元宵做湯圓作文
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編收集整理的元宵做湯圓作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
元宵做湯圓作文1
“賣(mài)湯圓，賣(mài)湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會(huì )包湯圓。正月十五元宵節快到啦，今天，我和媽媽準備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球，看起來(lái)可愛(ài)極啦。
中午，媽媽帶回來(lái)一袋紫米和糯米，這下我可樂(lè )壞啦！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈，只見(jiàn)媽媽端來(lái)一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著(zhù)媽媽又把米粉倒入盆中開(kāi)始和面，這時(shí)我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十萬(wàn)火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦�！蔽矣滞枥锛右恍┟娣�，終于把手拔開(kāi)啦。下一步，我們又要開(kāi)始揉面啦。我掄起啦袖子，模仿著(zhù)媽媽的樣子，用力地開(kāi)始揉，總算把一步像樣做好啦。
第三步最重要，關(guān)系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩重，一口氣就搓啦十來(lái)個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來(lái)說(shuō)困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著(zhù)媽媽的樣子，將搟好的面團抓起一小個(gè)，放在手中心，先是右手不動(dòng)，左手輕輕地轉動(dòng)，越搓越快，越揉越圓，不一會(huì )兒，小面團變成啦一個(gè)球，我成功啦！我再放上幾�；ㄉ攀掷锎�，一分鐘后，一個(gè)花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續包啦好幾個(gè)，還做啦一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開(kāi)水下鍋，否則湯圓會(huì )互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時(shí)，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透啦。
今晚，我吃啦很多湯圓，自己動(dòng)手做的湯圓外面買(mǎi)的好吃多啦，回味無(wú)窮。
元宵做湯圓作文2
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！蔽易钕矚g元宵節，雖然不清楚它的來(lái)源，但在我的家鄉，這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節，我正在做夢(mèng)，一聲呼喚把我驚醒，我睡眼朦朧地看見(jiàn)一個(gè)身影立在我的床前，“奶奶什么事呀？”奶奶有點(diǎn)兒生氣地說(shuō)：“昨天你不是說(shuō)，要我教你做湯圓嗎？怎么現在起不來(lái)了？”我一聽(tīng)，馬上笑嘻嘻地說(shuō)：“我的好奶奶，我這就起來(lái)�！闭f(shuō)完，一個(gè)鯉魚(yú)躍龍門(mén)我就起來(lái)了。
“好了，奶奶，我們第一步做什么呢？”我歪著(zhù)腦袋看著(zhù)奶奶好奇地問(wèn)，奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“第一步呀，先把材料準備好�！比缓笪野炎鰷珗A要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開(kāi)始做湯圓了，奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”，用手挖一個(gè)洞，倒入差不多的水，開(kāi)始和粉。開(kāi)始揉粉的時(shí)候很稀，因為水倒多了，所以我又加點(diǎn)粉，慢慢地揉了好一會(huì )兒，湯圓粉揉好了。接著(zhù)做餡料。這個(gè)簡(jiǎn)單，就是把紅糖、芝麻和在一起，我偷吃了一點(diǎn)，味道真不錯。
把揉好的粉揪一小塊下來(lái)，揉一揉，壓扁做成小碗狀，將餡料放進(jìn)去，捏住，再揉圓，一個(gè)白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動(dòng)手，速度快極了，湯圓包好后，奶奶燒開(kāi)一鍋水，把湯圓一個(gè)個(gè)的下進(jìn)去，再用小火慢慢的煮了一會(huì )，直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進(jìn)碗里。
奶奶做的湯圓香甜不膩，含在嘴里吞下去，感覺(jué)心都是甜的，我一口氣吃了六個(gè)呢！可我做的湯圓呢，就差多了，有的還開(kāi)了膛，餡料都跑了出來(lái)，一“怒”之下，我把它們都用油煎成了糖餅，這是我做的，當然是由我來(lái)消滅啦，其實(shí)也挺好吃的。
元宵做湯圓作文3
