì)。在這里,我們簡(jiǎn)單概括一下過(guò)去一年的工作情況,以及收獲的成果。

  一、前期準備

  酒店工程部在去年之初制定了詳盡的工作計劃,對于部門(mén)的組織架構、崗位職責、工作流程等做了深入細致的規劃。同時(shí),全面進(jìn)行了人員培訓和配備,使得團隊的技能水平和素質(zhì)得到大幅提升。此外,我們還從專(zhuān)業(yè)公司引入了新一代的環(huán)保清洗設備,提升了酒店清潔標準并減少了環(huán)境污染,更好地為客人提供了服務(wù)。

  二、工作任務(wù)

  酒店工程部承擔著(zhù)酒店基本設施的建設、修繕和維護,如電器、管道、空氣調節設備和消防等。在去年的工作中,我們按照計劃以及客戶(hù)需求,及時(shí)完成了大量修繕工作。其中最具有代表性的要數餐廳改造工程了,這是對整體酒店形象的更新升級,整個(gè)項目歷時(shí)三個(gè)月,經(jīng)過(guò)緊張有序的`施工,順利地交付使用,得到了客戶(hù)的廣泛好評。此外,工程部還對酒店各種設施及裝備不定期進(jìn)行檢修和保養,確保設備的正常運行和服務(wù)質(zhì)量。

  三、質(zhì)量控制

  在去年的工作中,工程部一直把質(zhì)量控制放在首要的位置。在業(yè)務(wù)流程上推行了嚴格的執行標準,堅決杜絕任何不規范、不合規的做法。同時(shí)嚴格落實(shí)相關(guān)安全措施,確保施工過(guò)程風(fēng)險最小化。在工作結束后,我們還進(jìn)行了全面的驗收和評估,以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準。

  四、工作總結

  酒店工程部在去年的工作中取得了不少成就,但同時(shí)也面臨了一些挑戰。在研究新技術(shù)及設備的過(guò)程中,我們認識到了差距和需要提升的地方。因此,在今后的工作中,我們將更加注重創(chuàng )新和改進(jìn),不斷學(xué)習和更新,擴展知識范疇、提升技術(shù)能力。同時(shí)我們還將加強協(xié)作,協(xié)調各個(gè)部門(mén)之間的工作合作和優(yōu)化流程,以進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和服務(wù)水平。

  總之,在去年的工作中,酒店工程部充分發(fā)揮了自己的能力和優(yōu)勢,完成了向客戶(hù)和上級領(lǐng)導所承諾的各項任務(wù)。在今后的工作期望中,我們將繼續努力,不斷進(jìn)取,以保證酒店客戶(hù)的滿(mǎn)意度和工程部門(mén)的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)之道,推動(dòng)酒店全面發(fā)展。

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