我會(huì )炒菜了敘事作文
【第1篇】
星期天，我在家閑著(zhù)，忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會(huì )炒菜。
我走進(jìn)廚房，看著(zhù)這些炒菜要用的東西發(fā)呆，不知道這些東西該怎么用。我反反復復地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西，可是怎么也想不起來(lái)了。我只好請教爸爸，爸爸一邊演示一邊說(shuō)：“先洗一洗鍋子，開(kāi)電磁爐，再往鍋子里倒入適當的油，過(guò)一會(huì )兒，再往鍋子里倒入菜，然后用鍋鏟炒一炒，等菜差不多快熟了就開(kāi)始放些醬油、鹽等調料，最后菜熟了，就把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)菜就炒好了�！�
聽(tīng)了爸爸的講述之后，我頓時(shí)胸有成竹，相信自己也一定能做到這些的。于是，我開(kāi)始動(dòng)手炒菜了。我照著(zhù)爸爸的樣子和說(shuō)的方法一心一意地做起來(lái)�？墒窃诜耪{料的時(shí)候，卻不知份量該是多少。該放油了，倒了一點(diǎn)覺(jué)得少，又倒了些，好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上，那感覺(jué)真是太痛了！那時(shí)，我就想要放棄，連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“加油！堅持就是勝利！不能半途而廢呀！”我聽(tīng)了爸爸說(shuō)的話(huà)，心里又重新亮起了希望的光芒。
我又一次拿起鍋鏟，認認真真地炒了起來(lái)。爸爸也緊張地站在我的旁邊，一時(shí)提醒我放醬，一時(shí)告訴我翻菜。聽(tīng)著(zhù)鍋里劈里啪啦地響，看著(zhù)青菜由硬變軟，我開(kāi)心地笑了。五分鐘后，隨著(zhù)鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香，我知道我成功了。聞著(zhù)自己炒的菜香噴噴的，不禁口水直流，別提我心里有多高興了！
晚上，我吃著(zhù)自己炒的菜，心里美滋滋的。
【第2篇】
聽(tīng)奶奶說(shuō)，爸爸八歲就會(huì )做飯了；姥姥說(shuō)，媽媽也七歲就會(huì )炒菜了。我都九歲了還不會(huì )，真感到臉紅��！我學(xué)點(diǎn)什么呢？對，先學(xué)西紅柿炒雞蛋吧。
我把買(mǎi)來(lái)的西紅柿洗好，放在菜板上，又拿水果刀把西紅柿切成一小塊一小塊的。我覺(jué)得自己切的挺好的，正得意的時(shí)候，結果一走神，刀就差點(diǎn)切著(zhù)手了，看到這一情景，心里像揣著(zhù)一只小兔子一樣砰砰地跳著(zhù)，嚇得我出了一身冷汗�？磥�(lái)真的要小心��！接著(zhù)，我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，輕輕一搖，再在碗邊輕輕一磕，蛋黃伴著(zhù)蛋清“唰”的一下掉進(jìn)碗里，我把雞蛋殼隨手扔進(jìn)了垃圾桶里。我拿起筷子使勁地攪起來(lái)。
雞蛋終于攪好了，準備工作也完成了！我迫不及待地往鍋里加了點(diǎn)油，讓媽媽幫我打開(kāi)煤氣爐，我把鍋放了上去，又倒上油，不一會(huì )兒，油就冒煙了。我猶豫著(zhù)，不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里，生怕?tīng)C著(zhù)手。過(guò)了一會(huì )兒，我壯著(zhù)膽子把雞蛋汁倒進(jìn)了鍋里，雞蛋汁立刻固定在了一起，像親姐妹一樣抱在了一起。慢慢地我看見(jiàn)雞蛋上鼓起了一個(gè)個(gè)很大很大的.泡，像一朵盛開(kāi)的蓮花。我一看都快氣球了了，趕緊拿鏟子翻了一下，把切好的西紅柿倒了進(jìn)去。我拿著(zhù)鏟子翻來(lái)翻去，可是菜總是想往外跑，我只好翻一下，把它們再鏟回來(lái)。炒了一會(huì )兒，我的胳膊就酸了，炒菜真不容易呀！
