[推薦]食堂安全協(xié)議書(shū)15篇

　　在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，我們用到協(xié)議的地方越來(lái)越多，簽訂協(xié)議能夠較為有效的約束違約行為。到底應如何擬定協(xié)議呢？下面是小編幫大家整理的食堂安全協(xié)議書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食堂安全協(xié)議書(shū)1

尊敬的家長(cháng):

　　孩子是祖國的未來(lái)，民族的希望，在關(guān)注孩子健康成長(cháng)的同時(shí)，國家為了關(guān)注每位孩子身體健康，實(shí)施營(yíng)養計劃。給每位學(xué)生保證每天吃雞蛋一個(gè)（55克）、牛奶一袋（250克）。我校要求學(xué)校及家長(cháng)們對子女食品安全教育嚴抓不怠。增強“安全無(wú)小事”的意識，教育子女有關(guān)常識，注重引導、培養和提高子女自救自護的能力，做到責任到位，確保安全。

　　為了確保食品安全，學(xué)校及家長(cháng)簽訂如下協(xié)議書(shū)。

　　一、學(xué)校保證供貨商供給我們的食品質(zhì)量可靠，安全潔凈，存放期長(cháng)，有食品衛生質(zhì)檢部門(mén)的檢驗合格證書(shū)。

　　二、學(xué)校保證在每天早上9點(diǎn)前發(fā)放給學(xué)生當天的.牛奶。

　　三、學(xué)生家長(cháng)保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個(gè)，并讓學(xué)生來(lái)校時(shí)帶到學(xué)校在老師的陪同下食用。

　　四、家長(cháng)不得更換學(xué)校發(fā)給的牛奶，更不能隨意留學(xué)生食品于家中。

　　五、如若在早餐時(shí)發(fā)現學(xué)生食用的是家中的牛奶，食用后發(fā)生不良反應或造成嚴重后果，學(xué)校概不負責。

　　六、學(xué)校不得隨意克扣調配學(xué)生早餐食品。必須讓學(xué)生定時(shí)定量食用。

　　七、注意食品衛生安全，不吃“三無(wú)”食品及過(guò)期變質(zhì)食品，防止食品中毒。

　　八、學(xué)校及家長(cháng)如若發(fā)現學(xué)生食用早餐后有不良反應，應及時(shí)報告學(xué)校營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組，做出相應的應急處理。

　　以上八條要求學(xué)校班主任及學(xué)生家長(cháng)必須做到，否則責任自負，希望學(xué)生和家長(cháng)認真遵照執行，如因家長(cháng)安全工作不得力，學(xué)生不自覺(jué)遵守造成學(xué)生安全事故的，其責任由學(xué)生、家長(cháng)自負，與學(xué)校及老師無(wú)關(guān)。為了您的子女的安全，為了您家庭的幸福，王河鄉中心小學(xué)定此責任書(shū)。誠請家長(cháng)積極配合。謝謝合作！

　　年級：

　　學(xué)生簽字：

　　學(xué)生家長(cháng)簽字：

　　班主任簽字：

　　xxx小學(xué)(蓋章)

食堂安全協(xié)議書(shū)2

　　甲方：

　　乙方：

　　為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂設備安全管理，切實(shí)保障設備使用安全，根據有關(guān)規定，結合我校實(shí)際，甲、乙雙方簽訂食堂設備維修安全協(xié)議書(shū)，主要事項如下：

　　一、乙方必須持有工商營(yíng)業(yè)執照、有效個(gè)人證件，負責為甲方維修、維護食堂設備。

　　二、乙方必須嚴把質(zhì)量關(guān)，維修、維護的設備必須符合相關(guān)安全要求。在規定的條件和期限內不發(fā)生安全問(wèn)題，否則賠償甲方的全部損失，并承擔相應的`法律責任。

　　三、乙方必須根據甲方提出的要求進(jìn)行設備維修及維護，并在甲方規定的時(shí)間內及時(shí)維修。甲方配合乙方在維修過(guò)程中，提供必要的維修幫助。

　　四、乙方要樹(shù)立服務(wù)意識，虛心聽(tīng)取甲方意見(jiàn)，自覺(jué)接受甲方監督管理，保證甲方食堂設備安全運行。如因質(zhì)量問(wèn)題出現不安全事故要承擔全部責任。

　　五、甲方按照相關(guān)安全要求，嚴把驗收關(guān)，如發(fā)現不合格情況，經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn)的，甲方有權終止協(xié)議。

　　六、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各持一份，自蓋章（簽字）之日起生效。有效期一學(xué)期。

　　甲方（簽章）： 乙方(簽章）：

　　年 月 日

食堂安全協(xié)議書(shū)3

　　為落實(shí)安全生產(chǎn)的管理要求，確保xx分隊所承擔的xx工程建設的順利進(jìn)行，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，同意明確如下安全協(xié)議：

　　甲方：_________

　　乙方：_____________

　　一、乙方的安全環(huán)保目標。

　　無(wú)重傷及以上事故，無(wú)管線(xiàn)、機械設備、壓力容器事故，無(wú)重大交通事故；不發(fā)生環(huán)境污染事故和重大環(huán)境糾紛。

　　二、甲方責任。

　　1、甲方應組織和督促乙方開(kāi)展安全達標活動(dòng)；及時(shí)傳達和部署上級的有關(guān)安全和環(huán)保精神和要求，聽(tīng)取乙方的意見(jiàn)和要求，加強安全生產(chǎn)的指導和協(xié)調。

