實(shí)用的食品安全承諾書(shū)模板合集六篇
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，承諾書(shū)應用范圍愈來(lái)愈廣泛，承諾書(shū)如經(jīng)合同認可,可以作為合同的一部分一同履行。那么一般承諾書(shū)是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編收集整理的食品安全承諾書(shū)6篇，希望對大家有所幫助。
食品安全承諾書(shū) 篇1
第一，對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問(wèn)題奶粉、液態(tài)奶，將進(jìn)一步加大市場(chǎng)巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問(wèn)題乳制品再次流入市場(chǎng)。
第二，對消費者手中尚存的問(wèn)題奶粉，按照公布的批次目錄，經(jīng)銷(xiāo)商必須執行無(wú)條件退貨，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢，憑檢驗結果，由工商部門(mén)依法調處，也可與經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)議退貨。
第三，對飲用問(wèn)題奶粉出現泌尿系統結石的病例，經(jīng)相關(guān)醫療機構確診是因為飲問(wèn)題奶粉所致的，工商部門(mén)將與救治醫療機構銜接免費救治事宜，依法維護消費者的權益。
第四，在今后流通領(lǐng)域乳制品的監管中，將嚴格市場(chǎng)準入，提高準入門(mén)檻，將認真審查經(jīng)營(yíng)者的主體資格，業(yè)主必須提供權威部門(mén)認定的產(chǎn)品合格證明，逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗報告，并如實(shí)做好進(jìn)、銷(xiāo)臺帳的記錄，同時(shí)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進(jìn)貨批次、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌，一律不允許上市。
另外，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷(xiāo)商對代理的品牌質(zhì)量、售后進(jìn)貨批次通過(guò)報紙、網(wǎng)絡(luò )等媒體進(jìn)行公告，正確引導消費，營(yíng)造放心消費環(huán)境。
第五，加強同衛生、食品藥品監督、質(zhì)檢、畜牧、農業(yè)、教育等相關(guān)部門(mén)的配合，切實(shí)加強對ｘｘ市乳制品市場(chǎng)的清理整頓，做到信息互通、監管及時(shí)、規范到位，確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費環(huán)境。
20xx年x月x日
食品安全承諾書(shū) 篇2
東麗區華明街管理委員會(huì )：
本人擬于華明家園開(kāi)小吃店一間，主營(yíng)云南米線(xiàn)。為確保食品衛生安全，根據《中華人民共和國食品衛生法》的規定和衛生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》的要求，特做承諾如下：
一、嚴格按照衛生法律法規和衛生標準要求，做好員工個(gè)人衛生，實(shí)行每日衛生檢查制度，確保員工穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(cháng)指甲，不涂指甲油，不佩戴飾物，男員工不留長(cháng)發(fā)和胡須；操作前將手洗凈，保持手部清潔；不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏；入廁前脫掉工作服，出廁后必須洗手；發(fā)現有妨礙餐飲衛生安全病癥的，立即脫離工作崗位；加強內部衛生管理，確�；A衛生設施齊全。
二、嚴把進(jìn)貨關(guān)，堅持進(jìn)貨索證制度，絕不采購“三無(wú)”食品、原（輔）料和過(guò)期變質(zhì)食品，絕不采購渠道不明的畜禽肉類(lèi)及其制品，不采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和食品原料，建好食品購銷(xiāo)臺賬。
三、嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規程，食品加工必須燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑；嚴格堅持飯菜食品試嘗、留樣制度，食品留樣做到數量足、時(shí)間夠，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
四、制定食物中毒、突發(fā)公共衛生事件應急處置預案，對提供食品可能造成人身安全重大事故時(shí)，保證及時(shí)召回，及時(shí)妥善處理突發(fā)公共衛生事件。
五、自覺(jué)接受社會(huì )輿論監督，積極配合衛生行政部門(mén)隊本店的食品衛生監督檢查，熱情接待消費者的咨詢(xún)和投訴，保證給消費者滿(mǎn)意的答復和處理。
若違反上述承諾，給消費者造成損失，本人自愿接受餐飲衛生監督機構的相應處罰。
承諾人：
20xx年10月12日
食品安全承諾書(shū) 篇3
一、保證認真開(kāi)展酒類(lèi)的自查，對自己的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、倉庫及其它有關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行認真、嚴格檢查，若發(fā)現問(wèn)題酒保證第一時(shí)間向主管部門(mén)舉報。二、保證切實(shí)把好酒類(lèi)進(jìn)貨關(guān)，不存有、不經(jīng)營(yíng)問(wèn)題酒。