我又翻炒了幾下，在一旁指導我的媽媽說(shuō)：“笑笑，菜差不多行了，可以放鹽了�！庇谑�，我舀了半勺鹽，均勻地撒在菜里，然后又翻炒了幾下，我?jiàn)A起一塊嘗了嘗，嗯，不淡不咸剛剛好。于是，我把菜盛到了盤(pán)子里，讓媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)：“寶貝，你做得太好吃了，你將來(lái)會(huì )成為一個(gè)優(yōu)秀的大廚師的！”聽(tīng)了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。
【第3篇】
在成長(cháng)經(jīng)歷中，經(jīng)歷了許多由不懂到懂，由不會(huì )到會(huì )的過(guò)程，令我刻骨銘心的是學(xué)炒菜。
那天，在媽媽的陪伴下，我圍上了圍裙。將要學(xué)習炒卷心菜。媽媽拿了一個(gè)大大的卷心菜，把葉子全部摘下來(lái)了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，并讓我將卷心菜洗干凈，我一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過(guò)的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，媽媽讓我將它們一片一片地撕成小塊兒。
準備就緒，媽媽說(shuō)：“現在要倒油了�！蔽揖o忙躲到一邊，生怕油會(huì )濺出來(lái)燙到我。只見(jiàn)媽媽將火打開(kāi)，等了幾十秒后，沿著(zhù)鍋將油緩慢的倒進(jìn)鍋中。等油燒到吐泡泡的時(shí)候，媽媽把卷心菜倒了進(jìn)去，“嗤嗤——”卷心菜葉一進(jìn)入到鍋里，就熱鬧起來(lái)了，仿佛在七嘴八舌地議論著(zhù)，媽媽迅速拿起鏟子用力翻炒，我慢慢靠近也想嘗試著(zhù)炒，媽媽將鏟子遞給我，：“你來(lái)試試！”我拿著(zhù)鏟子，笨拙的想把菜翻個(gè)面，可是似乎是太多了，一直翻不靈活。媽媽鼓勵我：“做得不錯，把鏟子接近鍋底再翻炒!”在媽媽地指引下，我不斷地嘗試著(zhù),體驗著(zhù)，一陣陣熱氣迎面撲來(lái)，我的額頭已布滿(mǎn)了汗珠，想想媽媽?zhuān)刻於家@樣做飯做菜，真是辛苦！媽媽又讓我加醋和醬油，我便拿起醋瓶子放了一點(diǎn)醋，又放了一點(diǎn)醬油，并加了一些耗油。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，微笑著(zhù)說(shuō)：“再加點(diǎn)鹽�！蔽曳帕藘缮}。最后媽媽拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會(huì )兒，我才掀起蓋，頓時(shí)一股水蒸汽向我撲來(lái)，迎面還有卷心菜的香味，見(jiàn)菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，卷心菜就像綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我用心記住了炒卷心菜的步驟，對著(zhù)媽媽說(shuō)，下次我再獨立地做一次！我們盛了飯，津津有味的吃起來(lái)了，爸爸說(shuō)道：“這菜不錯哦！”我心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因為我學(xué)會(huì )了燒菜了!