　　2、甲方負責組織對乙方安全規范作業(yè)、文明施工情況的檢查，對乙方及有關(guān)人員發(fā)生的違章、違法行為和存在的.問(wèn)題，甲方有權制止教育、責成其限期整改。

　　3、甲方協(xié)助乙方加強對全體施工人員安全作業(yè)、文明施工和自我保護的宣傳教育；做好上崗前的安全培訓，特種作業(yè)人員必須做到持證上崗，禁止實(shí)習、學(xué)習人員單獨現場(chǎng)作業(yè)。督促乙方嚴格執行各種安全操作規程，確保施工安全。

　　三、乙方責任。

　　1、乙方要嚴格貫徹執行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規，加強內部安全管理，落實(shí)各項安全防護措施，確保工程建設中不發(fā)生重大傷亡事故。

　　2、乙方要按照安全作業(yè)規范，針對本工程項目的特點(diǎn)、性質(zhì)、規模以及施工現場(chǎng)條件編制詳細的施工組織設計和施工方案，制定和組織落實(shí)各項施工安全技術(shù)措施，并向全體施工人員進(jìn)行安全技術(shù)交底。嚴格按照施工組織設計和有關(guān)安全方案、要求施工。

　　3、乙方要加強對施工責任區的日常安全檢查。及時(shí)制止和處理各類(lèi)違章、違法行為。對發(fā)現的隱患要及時(shí)落實(shí)整改措施。

　　4、乙方應主動(dòng)接受甲方在安全生產(chǎn)、文明施工和環(huán)境保護工作的業(yè)務(wù)指導，檢查和督促，服從管理。

　　5、凡工地內發(fā)生生產(chǎn)事故或重大人員傷亡的，乙方應在積極搶救受傷人員、保護現場(chǎng)的同時(shí)，立即向甲方報告，事故造成的經(jīng)濟損失及因乙方責任給甲方造成的連帶經(jīng)濟損失全部由乙方承擔，事故由乙方負責統計上報。

　　四、獎罰。

　　責任期內乙方實(shí)現了安全目標，甲方應根據相關(guān)的規定對乙方進(jìn)行獎勵。對乙方發(fā)生的各類(lèi)事故和嚴重隱患，甲方將按照有關(guān)規定對乙方單位及有關(guān)責任人員給予相應的處罰。

　　五、其它需要補充的條款：無(wú)。

　　甲方：_______乙方：___________

　　簽訂時(shí)間：__________簽訂時(shí)間：__________

食堂安全協(xié)議書(shū)4

　　甲方：

　　乙方：

　　為了增強食堂超市從業(yè)人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據上級有關(guān)安全工作要求，本著(zhù)服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與食堂超市從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū)：

　　甲方負責：

　　為乙方提供必要的場(chǎng)地、設備。

　　乙方負責：

　　一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的`思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、食堂超市管理人員必須嚴格管理進(jìn)貨、加工、出售過(guò)程，堅持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。

　　二、食堂超市從業(yè)人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

　　三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。

　　四、食堂超市從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，并辦理衛生許可證，費用由乙方承擔。

　　五、食堂超市從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。

　　六、使用電器設備必須規范操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。

　　七、按食品衛生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作，若因乙方原因造成師生食物中毒或生病，責任和費用完全由乙方承擔。

　　八、食堂超市從業(yè)人員必須讓認真遵守《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》，若因管理、操作不當造成上級部門(mén)罰款等一切法律責任均由乙方負責。

　　九、乙方不得參與宿舍管理。經(jīng)雙方協(xié)商，乙方可安排一人從事宿舍管理，但須無(wú)條件服從甲方管理。

　　十、乙方不得干預甲方與食堂超市經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的管理工作，乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)須服從配合甲方的管理。

　　如違反上述責任，一切后果由乙方自負。

　　本協(xié)議書(shū)自簽訂之日起生效。

　　甲方（簽章）：乙方（簽字）：

　　20xx．9．25

食堂安全協(xié)議書(shū)5

　　訂貨方（甲方）：

　　供貨方（乙方）：（所供品種系列）

　　經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，同意在各類(lèi)資質(zhì)證明齊全，公平、公正的原則下，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權利和責任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責任協(xié)議。

　　一、 乙方為甲方供應的各類(lèi)物品，必須來(lái)源于國家批準生產(chǎn)的正規合法廠(chǎng)家，非正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權拒收。

　　二、 乙方為甲方供應的各類(lèi)定型包裝物品，必須包裝完整，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認證、近期的檢測報告等各類(lèi)標識，凡標識不全或模糊不清的物品，甲方有權拒收。

　　三、 乙方為甲方供應的各類(lèi)非定型包裝物品，必須有相應的檢驗證明、合格證等標識（蔬菜、瓜果類(lèi)農藥不準超標），如標識不全或農藥超標的物品，甲方有權拒收。

　　四、 乙方為甲方供應的`各類(lèi)物品，如出現偽劣商品，假冒商品，甲方除有權追究乙方的責任外，有此導致的經(jīng)濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償。

　　五、 乙方為甲方供應的各類(lèi)物品，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應承擔全部責任，并承擔相應的法律責任。

