關(guān)于寫(xiě)春節習俗作文8篇
在日常的學(xué)習、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的寫(xiě)春節習俗作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
寫(xiě)春節習俗作文 篇1
春節傳說(shuō)之一：貼春聯(lián)和門(mén)神
據說(shuō)貼春聯(lián)的習俗，大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期，這是有史為證的。此外根據《玉燭寶典》，《燕京歲時(shí)記》等著(zhù)作記載，春聯(lián)的原始形式就是人們所說(shuō)的“桃符”。
在中國古代神話(huà)中，相傳有一個(gè)鬼域的世界，當中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹(shù)，樹(shù)梢上有一只金雞。每當清晨金雞長(cháng)鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的魂必趕回鬼域。鬼域的大門(mén)坐落在桃樹(shù)的東北，門(mén)邊站著(zhù)兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干傷天害理的事情，神荼、郁壘就會(huì )立即發(fā)現并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來(lái)，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門(mén)口，以避邪防害。后來(lái)，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認為這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板后來(lái)就叫做“桃符”。
到宋代，人們便開(kāi)始在桃木板上寫(xiě)對聯(lián)，一則不失桃木鎮邪的意義，二則表達自己美好心愿，三則裝飾門(mén)戶(hù)，以求美觀(guān)。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫(xiě)對聯(lián)，新春之際貼在門(mén)窗兩邊，用以表達人們祈求來(lái)年福運的美好心愿。
為祈求一家的福壽康寧，一些地方的人們還保留著(zhù)貼門(mén)神的習慣。據說(shuō)，大門(mén)上貼上兩位門(mén)神，一切妖魔鬼怪都會(huì )望而生畏。在民間，門(mén)神是正氣和武力的象征，古人認為，相貌出奇的往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責任，人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門(mén)神永遠都怒目圓睜，相貌猙獰，手里拿著(zhù)各種傳統的武器，隨時(shí)準備同敢于上門(mén)來(lái)的鬼戰斗。由于我國民居的大門(mén)，通常都是兩扇對開(kāi)，所以門(mén)神總是成雙成對。
結尾：唐朝以后，除以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門(mén)神。相傳，唐太宗生病，聽(tīng)見(jiàn)門(mén)外鬼魅呼號，徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門(mén)旁鎮守，第二天夜里就再也沒(méi)有鬼魅搔擾。其后，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫(huà)下來(lái)貼在門(mén)上，這一習俗開(kāi)始在民間廣為流傳。
寫(xiě)春節習俗作文 篇2
春節傳說(shuō)之二：萬(wàn)年創(chuàng )建歷法說(shuō)
相傳，在古時(shí)候，有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年，看到當時(shí)節令很亂，就有想把節令定準的打算。但是苦于找不到計算時(shí)間的方法，一天，他上山砍柴累，坐在樹(shù)陰下休息，樹(shù)影的移動(dòng)啟他，他設計一個(gè)測日影計天時(shí)的晷儀，測定一天的時(shí)間，后來(lái)，山崖上的滴泉啟發(fā)他的靈感，他又動(dòng)手做一個(gè)五層漏壺，來(lái)計算時(shí)間。天長(cháng)日久，他發(fā)現每隔三百六十多天，四季就輪回一次，天時(shí)的長(cháng)短就重復一遍。