【第4篇】
爸爸媽媽忙碌了一整天，回到家還要給我做飯，每次看著(zhù)他們勞累的樣子，我都很心痛。于是，我決定學(xué)習炒菜、做飯，這樣就可以幫爸爸媽媽減少一些家務(wù)。
第一次學(xué)炒菜的經(jīng)歷真是既驚險又刺激，還讓人難忘。
記得我第一次學(xué)炒菜，炒的是胡蘿卜。首先，我把胡蘿卜洗干凈，切成片。然后，把炒菜鍋燒熱，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油燒到冒煙的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“現在可以把菜倒進(jìn)鍋里了�！蔽伊⒖潭酥�(zhù)胡蘿卜往鍋里倒，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤”的巨響，嚇得我連連后退。媽媽說(shuō)：“別害怕，快拿鍋鏟翻炒一下，不然鍋里的菜就會(huì )糊了�！蔽夷闷疱佺P小心翼翼地伸到鍋里去翻炒了幾下，這時(shí)，幾滴油濺到我的手背上，我感到一陣火辣辣的疼痛。媽媽搶過(guò)我手中的鍋鏟說(shuō)：“快去水龍頭下沖沖涼水，剩下的媽媽來(lái)吧！”我說(shuō)：“不行，今天這個(gè)菜我一定要自己來(lái)炒�！�
沖了一會(huì )兒涼水后，感覺(jué)自己的手背好受多了。有了剛才被燙的經(jīng)歷，這次我學(xué)聰明了。我找來(lái)一副面具和媽媽洗碗用的手套戴上，圍上圍裙，準備繼續“作戰”�？吹轿摇叭蔽溲b”的樣子，爸爸媽媽被逗得哈哈大笑。我重新開(kāi)大火，繼續炒菜。在大火下翻炒了一會(huì )兒，媽媽提醒我菜炒熟了，可以鏟起來(lái)了。我有生以來(lái)炒的第一道菜——胡蘿卜，終于出鍋了。爸爸說(shuō)：“我來(lái)嘗嘗我家寶貝兒子的廚藝呢！”�！班�，色和香都有了，就是少了點(diǎn)味�！薄鞍�！糟了，我忘放鹽了�！薄皼](méi)關(guān)系，下次記得就好了。你第一次就能炒得這么好，已經(jīng)很棒了！想當初，爸爸第一次炒菜還炒糊了呢！”聽(tīng)了爸爸的表?yè)P，我心里樂(lè )滋滋的。
在媽媽的指導下，我學(xué)會(huì )了炒菜，后來(lái)還學(xué)會(huì )了做飯�，F在，爸爸媽媽加班的時(shí)候，我就自己做飯吃，他們再也不用擔心我會(huì )餓肚子了。我也為自己能給爸爸媽媽分擔一點(diǎn)家務(wù)而感到無(wú)比的高興。
【第5篇】
以前，我看到媽媽在廚房里忙碌的身影，不以為然�，F在，我長(cháng)大了，知道了媽媽的辛苦，也想體驗一下。
周末，我趁媽媽不在家，偷偷地來(lái)一次西紅柿炒雞蛋。
我從籃子里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋放在碗的邊緣輕輕一敲，再用力一掰，黃澄澄的蛋黃隨著(zhù)晶瑩透亮的蛋清流進(jìn)碗里，像一輪圓月掛在天空。
我拿起筷子輕輕地插入那黃澄澄的蛋黃，這完美無(wú)瑕的蛋黃被我弄得面目全非。我認真起來(lái)了，用筷子攪得碗里“一咕�！钡刂泵芭�。
蛋打好了，該切西紅柿了，我拿出墊板，將西紅柿放在上面，拿起刀，小心翼翼地切著(zhù)，血一般的果汁流到墊板上，讓人看了，產(chǎn)生無(wú)限想象。
準備工作都做完了，就該上“戰場(chǎng)”了。
我先把鍋洗干凈，等水燒干了，再倒些油進(jìn)去，一股腦把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋。
這時(shí)，小油點(diǎn)就像調皮的小孩子，到處亂跳。我一下子慌了神，急忙把火關(guān)掉，呆住了，難道就這樣放棄了嗎？我強迫自己鎮定下來(lái)，小心翼翼地又把火打開(kāi)了，拿起鍋鏟在鍋里胡亂翻鏟。
過(guò)了一會(huì )兒，蛋炒好了，我再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子隨便亂翻幾下，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出爐了！
通過(guò)這件事，我明白了：其實(shí)成功離你并不遠，只要堅持不放棄，就能取得成功。
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