三、保證嚴格執行酒類(lèi)進(jìn)貨查驗制度，審驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗明酒類(lèi)合格證明和產(chǎn)品表示，并建立酒類(lèi)進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄飲用酒的名稱(chēng)、規格、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內容。
四、保證不銷(xiāo)售假冒、偽劣或者其它不符合國家食品安全標準的飲用酒。
五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺(jué)承擔社會(huì )責任。
六、本承諾書(shū)一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾。
承諾人：
五星工商所 （蓋章或簽名） （蓋章）
年 月 日 年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇4
尊敬的各位顧客：
食品安全是關(guān)乎人民健康，關(guān)乎國家安危；食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè)，是一個(gè)良心行業(yè)。
上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構，自知責任重大。并感謝您對新辣道的長(cháng)期關(guān)注，本公司一直致力于食品安全工作，依據《食品安全法》規定，合法經(jīng)營(yíng)。
國家食品藥品監督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知，嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。
本公司在此向消費者鄭重承諾：
1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加劑，由總公司成都基地統一生產(chǎn)、統一配送，工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號：QS____________，并經(jīng)當地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)嚴格檢測，產(chǎn)品檢測報告編號：____________ （照片附后）
2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料，配以烏梅熬調而成，自配調味料由各經(jīng)QS認證的調味料復配而成，復配過(guò)程中不添加添加劑；
3.本公司依法誠信經(jīng)營(yíng)，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。
本公司愿承擔此承諾所帶來(lái)的法律責任！
特此承諾！
承諾人：上海新辣道餐飲管理有限公司
食品安全承諾書(shū) 篇5
衢州市工商行政管理局就食品流通行政許可事項告知如下：
一、法律、法規依據與部門(mén)規章、行業(yè)規范
�。ㄒ唬吨腥A人民共和國行政許可法》
�。ǘ吨腥A人民共和國食品安全法》
�。ㄈ吨腥A人民共和國食品安全法實(shí)施條例》
�。ㄋ模妒称妨魍ㄔS可證管理辦法》
�。ㄎ澹妒称妨魍ò踩O督管理辦法》
�。墩憬∈称妨魍ㄔS可實(shí)施細則（暫行）》
二、申請人應達到的條件、標準與要求
1 適用范圍
本條件適用于在流通環(huán)節從事食品經(jīng)營(yíng)的，應當依法取得食品流通許可的商場(chǎng)、超市、副食品店等。
2人員管理
2.1配備有專(zhuān)職或兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和食品安全管理人員，并與申請材料一致。
2.2從事直接入口食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員，符合《食品安全法》第三十四條的'要求。
3場(chǎng)地要求
3.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周?chē)鸁o(wú)有毒、有害場(chǎng)所、污染源，或與有毒、有害場(chǎng)所和污染源保持規定距離。
3.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間應當分開(kāi)。
3.3 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內部環(huán)境整潔。
4制度建立
已建立制度，并形成書(shū)面材料。規章制度應明示。
4.1 食品安全管理制度。
4.2從業(yè)人員健康管理制度。
5設施要求
5.1具有與食品經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
5.2設備空間布局和操作工藝流程合理。
5.3貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害，能夠保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。不得將食品與有毒有害物品一同運輸。
5.4直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具；銷(xiāo)售無(wú)包裝的直接入口食品，應當使用無(wú)毒、清潔的售貨工具。
5.5食品用工具和容器必須與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)
6食品準入
6.1食品經(jīng)營(yíng)者應當建立食品進(jìn)貨查驗制度，對采購的食品應當按照法律、法規和食品安全標準履行檢查義務(wù)，檢查食品感官質(zhì)量和標簽;查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件，并通過(guò)多種方式，記載查驗情況。銷(xiāo)售進(jìn)口食品的，還應當查驗進(jìn)口食品的合法證明。
6.2食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號（生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容，或者保留載有上述信息的票據。