正月十五，是一年里的第一個(gè)月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，所以，大家都歡聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。
今天，我們在奶奶家過(guò)元宵節。下午，奶奶準備做湯圓，我高興地提出幫忙，奶奶先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開(kāi)一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個(gè)洞，倒一點(diǎn)溫水，就揉了起來(lái)，一邊揉一邊說(shuō)：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時(shí)候做的湯圓會(huì )裂開(kāi)，太稀，就還要往里加糯米粉�！蔽以谂赃呑屑毜芈�(tīng)著(zhù)，看著(zhù)，一會(huì )兒，就差不多好了，我的手癢了起來(lái)，我讓奶奶給我試試，她把臉盆端到我面前，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣，揉啊揉，有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，奶奶還表?yè)P我了。然后，奶奶拿了一團面搓成長(cháng)條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個(gè)圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著(zhù)做起來(lái)，可是，那個(gè)肉很不聽(tīng)話(huà)，老要跑出來(lái)，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無(wú)霸”，玩了一會(huì )兒，我就不太有耐心了，后來(lái)由于不聽(tīng)奶奶勸告，我被剝奪了做湯圓的權利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價(jià)為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當貓……
晚上，煮湯圓咯，“巨無(wú)霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點(diǎn)的肉，真苦了愛(ài)吃肉的我，以后，還是要好好聽(tīng)大人話(huà)的，不管怎樣，這個(gè)元宵節我還是過(guò)得很快樂(lè )的。
元宵做湯圓作文4
正月十五是元宵節，這個(gè)節的名字不但是一個(gè)稱(chēng)呼，還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過(guò)程，下面我來(lái)說(shuō)一下吧。
這個(gè)元宵也有南北之分，俗話(huà)說(shuō)得好“南方十五吃湯圓，北方佳節吞元宵�！蓖淘@話(huà)是這么說(shuō)，可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來(lái)的，而這個(gè)搖元宵卻不是，搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長(cháng)柄的勺子去了，十分簡(jiǎn)單，只需要把勺子的柄對準中間狠狠的一捅，再一旋轉就可以輕松的把核取出來(lái)。然后用糖水煮，煮的很軟了之后撈出來(lái)讓糖水流干凈，放入一個(gè)大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀，放到外邊里冷凍一晚上。
時(shí)間如水，日月如梭。我們又來(lái)到了馬年……扯遠了，拉回來(lái)。到了第二天了，從外邊拿回來(lái)，打開(kāi)塑料袋，里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料，放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個(gè)吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——搖元宵!
我表舅抬出一個(gè)直徑一米半的大笊籬，我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿(mǎn)是糯米干粉的笊籬中，我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時(shí)，我和小姑在撈出來(lái)沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時(shí)，我想起了一件事說(shuō)：“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒(méi)用過(guò)的毛筆，沾滿(mǎn)了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫(xiě)了“團圓”兩個(gè)字，等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后，一個(gè)個(gè)潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫(xiě)著(zhù)“團圓”二字。我跳起來(lái)喊道：“團圓元宵出鍋嘍!”
