包餃子作文及點(diǎn)評
餃子是深受中國人民喜愛(ài)的傳統特色食品，又稱(chēng)水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年。下面是小編精心收集的包餃子作文及點(diǎn)評，希望能對你有所幫助。
包餃子作文及點(diǎn)評1
今天是農歷臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的.餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì )在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著(zhù)自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
點(diǎn)評：本文語(yǔ)言雖然并不華麗,但卻極為準確生動(dòng),情感豐富而真實(shí),讀來(lái)津津有味。尤其小作者觀(guān)察外公包餃子的步驟，觀(guān)察得是細致入微，可見(jiàn)小作者是個(gè)細心的人。雖為一件小事,但作者卻描述得有聲有色,結尾處不可或缺的點(diǎn)晴之筆,較好地凸現了文章主題。
包餃子作文及點(diǎn)評2
今天，是星期六。早晨，媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧！”聽(tīng)見(jiàn)吃餃子，我一蹦三尺高，連聲叫好，不過(guò)媽媽說(shuō)：“今天你也要嘗試一下包餃子哦�！甭�(tīng)到這里，我不禁激動(dòng)起來(lái)：這可是我第一次包餃子，一定不要失��！
包餃子第一是要把面和好，不過(guò)媽媽把餃子皮買(mǎi)回來(lái)了，所以不用和面。第二是要拌餡，因為這次吃的是豬肉餡的餃子，所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來(lái)昨天早晨買(mǎi)的豬肉，讓爸爸剁碎，之后，放入鍋中，加入剁碎的白菜，鹽等，攪拌均勻后開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始我還不會(huì )包餃子，看著(zhù)媽媽三下五除二就把餃子包好了，我也學(xué)著(zhù)包了包，越包越熟練，終于包出了完美無(wú)瑕的餃子。餃子包完后，開(kāi)始下鍋了，先拿出了一半餃子倒入鍋中，餃子們像淘氣的孩子，在鍋中又蹦又跳，快樂(lè )極了。餃子熟了撈出來(lái)，倒入盤(pán)子里，放到餐桌上吃著(zhù)自己包的餃子，心里美滋滋的。
這件事我不會(huì )忘記，我的第一次包餃子。
點(diǎn)評：本文行文個(gè)流暢，語(yǔ)句通順，段落分明，條理清晰。然而文章的中心不是“包餃子”嗎，可全文內容有關(guān)于“包餃子”的描述卻只有寥寥幾筆哦，有點(diǎn)重點(diǎn)不突出。
建議小作者在文中添加具體“包餃子”的橋段，可以是自己如何包，或者是跟著(zhù)媽媽學(xué)包餃子，將這一過(guò)程仔細、細致地描寫(xiě)出來(lái)。
包餃子作文及點(diǎn)評3
“唉!又下雨了，”做完作業(yè)的我望著(zhù)窗外下著(zhù)的大雨，自言自語(yǔ)地說(shuō)道�！安蝗缛タ措娨暟�，”我走出了我的房間。
一到客廳，我就看見(jiàn)了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉鞛槭裁匆溩友?”媽媽說(shuō)：“下星期就過(guò)年了，過(guò)年要吃餃子，所以我們就要包呀!”我又問(wèn)：“媽媽?zhuān)夷馨鼏?”“可以呀!不過(guò)要把手洗干凈哦!”媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭，就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見(jiàn)媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來(lái)，安安靜靜地包著(zhù)餃子。
我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的�？山�(jīng)媽媽用棍棒一壓，就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長(cháng)著(zhù)大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了!接著(zhù)，我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過(guò)了一會(huì )兒，一只只“小鴨子”就排著(zhù)一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點(diǎn)面團，做成了頭，又拿了點(diǎn)兒做耳朵，接著(zhù)做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”
媽媽見(jiàn)我做了很多，對我說(shuō)：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了�！蔽乙宦�(tīng)要煮餃子，興奮不已。我雙手拿著(zhù)我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說(shuō)：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過(guò)了一會(huì )兒，“小鴨子”們鼓著(zhù)肚皮飄了上來(lái)。媽媽把它們舀進(jìn)碗里，我咬了一口，啊!真香!
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動(dòng)的樂(lè )趣!
點(diǎn)評：這篇敘事性的文章，詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景，寫(xiě)得具體生動(dòng)，不僅寫(xiě)出了包餃子的過(guò)程，并且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻，更使文章增色。
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