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食品安全承諾書(shū)

時(shí)間:2022-08-20 11:41:05 安全承諾書(shū) 我要投稿

實(shí)用的食品安全承諾書(shū)模板集合6篇

  在我們平凡的日常里,越來(lái)越多人會(huì )去使用承諾書(shū),承諾書(shū)是承諾人對要約完全的、單純的同意,并以書(shū)面的形式表示。那么一般承諾書(shū)是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編精心整理的食品安全承諾書(shū)6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

實(shí)用的食品安全承諾書(shū)模板集合6篇

食品安全承諾書(shū) 篇1

  為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:

  一:嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一,誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。

  二:嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

  二:保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  三:食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  四:嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  五:嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

  六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規的規定接受處理。

  本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  承諾人:xxx

  日期

食品安全承諾書(shū) 篇2

  為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,本經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重承諾:

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  二、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴格執行一票通臺賬制度。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí),保存期限不少于二年。

  三、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。

  四、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  五、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

  六、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。

  七、自覺(jué)接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。

  八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門(mén)按照法律法規規定給予的處罰。

  承諾單位(蓋章):

  承 諾 人(簽名):

  日 期: 年 月 日

  注:此承諾書(shū)由工商所監督張貼在食品經(jīng)營(yíng)店醒目處

食品安全承諾書(shū) 篇3

  為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:

  一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一,誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。

  二:嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

  二:保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  三:食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  四:嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐的敗變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  五:嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

  六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

  本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  承諾人:xxx

  日期:XX年XX月XX日

食品安全承諾書(shū) 篇4

  食品安全與全社會(huì )的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責任。為確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,如一品精品火鍋向社會(huì )鄭重承諾:

  一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項工作首位。

  三、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴格履行《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規定的責任和義務(wù)。

  四、將環(huán)境衛生和產(chǎn)品衛生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹(shù)立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關(guān),建立購進(jìn)、銷(xiāo)售和驗收的可追溯制度。

  五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購到制作嚴格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六!惫芾,即“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育。

  七、嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年進(jìn)行健康檢查和衛生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關(guān),認真貫徹執行《食品衛生法》的有關(guān)規定,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛生消毒設施齊全。

  20xx年4月21日

  

食品安全承諾書(shū) 篇5

  為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》及《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》的規定,我單位承諾:

  一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規定。

  二、建立健全本單位的.食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓,配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗工作,依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  三、建立并執行從業(yè)人員健康管理制度;加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

  四、采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí),保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內容,或者保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票據。記錄、票據的保存期限不得少于2年。

  五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  六、貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容;銷(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。

  七、按照食品標簽標示的警示標志、警示說(shuō)明或者注意事項的要求,銷(xiāo)售預包裝食品。

  八、發(fā)現經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營(yíng),通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。食品生產(chǎn)者認為應當召回的,應當立即召回。如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。

  九、不銷(xiāo)售無(wú)商品名稱(chēng)、無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)生產(chǎn)日期的食品。

  十、食品經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的,立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向所在地縣級工商行政管理部門(mén)報告;需要重新辦理許可手續的,依法辦理。

  我單位自愿接受工商部門(mén)和廣大消費者的監督,如違反上述承諾,愿承擔由此引起的一切法律責任。

  工商所監督電話(huà):

  承諾人(蓋章):

  年 月 日

食品安全承諾書(shū) 篇6

  農貿市場(chǎng)食品安全經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)為建立安全、放心的消費環(huán)境,確保人民群眾的人身健康安全,中心集貿市場(chǎng)管理辦公室(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)與農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)特簽訂本責任書(shū)。

  一、甲方必須實(shí)踐以下責任:

  負責宣傳、落實(shí)縣食品安全委員會(huì )和市場(chǎng)監督管理局關(guān)于確保食品安全的政策規定和要求,制訂商品準入制度,依法承擔食品安全管理第一責任人職責。

 。ǘ╅_(kāi)展經(jīng)常性的農產(chǎn)品快速檢測,并予以公示。督促乙方對不合格商品進(jìn)行銷(xiāo)毀、無(wú)害化、追回、退貨處理。

 。ㄈ┡鋫鋵(zhuān)職食品安全管理員。及時(shí)監督食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)100%建立索證索票制度,對不能提供合法憑證的產(chǎn)品,堅決做到禁止入場(chǎng)銷(xiāo)售,保證經(jīng)營(yíng)的食品安全可靠。

 。ㄋ模┲浦箞(chǎng)內占道、搭建、擴攤或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。保證場(chǎng)內通道暢通,環(huán)境整潔。

  二、乙方必須實(shí)踐以下責任:

 。ㄒ唬┏袚称钒踩苯迂熑稳说陌踩熑,執行政府部門(mén)和甲方制訂的商品準入制度。

 。ǘ┙⑦M(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度,在進(jìn)貨時(shí),要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明(營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證),同時(shí),還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關(guān)證明或者復印件。

 。ㄈ┙⑦M(jìn)貨臺帳,索取每一次進(jìn)貨發(fā)票;所有食品必須符合質(zhì)量標準。

 。ㄋ模┓e極協(xié)助甲方和市場(chǎng)監督管理局等有關(guān)部門(mén)開(kāi)展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢,自覺(jué)對不合格商品進(jìn)行銷(xiāo)毀、無(wú)害化、追回、退貨處理。

 。ㄎ澹┌l(fā)生食品安全問(wèn)題時(shí),主動(dòng)配合政府部門(mén)和甲方做好處置和善后工作。

  三、乙方有下列情況之一的,甲方有權取消乙方參加市場(chǎng)下年度攤位投標資格:

  1、被有關(guān)部門(mén)處罰、媒體曝光,情節嚴重造成不良影響的;

  2、造成重大食品安全事故的;

  3、在一年內被有關(guān)部門(mén)和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。

  四、本責任書(shū)一式二份,甲乙雙方各執一份,自簽章之日起生效。

  甲方:(簽章) 乙方:(簽字)

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