張裕酒莊游記作文（通用12篇）
在日常學(xué)習、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編精心整理的張裕酒莊游記作文，歡迎大家分享。
張裕酒莊游記作文 篇1
突突的汽車(chē)發(fā)動(dòng)機聲，同路人的談?wù)撀曉谡麄�(gè)酒莊回蕩。車(chē)停了，望著(zhù)不遠處的葡萄園。哈！張�？ㄋ固鼐魄f果真是個(gè)放松的好地方。
走向葡萄園，青藤糾纏著(zhù)葡萄架，綠的，紅的，紫的葡萄隱在藤葉中，溫和的陽(yáng)光照在青藤上，地上映出的光斑形成一幅美麗的圖像，欣賞著(zhù)，這圖像卻漸漸消失。仰望天空，太陽(yáng)在黑云中隱去，層層黑云布滿(mǎn)天空。遠處傳來(lái)小提琴的旋律，起風(fēng)了，葡萄架隨風(fēng)搖曳，也許是伴著(zhù)提琴的旋律搖曳吧！輕輕柔柔，安靜的莊園，卻顯出浪漫與情趣。摘下一顆葡萄混著(zhù)雨味細細咀嚼，又酸又甜又苦澀，如人生，吞下后卻是一種釋然。
欣賞盡這釀酒葡萄的情趣時(shí)，下起了綿綿細雨。走出葡萄園，眼中滿(mǎn)是小岳，高低不平的小岳浮現出一條條平滑的曲線(xiàn)。雨聲伴著(zhù)琴聲，優(yōu)美的讓人忘卻了自我。踏上小岳，緩緩躺倒，綿綿細雨輕拂著(zhù)我的臉。成隊的大雁在天空中徘徊，或是累了，或是下雨怕感冒，都掉落在柳樹(shù)上，排排柳樹(shù)隨風(fēng)舞動(dòng)手臂。同路人已去了主樓看那幾百年的酒文化，只剩下我獨享這份寧靜，獨享這情調。
聽(tīng)著(zhù)提琴拉的熟悉的曲調，伴著(zhù)旋律哼起《第二協(xié)奏曲》，古典的旋律和這份寧靜相融合，恰到好處。閉了眼，天地間仿佛只剩下我和這琴聲。咦？怎么沒(méi)有雨聲？
雨停了，欣賞未盡的我戀戀不舍地遠去，直到一座歐式建筑映入我的眼簾，是主樓，尋著(zhù)同路人，只見(jiàn)一個(gè)同齡的女孩給他們講解著(zhù)，我很吃驚，呆了半天。突然，我的肩膀被人拍了一下，轉頭一看，只見(jiàn)那個(gè)女孩的笑顏，她拉著(zhù)我給我講法國的酒文化，講波爾多左岸的情調，講冰酒的甘甜，甜白葡萄酒的辛辣，講如何把葡萄踩成汁，如何釀，如何品，如何配菜。我從不知，我所厭煩的酒，竟如此優(yōu)雅，如此講究，我被她的熱情所感染，陶醉于其中，感受那份意境。來(lái)到地下酒窖，迎來(lái)了橡木桶的沉香，浪漫的情調與那幾百年的酒文化。那起酒杯，望著(zhù)酒與空氣間那沉黃的光環(huán)，中國葡萄酒再也不會(huì )平庸！
草坪被雨水染濕，透著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)晶瑩，葡萄滴下的水珠，帶著(zhù)絲絲清香，飛鳥(niǎo)抖著(zhù)身上的雨水，透出種種活躍。
這里沒(méi)有城市的喧鬧骯臟，這里只有浪漫和寧靜，我忘卻了考試帶來(lái)的緊張，學(xué)習帶來(lái)的壓力，融入這片寧靜，獨享這份美好。
張裕酒莊游記作文 篇2
連下了兩天雨，解掉了讓人郁悶的酷暑。爸爸決定一家人去張裕城堡酒莊游玩。
我對去張裕城堡酒莊已經(jīng)期待很久了，因為真人秀《奔跑吧，兄弟》第三季有一期就是在這里拍攝的，里面的內容還有點(diǎn)恐怖呢，所以我對張裕城堡酒莊還稍許有些害怕。
張裕酒莊坐落在咸陽(yáng)郊外，是一座雄偉的歐式城堡，巍然屹立，四周遼闊的莊園郁郁蔥蔥，土地上整齊的種著(zhù)一排排的葡萄藤，在雨絲中，格外有魅力。