當時(shí)的國君叫祖乙，也常為天氣風(fēng)云的不測感到苦惱。萬(wàn)年知道后，就帶著(zhù)日晷和漏壺去見(jiàn)皇上，對祖乙講清日月運行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅，感到有道。于是把萬(wàn)年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺和漏壺亭。并希望能測準日月規律，推算出準確的晨夕時(shí)間，創(chuàng )建歷法，為天下的黎民百姓造。
有一次，祖乙去解萬(wàn)年測試歷法的進(jìn)展情況。當他登上日月壇時(shí)，看見(jiàn)天壇邊的石壁上刻著(zhù)一首詩(shī)：
日出日落三百六，周而復始從頭來(lái)。
草木枯榮分四時(shí)，一歲月有十二圓。
知道萬(wàn)年創(chuàng )建歷法已成，親自登上日月閣看望萬(wàn)年。萬(wàn)年指著(zhù)天象，對祖乙說(shuō)：“現在正是十二個(gè)月滿(mǎn)，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個(gè)節吧”。祖乙說(shuō)：“春為歲首，就叫春節吧”。據說(shuō)這就是春節的來(lái)歷。
結尾：冬去春來(lái)，年復一年，萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(cháng)期察，精心推算，制定出準確的太陽(yáng)歷，當他把太陽(yáng)歷呈奉給繼任的國君時(shí)，已是滿(mǎn)面銀須。國君深為感動(dòng)，為紀念萬(wàn)年的功績(jì)，便將太陽(yáng)歷命名為“萬(wàn)年歷”，封萬(wàn)年為日月壽星。以后，人們在過(guò)年時(shí)掛上壽星圖，據說(shuō)就是為紀念德高望重的萬(wàn)年。
寫(xiě)春節習俗作文 篇3
回到老家，心里可高興，春節習俗總會(huì )讓我吃驚不小，最普遍的就是以下四個(gè)：吃年飯，看晚會(huì )，午夜放煙花和拜年。
大年三十，舅舅舅媽等親戚都歡聚一堂婆外公滿(mǎn)臉喜悅，開(kāi)心地忙碌著(zhù)。對，今天我們要吃年飯！“噼里啪啦”，一陣鞭炮聲響起，年飯做好！當然，吃年飯總忘不土地爺爺，敬幾根香，擺幾碗菜和一碗飯，求土地爺爺保佑，來(lái)年豐收。接下來(lái)，便入席。吃罷年飯，大家都坐在爐子旁邊聊天。外公外婆這時(shí)候可就忙咯！吃年飯(也可以說(shuō)是團圓飯)，是春節的重要習俗之一，不管是在哪兒，大家都會(huì )趕回來(lái)，和家人一起共享這美好的時(shí)刻。吃年飯時(shí)，大家總有很多話(huà)要說(shuō)，說(shuō)工作，說(shuō)家庭，等等。吃年飯的時(shí)間是不一樣的，只要家人都到齊，想什么時(shí)候吃都行。
晚上，就剩下自己家的人。在看節聯(lián)歡晚會(huì )之前，是我最期待的時(shí)候：收壓歲錢(qián)。恭喜發(fā)財，紅包拿來(lái)！大舅舅一個(gè)，小舅舅一個(gè)，外婆一個(gè)……大家都忙活完，該坐下來(lái)休息休息，于是，我們便團聚在一起看春節聯(lián)歡晚會(huì )。邊看邊聊，仿佛話(huà)總也說(shuō)不完似的�？偹惆镜�12點(diǎn)，午夜煙花快燃放！“轟！”一個(gè)禮炮打響，天空頓時(shí)蒙上一件五彩斑斕的彩衣。隨著(zhù)第一個(gè)禮炮的打響，各家不約而同地放出各種款式的煙花，每一家屋頂上都掛上一個(gè)美麗的帽子。放煙花的聲音震耳欲聾，五彩的煙花使我眼花繚亂。我和大舅媽跑到樓頂上觀(guān)看煙花，我興奮得直跳：“我這次苦熬到12點(diǎn)真是沒(méi)白費，這真是太壯觀(guān)！”午夜放煙花，有可能是每個(gè)地方都有的習俗，有可能是我們家鄉特有的一種習俗，但都一樣，我見(jiàn)識到，你們也聽(tīng)說(shuō)！
結尾：這天，是初一，才剛起來(lái)，就聽(tīng)見(jiàn)門(mén)外一陣拜年聲：“給您老拜年��！”“哎！來(lái)來(lái)，新年快樂(lè )！”“新年快樂(lè )！”這時(shí)候，外婆正忙著(zhù)做早餐，外公則正忙著(zhù)招呼人�！白幌掳砂�？”“不不�！边@樣的對話(huà)總會(huì )聽(tīng)見(jiàn)很多次。我趕緊吃完早餐和小舅舅他們出門(mén)。小舅舅的雙胞胎女兒紫依和紫芊各提著(zhù)一個(gè)袋子，每到一處袋子里的東西就會(huì )增加一點(diǎn)，可高興壞她們。所謂的拜年呢，就是挨家挨戶(hù)地走動(dòng)，有時(shí)候會(huì )在哪一家坐一會(huì )兒，聊聊天什么的。而小孩子就提著(zhù)個(gè)袋子去拜糖。聲明一下啊，我可沒(méi)有哦！