　　六、 此安全協(xié)議書(shū)一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。

　　有效期自年 月 日至年 月 日。

　　甲方：乙方：

　　法人代表身份證號碼：法人代表身份證號碼 委托代理人： 委托代理人： 聯(lián)系電話(huà)： 聯(lián)系電話(huà)：

　　年月日年 月 日

食堂安全協(xié)議書(shū)6

　　為了貫徹落實(shí)銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校（園）食堂食品管理制度》的通知（銅教發(fā)[20xx]235號），確保學(xué)校食品衛生安全，根據上級有關(guān)會(huì )議精神，特制訂本責任書(shū)。

　　第一條學(xué)校食品安全實(shí)行校長(cháng)負責制，學(xué)校把食堂、超市（小賣(mài)部）的管理列為常規管理工作，明確一名校級領(lǐng)導分管，配備專(zhuān)職或兼職食堂管理員，學(xué)校食堂、超市（小賣(mài)部）有關(guān)人員務(wù)必樹(shù)立安全第一的.思想，確保學(xué)校食品衛生安全。

　　第二條學(xué)校要組織食堂、超市（小賣(mài)部）管理人員和工勤人員進(jìn)行職業(yè)道德及安全衛生知識、食品營(yíng)養知識培訓，提高食堂、超市（小賣(mài)部）從業(yè)人員服務(wù)水平及專(zhuān)業(yè)知識水平。對食堂工勤人員實(shí)行合同管理，保障工勤人員全法權益。注重從業(yè)人員健康管理，凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病原攜帶者）、消化道疾病、活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學(xué)校食堂、超市（小賣(mài)部）工作。

　　第三條按照國家有關(guān)食品衛生安全標準，結合當地實(shí)際建立食品供應準入制度，凡進(jìn)入學(xué)校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標志（QS）。建立食品質(zhì)量檔案。

　　第四條學(xué)校食堂嚴禁采購、儲存和使用下列食品及食輔原料：

　�、傥鍩o(wú)（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品標簽）產(chǎn)品；

　�、诟瘮∽冑|(zhì)、漬脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；

　�、鄢�過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品；

　�、懿∷阑蛩酪虿幻鞯那菪蠹捌渲破�，未經(jīng)衛生檢疫部門(mén)檢疫或者檢驗不合格的肉類(lèi)及制品；

　�、荻節{、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。

　　第五條食堂要建立符合安全衛生標準的食品儲藏、儲存間，配備必要的食品儲存保鮮設施，建立健全食品出、入庫管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類(lèi)存放、安全管理，嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現象。對過(guò)期食品和霉變食品要按規定及時(shí)處理，嚴禁不符合質(zhì)量衛生要求的食品流向超市（小賣(mài)部）、食堂和學(xué)生餐桌。

　　第六條完善校園食品衛生安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案，明確突發(fā)情況下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。

　　第七條食堂堅持公益性原則，按照非營(yíng)利要求實(shí)行成本獨立核算，學(xué)校不得在食堂提取任何費用，各種菜肴價(jià)格實(shí)行明碼標價(jià)。

　　第八條配合有關(guān)部門(mén)做好大宗食品原材料四統工作，嚴把食品原材料質(zhì)量驗收關(guān)、儲存關(guān)和食品加工關(guān)，努力為師生提供安全、衛生、等值、優(yōu)質(zhì)食品。

　　第九條本鄉（鎮）各校（園）要與食堂、超市（小賣(mài)部）有關(guān)人員簽定食品安全責任書(shū)。

　　本責任書(shū)一式二份，承狀學(xué)校和中心校各存一份。

　　xx鄉（鎮）中心校xx鄉（鎮）xx學(xué)校

　�。ü�章）（公章）

　　發(fā)狀人：承狀人：

　　年月日

食堂安全協(xié)議書(shū)7

　　甲方（發(fā)包方） ：

　　乙方（承包方） ：

　　為了規范安全管理，明確雙方在 承包食堂（以為簡(jiǎn)稱(chēng)：食堂）的安全生產(chǎn)的責任和義務(wù)，確保食堂承包期間的安全生產(chǎn)，根據國家有關(guān)法規、條例、規定，雙方本著(zhù)平等、自愿的原則，協(xié)議如下：

　　1、 雙方的安全生產(chǎn)責任

　　1.1、雙方對各自的安全生產(chǎn)全面負責。應當認真貫徹執行國家相關(guān)安全法規、條例和規定， 依法設立安全生產(chǎn)管理機構， 建立安全生產(chǎn)責任制， 制定安全管理規章制度。 明確專(zhuān) （兼） 職安全管理人員，應根據實(shí)際情況制定相應的應急救援預案。

　　1.2、雙方應當保證安全生產(chǎn)所需的投入，及時(shí)消除安全隱患。

　　1.3、雙方應當主動(dòng)開(kāi)展安全監督管理，落實(shí)安全防范措施，預防各類(lèi)事故發(fā)生。

　　1.4、當任何一方的設施或系統發(fā)生異常狀況，有可能會(huì )危及到對方的安全生產(chǎn)時(shí)，應當在第 一時(shí)間通知對方做好應急準備。

　　1.5、如發(fā)生安全事故，應立即向對方及政府安全管理部門(mén)報告、并及時(shí)組織搶救，防止事態(tài) 擴大，同時(shí)要保護好現場(chǎng)。 甲方安全責任：

　　2、甲方安全責任：

　　2.1、甲方應提供產(chǎn)權證等能證明其建筑物合法性的書(shū)面材料。

　　2.2、甲方有責任對承包食堂的安全生產(chǎn)予以綜合管理，甲方指定行政部作為乙方的接口及綜 合管理單位。

　　2.3、甲方有權對乙方執行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規和國家標準、行業(yè)標準的情況進(jìn)行監督檢 查，確保承包場(chǎng)所的安全生產(chǎn)，督促乙方依法履行安全生產(chǎn)管理職責。

