實(shí)用的食品安全承諾書(shū)匯編9篇
在快速變化和不斷變革的新時(shí)代，用到承諾書(shū)的地方越來(lái)越多，承諾書(shū)僅是一方的聲明及義務(wù)性的認可,其法律效力與合同是不同的。那要怎么寫(xiě)好承諾書(shū)呢？下面是小編幫大家整理的食品安全承諾書(shū)9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品安全承諾書(shū) 篇1
企業(yè)法人是食品安全的第一責任人，必須做到：
�。ㄒ唬﹪栏褡袷亍懂a(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規定》、《產(chǎn)品標識標注規定》、《加強食品質(zhì)量安全監督管理工作實(shí)施意見(jiàn)》以及相關(guān)的法律、法規的規定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí)，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷(xiāo)售，并保證不制假售假。
�。ǘ┍ＷC企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規知識，切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識，不斷強化企
業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無(wú)傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛生。
�。ㄈ┙⒔∪芾眢w系，建立完善各項規章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行標準化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗到售后服務(wù)實(shí)施有效的過(guò)程質(zhì)量管理。
�。ㄋ模┍ＷC按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應的強制性標準，對無(wú)強制性標準規定的，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產(chǎn)。
�。ㄎ澹┍ＷC具備持續保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關(guān)輔助設備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
�。┍ＷC食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴格控制。
�。ㄆ撸┍ＷC生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規定和標準，嚴格進(jìn)貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
�。ò耍┍ＷC食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無(wú)毒無(wú)害，符合有關(guān)的衛生要求，保持清潔，對食品無(wú)污染。
�。ň牛┍ＷC具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過(guò)計量檢定。
�。ㄊ┍ＷC產(chǎn)品出廠(chǎng)前經(jīng)過(guò)嚴格檢驗、確保出廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量合格。
�。ㄊ唬┍ＷC產(chǎn)品標識標注及食品市場(chǎng)準入標志的使用符合國家有關(guān)規定。
�。ㄊ┍ＷC當出廠(chǎng)銷(xiāo)售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)出廠(chǎng)銷(xiāo)售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。
承諾單位（蓋章）：
單位負責人： 日期： 年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：
“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務(wù)食品安全歷來(lái)是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。為進(jìn)一步做好食堂食品安全管理工作，維護飲食安全，預防食品安全不良事件的發(fā)生，食堂食品安全工作鄭重承諾如下：
一、按照《食品安全法》的規定，認真履行食品安全“第一責任人”義務(wù)，對本單位食品安全負全責。
二、依法建立健全食品安全管理組織，設立專(zhuān)職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執行，經(jīng)常開(kāi)展自律性檢查。
三、依法建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔，完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
七、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
八、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數據，保證本單位食品、原料購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。
九、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷(xiāo)售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現問(wèn)題食品立即停止加工、銷(xiāo)售并及時(shí)向食品藥品監督管理部門(mén)報告。
十、自覺(jué)制作公示監督舉報電話(huà)。自覺(jué)接受食品安全職能部門(mén)監督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，規范經(jīng)營(yíng)行為;積極配合市食品藥品監管部門(mén)開(kāi)展量化分級管理，并定期公示量化分級結果;提高管理水平，努力營(yíng)造食堂食品安全環(huán)境。
監管單位：
監管人員：
承諾單位(公章)：
年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇3
麻柳嘴鎮中心小學(xué)校衛生專(zhuān)項整治活動(dòng)之衛生習慣養成承諾書(shū)
我們是麻柳小學(xué) 年級 班的學(xué)生，為了校園更美麗，大家更健康，我們鄭重承諾：
管住手，管住口，不亂扔，不亂吐，不在地上爬和坐，健健康康最快樂(lè )！
食品安全承諾書(shū) 篇4
農貿市場(chǎng)食品安全經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)為建立安全、放心的消費環(huán)境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿市場(chǎng)管理辦公室（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）與農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）特簽訂本責任書(shū)。