進(jìn)到城堡里，發(fā)現了一個(gè)迷宮，我和爸爸媽媽試著(zhù)進(jìn)去了一下，很簡(jiǎn)單，里面沒(méi)有分岔路口。出了迷宮后，可以看一場(chǎng)4D電影，內容是關(guān)于葡萄酒釀造工藝的動(dòng)畫(huà)片，我和爸爸媽媽觀(guān)看了大約20分鐘，笑得前仰后和……
我們出去后發(fā)現了一個(gè)類(lèi)似于鐘表的東西，是一根又細又長(cháng)的繩子，捆著(zhù)一個(gè)球，球下面有一個(gè)小圓錐，我邊看邊努力琢磨，這個(gè)裝置有什么內涵，也許它寓意著(zhù)流逝的時(shí)光吧……
再向前走，我驀然發(fā)現了在《奔跑吧，兄弟》中的道具——能預測未來(lái)的鏡子！也就是這面鏡子，讓我對這座城堡得了恐懼癥。不過(guò)，讓我如釋重負的是，它只是一面普通的哈哈鏡，它有什么值得我害怕的呢！
回家的途中，天色已晚，我們行駛在鄉村小路上，遠處是連綿的終南山，雨依然在下，關(guān)中的農村綠色蒼茫，景色迷人，猶如一幅山水畫(huà)，讓人流連忘返……
當然，我在這次參觀(guān)和游玩中，也收獲了許多，比如說(shuō)關(guān)于釀紅酒的知識，……但更重要的是，我學(xué)會(huì )了如何克服恐懼。
張裕酒莊游記作文 篇3
在煙臺，我們有機會(huì )參訪(fǎng)了張�？ㄋ固鼐魄f，見(jiàn)證了張裕100多年來(lái)的酒文化以及中國葡萄酒走向世界的發(fā)展歷程。張�？ㄋ固鼐魄f椅山臨海，地處煙臺至蓬萊的黃金旅游線(xiàn)上，占地兩千多畝，主體建筑具有典型的歐式風(fēng)格。
穿過(guò)長(cháng)長(cháng)的葡萄長(cháng)廊，追尋著(zhù)淡淡的酒香，我們來(lái)到了酒莊展示大廳。徜徉在華麗的大廳里，我們仿佛進(jìn)入了一個(gè)迷人的夢(mèng)幻世界。在解說(shuō)員的引領(lǐng)下，我們來(lái)到張裕地下酒窖，了解葡萄酒的釀造工藝及歷史。酒窖深入地下7米，一排排橡木桶整齊地排列著(zhù)，空氣中彌漫著(zhù)濃郁的葡萄酒香。循著(zhù)中國葡萄酒的發(fā)展歷史足跡，我們仿佛經(jīng)歷了一次穿越時(shí)空之旅。
在葡萄酒吧臺，于柔和的燈光下，我們圍坐在長(cháng)桌邊，手握一杯葡萄酒，細細品味，感受陽(yáng)光、沙灘、綠樹(shù)、紅花。舒緩的音樂(lè )伴著(zhù)濃郁的酒香撲面而來(lái)，隱約帶著(zhù)許多的誘惑，合著(zhù)豐富的想象余味悠長(cháng)。輕輕晃動(dòng)酒杯，紅色的液體漾過(guò)杯壁，劃過(guò)明媚的痕跡，于半明半媚間任思想信馬由韁，縱心事輾轉迂回，仿佛牽動(dòng)了遙遠的回憶，又仿佛是遇到了久違的知己。
原想這一次遠游
就能忘記你秀美的雙眸
就能剪斷
絲絲縷縷的情愫
和秋風(fēng)也吹不落的憂(yōu)愁
誰(shuí)曾想到頭來(lái)
山河依舊
愛(ài)也依舊
你的身影剛在身后又到前頭
張裕酒莊游記作文 篇4
今天，我們學(xué)校為了增加我們的課外知識，專(zhuān)門(mén)為我們準備了四年級的同學(xué)組織了一次研學(xué)活動(dòng)。
我們在歡聲笑語(yǔ)中，不知不覺(jué)地就到了張裕酒莊，張裕酒莊是公元1892年建成，一進(jìn)門(mén)，我看到一片空地，空地的中心和周?chē)挤N滿(mǎn)了五顏六色的鮮花，那是跑男的拍攝地方。另外，還有700畝葡萄地，因為現在還不是種植葡萄的時(shí)間，所以，那片葡萄地一片荒涼。接著(zhù)，我們進(jìn)了城堡，在城堡里，我先看到的是一個(gè)4D的電影，這是介紹張裕葡萄酒的，看到影片中間的時(shí)候，天花板上就會(huì )噴射出水霧、讓我們感受到水珠從天而降的感受，尤其是在人飛起來(lái)的時(shí)候，似乎就在自己眼前，非常刺激。