　　2.4、甲方有權要求乙方提交和現場(chǎng)調閱有關(guān)安全資質(zhì)、安全規章制度、安全技術(shù)措施、安全 培訓等安全資料。

　　2.5、甲方有權隨時(shí)對乙方的生產(chǎn)場(chǎng)所、辦公生活場(chǎng)地進(jìn)行安全監督檢查，發(fā)現事故隱患，責 令乙方立即排除。

　　2.6、甲方有權根據現場(chǎng)的檢查記錄，依據有關(guān)法律法規的規定，對乙方安全生產(chǎn)工作進(jìn)行評 價(jià)，并視具體情況扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金。

　　2.7、甲方人員進(jìn)入現場(chǎng)必須遵守乙方現場(chǎng)安全管理規定，配合乙方安全管理人員的工作。

2.8、甲方不得對乙方提出不符合安全生產(chǎn)法律、法規和強制性標準規定的要求。 乙方安全責任：

　　3、乙方安全責任：

　　3.1、 乙方應向甲方提供在承包包場(chǎng)所的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照、組織機 構代碼證、法人代表身份證、有關(guān)許可證等有效的`證照，查驗、復印留存。

　　3.2、 食堂如不符合乙方的安全生產(chǎn)條件，由乙方負責整改，直至符合安全生產(chǎn)條件后，乙 方方可開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　3.3、 乙方為自己生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中安全管理的主體，要遵循“安全第一、預防為主”的方針， 自覺(jué)遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規，做好安全生產(chǎn)管理工作。

　　3.4、 乙方應制訂切實(shí)可行的安全生產(chǎn)管理制度、操作規程等，并張貼在醒目部位。

　　3.5、 乙方應當依法做好從業(yè)人員的安全教育培訓工作，增強員工的法制觀(guān)念，提高員工的 安全生產(chǎn)意識和自我保護的能力， 督促員工自覺(jué)遵守安全制度； 員工應當持證上崗工作。 3.6、乙方必須提供本單位員工必備的個(gè)人勞動(dòng)防護用品。

　　3.7、乙方要做好定期和日常的安全檢查，防止傷亡事故、火災事故及其他事故的發(fā)生。乙方 必須接受甲方的定期安全生產(chǎn)、消防檢查和監督。

　　3.8、 乙方要做好安全用電、防汛防臺、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設施的完好，嚴 禁亂接亂拉電線(xiàn)。根據要求，配備和維持好滅火器材，確保消防安全通道暢通。

　　3.9、 嚴禁“三合一” ，禁止人員在承租的食堂內居住。廚房、燃氣房?jì)冉�止吸煙，不準將�?1/1 火機、火柴,危險化學(xué)品帶進(jìn)廚房。

　　3.10、 凡涉及消防、安全許可的，乙方應在取得相應的安全生產(chǎn)許可后，方可開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 活動(dòng)。

　　3.11、 凡涉及特種設備的，乙方應取得相應的檢驗檢測合格證書(shū)后，方可投入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

3.12、乙方加強勞動(dòng)管理，依法做好從業(yè)人員的工傷保險。

　　3.13、廠(chǎng)房、場(chǎng)所的裝修和設備安裝應符合有關(guān)技術(shù)標準和消防等安全要求，不得破壞建筑 結構。凡涉及國家規定需要審查驗收后方可使用的，乙方應按國家有關(guān)規定處理，及 時(shí)辦妥相關(guān)手續，并將備案材料交甲方存檔。

　　3.14、乙方不得擅自轉租。未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得擅自搭建、改建、改變房屋使用性 質(zhì)。乙方裝修改造時(shí)，涉及到供電和給排水增減容時(shí)，需向甲方行政部、工程部門(mén)提 供設計圖紙及書(shū)面申請，行政部組織工程人員審核、現場(chǎng)勘驗，經(jīng)書(shū)面確認改造無(wú)潛 在危害和不良影響后方可實(shí)施。

　　3.15、乙方負責對承接的甲方設備設施進(jìn)行維護保養、安全使用，費用自理；乙方不得損毀、 丟失甲方原有消防設施；乙方應自行配置、維護保養消防設施（消火栓、滅火器、自 動(dòng)報警裝置、自動(dòng)滅火裝置等消防設施），確保消防安全通道暢通，制定應急預案， 并組織應急演練。

　　3.16、乙方若在廠(chǎng)房?jì)冗M(jìn)行動(dòng)火、破土、高處、危險化學(xué)品、受限空間專(zhuān)項作業(yè)應按《專(zhuān)項 作業(yè)許可證審批流程》 （WI094001 附件 8）到物業(yè)管理處辦理《××作業(yè)許可證》 ，并 派專(zhuān)員監督。經(jīng)物業(yè)管理處保安員檢查不符合安全條件的，不可動(dòng)工。 月；乙方至少每月

　　3.17、乙方至少每半年清理一次煙道，最近一次清理的時(shí)間是 20xx 年 清理一次抽油煙機；清理依據交甲方備查。

　　3.18、如因乙方的原因造成甲方設備損毀、或人員傷害事故、行政處罰，乙方承擔全部責任。

3.19、 乙方如有以下情況，甲方有權立即終止本廠(chǎng)房、場(chǎng)所的租賃協(xié)議，由此而造成的一切 損失由乙方負責（包括扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金）