元宵做湯圓作文5
正月十五，是一年里的第一個(gè)月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，所以，大家都歡聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。
今天，我們在外婆家過(guò)元宵節。下午，外婆準備做湯圓，我高興地提出幫忙，外婆先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開(kāi)一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個(gè)洞，倒一點(diǎn)溫水，就揉了起來(lái)，一邊揉一邊說(shuō)：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時(shí)候做的湯圓會(huì )裂開(kāi)，太稀，就還要往里加糯米粉�！蔽以谂赃呑屑毜芈�(tīng)著(zhù)，看著(zhù)，一會(huì )兒，就差不多好了，我的手癢了起來(lái)，我讓外婆給我試試，她把臉盆端到我面前，我學(xué)著(zhù)外婆的樣，揉啊揉，有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，外婆還表?yè)P我了。然后，外婆拿了一團面搓成長(cháng)條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個(gè)圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著(zhù)做起來(lái)，可是，那個(gè)肉很不聽(tīng)話(huà)，老要跑出來(lái)，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的'這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無(wú)霸”，玩了一會(huì )兒，我就不太有耐心了，后來(lái)由于不聽(tīng)外婆勸告，我被剝奪了做湯圓的權利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價(jià)為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當貓……
晚上，煮湯圓咯，“巨無(wú)霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點(diǎn)的肉，真苦了愛(ài)吃肉的我，以后，還是要好好聽(tīng)大人話(huà)的，不管怎樣，這個(gè)元宵節我還是過(guò)得很快樂(lè )的。
元宵做湯圓作文6
今天是元宵節，家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做，我在一旁看著(zhù)吃現成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現成福。
媽媽聽(tīng)啦很高興，為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水，然后用手摻和�？墒撬�，摻和來(lái)?yè)胶腿�，就是粘不成團。我又倒進(jìn)半碗水摻和�？蛇@回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無(wú)成，我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說(shuō)：“做事要有耐心。再試著(zhù)加點(diǎn)干粉，慢慢來(lái)�！庇谑�，我按媽媽的指點(diǎn)，邊加干粉邊揉搓，終于把粉團揉成啦。
開(kāi)始做湯口啦。心想，這回要容易多啦，搓圓粉球誰(shuí)不會(huì )做！我抓起一小團粉，捏成半圈，把餡放進(jìn)去，輕輕合上口，用手搓起來(lái)。誰(shuí)知用力太猛，粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開(kāi)，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉團也沒(méi)搓固，還裂開(kāi)啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤(pán)里，看見(jiàn)它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來(lái)。媽媽又告訴我：“搓湯固的時(shí)候，用力要均勻，兩只手要合起來(lái)，不能仲得太直�！蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調整啦姿勢和力度，結果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵下，我高興極啦，不一會(huì )就做啦滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)。
看著(zhù)盤(pán)里又白又圈的湯因，心里真高興。我終于在媽媽的指導下學(xué)會(huì )做湯圈啦，從原來(lái)只知吃不會(huì )做，變成啦一個(gè)會(huì )做會(huì )吃的人。同時(shí)，通過(guò)這個(gè)“第一次”，也讓我真正體會(huì )到啦勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧，掌握規律，有親自實(shí)踐，反復練習，并不斷總結、改進(jìn)，才能達到目的。
