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食品安全承諾書(shū)

時(shí)間:2023-02-03 16:37:26 安全承諾書(shū) 我要投稿

關(guān)于食品安全承諾書(shū)15篇

  在現在社會(huì ),在很多情況下我們需要用到承諾書(shū),在寫(xiě)作上,承諾書(shū)有一定的書(shū)寫(xiě)規范。大家知道承諾書(shū)的格式嗎?下面是小編幫大家整理的關(guān)于食品安全承諾書(shū),希望對大家有所幫助。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)15篇

關(guān)于食品安全承諾書(shū)1

  為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,我單位鄭重承諾:

  一、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設施,生產(chǎn)區附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等),從業(yè)人員有健康證,工作時(shí)穿工作服,戴工作帽、口罩。

  二、生產(chǎn)加工的豆腐實(shí)行委托檢驗,豆腐用于滿(mǎn)足周邊村屯百姓生活需要。

  三、嚴把原、輔材料進(jìn)廠(chǎng)關(guān),實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗收制度,使用的原輔料種類(lèi)與明示的.內容一致。

  四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。

  五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監督局備案。

  六、不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址,不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

  七、使用的儲存容器清潔、安全,符合國家相關(guān)法律和標準要求。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)2

尊敬的各位顧客:

  食品安全是關(guān)乎人民健康,關(guān)乎國家安危;食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè),是一個(gè)良心行業(yè)。

  上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構,自知責任重大。并感謝您對新辣道的長(cháng)期關(guān)注,本公司一直致力于食品安全工作,依據《食品安全法》規定,合法經(jīng)營(yíng)。

  國家食品藥品監督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知,嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑,要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲單位備案并公示所使用的'食品添加劑。

  本公司在此向消費者鄭重承諾:

  1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加劑,由總公司成都基地統一生產(chǎn)、統一配送,工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號:QS____________,并經(jīng)當地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)嚴格檢測,產(chǎn)品檢測報告編號:____________ (照片附后)

  2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料,配以烏梅熬調而成,自配調味料由各經(jīng)QS認證的調味料復配而成,復配過(guò)程中不添加添加劑;

  3.本公司依法誠信經(jīng)營(yíng),不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。

  本公司愿承擔此承諾所帶來(lái)的法律責任!

  特此承諾!

  承諾人:上海新辣道餐飲管理有限公司

關(guān)于食品安全承諾書(shū)3

  民以食為天,食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品,是每個(gè)餐飲單位義不容辭的責任和義務(wù)。作為食品衛生責任主體,我(們)深知,食品衛生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì ),全面建設小康社會(huì )目標的實(shí)現。我(們)將通過(guò)一切行之有效的`管理手段,對社會(huì )和消費者負責,確保食品衛生安全,在此鄭重向社會(huì )承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》、《江蘇省食品衛生條例》等法律、法規和標準的規定,建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生量化分級管理制度,增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識,對本單位的食品衛生安全負全面責任。

  2、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛生,認真執行每日衛生檢查制度。

  3、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

  4、保證建立原料(食品)購進(jìn)索證、檢查驗收、記錄制度,建好食品購銷(xiāo)臺賬。不購進(jìn)、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類(lèi)及其制品。

  5、對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時(shí),保證及時(shí)召回。

  6、自覺(jué)接受社會(huì )和輿論的監督,主動(dòng)接受衛生部門(mén)對本單位的食品衛生監督檢查,積極配合衛生行政部門(mén)監督食品衛生安全工作,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)4

  1、本人嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細則》等相關(guān)法律法規所規定的責任和義務(wù),依法承擔相應的法律責任,接受政府職能部門(mén)的監管和社會(huì )監督;

  2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性,保證依法經(jīng)營(yíng),不出租、出借、轉讓《食品流通許可證》;

  3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴格執行進(jìn)貨查驗制度,審驗供應商的經(jīng)營(yíng)資格,仔細驗明食品質(zhì)量證明,確保購入食品質(zhì)量合格;

  4、本人保證嚴格執行進(jìn)貨記錄制度,真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容,同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄,并對進(jìn)貨記錄保存2年以上;

  5、本人保證嚴格執行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國家食品安全標準的食品,同時(shí)逐步加強自身的`自檢能力和水平,對自檢中發(fā)現的問(wèn)題食品一律停止銷(xiāo)售,并報轄區工商分局備案;

  6、本人保證嚴格執行食品退市制度,加強對所經(jīng)營(yíng)食品的管理,對自檢中發(fā)現的和媒體公布的問(wèn)題食品,采取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段;

  7、本人保證定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員必須取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系,妥善處理消費者投訴,接受消費者監督,爭取食品安全范店。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)5

  為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,本經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重承諾:

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,理解社會(huì )監督,承擔社會(huì )職責。

  二、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴格執行“一票通”臺賬制度。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí),保存期限不少于二年。(4)

  三、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。

  四、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  五、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知狀況,并協(xié)助做好不合格食品的`召回工作。

  六、如有銷(xiāo)售明知是不貼合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。

  七、自覺(jué)理解群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。

  八、以上承諾如有違反,自愿理解工商部門(mén)按照法律法規規定給予的處罰。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)6