一、甲方必須實(shí)踐以下責任：
負責宣傳、落實(shí)縣食品安全委員會(huì )和市場(chǎng)監督管理局關(guān)于確保食品安全的政策規定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
�。ǘ╅_(kāi)展經(jīng)常性的農產(chǎn)品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進(jìn)行銷(xiāo)毀、無(wú)害化、追回、退貨處理。
�。ㄈ┡鋫鋵�(zhuān)職食品安全管理員。及時(shí)監督食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)100％建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產(chǎn)品，堅決做到禁止入場(chǎng)銷(xiāo)售，保證經(jīng)營(yíng)的食品安全可靠。
�。ㄋ模┲浦箞�(chǎng)內占道、搭建、擴攤或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。保證場(chǎng)內通道暢通，環(huán)境整潔。
二、乙方必須實(shí)踐以下責任：
�。ㄒ唬┏袚称钒踩苯迂熑稳说陌踩熑�，執行政府部門(mén)和甲方制訂的商品準入制度。
�。ǘ┙⑦M(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度，在進(jìn)貨時(shí)，要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明（營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證），同時(shí)，還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關(guān)證明或者復印件。
�。ㄈ┙⑦M(jìn)貨臺帳，索取每一次進(jìn)貨發(fā)票；所有食品必須符合質(zhì)量標準。
�。ㄋ模┓e極協(xié)助甲方和市場(chǎng)監督管理局等有關(guān)部門(mén)開(kāi)展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢，自覺(jué)對不合格商品進(jìn)行銷(xiāo)毀、無(wú)害化、追回、退貨處理。
�。ㄎ澹┌l(fā)生食品安全問(wèn)題時(shí)，主動(dòng)配合政府部門(mén)和甲方做好處置和善后工作。
三、乙方有下列情況之一的，甲方有權取消乙方參加市場(chǎng)下年度攤位投標資格：
1、被有關(guān)部門(mén)處罰、媒體曝光，情節嚴重造成不良影響的；
2、造成重大食品安全事故的；
3、在一年內被有關(guān)部門(mén)和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。
四、本責任書(shū)一式二份，甲乙雙方各執一份，自簽章之日起生效。
甲方：（簽章） 乙方：(簽字)
食品安全承諾書(shū) 篇5
民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量安全職責重于泰山。
身為中國白酒第一品牌的供應商，食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》，嚴格依法組織生產(chǎn)，承擔食品質(zhì)量安全主體職責，持續保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔企業(yè)食品安全的社會(huì )職責，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀(guān)，共筑食品安全防線(xiàn)，為此我公司向社會(huì )以及五糧液集團公司鄭重承諾：
(一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀(guān)念，以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度，切實(shí)履行食品安全主體職責，理解社會(huì )和群眾的監督。(二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規，誠信經(jīng)營(yíng)，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng)，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴把進(jìn)廠(chǎng)關(guān)，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。(四)嚴把生產(chǎn)關(guān)，按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。
(五)嚴把出廠(chǎng)關(guān)，強化檢驗制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗，保證出廠(chǎng)檢驗結果準確，不貼合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。(六)實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄，發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。
食品安全承諾書(shū) 篇6
為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì )，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾：
一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，牢固樹(shù)立安全第一，誠信經(jīng)營(yíng)的'觀(guān)念。
二：嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三：保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四：食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五：嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
六：嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
七：加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
食品安全承諾書(shū) 篇7
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》及《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》的規定，我單位承諾：
一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規定。