　　3.19.1、違反國家有關(guān)法律、法規，違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。未按規定登記注冊以及無(wú)證、無(wú)照、 無(wú)安全生產(chǎn)資質(zhì)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的。

　　3.19.2、不接受甲方的安全生產(chǎn)管理，安全生產(chǎn)管理不到位。

　　3.19.3、改作生產(chǎn)、使用、儲存、經(jīng)營(yíng)易燃易爆危險化學(xué)品場(chǎng)所的。

　　3.19.4、安全隱患嚴重又不認真及時(shí)整改。

　　3.19.5、擅自轉租或轉借出租食堂、場(chǎng)所。

　　3.19.6、發(fā)生傷亡事故不及時(shí)報告或不及時(shí)組織搶救。

　　4、其他條款

　　4.1、 本協(xié)議生效后 3 個(gè)工作日內，乙方將向甲方繳納人民幣 元作為安全生產(chǎn)保證金， 交甲方保管。安全生產(chǎn)風(fēng)險金主要用于安全管理。對乙方安全管理不到位、不服從甲 方安全管理的，甲方有權從此安全生產(chǎn)風(fēng)險金內扣除，用作租賃場(chǎng)所的安全生產(chǎn)管理 工作。乙方承擔所在租賃廠(chǎng)所內發(fā)生的事故責任，安全生產(chǎn)風(fēng)險金每年結算一次，不 足部分由乙方補足。安全生產(chǎn)風(fēng)險金的剩余部分，待租賃協(xié)議終止時(shí)，結余部分甲方 應返回給乙方。

　　4.2、乙方在承租場(chǎng)所發(fā)生的安全事故或造成第三方傷害的，均由乙方負責。

　　5． 效力及其他

　　5.1、本協(xié)議經(jīng)各方授權代表簽署并加蓋公章后生效，于相應租賃合同終止時(shí)終止。

　　5.2、未盡事宜應以主合同約定為準。本協(xié)議未盡事宜和修訂款項可經(jīng)雙方協(xié)商或另行簽約。

5.3、本協(xié)議一式四份，甲方及乙方各執兩份。

　　甲方（章）： 乙方（章）：

　　法人代表： 法人代表：

　　委托代理人： 委托代理人：

　　簽定日期： 年 月 日

食堂安全協(xié)議書(shū)8

　　甲方： 乙方：

　　為了落實(shí)“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》等法律、法規的有關(guān)規定。切實(shí)保障員工安全，增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責任制，根據食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書(shū)。 乙方（食堂）安全責任、職責：

　　1、嚴把食品采購關(guān)。食堂采購員必須到成都分廠(chǎng)認可的持有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品，食堂從業(yè)人員應當購買(mǎi)新鮮、無(wú)毒、無(wú)公害的物品,以保證食品質(zhì)量。 2、嚴把食品貯存、加工關(guān)。

　　2.1 按食品衛生制度，督促炊事人員搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開(kāi)，洗葷、蔬菜水池分開(kāi)，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

　　2.2 食品貯存應當分類(lèi)分架，隔墻離地存放，每天檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設備，必須貼有食品類(lèi)別標志，生食品、半成品和熟食應分類(lèi)隔離存放。 2.3 食品在烹飪后至出售前一般不超過(guò)2小時(shí)。

　　2.4 食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí)，在確認沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續出售。

2.5 每餐樣菜應各取不少于250克留置于冷藏設備中，保存24小時(shí)以上，以備 查驗。

　　3、嚴把從業(yè)人員健康衛生關(guān)：

　　3.1 健立健全食品衛生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度，針對各重點(diǎn)環(huán)節落實(shí)相應的措施。

　　3.2 食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。注意食堂人員的身體狀況，每年要進(jìn)行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現食堂人員身體有異常，馬上催促其離開(kāi)工作崗位。

3.3 食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規定統一著(zhù)裝操作規范。大力宣傳《食品衛生法》和預防食物中毒的'有關(guān)知識，組織食堂人員每月學(xué)習《食品衛生法》強化食堂人員衛生法制觀(guān)念。督促炊事員學(xué)習有關(guān)食品衛生知識，提高炊事員衛生意識。學(xué)習要求有記錄，

　　3.4 食堂從業(yè)人員在出現咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛生的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因或治愈后，方可重新上崗。若發(fā)現有帶病上崗的工人，將給予考核。

　　3.5 經(jīng)常督促全體炊事人員養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時(shí)穿工作服、戴工作帽，戴口罩，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛生，勤洗澡，勤剪指甲（要求指甲長(cháng)度不得超過(guò)2毫米），勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

　　4、嚴把食堂衛生安全關(guān)：

　　4.1 全面安排布置食堂衛生工作，抓好食堂管轄的室內外環(huán)境衛生，每天員工進(jìn)餐以后，及時(shí)清理桌面、地面上的雜物。地面要求做到無(wú)雜物、無(wú)油污，爭取做到無(wú)灰塵、無(wú)污染、無(wú)油污，水溝要干凈、暢通、無(wú)異味。

　　4.2 加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

　　4.3 督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結束時(shí)，要馬上關(guān)閉。炊事人員禁止在工作崗位抽煙，食堂門(mén)窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開(kāi)隨手關(guān)門(mén)關(guān)窗。達到封閉管理要求。

　　4.4 按不同的季節消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節，要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。藥物和食品應當做到隔離儲存。

5、 安全責任

　　5.1 健全食品衛生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度，針對各重點(diǎn)環(huán)節落實(shí)相應的措施。

　　5.2 違反食品衛生法規，發(fā)生食物中毒事件,乙方承擔全部責任.

