鯽魚(yú)燉豆腐優(yōu)秀作文

　　鯽魚(yú)燉豆腐是我爸爸最拿手的菜了。

　　鯽魚(yú)燉豆腐的味兒好，看相也好。淡黃色的'油面子下，灰白色的鯽魚(yú)浸在一乳一白色的湯里，雪白的豆腐、翠綠的蔥花和蒜花散落其間，真是令人垂涎三尺。

　　鯽魚(yú)燉豆腐的做法很簡(jiǎn)單：在鍋內先把油燒熱，然后把一條剖好洗凈的鯽魚(yú)放進(jìn)油里炸。等魚(yú)炸至兩面金黃的時(shí)候，加適量的湯再繼續燒。等湯熟了變白了，就可以把切好的豆腐放進(jìn)去了。盛湯的時(shí)候再撒上切好的蔥花和蒜花。這樣，一碗色、香、味俱全的鯽魚(yú)燉豆腐就做好了。

　　吃鯽魚(yú)燉豆腐時(shí)，我喜歡先咬一口豆腐，再喝一口魚(yú)湯，然后再吃一些魚(yú)肉。吃鯽魚(yú)時(shí)，我還喜歡先把魚(yú)泡泡從魚(yú)肚子里夾出來(lái)吃掉，然后再吃其他部位。

　　有一次，由于我太心急，吃得太快，結果有一根魚(yú)刺卡在我喉嚨里，我弄了半天，又是喝醋，又是咽飯一團一的，好不容易才把魚(yú)刺弄掉。真是心急吃不了熱豆腐呀，看來(lái)以后吃魚(yú)要小心了。

　　鯽魚(yú)燉豆腐很有營(yíng)養，我們要多吃。

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