接著(zhù)，我有參觀(guān)了種植葡萄需要的土壤，種植葡萄的土壤需要含有豐富的鈣。這種葡萄種植需要有像北島那樣的新鮮空氣和水，成熟的葡萄分為五個(gè)部分，果梗、果肉、葡萄籽、果刷、葡萄皮等這些組成。
最后，我們還看了葡萄酒釀制的過(guò)程，首先葡萄分為兩種，白葡萄和紅葡萄酒，它們兩種也各有各的區別，白葡萄酒是要剝皮，而紅葡萄酒不需要剝皮。
通過(guò)今天的研學(xué)活動(dòng)，我也收獲到許多知識，比如：葡萄需要什么樣的土壤，張裕葡萄莊園是有怎樣悠久的歷史，我非常喜歡這里，依依不舍，我也希望下次能再來(lái)一次。
張裕酒莊游記作文 篇5
著(zhù)名的張裕酒莊在全國一共有六家，分別在：陜西、寧夏、北京、遼寧、新疆和煙臺。這次小隊活動(dòng)我們去了位于陜西咸陽(yáng)的張裕瑞那城堡酒莊。
張裕瑞那城堡酒莊占地1100畝，采用意大利建筑風(fēng)格。城堡的顏色為象牙色，看起來(lái)雄偉而壯觀(guān)。城堡的外面是還未成熟的葡萄藤，放眼望去，一大片綠色，美極了！
在酒莊里，講解員為我們講解了葡萄酒的釀制方法。我們參觀(guān)了保存葡萄酒的酒窖，見(jiàn)到了許多很珍貴的葡萄酒。哇！酒窖里真冷呀！兩旁是高高的葡萄酒架子，每個(gè)架子上都放滿(mǎn)了珍貴的葡萄酒，多的不計其數。我最喜歡的一種酒是白蘭地。白蘭地以葡萄為原料，經(jīng)過(guò)榨汁、去皮、去核、發(fā)酵等程序得到含酒精較低的葡萄原酒。再將它蒸到變成無(wú)色烈性酒，放入橡木制成的木桶儲存，陳釀而優(yōu)質(zhì)的白蘭地。它還能防治心血管疾病和美容哦！
參觀(guān)完酒窖后，我們觀(guān)看了刺激的4D電影，這讓我了解到更多有關(guān)張裕酒莊以及葡萄酒的知識。我們一行人還觀(guān)看了有趣的舞臺劇，劇中葡萄酒公主、小神龍和酒神為大家介紹了葡萄酒的知識與葡萄酒的品嘗方法。
最后，我們還真的品嘗到了紅寶石般的葡萄酒。同學(xué)們圍著(zhù)一個(gè)大桌子，每個(gè)人都發(fā)揮想象力，用彩紙做了一大串葡萄呢!
張裕酒莊真是個(gè)又長(cháng)見(jiàn)識又有樂(lè )趣的地方，我以后有機會(huì )還會(huì )來(lái)的！
張裕酒莊游記作文 篇6
今天，我早早的起床了，因為今天是一個(gè)開(kāi)心的日子，我們四年級的師生去張裕瑞那酒莊，參觀(guān)學(xué)習有趣的知識，在去目的地的路上，大家有說(shuō)有笑，別提有多開(kāi)心了。
一下車(chē)，映入眼簾的是一座歐式風(fēng)格的城堡，老師說(shuō)，這是一座意大利托斯卡建筑風(fēng)格的城堡，紅色的陶土屋瓦，明黃色的墻面，廣袤的葡萄園，跳躍的噴泉，精致的壁飾，構成了一副溫馨、悠閑、浪漫的田園風(fēng)光。
跟著(zhù)導游阿姨的腳步，我們進(jìn)入了神秘的城堡，我們可以隔著(zhù)玻璃觀(guān)看葡萄加工的車(chē)間，里面大概2-3層樓那么高的葡萄發(fā)酵罐。我們在參觀(guān)的過(guò)程中，導游阿姨為我們講解葡萄的歷史，釀酒工藝合過(guò)程，讓我們學(xué)到了很多學(xué)校學(xué)不到的知識，令我大開(kāi)眼界。
我最喜歡的是參觀(guān)酒窖。導游說(shuō)：“酒窖面積占地158000平方米，是最大可容納5000個(gè)儲酒橡木桶，也是亞洲第一家溫泉葡萄酒莊，橡木桶擺放有序，空氣中飄散這淡淡的的葡萄酒的香氣，每個(gè)橡木桶仿佛就在等待自己的主人。