　　6、考核辦法：在簽訂合同的同時(shí)向甲方交納安全環(huán)保保證金50000元（伍萬(wàn)圓整）

　　6.1 食品采購必須到成都分廠(chǎng)認可的持有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單 位購買(mǎi)，必須出具食品購買(mǎi)單位衛生許可證的復印件，若不能提供，以500元／每次考核．直至出具為止．

　　6.2 食品烹飪質(zhì)量，按照本協(xié)議２.１／２.２規定實(shí)施，若違反上述規定，經(jīng)查實(shí)，以２００元／次考核．做到食品加工規范，食品質(zhì)量有保證,無(wú)過(guò)期腐爛食品。

　　6.3 食堂人員健康衛生管理嚴格依據本協(xié)議３.１／３.２／３.

　�。常�３.４／３.５規定實(shí)施，若違反上述規定，經(jīng)查實(shí)，按以下規定考核：無(wú)健康證者，考核２００元／人，責令其離開(kāi)工作崗位，直至出具健康證為止；發(fā)現工人有礙于食品衛生的病癥帶病上崗者，經(jīng)查實(shí)，考核100元/人；工人個(gè)人衛生差者（如指甲過(guò)長(cháng)且指甲縫里有垃圾者，頭發(fā)油膩、有頭皮屑且不帶工作帽者，不穿工作服者，身體有嚴重惡心異味者等）經(jīng)查實(shí)，考核50元/人，要求整改以后方可上崗. 6.4 食堂衛生安全考核辦法嚴格依據本協(xié)議4.1/4.2/4.3/4.4

　　執行,考核辦法如下:員工進(jìn)餐以后,桌面、地面垃圾未清理，地面油污嚴重，洗手槽垃圾未清理且下一餐時(shí)間馬上來(lái)臨，經(jīng)查實(shí)，考核200元/項；餐具每次進(jìn)餐完以后未進(jìn)行消毒，經(jīng)查實(shí)，考核500元/次;食堂有“四害”，經(jīng)查實(shí)，考核100元/項。

　　未盡事宜，雙方另行協(xié)商，此協(xié)議一式兩份，雙方代表簽字生效

　　甲方單位(章)： 乙方單位(章)：

　　法人代表: 法人代表:

　　法人委托代理人 :

　　年 月 日

　　法人委托代理人: 年 月 日

食堂安全協(xié)議書(shū)9

　　甲方負責：

　　為乙方提供必要的場(chǎng)地、設備和飲用水，不收取任何費用。

　　乙方負責：

　　為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據上級有關(guān)安全工作要求，本著(zhù)服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與餐廳從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū)：

　　一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、餐廳從業(yè)人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

　　三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。

　　四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，并辦理衛生許可證。

　　五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現的.任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。

　　六、使用電器設備必須規范操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。

　　七、按食品衛生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

　　如違反上述責任，一切后果由乙方自負。

　　本協(xié)議書(shū)一式二份，學(xué)校（甲方）、餐廳從業(yè)人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。

　　年 月 日

　　年 月 日

食堂安全協(xié)議書(shū)10

　　為確保全體師生的身體健康和飲食衛生安全，杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我校與食堂負責人簽訂食品衛生責任狀如下：

　　1、炊事員必須持有效的健康證上崗。

　　2、食品采購：必須到持有有效衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品及原料，面粉、大米、醬油、醋、食用油到有市場(chǎng)準入證的單位定點(diǎn)采購。食鹽必須持購鹽證到鹽業(yè)公司采購。蔬菜保證新鮮，無(wú)雜質(zhì)，不腐爛變質(zhì)，無(wú)農藥殘留。肉類(lèi)采購要索證，嚴禁采購亞硝酸鹽、甜味素、糖精、化工色素等非食品原料。

　　3、食品加工：加工人員必須懂得食品衛生知識，加工前首先檢查原料及輔料，不用腐敗變質(zhì)或其他感性狀異常的原料。各種食品原料在使用前必須冼凈，蔬菜與肉類(lèi)分池清洗，生熟分開(kāi)，工具專(zhuān)用，定點(diǎn)存放，用后洗凈消毒，保持清潔。炒菜要燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，加工后的熟制品與原料、半成品分開(kāi)存放，隔夜、隔餐的`熟制品必須充分加熱后方可食用。

　　4、食品貯存：倉庫內保持清潔通風(fēng)，無(wú)鼠跡蒼蠅等害蟲(chóng)，禁止存放有害有毒物品及雜物，食品分類(lèi)、分架、臺，隔墻、離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品，倉庫加鎖，專(zhuān)人保管，履行出入庫手續。

　　5、環(huán)境衛生：各種用具擺放整齊，無(wú)鼠跡蒼蠅，垃圾及廢棄物及時(shí)處理。

　　責任書(shū)一式兩分負責人一份，學(xué)校備案一份。

　　炊事員簽名、蓋章：____________

　　學(xué)校法人簽名、蓋章：___________

　　___________小學(xué)

食堂安全協(xié)議書(shū)11

　　訂貨方（甲方）：

　　供貨方（乙方）：（所供品種系列）

　　經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，同意在各類(lèi)資質(zhì)證明齊全，公平、公正的原則下，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權利和責任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責任協(xié)議。

　　一、乙方為甲方供應的各類(lèi)物品，必須來(lái)源于國家批準生產(chǎn)的正規合法廠(chǎng)家，非正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權拒收。

