有關(guān)食品安全承諾書(shū)模板匯總8篇
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天,能夠利用到承諾書(shū)的場(chǎng)合越來(lái)越多,不同的承諾書(shū)內容同樣也是不同的。那么你有了解過(guò)承諾書(shū)嗎?以下是小編整理的食品安全承諾書(shū)9篇,希望對大家有所幫助。
食品安全承諾書(shū) 篇1
民以食為天,食以安為先,確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全,保障廣大師生身體健康,是我們學(xué)校義不容辭的責任。為此,我校向社會(huì )鄭重承諾:
一、堅持師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的餐飲經(jīng)營(yíng)理念,牢固樹(shù)立學(xué)校是餐飲服務(wù)食品安全第一責任人意識,始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項工作的首位。
二、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規定的責任和義務(wù)。
三、按照法定程序申請開(kāi)辦餐飲業(yè),并取得合法的餐飲服務(wù)許可證后執業(yè)。從業(yè)人員取得健康體檢和食品安全知識培訓合格證后方可上崗。
四、嚴格把好原材料采購驗收關(guān)、索票索證關(guān),建立購進(jìn)、銷(xiāo)售的可追溯制度;嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關(guān),確保餐飲環(huán)境布局合理、衛生消毒設施齊全。
五、嚴格做到:原料不合格不入庫、不制作,食品不合格不上桌。食品制作過(guò)程中,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營(yíng)的餐飲食品符合質(zhì)量標準和衛生要求。
六、嚴禁制售冷葷涼菜、扁豆、豆角、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯、河豚魚(yú)、織紋螺;嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽
七、積極配合餐飲服務(wù)監管部門(mén),自覺(jué)接受社會(huì )和群眾監督;積極爭創(chuàng )餐飲服務(wù)食品安全示范單位,提高從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營(yíng)意識和職業(yè)道德修養。
承諾單位:xxx
食品安全承諾書(shū) 篇2
我是 法人代表(負責人),為保障廣大消費者的身體健康及生命安全,我鄭重承諾:
一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》,嚴格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》及各項具飲衛生要求,向消費者提供餐飲服務(wù),誠信、守法經(jīng)營(yíng)。
二、將有效《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓合格證的食品從業(yè)人員。
三、自覺(jué)接受衛生行政部門(mén)和衛生監督機構的監督,積極配合開(kāi)展食品衛生的監督量化分級管理和餐飲單位現場(chǎng)衛生監督公示制度,落實(shí)衛生管理制度和崗位責任制。
四、全面建立食品原料采購索證和驗收制度,對食品原料進(jìn)貨實(shí)施臺賬管理。
五、不采購和使用無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購和使用病死或者不明的禽畜等及制品。
六、不向消費者出售腐變、過(guò)期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。
承諾人(法人代表或負責人):
年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇3
企業(yè)法人是食品安全的第一責任人,必須做到:
。ㄒ唬﹪栏褡袷亍懂a(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規定》、《產(chǎn)品標識標注規定》、《加強食品質(zhì)量安全監督管理工作實(shí)施意見(jiàn)》以及相關(guān)的法律、法規的規定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí),確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷(xiāo)售,并保證不制假售假。
。ǘ┍WC企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規知識,切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化企
業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應的.專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無(wú)傳染性疾病,保持良好的個(gè)人衛生。
。ㄈ┙⒔∪芾眢w系,建立完善各項規章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗到售后服務(wù)實(shí)施有效的過(guò)程質(zhì)量管理。
。ㄋ模┍WC按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無(wú)強制性標準規定的,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產(chǎn)。
。ㄎ澹┍WC具備持續保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關(guān)輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
。┍WC食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴格控制。
。ㄆ撸┍WC生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規定和標準,嚴格進(jìn)貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
。ò耍┍WC食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無(wú)毒無(wú)害,符合有關(guān)的衛生要求,保持清潔,對食品無(wú)污染。
。ň牛┍WC具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過(guò)計量檢定。
。ㄊ┍WC產(chǎn)品出廠(chǎng)前經(jīng)過(guò)嚴格檢驗、確保出廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量合格。
。ㄊ唬┍WC產(chǎn)品標識標注及食品市場(chǎng)準入標志的使用符合國家有關(guān)規定。
。ㄊ┍WC當出廠(chǎng)銷(xiāo)售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時(shí),能及時(shí)召回已經(jīng)出廠(chǎng)銷(xiāo)售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應當依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章):