午飯后，我們都給自己的玩偶涂色，還一起做了游戲，場(chǎng)面十分熱鬧。今天的研學(xué)活動(dòng)即讓我們學(xué)習了知識，增進(jìn)了友誼，這時(shí)我最美好的一天。
張裕酒莊游記作文 篇7
我們來(lái)到了位于西咸新區的“張裕瑞那城堡酒莊”。走進(jìn)酒莊，首先映入眼簾的是，象牙般奶白的白堊石、紅色陶土屋瓦、明黃色的墻面涂層、廣袤的葡萄園、跳躍的噴泉、精致的壁飾、亮黑色的鐵藝、和閃爍著(zhù)紅寶石光澤大片的串串葡萄，與大自然有機結合，渾然天成一幅溫馨、悠閑、典雅、浪漫的田園風(fēng)光。精美的雕塑，在夏日燦爛的陽(yáng)光下，營(yíng)造出溫暖與熱情、迷人與藝術(shù)氣息的氛圍，讓小隊員和家長(cháng)們一同感受到了不用出國門(mén)便能領(lǐng)略到純正、獨特的歐式風(fēng)情，分享葡萄酒莊文化生活的樂(lè )趣。
“陜西張裕瑞那城堡酒莊”是集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、觀(guān)光旅游、葡萄酒交易、餐飲、會(huì )議、娛樂(lè )等多功能于一體的綜合性葡萄酒主題莊園，是由聞名世界的我國百年張裕與意大利著(zhù)名釀酒世家——瑞那家族合作建成。酒莊整體布局上分為釀酒葡萄種植園、鮮食葡萄采摘園、葡萄酒生產(chǎn)區、地下大酒窖、葡萄酒文化博物館、個(gè)性化體驗中心、餐飲、住宿等�！敖哟潜ぁ�、“主樓城堡”“奔跑吧.兄弟”第三季拍攝地、“美味思品鑒中心”等。令人驚嘆的是，酒莊還創(chuàng )造了三項亞洲第一：亞洲最大酒窯葡萄酒莊、亞洲第一家溫泉葡萄酒莊和亞洲第一家葡萄酒會(huì )所。
導游員熱情、詳細的講解，使小隊員們各個(gè)游覽興致極其高漲，對自己聽(tīng)到疑惑的問(wèn)題，也都進(jìn)行了大膽的提問(wèn)。通過(guò)“4D巨幕影院”、“小劇場(chǎng)”、“張裕展覽館”、“釀造傳奇”、“紅酒秘密”、“酒窖迷宮”“黑暗酒窖歷險騎乘”等的內容的學(xué)習互動(dòng)，小隊員們對酒莊的創(chuàng )辦、發(fā)展和“酒文化”有了深入的了解，開(kāi)闊了她們的眼界。最后大家還親手制作了“衍紙畫(huà)——我的葡萄”。
夕陽(yáng)西下，小隊員們一天的參觀(guān)學(xué)習活動(dòng)也在一片清脆的歡笑聲中結束了。一旁的家長(cháng)們也是滿(mǎn)臉笑容的意猶未盡，期待著(zhù)下一次的相聚……
張裕酒莊游記作文 篇8
今天，為了增加我們的課外知識，我們學(xué)校專(zhuān)門(mén)為我們四年級的學(xué)生組織了一次研究活動(dòng)。
笑著(zhù)笑著(zhù)，我們不知不覺(jué)的去了張裕酒廠(chǎng)，建于公元1892年。我一進(jìn)門(mén)，就看到一個(gè)空地，空地中央和周?chē)际俏孱伭幕�，是跑男射擊的地方。此外，還有700畝葡萄田。因為不是種葡萄的時(shí)候，葡萄田荒涼。然后，我們進(jìn)入了城堡。在城堡里，我首先看到的是一部介紹張裕葡萄酒的4D電影。當我看到電影的中間，水霧從天花板上噴射出來(lái)，讓我們感受到水滴從天而降的感覺(jué)。尤其是人在飛的時(shí)候，好像就在眼前，很刺激。
然后，我參觀(guān)了種植葡萄所需的土壤。種植葡萄所需的土壤富含鈣。這種葡萄像北島一樣需要新鮮的空氣和水。成熟的葡萄分為五個(gè)部分，包括莖、果肉、葡萄籽、果刷和葡萄皮。
最后，我們還觀(guān)看了葡萄酒釀造的過(guò)程。第一，葡萄有白葡萄和紅酒兩種，各有不同。白酒需要去皮，紅酒不需要去皮。