鼓勵其他食品經(jīng)營(yíng)者參照前款規定建立進(jìn)貨查驗記錄制度。
食品經(jīng)營(yíng)者可以將供貨者提供的銷(xiāo)售票據或清單作為進(jìn)貨查驗記錄，票據或清單應當裝訂或者粘貼成冊。
6.3實(shí)行統一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統一查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。企業(yè)總部應當向所屬經(jīng)營(yíng)者提供進(jìn)貨查驗的證明。統一配送之外自行采購的食品，應當建立進(jìn)貨查驗記錄制度。
6.4從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售食品，應當如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等，或者保留載有上述信息的銷(xiāo)售票據。
從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者應當向購貨者開(kāi)具載有前款規定信息的銷(xiāo)售票據或清單，同時(shí)加蓋印章或簽字。
6.5食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的進(jìn)貨查驗記錄、批發(fā)記錄或者票據應當真實(shí)，不得偽造，保存期限不得少于兩年。食品經(jīng)營(yíng)者應當采用先進(jìn)技術(shù)手段對進(jìn)銷(xiāo)貨記錄或者票據進(jìn)行管理。
6.6以電視購物、郵購、電子商務(wù)、直銷(xiāo)等方式銷(xiāo)售食品的，食品經(jīng)營(yíng)者應當按照本辦法的規定查驗食品及供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件，并保存相關(guān)交易憑證和交易記錄。
6.7食品集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、食品經(jīng)營(yíng)柜臺的出租者和食品展銷(xiāo)會(huì )的舉辦者，對食品流通安全，應當履行下列管理義務(wù)：
�。ㄒ唬⿲彶槿雸�(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品許可證和營(yíng)業(yè)執照；
�。ǘ┡c入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者簽訂協(xié)議，明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責任；
�。ㄈ┙⑹称方�(jīng)營(yíng)者檔案，記載市場(chǎng)內食品經(jīng)營(yíng)者的基本情況、主要進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)品種、品牌和供貨商狀況等信息；
�。ㄋ模┒ㄆ趯θ雸�(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查；
�。ㄎ澹┙⒑屯晟剖称方�(jīng)營(yíng)管理制度，加強對食品經(jīng)營(yíng)者的培訓;
�。┰O置食品信息公示媒介，及時(shí)公開(kāi)市場(chǎng)內或行政機關(guān)公布的相關(guān)食品信息；
�。ㄆ撸┘訌娛袌�(chǎng)衛生環(huán)境管理，保障場(chǎng)內衛生環(huán)境良好；
�。ò耍┢渌麘斅男械氖称钒踩芾砹x務(wù)。
發(fā)現食品經(jīng)營(yíng)者不具備經(jīng)營(yíng)資格、應當禁止其入場(chǎng)銷(xiāo)售；食品經(jīng)營(yíng)者不具備與所經(jīng)營(yíng)食品相應的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件的，可以暫�；蛘呷∠淙雸�(chǎng)經(jīng)營(yíng)資格；經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的食品或者有其他違法行為的，應當及時(shí)制止，并立即將有關(guān)情況報告轄區工商行政管理機關(guān)。
7食品銷(xiāo)售
7.1食品經(jīng)營(yíng)者應當建立健全食品貯存、保管、運輸安全管理制度。對貯存、保管、運輸條件有特殊要求的食品，食品經(jīng)營(yíng)者應當配備相應的設施，并按照有關(guān)要求貯存、保管、運輸。
食品經(jīng)營(yíng)者委托他人提供食品貯存、保管、運輸等物流服務(wù)的，應當對被委托人是否具備相應的食品貯存、保管、運輸條件進(jìn)行審查，確保食品貯存、保管、運輸的安全。
7.2食品經(jīng)營(yíng)者對貯存、銷(xiāo)售的食品應當定期進(jìn)行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并做好相關(guān)記錄。
7.3食品經(jīng)營(yíng)者貯存、銷(xiāo)售散裝食品的容器應當安全、無(wú)害、保持清潔。
食品經(jīng)營(yíng)者貯存、銷(xiāo)售散裝食品，應當在貯存、銷(xiāo)售散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式。
銷(xiāo)售生鮮食品和熟食制品，應當符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。
7.4食品經(jīng)營(yíng)者禁止經(jīng)營(yíng)下列食品：
�。ㄒ唬妒称钒踩ā返诙藯l規定的食品；
�。ǘ┮约俪湔�、以次充好或者以不合格食品冒充合格的食品;
�。ㄈ┦称钒b標簽不符合《食品安全法》第四十二條、第四十八條規定的預包裝食品;
�。ㄋ模┪丛陲@著(zhù)位置上清晰標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品;
�。ㄎ澹](méi)有中文標簽的進(jìn)口食品;