寫(xiě)春節習俗作文 篇4
春節就是農歷新年，是我國最重要的傳統節日，又名除夕。通過(guò)這個(gè)節日的慶祝儀式，能加強家庭聯(lián)系與親情。諸如吃團圓飯、向親友拜年送禮等等，這些習俗都在提醒人們，家庭在社會(huì )中的中心地位。世界各地凡有華人聚居的地方，無(wú)不隆重而熱烈的慶祝這個(gè)節日。
為了接待親戚朋友上門(mén)拜年，家家戶(hù)戶(hù)都在節日前把住家里里外外，打掃得干干凈凈。一些家庭還在門(mén)上貼上春聯(lián)，寫(xiě)上吉祥聯(lián)語(yǔ)，祈求好運，年年豐收。
春聯(lián)在我國華人社會(huì )已逐漸簡(jiǎn)化了。今天我們還可以看到人們把象征吉利的“春”“�！钡葐巫之斪餮b飾品掛在門(mén)上或墻上，有者還特意把這些單字倒貼，那是因為“倒”與“到”諧音，表示“春到”、“福到”的意思。如：爆竹聲聲三羊開(kāi)泰羊群來(lái)鞭炮陣陣萬(wàn)馬齊喑馬兒過(guò)。
寫(xiě)春節習俗作文 篇5
轉眼又到了中國最重大的節日，春節，通常在這個(gè)時(shí)候，小孩子興，因為有紅包拿，當然，每個(gè)地方都有不同的春節習俗，今天，我就來(lái)介紹一下我們這里的春節習俗吧。
正月初一的早上，媽媽都會(huì )煮好熱騰騰的湯圓，然后，我們就會(huì )和爸爸忙上忙下的搬張桌子出來(lái)，在桌子上面擺好8個(gè)碗，8雙筷子，整齊的擺放好，接下來(lái)，就該把熱乎乎的湯圓盛在碗中啦，最后爸爸就會(huì )跪著(zhù)燒紙錢(qián)。祭拜完了以后，我們都爭先恐后的搶吃湯圓，因為吃老祖宗吃的東西不會(huì )生病。
其實(shí)這只是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的春節習俗，可是它卻體現了我們中華民族上下五千年的傳統美德，祭拜，是對長(cháng)輩的尊重，我們以這種方式來(lái)表達我們對長(cháng)輩的思念，體現了一個(gè)孝字。
不管是什么樣的春節習俗，都應該很好的傳承下去，不是嗎？
寫(xiě)春節習俗作文 篇6
我國一年中有一個(gè)最重要的節日，它就是古老的“春節”。千百年來(lái)，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣，如掃塵，貼春聯(lián)，貼年畫(huà)，貼窗花，貼‘�！�，守歲，爆竹，拜年與春節食俗文化等等等等。春節的眾多風(fēng)俗至今都代代相傳的。
“臘月二十四，撣塵掃房子”，原古時(shí)代就記載著(zhù)春節掃塵的風(fēng)俗。因為‘塵’與‘陳’是諧音，新春掃塵有除舊布新的涵義，用意是把一切貧窮，晦氣統統掃地出門(mén)，人們寄托著(zhù)破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，借掃塵的方法去整理全年來(lái)的得失，向往打算新年的美好開(kāi)始。用貼春聯(lián)，貼年畫(huà)，貼窗花，貼‘�！值确绞絹�(lái)描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，烘托出喜慶的節日氣氛，把福字倒著(zhù)貼，意示著(zhù)“福氣已到，幸福已到”。還有行行色色的年畫(huà)，窗花，春聯(lián)貼掛，期盼賜予福祿壽，一年更比一年好。
“一夜連雙歲，五更分兩天”。除夕之夜全家團聚在一起，吃過(guò)年夜飯，等待著(zhù)辭舊迎新的'時(shí)刻，當五彩繽紛的爆竹遍地開(kāi)花，四處響起的時(shí)候，新年走到我們眼前，人們都會(huì )穿得整齊漂亮，出門(mén)走親訪(fǎng)友，相互拜年祝賀。長(cháng)輩們給晚輩分發(fā)壓歲錢(qián)，真是其樂(lè )融融，新年新氣象啊!春節還有不得不說(shuō)的食俗，大年初一吃紅豆，寓示著(zhù)一年紅紅火火;吃年糕，寓示著(zhù)一年更比一年高;吃湯圓，寓示著(zhù)全家都團團圓圓。春節的習俗還有很多很多，趣味樂(lè )事也說(shuō)不勝說(shuō)，祝福寓意講不勝講。試問(wèn)有誰(shuí)不喜歡這傳統的春節呢?試問(wèn)又有誰(shuí)不想傳承這古老的習俗呢?