通過(guò)今天的調研活動(dòng)，我也收獲了很多知識，比如:葡萄需要什么樣的土壤，張裕葡萄莊園有著(zhù)怎樣悠久的歷史。我很喜歡這里，不愿意下次再去。
張裕酒莊游記作文 篇9
今天天氣晴朗，萬(wàn)里無(wú)云，我們學(xué)校組織去張裕愛(ài)斐堡紅酒莊園參觀(guān)。欣賞著(zhù)車(chē)窗外美麗的秋色，我們的車(chē)浩浩蕩蕩地開(kāi)進(jìn)了一座城堡的大門(mén)。大門(mén)上寫(xiě)著(zhù)“張裕愛(ài)斐堡紅酒莊園”這九個(gè)大字在陽(yáng)光地照耀下閃爍著(zhù)金燦燦的光芒。之后，我又看見(jiàn)了門(mén)口的幾根大柱子，上面刻著(zhù)釀酒的景象，威武挺立，像是保護著(zhù)峙山公園的武士。
下車(chē)排好隊，向導帶著(zhù)我們左拐右拐經(jīng)過(guò)一片草坪，一個(gè)長(cháng)廊，一大片葡萄園。雖然現在是秋天，但是我能想象得到夏天的葡萄園里該是多么壯觀(guān)呀！
我們來(lái)到了一座城堡前，向導姐姐告訴我們這是莊園的主樓，她首先帶我們參觀(guān)地下酒窖。我們懷著(zhù)好奇的心情迫不及待地順著(zhù)樓梯往下走，一踏進(jìn)樓梯就聞到了一股濃濃的酒的香味兒。突然，同學(xué)們“哇”！地驚叫起來(lái)，原來(lái)地酒窖門(mén)口左右兩邊竟然有兩個(gè)掛起來(lái)的盔甲，像保衛酒窖不讓外人侵犯似的！進(jìn)了酒窖，里面到處都是酒香味兒，我還真擔心我們會(huì )被醉倒了。向導姐姐邊走邊給我們講解：“這個(gè)酒窖里有三百多個(gè)木酒桶，每個(gè)里面放的酒量足夠盛滿(mǎn)三百多個(gè)酒瓶。酒的儲存溫度在十三至十五攝氏度左右最好，這個(gè)酒窖正好是這個(gè)溫度�！彼�說(shuō)：“一些名人也在這里貯存酒。墻上就有他們的名字，大家可以看一看�！蔽易屑毜乜戳丝�，里面竟然有著(zhù)名主持人小丫等名人的酒。這么多名人都從這兒儲存酒，這兒一定是個(gè)藏酒的好地方！要是有一天我成了名人，我也會(huì )把酒放到這兒的。
隨著(zhù)參觀(guān)的人流到了二層。門(mén)口左面墻壁上掛著(zhù)很多的老照片。有康熙的、慈禧的.、康熙師傅等人的……據說(shuō)康熙的師傅就是寫(xiě)“張裕釀酒公司”這幾個(gè)字的人。進(jìn)到里面我看見(jiàn)了很多皇帝的圣旨。我估計肯定是頒給釀酒師傅的獎狀吧！我還見(jiàn)到了很多叫不上名字的釀酒工具；各種各樣包裝精美的酒；還有一棵足有我小腿那么粗的葡萄藤……這個(gè)地方真是讓我們看得眼花繚亂，要是沒(méi)有向導解說(shuō)，我們還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)這些物品呢！向導姐姐還耐心地給我們講解了釀酒的過(guò)程。原來(lái)大人們喝的葡萄酒都要經(jīng)過(guò)耕種、采摘、壓汁、存放這幾個(gè)過(guò)程才能完成呀！最后從一層大廳走過(guò)，我又看見(jiàn)了掛在墻上的很多的獎狀。哇！他們獲得的榮譽(yù)可真不少呀！
歡樂(lè )的時(shí)光總讓人覺(jué)得太短，不知不覺(jué)此次參觀(guān)活動(dòng)就結束了。我們依依不舍地走出了城堡。這次參觀(guān)，豐富了我的知識，開(kāi)闊了開(kāi)闊了眼界，讓我了解了酒的文化，了解了人類(lèi)的智慧。我真希望我們學(xué)校繼續多組織這樣的活動(dòng)，讓我們了解身邊存在的各種科學(xué)知識。我們可是非常贊成��！
張裕酒莊游記作文 篇10
今天在學(xué)校夏令營(yíng)的組織下，我們參觀(guān)了張�？ㄋ固鼐魄f。