二、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安全知識的培訓，配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員，做好對所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗工作，依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、建立并執行從業(yè)人員健康管理制度�；加辛〖�、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
四、采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí)，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內容，或者保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票據。記錄、票據的保存期限不得少于2年。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
六、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容；銷(xiāo)售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
七、按照食品標簽標示的警示標志、警示說(shuō)明或者注意事項的要求，銷(xiāo)售預包裝食品。
八、發(fā)現經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準，立即停止經(jīng)營(yíng)，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。食品生產(chǎn)者認為應當召回的，應當立即召回。如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
九、不銷(xiāo)售無(wú)商品名稱(chēng)、無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)生產(chǎn)日期的食品。
十、食品經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的，立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級工商行政管理部門(mén)報告；需要重新辦理許可手續的，依法辦理。
我單位自愿接受工商部門(mén)和廣大消費者的監督，如違反上述承諾，愿承擔由此引起的一切法律責任。
工商所監督電話(huà)：
承諾人（蓋章）：
年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇8
承諾單位：
承諾事宜：
根據國務(wù)院安全生產(chǎn)委員會(huì )及信息產(chǎn)業(yè)部關(guān)于加強安全生產(chǎn)管理的有關(guān)文件精神及中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò )通信有限公司三門(mén)峽分公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)聯(lián)通公司)20xx年工程項目建設對安全生產(chǎn)的有關(guān)要求，我公司作為工程項目的施工單位，對本期工程的安全生產(chǎn)工作承諾如下：
1、施工范圍
2、為參加工程施工的人員辦理相關(guān)的手續，無(wú)相關(guān)手續，不允許上崗。
3、對參加工程施工的工程人員進(jìn)行安全生產(chǎn)方面的有關(guān)知識培訓，并通過(guò)安全生產(chǎn)培訓考試合格后，方可參加工程建設施工。
4、在工程施工中，注意愛(ài)護聯(lián)通公司的各種設備、設施，嚴禁偷盜、挪用和破壞施工現場(chǎng)的安全防護設施、警示標志、材料、機械設備以及消防器材等。凡施工人員違反本條款，一經(jīng)發(fā)現我公司將加倍處罰，嚴肅處理，情節嚴重的送公安機關(guān)處理。
5、在工程施工中，注意保護已有的通信設施，包括聯(lián)通公司及其他運營(yíng)商的通信設施和其他設備，如果造成聯(lián)通或其他運營(yíng)商的通信設施和設備通信障礙，責任由我公司承擔，與聯(lián)通公司無(wú)任何關(guān)系。
6、在工程施工中，加強安全生產(chǎn)教育，規范施工，嚴格按照安全操作規范進(jìn)行操作，按照規定配置相應的安全防護措施，確保工程施工安全。如果在本期工程施工中，因施工造成的傷、病、殘、亡或財產(chǎn)損失等安全責任，概由我公司承擔，與聯(lián)通公司無(wú)任何法律責任。
7、在施工中遵守有關(guān)法律法規，遵守中國聯(lián)通安全管理制度、措施和規定，嚴格遵守安全操作規程，對違反規定而造成的損失和后果，由我公司承擔。
8、我公司對于分配站點(diǎn)施工內容全部保證按照技術(shù)規范及要求按時(shí)完成，絕不出現挑站點(diǎn)的情況。
9、其他未盡事宜，按照安全生產(chǎn)有關(guān)管理辦法處理。
食品安全承諾書(shū) 篇9
近期，食品質(zhì)次價(jià)高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光，給超市及食品經(jīng)營(yíng)帶來(lái)極惡劣的影響，為提供合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)次價(jià)高、假冒偽劣商品混進(jìn)武商量販公司下屬門(mén)店，本公司鄭重承諾；
一、 嚴格遵守國家有關(guān)法律法規，合法經(jīng)營(yíng)。
二、 履行食品進(jìn)貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查，并在經(jīng)營(yíng)中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。
三、 建立進(jìn)銷(xiāo)臺賬制度。進(jìn)貨臺賬記載生產(chǎn)廠(chǎng)家或供貨單位、購進(jìn)數量以
及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷(xiāo)貨臺賬注明產(chǎn)品銷(xiāo)售數量及食品銷(xiāo)售去向等情況。
四、 不銷(xiāo)售國家明令禁止的商品和物品：
�。ㄒ唬� 假冒偽劣商品，國家規定淘汰的商品，過(guò)期、失效、變質(zhì)商品；
�。ǘ� 法律、法規禁止銷(xiāo)售的動(dòng)植物及其制成品；
�。ㄈ� 有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。
�。ㄋ模� 低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。
五、 實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現不合格食品自查退市，對已銷(xiāo)售的有安全隱患的食品，主動(dòng)召回，徹底消除消費安全隱患。
六、 超市經(jīng)營(yíng)人員持有效健康證上崗，持證率為100%。
七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，對于顧客投訴，實(shí)行先行承諾制。
如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。
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