元宵做湯圓作文7
今天早上，我6點(diǎn)20分就醒啦，翻來(lái)覆去地怎么也睡不著(zhù)啦。諸位知道為什么嗎？因為昨天晚上我就和老媽約好啦，今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮，實(shí)在忍不住啦，在6點(diǎn)30分叫醒啦媽媽。我在一分鐘之內穿好啦衣服，先早讀啦10分鐘，就來(lái)到啦廚房，準備煮湯圓啦。
我先從冰箱里拿出啦一包湯圓，把口撕開(kāi)，又拿出啦一個(gè)碗，往碗里倒啦一些湯圓。接著(zhù)，我打開(kāi)啦水龍頭，接啦大半鍋水，對啦，我最喜歡喝的米酒還沒(méi)放呢！我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前，從冰箱里拿出啦米酒，把它們全倒進(jìn)啦鍋里，又用勺子把米酒攪勻。一切準備停當，開(kāi)啦火，我把鍋放在啦爐子上，把鍋蓋蓋好。
什么時(shí)候才能放湯圓呢？媽媽告訴我：“水開(kāi)啦就可以放啦�！薄澳且獛追昼娔�？”我迷惑不解地問(wèn)�！按蠹s5分鐘吧！”平常5分鐘對我來(lái)說(shuō)過(guò)得很快，可是這時(shí)候的5分鐘對我來(lái)說(shuō)就像一個(gè)小時(shí)一樣，我在廚房里急得團團轉。終于，我發(fā)現鍋蓋在上躥下跳，還發(fā)出啦“嗤嗤嗤”的聲音，這時(shí)只見(jiàn)鍋里的水亂成啦一鍋粥，就像平靜的大海中突然卷起啦一個(gè)大浪，浪花翻滾，這一定是水開(kāi)啦。
該放湯圓啦，我打開(kāi)啦鍋蓋，一陣熱氣迎面撲來(lái)。這么燙的水，萬(wàn)一我放湯圓的時(shí)候水燙著(zhù)我怎么辦？我先讓媽媽給我示范啦一下，還真簡(jiǎn)單�？墒�，我還是有點(diǎn)害怕。在媽媽的鼓勵下，我拿起一個(gè)湯圓，提心吊膽地放進(jìn)啦鍋里，就趕緊往后躲，一點(diǎn)事都沒(méi)有。接著(zhù)，我把湯圓一個(gè)一個(gè)地放啦進(jìn)去。媽媽告訴我：湯圓浮上來(lái)的時(shí)候就熟啦。對啦，平時(shí)媽媽煮湯圓的時(shí)候都要放雞蛋的，趁這會(huì )兒功夫，我又打啦一個(gè)雞蛋。這時(shí)，湯圓正好漂啦上來(lái)，我把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒啦進(jìn)去，不到一分鐘，湯圓就可以出爐啦。
看著(zhù)這美味的湯圓，我直流口水，就趕快拿啦一個(gè)碗，把它們全都盛啦進(jìn)去。端到餐桌上，我也不管燙不燙啦，舀起來(lái)一個(gè)就往嘴里塞。哎呦！真是太好吃啦，自己煮的湯圓就是香。吃著(zhù)自己親手煮的湯圓，我的心里美滋滋的！
元宵做湯圓作文8
今天是冬至，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，天空飄著(zhù)雪白的云朵。我剛從學(xué)習班出來(lái)，就飛速地沖回家。因為，老媽要教我做湯圓。
我很快回到家，但是氣喘吁吁的，腳一直發(fā)麻。老媽見(jiàn)我這個(gè)樣子，她的嘴巴彎成啦一個(gè)大月亮。
按老媽教的方法，做湯圓先要揉好糯米粉團。平時(shí)我只會(huì )調面糊，認為揉糯米粉團和調面糊一樣，沒(méi)啥區別，哪里知道這么麻煩：米粉團外全是水，里面卻有一個(gè)干干的小米粉團！于是，我再往盆子里面倒啦一勺水，可是水一直在外面，老是浸不進(jìn)去。我心里急啦起來(lái)，我急切的心情讓我仿佛聽(tīng)到啦自己心臟的跳動(dòng)：咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個(gè)不停。經(jīng)過(guò)我的努力，米粉團終于揉好啦。這時(shí)候，我覺(jué)得窗外的陽(yáng)光、云朵特別美麗。
下面要做的就是做湯圓啦。這時(shí)，我突然想臨陣逃脫，因為我連做面餅都不會(huì )，怎么會(huì )做湯圓呢？但我想起老媽對我嘲笑的神態(tài)，我拼啦。我從粉團上拿啦一小團，揉成啦一個(gè)圓形的小球。咦！一個(gè)小湯圓居然產(chǎn)生啦！我喜出望外，余下的我也照這樣揉，不一會(huì )，桌子上滿(mǎn)滿(mǎn)的都是那白白的、玲瓏的小湯圓啦。這時(shí)候，我瞟啦一眼媽媽?zhuān)匆?jiàn)她笑得更甜啦。
最后一道工序就是把揉好的湯圓下鍋啦。媽媽教我先在一個(gè)鍋內放滿(mǎn)水，然后把水煮開(kāi)，放入黃糖，再將湯圓放進(jìn)去。但在這個(gè)過(guò)程中，開(kāi)水濺到我的手上，��！好燙呀！我的毛皮細胞頓時(shí)死啦一片！我才把剩下的湯圓小心翼翼的放入鍋內。過(guò)不啦多久，湯圓就煮熟啦。它們一個(gè)跟著(zhù)一個(gè)浮出水面來(lái)，在水面上晃呀游呀的，真讓我高興！我帶著(zhù)喜悅的心情把湯圓舀出。嘻嘻！窗外偷偷窺視我的，是最明媚的陽(yáng)光，最潔白的云朵！
今天，伴著(zhù)明媚的陽(yáng)光、雪白的云朵，我學(xué)會(huì )啦做湯圓，我的心情如天氣一般的美麗。因為，我學(xué)會(huì )啦做湯圓，就意味著(zhù)我又長(cháng)大啦一點(diǎn)。
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