我們按著(zhù)參觀(guān)路線(xiàn)，走進(jìn)酒莊的大廳。大廳裝修的古香古色，首先映入眼簾的是一幅表現勞動(dòng)人民采摘葡萄的精美浮雕。大廳的右邊是一個(gè)大吧臺，擺著(zhù)各種各樣的葡萄酒、橡木酒桶及有關(guān)葡萄酒的各種藝術(shù)品。吧臺旁邊是產(chǎn)品展示區，陳列著(zhù)張裕公司生產(chǎn)的不同時(shí)期的各種種類(lèi)的葡萄酒，有獲得過(guò)金獎的白蘭地，還有干紅干白系列，還有著(zhù)名的“雷司令”，望著(zhù)這些精美的葡萄酒，那醇厚的酒香沁人心脾。
接著(zhù)我們隨著(zhù)導游進(jìn)入酒莊的地下酒窖。一進(jìn)酒窖，滿(mǎn)眼都是裝滿(mǎn)葡萄酒的橡木桶，一股濃烈的葡萄酒香撲面而來(lái)。酒窖里有大小不同的橡木酒桶，還有很多明星簽名訂制的橡木酒桶，如楊瀾吳征夫婦簽名訂制的大酒桶儲量達一噸。這還不算最大的，最大的聽(tīng)導游說(shuō)儲量達十多噸。導游給我們介紹說(shuō)：“這座酒窖是目前國內最現代化的酒窖�！本平褦[放著(zhù)一千六百多個(gè)盛滿(mǎn)葡萄酒的橡木桶，這些橡木桶都是從國外進(jìn)口的，它含有豐富的能改善葡萄酒香氣和成分結構的物質(zhì)，能使葡萄酒更加醇香。酒窖常年保持溫度12—16℃，濕度75—80％左右，充分保證了葡萄酒在良好環(huán)境中緩慢醞釀和成熟。酒窖里的橡木桶里的葡萄酒要儲藏到一定的時(shí)間，達到質(zhì)地要求后才可以投向市場(chǎng)。
最后我們來(lái)到了三樓，導游給我們介紹了張裕的歷史和葡萄酒的釀造過(guò)程。張裕公司有一百多年的歷史，是著(zhù)名的愛(ài)國華僑張弼士先生為實(shí)現“實(shí)業(yè)興邦”的夢(mèng)想投資創(chuàng )辦的企業(yè)�，F已發(fā)展成為亞洲最大的葡萄酒企業(yè)。葡萄酒的釀造過(guò)程是對原料工藝要求非常完美細致的工程。首先挑選成熟沒(méi)有瑕疵的果品，品種以著(zhù)名的赤霞珠和蛇龍珠等為主，摘下后送到釀酒房經(jīng)過(guò)破碎、沉淀、發(fā)酵等過(guò)程。這樣的過(guò)程要重復多次需要相當長(cháng)的時(shí)間才可以成產(chǎn)出純正優(yōu)質(zhì)的高檔美酒。
走出張�？ㄋ固鼐魄f，我戀戀不舍。它帶給我的不僅是一個(gè)快樂(lè )的參觀(guān)旅程，更增長(cháng)了我對葡萄酒知識的了解及對這家偉大企業(yè)百年歷史的贊嘆。
張裕酒莊游記作文 篇11
今天，我們全體同學(xué)第一次組織了研學(xué)活動(dòng)。我們的目的地是，張裕瑞納城堡酒莊。
早上8點(diǎn)多，我們在學(xué)校門(mén)口集合，統一乘坐大巴車(chē)前往張裕瑞納城堡酒莊。大巴車(chē)上，充滿(mǎn)了我們的歡歌笑語(yǔ)，氣氛熱鬧非凡。首先，由我開(kāi)場(chǎng)，講了一段有趣的小故事，一園青菜成了精，逗得大家前仰后合，哈哈大笑。后來(lái)，還有同學(xué)朗誦了詩(shī)歌、猜字謎、腦筋急轉彎，大家積極踴躍上去表演，最后，我還領(lǐng)唱了一首《我和我的祖國》。
到了張裕酒莊，我都驚呆了，一個(gè)像城堡一樣的建筑映入眼簾，經(jīng)過(guò)了解，我才知道，這就是意大利托斯卡納式建筑風(fēng)格的張裕酒莊。
在城堡前的廣場(chǎng)上，我居然被一個(gè)物體反射的光，刺到了眼睛，我仔細一看才發(fā)現，噴泉上方有一個(gè)大大的獎牌，經(jīng)過(guò)了解，那就是這里的葡萄酒獲得過(guò)的大獎。它的原型獎牌在煙臺的張裕酒莊。煙臺的張裕酒莊是張裕葡萄酒的發(fā)源地，也是第一個(gè)張裕酒莊，有幸的是，今年暑假，我也去過(guò)煙臺的張裕酒莊呢。