　　二、乙方為甲方供應的各類(lèi)定型包裝物品，必須包裝完整，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認證、近期的檢測報告等各類(lèi)標識，凡標識不全或模糊不清的物品，甲方有權拒收。

　　三、乙方為甲方供應的各類(lèi)非定型包裝物品，必須有相應的檢驗證明、合格證等標識（蔬菜、瓜果類(lèi)農藥不準超標），如標識不全或農藥超標的物品，甲方有權拒收。

　　四、乙方為甲方供應的`各類(lèi)物品，如出現偽劣商品，假冒商品，甲方除有權追究乙方的責任外，有此導致的經(jīng)濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償。

　　五、乙方為甲方供應的各類(lèi)物品，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應承擔全部責任，并承擔相應的法律責任。

　　六、此安全協(xié)議書(shū)一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。有效期自x年xx月xx日至x年xx月xx日。

　　甲方：

　　乙方：

　　x年xx月xx日

食堂安全協(xié)議書(shū)12

　　甲方 (委托方)：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

　　乙方（承包方）： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

　　根據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛生法》等相關(guān)法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。

　　一、甲乙雙方共同責任

　　甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛生安全的法律、法規，認真落實(shí)國家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規定和食品衛生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預防工作，確保不發(fā)生各類(lèi)事故。

　　二、甲方的權力、責任和義務(wù)

　　1、甲方有權對乙方行政管理，如：衛生、安全、消防、治安等進(jìn)行監督，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、甲方有權對乙方飯菜品質(zhì)、數量、衛生、服務(wù)等情況、安全設施有效情況、乙方的設備、器具安全衛生等情況進(jìn)行安全監督檢查，如乙方未達到標準或出現不合格項，甲方有權要求乙方進(jìn)行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權按照甲方相關(guān)規定對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。

　　3、若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故，甲方有權進(jìn)入內部進(jìn)行搶險應急處置，且不承擔應急處置所造成的損失費用。

　　三、乙方的權力、責任和義務(wù)

　　1、乙方必須持有有效的衛生許可證，并按照有效期限及時(shí)審驗。

　　2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。

　　對因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導致甲

　　方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負責承擔全部責任。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛生的標準。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規程懸掛于食堂明顯位置，并認真執行。同時(shí)對所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的.職業(yè)道德、食品安全衛生、消防、安全規章等安全知識培訓。采取有效措施做好各類(lèi)事故預防工作。

　　4、乙方購置主、副食等食用品及調料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量，嚴禁購置腐爛、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品。特別肉類(lèi)制品必須向甲方提交合格的衛生檢疫證明，以備衛生檢疫部門(mén)檢查。

　　對由于乙方采購不符合食品衛生標準的劣質(zhì)食品，或出售任何變質(zhì)和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方承擔全部責任，所產(chǎn)生的費用均由乙方承擔。

　　5、乙方承包期間，必須規范食品安全衛生管理，做到生、熟制品分開(kāi)存放，主、副食分開(kāi)存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內衛生、環(huán)境清潔。同時(shí)必須配備專(zhuān)用的消毒設備和器具，按規定對餐具、刀具等清洗消毒。

　　6、乙方應認真落實(shí)防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。

　　7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。

　　8、為保證食堂的安全，避免發(fā)生火災爆炸等事故，乙方必須做到以下幾點(diǎn)：

　�。�1）操作間及用餐間嚴禁吸煙，檢修動(dòng)火時(shí)必須到甲方安全主管部門(mén)辦理動(dòng)火審批手續。

　�。�2）保證食堂內燃氣設施（包括燃氣管路、閥門(mén)、灶具等）的安全使用，做好日常維護保養和氣密性的檢測，發(fā)現漏氣現象立即查明原因并修復，確保燃氣設施經(jīng)常處于嚴密和完好狀態(tài)。

　�。�3）食堂內嚴禁存放一切易燃易爆危險化學(xué)品（如酒精、汽油、煙花爆竹等）。

　�。�4）乙方所用電器設備設施必須有可靠的接地或接零裝置，嚴禁私拉亂扯電源線(xiàn)路或違章用電。對于乙方安全管理不善，發(fā)生燃氣泄漏、違章用電、私自動(dòng)火檢修等引起火災、爆炸事故，造成甲方財產(chǎn)損失和人員傷亡事故，乙方負責承擔全部責任，所產(chǎn)生的一切費用均由乙方承擔。

　　9、對于甲方的安全監督檢查，乙方必須密切配合。

　　在抓好上述各項工作落實(shí)的基礎上,乙方還必須按有關(guān)規定成立事故搶險救援領(lǐng)導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。

　　四、其他事項

　　1、本協(xié)議未盡安全事宜，按照相關(guān)法律、法規要求解決。如需另定附則，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。

　　2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。

　　甲方（章）：乙方（章）：

　　負責人（簽字）： 負責人（簽字）：

　　日期：

食堂安全協(xié)議書(shū)13

　　甲方：中龍學(xué)校

　　乙方：

　　為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，學(xué)校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛生安全責任協(xié)議書(shū)，主要事項如下：

　　一、乙方為甲方指定 供應商，負責向甲方供應學(xué)校食堂食品。

　　二、甲方根據需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時(shí)組織貨源，在規定的時(shí)間內保證供貨。