�。﹤卧旎蛘咦冊焐a(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、安全使用期或者失效日期的食品；
�。ㄆ撸﹤卧飚a(chǎn)地，偽造或者冒用他人的廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，偽造或者冒用許可標志、認證標志、名優(yōu)標志等質(zhì)量標志的食品。
7.5食品廣告的內容應當真實(shí)，不得含有虛假或者夸大的內容，不得涉及疾病預防、治療功能。
廣告制作者、廣告發(fā)布者應當核查廣告主的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和食品安全信息的真實(shí)性，對不符合法律、法規要求的食品廣告，不得設計、制作、代理、發(fā)布。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的廣告、通知、聲明、店堂告示及食品的標簽、包裝、說(shuō)明等，不得宣稱(chēng)或者標示食品由食品安全監督管理部門(mén)或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協(xié)會(huì )、消費者協(xié)會(huì )等消費者組織推薦。
7.6食品經(jīng)營(yíng)者應當主動(dòng)向消費者提供銷(xiāo)售憑證，自覺(jué)履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務(wù)。鼓勵食品經(jīng)營(yíng)者在其銷(xiāo)售的食品包裝上附加特殊身份標記，將其銷(xiāo)售的食品與其他食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售的食品相區分。
7.7食品經(jīng)營(yíng)者應當建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營(yíng)人員每年應當進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作；患有《食品安全法》規定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員，不得從事接觸直接入口食品工作，食品經(jīng)營(yíng)者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
8食品退市
8.1食品經(jīng)營(yíng)者應當建立并執行食品退市制度。食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經(jīng)營(yíng)，下架單獨存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，將有關(guān)情況報告轄區工商行政管理機關(guān)。
8.2食品經(jīng)營(yíng)者應當協(xié)助食品生產(chǎn)者執行食品召回制度。食品生產(chǎn)者對召回的食品采取補救措施，能夠保證食品安全的，食品經(jīng)營(yíng)者在履行查驗和記錄制度后，可以繼續銷(xiāo)售。
8.3食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
發(fā)生食品安全事故的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當及時(shí)采取處置措施，防止事故擴大；同時(shí)，應當立即向事故發(fā)生地衛生行政部門(mén)和工商行政管理機關(guān)報告。
三、辦事程序
1、申請：申請人到市（縣、區）行政服務(wù)中心窗口或轄區工商所領(lǐng)取《食品流通許可申請書(shū)》，填寫(xiě)申請表并提供申報材料。
2、受理：窗口工作人員對申請人提交的材料進(jìn)行形式審查，申請材料齊全并符合要求的，予以受理，出具申請材料接收憑證和受理通知書(shū)；申請材料不符合要求或不齊全的，當場(chǎng)出具申請材料接收憑證和補正通知書(shū)，自收到補正材料之日起方為受理，出具受理通知書(shū)。
3、現場(chǎng)核查。轄區工商所指定2名以上執法人員對該企業(yè)（或個(gè)人）的人員管理、場(chǎng)地要求、制度建立、設施要求進(jìn)行現場(chǎng)核查和指導，5日內進(jìn)行反饋；需要整改的，經(jīng)轄區工商所領(lǐng)導批準，現場(chǎng)核查可以展期5天。工商所對申請人進(jìn)行現場(chǎng)核查時(shí)，可以根據申請人的申請，向業(yè)主告知經(jīng)營(yíng)該項目應當符合或達到的條件、標準、要求，發(fā)放《衢州市食品流通行政許可告知書(shū)》
4、承諾：申請人認真領(lǐng)會(huì )告知承諾書(shū)內容，愿意按照告知承諾制辦理的，由全體申請人或全體股東指定的代表（或共同委托的代理人）在承諾書(shū)上簽字或蓋章后附相關(guān)材料一并提交工商所核查人員。
5、核準發(fā)證。對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的，許可機關(guān)應當自受理之日起20日內作出是否準予許可的決定。20日內不能作出許可決定的，經(jīng)許可機關(guān)負責人批準，可以延長(cháng)10日，并應當將延長(cháng)期限的理由告知申請人。許可機關(guān)作出準予許可決定的，應當出具《準予許可通知書(shū)》，告知申請人自決定之日起10日內，領(lǐng)取《食品流通許可證》。
四、提交材料
�。ㄒ唬妒称妨魍ㄔS可申請書(shū)》；
�。ǘ睹Q(chēng)預先核準通知書(shū)》復印件；
�。ㄈ┡c食品經(jīng)營(yíng)相適應的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明；
�。ㄋ模┴撠熑思笆称钒踩芾砣藛T的身份證明；
�。ㄎ澹┡c食品經(jīng)營(yíng)相適應的經(jīng)營(yíng)設備、工具清單；
�。┡c食品經(jīng)營(yíng)相適應的經(jīng)營(yíng)設施空間布局和操作流程的文件；
�。ㄆ撸┦称钒踩芾碇贫任谋�；
�。ò耍┦�、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料。
