食品質(zhì)量安全承諾書(shū)
在當下社會(huì )，承諾書(shū)與我們的生活息息相關(guān)，相比于口頭承諾，承諾書(shū)的約束力更強。為了讓您在寫(xiě)承諾書(shū)時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的食品質(zhì)量安全承諾書(shū)，歡迎大家分享。
食品質(zhì)量安全承諾書(shū)1
為保障師生的飲食安全，營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧社會(huì )，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規，嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品制作過(guò)程規范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一職責人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，如因供給的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，理解社會(huì )監督，承擔社會(huì )職責。
負責人：
XX年XX月XX日
食品質(zhì)量安全承諾書(shū)2
為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì )，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，牢固樹(shù)立安全第一，誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害，來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
食品質(zhì)量安全承諾書(shū)3
一、經(jīng)營(yíng)者對場(chǎng)內提供的食品，應當按照法律法規的規定作如下承諾：所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應的標準，在保持期限內，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標識符合要求，標識內容屬實(shí)，票證合法齊全。
二、如果出現質(zhì)量問(wèn)題，按照國家規定或者與消費者的.約定，承擔包換、包退或者其他責任的，應當履行責任。
三、對市場(chǎng)內出售食品出現質(zhì)量問(wèn)題的投訴，只要消費者提出的理由是正當充分，應當按照消費者投訴處理辦法先行處理。當食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商無(wú)法立即處理時(shí)，應由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者先行賠付，然后再由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商進(jìn)行賠償。
四、食品經(jīng)營(yíng)者要對所購進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴格檢查，確保其出售的食品在保質(zhì)期內：產(chǎn)地清晰；證件合法齊全、有效；外包裝無(wú)毒無(wú)害質(zhì)地良好。
五、對食品質(zhì)量低劣、標識不明、證件不齊食品，堅決下架退貨，不予銷(xiāo)售。
六、食品經(jīng)營(yíng)者出售食品要明碼標價(jià)，按照規定和消費者要求開(kāi)具信譽(yù)卡，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。
七、對未兌現承諾，出售假冒偽劣食品，損害消費者利益的行為，接受有相關(guān)部門(mén)法律處罰。
食品質(zhì)量安全承諾書(shū)4
我(單位)從事蜂蜜食品加工（分裝）活動(dòng)，為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿(mǎn)足保障人體健康、人身安全的要求，特作出如下承諾：
1.嚴格遵守《食品安全法》等法律法規的規定，守法經(jīng)營(yíng)，誠實(shí)守信，嚴格按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，維護消費者的合法利益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)。
2.蜂蜜產(chǎn)品加工過(guò)程嚴格、規范，避免生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3.生產(chǎn)蜂蜜所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關(guān)規定：一是要有自身的蜜源基地;二是要與提供蜜源的供應商或蜂農逐級簽定食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議、索取保存進(jìn)貨憑證，所有原料供應商和蜂農相關(guān)資質(zhì)以及信息情況報當地食藥監部門(mén)。三是要對蜂蜜產(chǎn)品所使用的原料進(jìn)行批批檢驗，確保原料無(wú)毒無(wú)害、質(zhì)量安全方可投入生產(chǎn)蜂蜜。采購的每批原料都必須留樣。四是對原料供應商、蜂農逐級進(jìn)行有毒有害蜂蜜識別等養殖技術(shù)培訓。
4.從事蜂蜜產(chǎn)品加工（分裝）的人員身體健康、無(wú)傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病。
5.建立健全質(zhì)量安全管理體系，實(shí)施從原材料采購、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗到售后服務(wù)全過(guò)程的質(zhì)量管理，建立崗位質(zhì)量責任制，加強質(zhì)量考核。
6.保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無(wú)污染。
7.蜂蜜產(chǎn)品出廠(chǎng)必須經(jīng)過(guò)檢驗，未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格蜂蜜產(chǎn)品不出廠(chǎng)，不銷(xiāo)售。每批產(chǎn)品灌裝前必須做動(dòng)物實(shí)驗，確認無(wú)毒無(wú)害后灌裝。
8.蜂蜜產(chǎn)品出廠(chǎng)前嚴格按有關(guān)規定加印(貼)食品產(chǎn)品信息標簽標識。
9.保證不采集、收購和銷(xiāo)售6-8月采收的蜂蜜。
l0.自覺(jué)接受食品藥品監督管理部門(mén)的監督檢查、食品質(zhì)量安全抽檢，對生產(chǎn)和管理工作不斷進(jìn)行改進(jìn)。
如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規和上述承諾，本單位及我個(gè)人愿承擔法律范圍內的一切責任。
食品質(zhì)量安全承諾書(shū)5
食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全，直接關(guān)系廣大消費者的切身利益，關(guān)系到黨和政府的形象。為社會(huì )提供滿(mǎn)足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責任！質(zhì)量誠信將為企業(yè)的發(fā)展贏(yíng)得更加廣闊的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責任人的企業(yè)法人代表，我們將通過(guò)行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段，保證食品質(zhì)量安全。在此，鄭重向社會(huì )莊嚴承諾：
一、遵守國家法律法規，切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要性的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的責任意識。
二、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機制，決不生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品。
三、嚴格按照國家法律法規，國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準組織生產(chǎn)。
四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國家法律法規和有關(guān)政策要求，從人員、設備、環(huán)境、標準、檢驗、工藝、原料、管理、儲運、包裝等10個(gè)方面保證食品質(zhì)量。
五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范，對關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。
六、對原材料、輔助材料、食品添加劑嚴格把關(guān)，不使用過(guò)期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國家有關(guān)要求，不濫用添加劑。
七、建立和完善質(zhì)量檢驗、檢測手段，暫無(wú)自檢能力的企業(yè)，必須委托有國家認可的檢驗機構進(jìn)行產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗，嚴格執行強制檢驗的規定，未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠(chǎng)。
八、生產(chǎn)過(guò)程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠(chǎng)名、廠(chǎng)址或認證標志；不摻雜、摻假；不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
九、自覺(jué)接受消費者、社會(huì )和行政部門(mén)的監督，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提升食品質(zhì)量水平。
十、如果出現違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規的處罰，并消除由于質(zhì)量問(wèn)題造成的社會(huì )影響。
承諾單位（蓋章）：質(zhì)監部門(mén)（蓋章）：
負責人（簽字）：負責人（簽字）：
20xx年x月x日20xx年x月x日
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