  民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全職責重于泰山。

  身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體職責,持續保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會(huì )職責,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的`道德觀(guān),共筑食品安全防線(xiàn),為此我公司向社會(huì )以及五糧液集團公司鄭重承諾:

  (一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀(guān)念,以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體職責,理解社會(huì )和群眾的監督。(二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,誠信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

  (三)嚴把進(jìn)廠(chǎng)關(guān),嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。(四)嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。

  (五)嚴把出廠(chǎng)關(guān),強化檢驗制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗,保證出廠(chǎng)檢驗結果準確,不貼合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。(六)實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

  (七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)7

  民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體責任,持續保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔企業(yè)食品安全的.社會(huì )責任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀(guān),共筑食品安全防線(xiàn),為此我公司向社會(huì )以及五糧液集團公司鄭重承諾:

  (一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀(guān)念,以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體責任,接受社會(huì )和群眾的監督。

  (二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,誠信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

  (三)嚴把進(jìn)廠(chǎng)關(guān),嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

  (四)嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。

  (五)嚴把出廠(chǎng)關(guān),強化檢驗制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗,保證出廠(chǎng)檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。

  (六)實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

  (七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。

  承諾單位負責人: (簽名蓋章)

  承諾時(shí)間: 年 月 日

關(guān)于食品安全承諾書(shū)8

  食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和穩定,餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項管理制度。

  二、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規定進(jìn)行食品安全知識培訓,承諾書(shū)《餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)》。

  三、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。嚴把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進(jìn)的`可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。

  四、本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛生監督機構檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;保證向食品藥品監督管理部門(mén)提供的肉類(lèi)及其制品索證資料的真實(shí)性。

  五、本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。保證規范使用油脂和添加劑,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  六、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。建立本單位食品安全督查制度,規范經(jīng)營(yíng)行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時(shí)自覺(jué)接受食品安全監管部門(mén)和社會(huì )各界的監督,承擔社會(huì )和法律責任。

  承諾單位名稱(chēng):

  法定代表人簽字:

  承諾日期:

關(guān)于食品安全承諾書(shū)9

  為保障我酒店食品安全,使酒店的食品安全工作順利進(jìn)行,切實(shí)落實(shí)食品安全第一責任人的管理責任,作為從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、采購等單位部門(mén),我部門(mén)承諾做到以下幾個(gè)方面的工作:

  一、從業(yè)人員管理

  所有從業(yè)人員持有有效健康證、衛生知識培訓合格證上崗,個(gè)人衛生做到“四勤”,工作人員上崗期間穿戴干凈整潔的`工作衣帽。

  二、預包裝食品管理

  1、食品庫房要有防霉、防鼠、防蠅、防蟲(chóng)等設施,各類(lèi)食品分類(lèi)存放,離墻離地,防止交叉污染,有毒有害化學(xué)物品及雜物不與食品同庫保存。

  2、各種預包裝食品應注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

  3、定期檢查各種包裝食品有無(wú)霉變等情況發(fā)生,并及時(shí)上報處理。

  三、嚴格執行《食品安全法》規定的法規和規章,服從食品藥品監管部門(mén)管理。

  承諾部門(mén): 承諾人:

  年 月 日

  本承諾書(shū)一式兩份,承諾部門(mén)和酒店各存一份。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)10

  為保證保健食品、化妝品質(zhì)量安全,切實(shí)保障廣大消費者的身體健康和生命安全,本單位自愿與食品藥品監督管理部門(mén)簽訂信守承諾、依法經(jīng)營(yíng)、保證經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾書(shū),承諾內容如下:

  一、認真學(xué)習國家相關(guān)的法律法規,嚴格遵守保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)方面的有關(guān)規定,保證做到依法經(jīng)營(yíng)。

  二、在店堂顯著(zhù)位置懸掛營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證等有關(guān)證照。建立健全保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度并認真執行和落實(shí)。

  三、自覺(jué)規范經(jīng)營(yíng)行為,不經(jīng)營(yíng)未獲生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)及套號冒號、超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品、化妝品;不經(jīng)營(yíng)未取得批準文號的保健食品和特殊用途化妝品;不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)批準或備案的'進(jìn)口化妝品。

  四、從正規渠道購進(jìn)保健食品、化妝品,建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票和臺帳管理制度,健全產(chǎn)品和供貨商資質(zhì)證明材料。

  五、規范經(jīng)營(yíng)區域。所經(jīng)營(yíng)的保健食品、化妝品分類(lèi)分區陳列,不與其它商品及個(gè)人生活用品混放;綜合型營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設置專(zhuān)營(yíng)區域(或專(zhuān)柜),保健食品、化妝品按功能或品牌分類(lèi)擺放。

  六、保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、儲存場(chǎng)所、設施、設備和衛生環(huán)境符合條件。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉庫(貯存區)保持整潔,具有相應的采光、照明、通風(fēng)、防塵、防潮、防蟲(chóng)、防鼠等設施;在保健食品倉庫(貯存區)設離地隔墻的貨架,保證倉儲設施符合產(chǎn)品的貯藏要求;散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設施。