　　三、乙方必須嚴把進(jìn)貨關(guān)和衛生質(zhì)量關(guān)，所供食品必須新鮮、衛生，符合《食品衛生法》相關(guān)要求，并隨貨提交相關(guān)職能部門(mén)的檢驗合格報告；運輸工具車(chē)輛必須清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。

　　四、甲方按照食品衛生要求，嚴把驗貨關(guān)，有權無(wú)條件退換不合格食品，如發(fā)現類(lèi)似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的，甲方有權終止協(xié)議。

　　五、乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：

　　(1)、無(wú)品名、產(chǎn)地、廠(chǎng)名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說(shuō)明的定型包裝食品。

　　(2)、超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

　　(3)、XX變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。

　　(4)、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

　　(5)、以上其他不符合食品衛生標準和要求的`食品。

　　六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。

　　七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨，價(jià)格隨市場(chǎng)行情調整，不得以任何理由擅自提價(jià)，一旦發(fā)現經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)，甲方有權終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開(kāi)具虛XX，一經(jīng)發(fā)現甲方將終止協(xié)議。

　　八、本協(xié)議書(shū)未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。

　　九、本協(xié)議書(shū)一式兩份，學(xué)校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書(shū)經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。

　　甲方：中龍學(xué)校（公章） 乙方簽字：

　　甲方代表簽字：

　　20xx年2月 16日

食堂安全協(xié)議書(shū)14

　　甲方：

　　乙方：

　　為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，幼兒園（甲方）與幼兒園食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛生安全責任協(xié)議書(shū)，主要事項如下：

　　一、乙方為甲方指定米村鎮中心幼兒園食堂食品供應商，負責向甲方供應糧油類(lèi)產(chǎn)品。

　　二、乙方必須持有有效的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、健康證、身份證，并將各證復印件提交給甲方，隨時(shí)接受衛生監督部門(mén)和幼兒園的督查。

　　三、甲方根據需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前一天通知乙方，乙方必須及時(shí)組織貨源，在規定的`時(shí)間內保證供貨。

　　四、乙方必須嚴把進(jìn)貨關(guān)和衛生質(zhì)量關(guān)，所供食品必須新鮮、衛生，符合《食品衛生法》相關(guān)要求，并隨貨提交相關(guān)職能部門(mén)的檢驗合格報告；運輸工具車(chē)輛必須清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。

　　五、甲方按照食品衛生要求，嚴把驗貨關(guān)，有權無(wú)條件退換不合格食品，如發(fā)現類(lèi)似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的，甲方有權終止協(xié)議。

　　六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。

　　七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨，不得以任何理由擅自提價(jià)，一旦發(fā)現，經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)，甲方有權終止協(xié)議。

　　八、本協(xié)議書(shū)未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。

　　九、本協(xié)議書(shū)一式三份，幼兒園食堂和供貨商各留存一份，一份留存幼兒園，協(xié)議書(shū)經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期一學(xué)期。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

食堂安全協(xié)議書(shū)15

　　為了進(jìn)一步明確炊事員的職責，提高炊事員的工作責任心，防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的'發(fā)生，保障師生員工身體健康和生命安全，根據炊事員的職責要求，特制定本責任書(shū)。

　　一、責任范圍

　　1、注意身體健康，每年進(jìn)行體檢一次，做到持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現身體有異常，馬上主動(dòng)申請離開(kāi)工作崗位。

　　2、食堂工作人員必須嚴格執行各項食堂管理制度，切實(shí)做好本職工作。

　　3、炊事員必須具有防疫站核發(fā)的健康證才能上崗。定期參加上級規定的炊事員食品安全衛生知識培訓。

　　4、炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現食品有不安全問(wèn)題，應及時(shí)匯報學(xué)校，以防食品中毒。生熟菜要分開(kāi)擺放，不做涼拌菜。

　　5、蒸飯員淘米要淘干凈，要把好質(zhì)量關(guān)。注意用電安全，不燒生飯。

　　6、炊事員要對餐具每天按規定按時(shí)消毒、保潔，并做消毒、保潔記錄。消毒指標不合格責任自負。

　　7、留樣員對當天飯、菜、湯要進(jìn)行留樣，按規定放置冰箱。按規定銷(xiāo)注，留樣要有記錄。

　　8、分菜要戴工作帽、戴口罩、穿工作服。上崗不準戴手飾、手表、戒指、耳環(huán)、項鏈。

　　9、炊事員每天對廚房、操作間、餐廳進(jìn)行打掃，對刀具、案板等要及時(shí)檫洗，天天保持清潔。

　　10、按食品衛生制度，炊事人員搞好食品衛生：做到生熟食品分開(kāi)，刀與案板分開(kāi)，洗葷、蔬菜水池分開(kāi)，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

　　11、按不同的季節消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅的消殺季，堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無(wú)蚊無(wú)蠅。

　　12、個(gè)人衛生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更—衣。

　　13、每天下班前，要將物品放到應放的地方，切斷電源、關(guān)好門(mén)窗，各處檢查無(wú)誤后才能離崗。

　　二、責任處理

　　1、食堂負責人違反上述有關(guān)規定，有失責行為，由領(lǐng)導班子會(huì )議研究，給予相應的處理。

　　2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導班子研究，對炊事員中的責任人予以嚴肅的處理；嚴重的交由上級部門(mén)或司法機關(guān)處理。

　　三、本責任書(shū)一式兩份，學(xué)校和炊事員各執一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。

　　中心小學(xué)校長(cháng)（簽名）：___________

　　炊事員（簽名）：____________

　　________年_____月_____日

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