單位負責人: 日期: 年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇4
為了確保上?诎哆M(jìn)口食品安全,我公司承諾嚴格遵守
相關(guān)法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單(《衛生證書(shū)》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離、使用、銷(xiāo)售本批進(jìn)口食品。
本批進(jìn)口食品存放在以下倉儲場(chǎng)地中:
倉儲場(chǎng)地名稱(chēng): 888888 倉儲場(chǎng)地地址:8888888 進(jìn)口公司聯(lián)系人: 888
聯(lián)系方式(手機): 8888888
。ü居≌拢
20xx年3 月 12 日
食品安全承諾書(shū) 篇5
為進(jìn)一步加強行業(yè)自律,規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,維護餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,我作為食品安全第一責任人鄭重承諾:
一、認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規,履行餐飲服務(wù)提供者是餐飲服務(wù)食品安全“第一責任人”義務(wù)對本單位提供的餐飲服務(wù)食品安全負全責。
二、依法取得餐飲服務(wù)許可證,必須全部持有效從業(yè)人員健康證,定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓,發(fā)現患有妨礙食品安全疾病的,立即調離接觸直接入口食品的工作崗位。
三、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)原料索證索票規定,嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。建立臺賬記錄齊全,嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規程,食品燒熟煮透,嚴防食物中毒;對餐具進(jìn)行嚴格消毒,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲具。
四、嚴格規范食品添加劑采購、保管和使用行為,落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”(專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存)管理制度,按照規定的品種、適用范圍、用量使用。
五、不采購、不使用不符合國家標準的食用油、不得使用散裝食用油。
六、保持環(huán)境、操作間、餐廳衛生整潔,安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲(chóng)設施,營(yíng)造良好的餐飲衛生消費環(huán)境,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。
七、落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,按照《中華人民共和國是食品安全法》等法律法規的規定自愿接受監管部門(mén)處罰。
八、為保證食品安全,嚴防食物中毒和食源性疾患。監管部門(mén)對我單位多次技術(shù)指導服務(wù),我們將加大內部管理力度,確保食品安全。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。發(fā)生食物中毒,我自愿承擔一切后果。
承諾人:
法定代表人:
年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇6
食品安全,關(guān)系人民健康,關(guān)系民族未來(lái)。為捍衛食品安全,我——______(經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng))_____(職務(wù))______(經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)者),與_______(經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng))一起鄭重承諾:
。1)決不地溝油(決不向顧客提供使用地溝油的食品)!
。2)決不轉基因(決不向顧客提供轉基因油料、轉基因蔬菜和轉基因主糧)!
。3)決不非法添加(決不向顧客提供使用非法添加劑的食品)!
。4)決不假冒偽劣(決不向顧客提供假冒偽劣的食品)!
。5)決不有毒有害(決不向顧客提供有毒有害的食品)!
。6)決不昧良心(決不向顧客提供昧良心的食品)!
我們自愿接受同事、供應商、客戶(hù)等相關(guān)利益者的監督,我們自愿接受決不食品安全運動(dòng)組委會(huì )(簡(jiǎn)稱(chēng)決不組織)、政府和公眾的監督,如違反上述承諾,我們甘愿接受決不食品安全運動(dòng)官方組織根據《_____如果違反<食品安全承諾書(shū)>將自愿接受處罰的保證書(shū)》中規定的處罰。
簽章、簽名及日期:
食品安全承諾書(shū) 篇7
為了確保農村家庭自辦宴席食品安全,預防食物中毒事件發(fā)生,確保就餐人員飲食安全,本人對家庭自辦宴席食品安全自愿做出如下承諾,并接受社會(huì )監督。
一、自覺(jué)遵守國家食品安全監督管理的有關(guān)法律、法規及地方各級政府有關(guān)規定,確保家庭自辦宴席食品安全。
二、嚴格按照食品藥品監管部門(mén)要求,做到廚房環(huán)境整潔,餐具消毒衛生,食品儲存條件符合食品安全要求。
三、自覺(jué)到工商行政部門(mén)確定的食品安全示范店購進(jìn)食品,絕不私自購進(jìn)“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品和來(lái)路不明的食品。
四、所聘請的廚師持有健康體檢證和上崗培訓證。
五、服從上級有關(guān)部門(mén)的監督管理,及時(shí)整改不符合食品安全要求的有關(guān)問(wèn)題。
六、本人愿承擔家宴舉辦過(guò)程中的一切責任。
七、本承諾書(shū)自簽字之日起生效。
八、本承諾書(shū)一式三份,承諾人、村民委員會(huì )、鄉鎮安辦各持一份。
承諾人: 村民委員會(huì )(蓋章):
食品安全承諾書(shū) 篇8
1、我們承諾執行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規。
2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加GB2760-20xx之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。
3、保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標準規定。
4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問(wèn)題,本單位一定承擔相應的法律責任。并在監管部門(mén)的指導下積極整改。
我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。
承諾人:
時(shí)間
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