  七、規范廣告宣傳,不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳,對所經(jīng)營(yíng)化妝品不做虛假和夸大宣傳。

  以上是本單位的自我承諾,歡迎政府有關(guān)行政監督管理部門(mén)對我單位進(jìn)行行政監督,若違反以上承諾,故意規避監管,弄虛作假,本單位愿接受食品藥品監督管理部門(mén)的處理。

  承諾單位(蓋章):

  法定代表人或負責人:

  聯(lián)系電話(huà):

  年 月 日

關(guān)于食品安全承諾書(shū)11

  近期,食品質(zhì)次價(jià)高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光,給超市及食品經(jīng)營(yíng)帶來(lái)極惡劣的影響,為提供合格產(chǎn)品,杜絕質(zhì)次價(jià)高、假冒偽劣商品混進(jìn)武商量販公司下屬門(mén)店,本公司鄭重承諾;

  一、 嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,合法經(jīng)營(yíng)。

  二、 履行食品進(jìn)貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記,將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查,并在經(jīng)營(yíng)中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。

  三、 建立進(jìn)銷(xiāo)臺賬制度。進(jìn)貨臺賬記載生產(chǎn)廠(chǎng)家或供貨單位、購進(jìn)數量以

  及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,銷(xiāo)貨臺賬注明產(chǎn)品銷(xiāo)售數量及食品銷(xiāo)售去向等情況。

  四、 不銷(xiāo)售國家明令禁止的商品和物品:

 。ㄒ唬 假冒偽劣商品,國家規定淘汰的商品,過(guò)期、失效、變質(zhì)商品;

 。ǘ 法律、法規禁止銷(xiāo)售的動(dòng)植物及其制成品;

 。ㄈ 有毒、有害、腐爛變質(zhì)的'食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。

 。ㄋ模 低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。

  五、 實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現不合格食品自查退市,對已銷(xiāo)售的有安全隱患的食品,主動(dòng)召回,徹底消除消費安全隱患。

  六、 超市經(jīng)營(yíng)人員持有效健康證上崗,持證率為100%。

  七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),對于顧客投訴,實(shí)行先行承諾制。

  如違反上述條款,一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)12

  食品安全,關(guān)系人民健康,關(guān)系民族未來(lái)。為捍衛食品安全,我——______(經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng))_____(職務(wù))______(經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)者),與_______(經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng))一起鄭重承諾:

 。1)決不地溝油(決不向顧客提供使用地溝油的食品)!

 。2)決不轉基因(決不向顧客提供轉基因油料、轉基因蔬菜和轉基因主糧)!

 。3)決不非法添加(決不向顧客提供使用非法添加劑的食品)!

 。4)決不假冒偽劣(決不向顧客提供假冒偽劣的食品)!

 。5)決不有毒有害(決不向顧客提供有毒有害的`食品)!

 。6)決不昧良心(決不向顧客提供昧良心的食品)!

  我們自愿接受同事、供應商、客戶(hù)等相關(guān)利益者的監督,我們自愿接受決不食品安全運動(dòng)組委會(huì )(簡(jiǎn)稱(chēng)決不組織)、政府和公眾的監督,如違反上述承諾,我們甘愿接受決不食品安全運動(dòng)官方組織根據《_____如果違反<食品安全承諾書(shū)>將自愿接受處罰的保證書(shū)》中規定的處罰。

  簽章、簽名及日期:

關(guān)于食品安全承諾書(shū)13

  民以食為天,食以安為先,食品安全責任重于泰山。我們作為餐飲業(yè)的供應商,堅持誠信經(jīng)營(yíng)、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提。為此,我們特向社會(huì )和餐飲行業(yè)鄭重承諾:

  1、嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,堅守誠信原則,恪守職業(yè)道德。誠信經(jīng)營(yíng),嚴格自律,把好質(zhì)量關(guān),對生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品進(jìn)行認真的自檢自查,堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品。

  2、牢固樹(shù)立"做食品就是做良心"的觀(guān)念,以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全職責,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  3、嚴把原料進(jìn)貨關(guān),強化對原輔料的`驗證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程,不違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

  4、嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。

  5、嚴把出貨關(guān),強化檢驗制度。切實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗,保證檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出貨。

  6、實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

  7、確保公平交易,維護客戶(hù)權益。杜絕價(jià)格欺詐和虛假宣傳廣告,保證商品、服務(wù)信息的真實(shí)性,不誤導、不欺騙客戶(hù),熱忱提供全程滿(mǎn)意服務(wù)。

  8、我們將信守以上承諾,歡迎社會(huì )各界與餐飲行業(yè)一起監督。讓我們共筑食品安全防線(xiàn),同建誠信和諧社會(huì )。

  承諾方:__________

  日期:__________

關(guān)于食品安全承諾書(shū)14

  為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:

  一、嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律、法規,嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。

  二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的'防蠅、防鼠、防塵設施。

  三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  四、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  五、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

  六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  承諾人:XXX

  日期

關(guān)于食品安全承諾書(shū)15

  為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規,嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。

  二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

  三、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  四、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  五、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐壞變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  六、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

  七、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的`第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

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