你知道嗎？在西安的張裕酒莊，還錄制過(guò)《奔跑吧，兄弟》的節目呢，今天，我們班同學(xué)也在這里體驗了一次跑男的游戲，有指壓板、毛毛蟲(chóng)、同手同腳的木板、傳遞呼啦圈等等。這個(gè)環(huán)節非常熱鬧，同學(xué)們都玩的非常開(kāi)心，就連家長(cháng)們也參與了游戲。
午飯后，我們順著(zhù)種植著(zhù)法國桐樹(shù)的大道走著(zhù)，導游阿姨給我們介紹了城堡的歷史，我還了解到，釀酒的葡萄和我們平時(shí)吃的葡萄是不一樣的，它們的采摘時(shí)間不同、栽培方式不同、糖分不同、風(fēng)味不同，它們還有一個(gè)特別大的區別，就是吃的葡萄有很多果肉，籽也有不少，而釀酒的葡萄籽特別大，皮特別厚，里面基本沒(méi)有果肉，全是果汁。后來(lái)，我們順著(zhù)城堡參觀(guān)了一圈，還看到了制造葡萄酒的酒窖，它在地面以下，很深很深的地方，因為這里溫度低，適合發(fā)酵。
今天的研學(xué)之旅，真是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，雖然天氣有點(diǎn)冷，可是我們內心卻感到火熱熱的，無(wú)比溫暖！
張裕酒莊游記作文 篇12
“葡萄館里花正開(kāi)�！碧拼笤�(shī)人崔灝一首《渭城少年行》流傳千載，將游覽渭城葡萄園的意氣風(fēng)發(fā)描繪得淋漓盡致。千年之后，隸屬于咸陽(yáng)市的渭城已經(jīng)矗立起一座葡萄酒莊園城堡陜西張裕瑞那城堡酒莊。
酒莊以釀酒技術(shù)合作方——意大利瑞那家族命名，家族傳人奧古斯都·瑞那先生親自擔任了酒莊首席釀酒師。雙方的合作是一次中國與意大利的文化交流與對話(huà)，這樣的文化交流在連結中國西安與意大利羅馬的絲綢之路上持續了2000多年。
酒莊腳下的這片土地有著(zhù)曾經(jīng)輝煌的歷史，曾經(jīng)是唐太宗李世民的皇家葡萄園所在地。大詩(shī)人王維留下了關(guān)于葡萄酒的傳世詩(shī)作——“勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人�！�，據專(zhuān)家考證，這首唐詩(shī)里的酒就是渭城葡萄酒。
當站在酒莊大門(mén)前的時(shí)候，意大利古典的托斯卡納建筑風(fēng)格卻瞬間將人帶到了年代久遠的歐洲中世紀。奶白色如象牙般的白堊石、紅色陶土屋瓦、明黃色的墻面涂層，在金色陽(yáng)光的映襯下，散發(fā)出一片中世紀的古典浪漫氣息。
剛剛才從綿延無(wú)邊的葡萄園中穿行而過(guò)，還未恍過(guò)神，便被這些精致而有年代感的古典建筑和雕塑包圍，好似不知不覺(jué)間已置身世外桃源。而跳躍的噴泉、精致的壁飾、亮黑色的鐵藝，更是酒莊城堡隨處可見(jiàn)的精致細節，營(yíng)造出迷人的、充滿(mǎn)文藝復興時(shí)期藝術(shù)氣質(zhì)的浪漫氛圍。愛(ài)之永恒雕塑、愛(ài)神廣場(chǎng)等。
博物館最驚心動(dòng)魄的去處，當數耗費巨資打造的“黑暗騎乘之酒窖探險記”。這個(gè)酒窖大冒險項目邀請著(zhù)名美國環(huán)球影城以及迪斯尼創(chuàng )意制作團隊傾力打造，尤其是曾獲得“多拉梅沃穆?tīng)枴甭曇粼O計及作曲最高獎項的加拿大音樂(lè )作曲家DaveWallace，以及美國聲效工程師DonLewis，他們?yōu)槿虻鲜磕針?lè )園創(chuàng )作出無(wú)數精美的音樂(lè )和聲效。
