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正月十五元宵節包湯圓作文
在學(xué)習、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編整理的正月十五元宵節包湯圓作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
正月十五元宵節包湯圓作文1
今天是元宵節,家家戶(hù)戶(hù)都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問(wèn)奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著(zhù)說(shuō):“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿(mǎn)足一下你的愿望,接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的'時(shí)刻!闭f(shuō)完,揭開(kāi)鍋蓋,哇!只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問(wèn):“有什么餡?”奶奶說(shuō):“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡!闭f(shuō)完挑了一個(gè)豆沙餡的給我吃。我看準了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準備咬時(shí),湯圓自動(dòng)送上門(mén)來(lái)了,哈哈!原來(lái)奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對奶奶說(shuō):“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿(mǎn)口答應,“只要你愿意!苯又(zhù)我們就忙乎起來(lái)。奶奶說(shuō):“先把面粉加水,揉成團,再取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓!蔽衣(tīng)了以后,滿(mǎn)懷信心的去做,可是,面團到我手中,一會(huì )兒像蘭州拉面一樣被我拉長(cháng),一會(huì )兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿(mǎn)頭滿(mǎn)臉都是面粉糊,那模樣真像一個(gè)滑稽小丑,可是做出來(lái)的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上!蔽艺罩(zhù)奶奶的樣子做了一遍,果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時(shí)發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
正月十五元宵節包湯圓作文2
今年我家過(guò)的元宵節和往年可不同。元宵節那天一早,爸爸說(shuō):“往年我們都是買(mǎi)現成做好的湯圓來(lái)吃,今年我們自己做,怎樣?”我一聽(tīng),連忙拍手叫好!于是,我們立即行動(dòng)去準備材料。
做湯圓的材料準備好后了,我們馬上動(dòng)手。我先把面粉倒進(jìn)一個(gè)小盆里,加上適量的水,用雙手一直搓一直搓,好不容易搓成面團。然后我再用搟面棒把小面團搟成扁扁的皮。瞧我這小馬虎,一個(gè)湯圓還沒(méi)包成,衣服上、臉上、頭發(fā)上,都沾上了面粉。我才不管這些,把花生粒往湯圓上倒,整個(gè)湯圓皮上都倒滿(mǎn)了花生粒,包都包不上。媽媽對我說(shuō):“一個(gè)湯圓的餡,只是湯圓的`二分之一就可以了,皮太厚或太薄都不行!
于是,我再搟了一塊皮。這一次,我可小心翼翼地把湯圓皮搟得不薄不厚,倒入適量的花生粒。我以為這次肯定會(huì )包得很完美了,誰(shuí)知,當我想把包上花生粒的湯圓皮揉成圓球狀時(shí),用力過(guò)度,一按,就把湯圓給弄扁了,花生粒也流出來(lái)了。
我不氣餒,再搟了一塊湯圓皮,倒上花生粒,小心地包上,用雙手掌把湯圓輕輕地按在中間,慢慢地把它揉成圓球團。我慢慢地揉著(zhù),越揉越快。終于,我做的湯圓問(wèn)世啦!成功的喜悅讓我繼續做下去。第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……當全部湯圓都做好后,就把它們放到熱水里煮。
湯圓煮熟了,我立即吃了一個(gè)。嗯,真好吃!
正月十五元宵節包湯圓作文3
過(guò)新年,按我們那兒的習俗要放鞭炮,貼春聯(lián),熬臘八粥,腌臘肉,熏臘腸,當然還少不了包湯圓。
包湯圓別看它不起眼,可不好包,我們這的湯圓做法比較特別,跟泉州的滾湯圓差別可大了,不信,你瞧一瞧!