申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應當提交委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明。
已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)范圍中申請增加食品經(jīng)營(yíng)項目的，需提交營(yíng)業(yè)執照等主體資格證明材料，不需提交《名稱(chēng)預先核準通知書(shū)》復印件。
新設食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)為許可申請人；企業(yè)分支機構申請食品流通許可，設立該分支機構的企業(yè)為申請人；個(gè)人新設申請或個(gè)體工商戶(hù)申請食品流通許可，業(yè)主為許可申請人。申請人應當在申請書(shū)等材料上簽字蓋章。
五、監督管理要求與法律責任
1、申請人獲得食品流通許可證的，工商行政管理機關(guān)將于許可證核發(fā)后二個(gè)月內依法進(jìn)行執法檢查，如在檢查中發(fā)現不符合告知和承諾的許可條件或有其他違法行為的，工商行政管理機關(guān)將依法予以行政處罰或者采取必要的行政措施，直至撤銷(xiāo)許可。一切法律后果由申請人自行承擔。
2、工商行政管理機關(guān)履行食品安全監督管理職責，有權采取下列措施：（一）進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現場(chǎng)檢查；（二）對經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗；（三）查閱、復制有關(guān)合同、票據、賬簿以及其他有關(guān)資料；（四）查封、扣押有證據證明不符合食品安全標準的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及用于違法經(jīng)營(yíng)或者被污染的工具、設備；（五）查封違法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所。
六、其他
申請人對告知事項不明確的，應當及時(shí)與市行政服務(wù)中心食品流通許可窗口和轄區工商所聯(lián)系。市行政服務(wù)中心地址：衢州市區荷花西路107號，聯(lián)系電話(huà)：3890289，郵編：324002。
告知人（蓋章）：衢州市工商行政管理局
告知日期：x年x月x日
食品安全承諾書(shū) 篇6
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》，維護消費者餐飲消費的權益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認真履行食品經(jīng)營(yíng)者務(wù)必承擔的食品安全“第一職責人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織，設專(zhuān)或兼職食品安全員。
3、依照《食品安全法》的規定制定各經(jīng)營(yíng)環(huán)節衛生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴格執行，經(jīng)常開(kāi)展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度�；加小妒称钒踩ā芬幎ú坏脧氖陆佑|直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的負責人和專(zhuān)兼職食品安全管理人員務(wù)必在理解食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規定，堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規定，帶給衛生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規定，設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應當持續內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規定，定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備；定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否貼合法定要求，嚴把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數據，保證本企業(yè)食品、原料購進(jìn)的可追溯性真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。
四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷(xiāo)售不貼合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現問(wèn)題食品立即停止加工或銷(xiāo)售并及時(shí)向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關(guān)報告。
五、自覺(jué)理解食品安全職能部門(mén)監督檢查，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規范經(jīng)營(yíng)行為，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費環(huán)境。
承諾單位（簽章）：
承諾日期：
【食品安全承諾書(shū)】相關(guān)文章：
食品安全承諾書(shū)范文食品安全生產(chǎn)承諾書(shū)08-16
食品安全的承諾書(shū)09-13
食品安全承諾書(shū)03-30
食品安全承諾書(shū)05-04
食品安全承諾書(shū)04-15
食品安全的承諾書(shū)06-09
食品安全承諾書(shū)06-09
食品安全承諾書(shū)12-03