這些頂尖的視聽(tīng)專(zhuān)家將高科技的聲、雷、電、雨等視聽(tīng)新媒體手段結合在一起，游客乘坐5D動(dòng)感車(chē)，展開(kāi)一段酒窖歷險的旅程。
論及視聽(tīng)效果，極富感官沖擊力的4D影院也是不遑多讓。巨型環(huán)幕上，一部講述中國釀酒人自強不息的史詩(shī)故事如巨幅畫(huà)卷般徐徐展開(kāi)，仿佛將人帶回了19世紀晚期的動(dòng)蕩之年，跟隨著(zhù)張裕人自強不息的腳步，見(jiàn)證百年中國葡萄酒工業(yè)的發(fā)展史，倏忽之間又回到現代，徜徉于各大產(chǎn)區的酒莊，飽覽各地絕美風(fēng)光，轉眼仿佛已穿越百年時(shí)空。
走出4D影院繼續前行，博大精深的葡萄酒釀酒知識如沙灘上的貝殼般俯拾皆是，令人目不暇接，使人頓時(shí)像誤入童話(huà)世界的小孩子般，在葡萄酒文化知識的奇幻世界里盡情地遨游。
在這些葡萄酒科普環(huán)節，高科技手段運用得淋漓盡致，各種體感互動(dòng)游戲將輕松快樂(lè )的氣氛融進(jìn)葡萄酒知識教學(xué)的每個(gè)環(huán)節�！稗D變的魔力”將葡萄發(fā)酵通過(guò)顯微鏡及一系列的微生物實(shí)驗展示給觀(guān)眾，讓人了解大自然造化的神奇魔力；“舌尖的秘密”將味蕾在舌頭上的分布區域形象地展示出來(lái)，讓你一眼看穿品酒的奧秘；“快樂(lè )的鼻子”通過(guò)進(jìn)口的酒鼻子展示50多種不同酒香，讓大家更進(jìn)一步了解葡萄酒的香氣；“葡萄酒的顏色”則教會(huì )人們通過(guò)葡萄酒的顏色來(lái)判斷葡萄酒的年齡。
在環(huán)幕影院，上演了世界首部葡萄酒環(huán)幕影片《釀造傳奇》，讓酒罐里的發(fā)酵過(guò)程變得更加生動(dòng)，身處環(huán)形銀幕包圍之下，酒罐內部葡萄酒生成時(shí)的一切微觀(guān)變化都化為美侖美奐的圖像，每個(gè)人都變成酒罐里的一個(gè)小小分子，親眼見(jiàn)證著(zhù)葡萄在罐中發(fā)酵成為葡萄酒的神奇過(guò)程。
來(lái)到酒莊的葡萄酒主題餐廳，自然不能錯過(guò)精心搭配的美酒美食。端起酒杯，在品嘗到張裕瑞那城堡酒莊干紅的那一刻，感覺(jué)獨有的黑加侖味道便開(kāi)始在鼻間縈繞，隨即入口生香，品味著(zhù)舌頭上濃濃的果香，只覺(jué)得馥郁芬芳，酒體醇厚、協(xié)調，仿佛一首和諧的樂(lè )章，復雜、平衡而不失層次感。
既然來(lái)到充滿(mǎn)托斯卡納風(fēng)情的張裕瑞那城堡酒莊，意大利的托斯卡納美食也不容錯過(guò)。托斯卡納美食有幾千年的發(fā)展歷史，而充菜肴之精巧也是不遑多讓。頂級廚師精心調制的中西菜式，相得益彰又恰到好處，最簡(jiǎn)單的是白菜羹、佛羅倫薩牛排和寬面條，味道鮮美絕倫，與托斯卡納簡(jiǎn)約、和諧、新鮮的美食風(fēng)格有異曲同工之妙。品味如此美食，啜飲紅寶石般的干紅，兩者在口中交相輝映，味覺(jué)和視覺(jué)的雙重享受使人恍若身處天堂。
最后，您也可以嘗試親自動(dòng)手手工釀制一瓶葡萄酒。在酒莊釀酒師的指導下，與家人、好友一起協(xié)作，完成手工去梗、破碎的整個(gè)初釀過(guò)程，感受回歸自然的釀造樂(lè )趣。然后，再手繪一張屬于自己的酒標，給這瓶自釀酒繪上屬于自己的心靈符號。然后將其置于酒莊，在專(zhuān)業(yè)人士的管理下，接受時(shí)光的洗禮，靜待一月后開(kāi)啟的驚喜。
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