首先是煮紅糖水,就很講究。先把三塊長(cháng)方形的紅糖放在電飯鍋里,然后再倒三碗白開(kāi)水。之后,插電煮一會(huì )兒,等煮好后要時(shí)不時(shí)看一下紅糖水的狀況,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄醬一樣不干不稀剛剛好,光這樣還不行,要糖分比水分高,這樣才夠味,顏色是深紅色。
在煮紅糖水的空檔,你要加緊時(shí)間把面粉揉好,揉成面團。接下來(lái),就是最關(guān)鍵的一步,如果這一步做不好那美味的.湯圓就會(huì )變味。哎呀,顧著(zhù)跟你們講話(huà),我的湯圓都揉破了,里面的紅糖水都漏出來(lái)了。
有一次,我剛好在揉湯圓我揉得特別專(zhuān)心,沒(méi)辦法關(guān)注到其他事情了,這時(shí)候媽媽很大聲地喊:“小峰,快好了沒(méi)?”震天大吼,一下子把我嚇得魂都快丟了,這不湯圓也揉破了,滿(mǎn)手都是紅糖水。
經(jīng)過(guò)我不懈的努力,我終于歐揉成了不厚不薄的湯圓。
正月十五元宵節包湯圓作文4
今天是元宵節,是春節后的第一個(gè)重要節日,通常在這一天里人們都要聚在一起歡度節日,有的放煙花,有的看花燈,有的包湯圓,以此來(lái)慶祝全家人的團團圓圓。當然我家也不例外。平時(shí)我都要睡懶覺(jué)到很晚,可今天因為我心里記掛著(zhù)包湯圓,所以一大早就起床了。
開(kāi)始包湯圓了,媽媽早已準備好了豆沙餡和鮮肉餡兩種餡料,媽媽先包了起來(lái),我的任務(wù)就是后期加工,把媽媽包好的湯圓做上記號,肉餡的就捏個(gè)尖尖的嘴,豆沙餡的就把它搓的圓圓的,以便于區分咸甜兩種餡。趁著(zhù)媽媽不注意,我把一個(gè)硬幣放進(jìn)了湯圓。聽(tīng)外婆說(shuō),誰(shuí)要是吃湯圓時(shí)吃到這個(gè)硬幣就會(huì )有好運。功夫不負有心人,我和媽媽忙了一個(gè)早晨,一個(gè)個(gè)白胖胖的`湯圓做好了。好似一個(gè)個(gè)白胖胖的娃娃,我們把湯圓放在鍋里煮,等到湯圓一個(gè)個(gè)浮上水面就可以吃了。正當大家津津有味的吃著(zhù),只聽(tīng)媽媽“哎呀”叫了一聲,原來(lái)硬幣被媽媽吃到了,全家人都哈哈大笑起來(lái),看來(lái)今年媽媽要走運啦。
我們今天過(guò)了一個(gè)快樂(lè )又難忘的元宵節。
正月十五元宵節包湯圓作文5
一年一度的“元宵節”又到了,“元宵節”又稱(chēng)“上元佳節”。
歲月不斷地流逝,但“元宵節”的民間習俗,至今依然非常盛行。比如舞龍、踩高翹、扭秧歌、猜燈謎、放煙花等活動(dòng)給“元宵節”增添了許多光彩。除了這些活動(dòng)以外,我們寧波還有包湯圓的.習俗,今天我有幸跟爸爸、媽媽到外婆家,正巧碰到外公在包湯圓,我連忙放下東西;洗好手跟外公學(xué)了起來(lái),外公先用開(kāi)水和糯米粉,然后不斷地用力揉面,一直揉得像橡皮泥一樣有韌性,接著(zhù)把它揉成“寶塔”的形狀,然后從“寶塔”的頂上拽下一塊塊面團,然后用手把面團壓成面餅把芝麻餡放在面餅中間,再用兩手把它包起來(lái)搓圓,不一會(huì )兒,我和外公做好了湯圓。準備下一道工序就是煮湯圓了,我們把湯圓放在燒開(kāi)的水里,不一會(huì )兒水煮開(kāi)了,一個(gè)個(gè)白花花的、圓滾滾的湯圓浮在水面上,真叫人眼饞,我們吃著(zhù)熱乎乎的湯圓,心里感到非常得舒暢。
今年的“元宵節”過(guò)得有滋有味的。我在心里默默地祈禱著(zhù),希望更多的人和家人團聚在一起享受節日的快樂(lè )。我,期盼著(zhù)下一年的“元宵節”……
正月十五元宵節包湯圓作文6
元宵節晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著(zhù)媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來(lái)滾去,一個(gè)……
元宵節晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著(zhù)媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來(lái)滾去,一個(gè)圓圓的湯圓就包好了,媽媽把它輕輕地放在撒滿(mǎn)湯圓粉的一個(gè)大盤(pán)子里。
我看完后滿(mǎn)不在乎,說(shuō):“這么簡(jiǎn)單呀,我一看就會(huì )!”我照著(zhù)媽媽的辦法,先將湯圓皮捏成薄薄的一個(gè)片,將芝麻餡放在湯圓皮上,包的時(shí)候我用力一捏,餡全出來(lái)了。我一看泄了氣,決定不干了。媽媽?zhuān)骸耙粋(gè)沒(méi)包好,再包一個(gè),世上無(wú)難事,只怕有心人嘛!”媽媽讓我不要放太多的`餡,手不要捏的太緊。于是,我按照媽媽教我的方法又包了起來(lái),一個(gè)又一個(gè),餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著(zhù)我又發(fā)現一個(gè)問(wèn)題,在捏皮時(shí)總是有些地方有點(diǎn)干,我加快了速度,盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過(guò)精心地學(xué)習,我終于包出了合格的湯圓。
晚上吃著(zhù)自己包的湯圓,看著(zhù)窗外絢麗的煙花,我心里美滋滋的。因為這甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!
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