咸丸-狀物作文600字

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編整理的咸丸-狀物作文600字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　一提起東莞特色美食，我一下就想起來(lái)咸丸。每當過(guò)節過(guò)年，東莞本地人的我家都會(huì )一起圍著(zhù)桌子制造這樣美食。因此，我非常喜歡做和吃咸丸。

　　今天，我就來(lái)給大家介紹一下咸丸的做法吧。首先是烹飪前的準備工作。把一包500克的糯米粉倒進(jìn)盤(pán)里加適量水，鹽，花生油攪拌均勻，來(lái)做面團。要注意，不能一下子倒太多水哦。接著(zhù)，用雙手大力揉搓。經(jīng)過(guò)一輪耐心地搓搓搓，一團大大的粉團就做好了。我們把先準備好的干凈大盤(pán)子撒上一點(diǎn)點(diǎn)糯米粉，預防丸子粘貼在盤(pán)上。這個(gè)小技巧我可不輕易告訴他人哦。我從三歲開(kāi)始就學(xué)會(huì )搓丸子了，所以搓起來(lái)比較快。我會(huì )先抓一團稍大一點(diǎn)的粉團，放在手關(guān)節，在搓一小團，放在手心，用手心和上慢慢搓。大概四五次來(lái)回，圓溜溜的小湯丸就出來(lái)了，一顆、兩顆，三顆、四顆......他們好像白凈的小寶寶，靜靜地躺在瓷盤(pán)中打盹。

　　接著(zhù)就可以走進(jìn)廚房開(kāi)始烹飪了，媽媽早已準備好了各種配料，有蔬菜，有海鮮，還有肉。哇，好期待呀!首先，把鍋燒開(kāi)放油，加入紅蔥頭，噼里啪啦響，嚇我一跳。接著(zhù)放入魷魚(yú)、蝦米、香菇炒香，再放進(jìn)雞肉翻炒到金黃色，加點(diǎn)鹽調味。這時(shí)候，聞到香味的哥哥也忍不住跑進(jìn)廚房來(lái)看鍋里有什么，“太香了”。最后，把先燒好的'一壺開(kāi)水加進(jìn)鍋里燒成高湯。冒出白煙后馬上加蓋蓋住。鍋里的湯很快開(kāi)了，媽媽讓我們把自己搓的小湯丸一顆一顆的輕輕放進(jìn)鍋里，只見(jiàn)小湯丸沉下去消失不見(jiàn)了，過(guò)了一會(huì )兒，咦，小湯丸變成了大湯丸浮上來(lái)了，真是可愛(ài)!哈哈!

　　最后，只見(jiàn)媽媽快手快腳地把切好的大白菜放進(jìn)鍋里，用鏟子輕輕攪拌鍋底，預防粘鍋。一會(huì )兒過(guò)去了，菜片軟了，媽媽讓我把蔥花撒上，用湯勺裝了一大碗給我。我試了一下，嗯，太美味了!又鮮又甜，回味無(wú)窮，有丸子的軟嫩，又有佐料的爽口。這就是東莞特色美食——咸丸。

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