今年的春節來(lái)得特別早，似乎有些讓人措手不及。剛過(guò)完元旦，就迎來(lái)了期末考試;期末考試剛過(guò)，居然就要過(guò)年了。對于我們學(xué)生而言，今年春節的氣氛好象不及往年那么濃烈。因為考試的余威尚未散去，似乎還在為考試而患得患失，便幾乎忘了以往過(guò)年的熱鬧景象。
讓我想想去年的這個(gè)時(shí)候吧。由于親戚們都要聚到我家，父母早早的就忙開(kāi)了。他們倆都騎上自行車(chē)，一起到市場(chǎng)上去采購年貨。既要考慮到一幫小孩聚到一起又瘋又鬧地，得準備點(diǎn)他們愛(ài)吃愛(ài)玩的：又得想到大人們談笑風(fēng)聲必備的瓜子、花生……。這樣一來(lái)，他們回來(lái)時(shí)，車(chē)簍里必定是大包小包，裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。
就在大家都在忙活的環(huán)境中，我們對春節的渴望自然是格外的強烈。好不容易盼來(lái)了除夕，從下午開(kāi)始，我就期待著(zhù)敲門(mén)聲。開(kāi)門(mén)的第一句話(huà)必然是“祝你新年快樂(lè )，萬(wàn)事如意”之類(lèi)。漸漸地，人都到齊了，大人們便圍著(zhù)圓桌一起聊天。平常日子里大家由于工作繁忙而無(wú)暇互相聯(lián)系，現在，他們都趁這個(gè)機會(huì )暢所欲言。談?wù)勔荒陙?lái)的工作情況，訴一訴生活上的苦衷和感慨，彼此之間沒(méi)有半點(diǎn)隔膜，心與心之間貼得格外的近。
調皮好動(dòng)的我們現在正是如魚(yú)得水。大人們有他們自己的范圍，沒(méi)空管我們，我們也就有些“為所欲為”。躲進(jìn)一個(gè)房間，一起擠坐大床上。交流交流學(xué)校里的趣事，時(shí)不時(shí)有人會(huì )被逗得差點(diǎn)從床上翻下去。搞笑的哥哥拿手節目便是用他特有的方式，來(lái)“輔導”我們幾個(gè)妹妹的英語(yǔ)。他的教法雖說(shuō)不上深入淺出，但讓我們記憶尤為深刻。
“開(kāi)飯了……”父親的一聲招呼，弟弟連忙蹦蹦跳跳跑到桌前，看著(zhù)一桌好菜眼紅。大人們不約而同地說(shuō)：“差點(diǎn)忘了這件重要的事�！蔽覀円膊欧磻^(guò)來(lái)壓歲錢(qián)還沒(méi)拿呢。雖說(shuō)這傳統我們也經(jīng)歷了不少年，可要接過(guò)紅包，不知怎么的還是有些不好意思。
一大家人團團圓圓地圍在桌旁同吃年夜飯，有什么比這個(gè)還要幸福呢?這時(shí)，電視里的春節晚會(huì )似乎也沒(méi)有了太大的吸引力。
一年的最后節目便是放煙花迎接嶄新的一年的到來(lái)。我們走出家門(mén)，室外似乎也被渲染上了春節喜慶的氣氛，變得不那么寒冷了。一朵又一朵絢麗的煙花在夜空中開(kāi)放，我們頭仰著(zhù)，沉醉在這美麗的天幕中�！�5、4、3、2、1、0!”隨著(zhù)我們一起倒計時(shí)，新年終于在我們的歡呼聲中到來(lái)。喜悅、歡欣溢于言表，大家都互相微笑凝視著(zhù)，默默無(wú)言。
憶起了去年的春節，我似乎可以感受到這特有節日的特殊魅力了�，F在，我體會(huì )到了去年自己的心情，也越發(fā)地盼望可以大家重新歡聚一堂。
春節是我國一個(gè)古老、重要的節日。在千百年的歷史中形成了一些風(fēng)俗習慣，有許多還相傳至今。
拜年時(shí)，長(cháng)輩要將事先準備好的壓歲錢(qián)分給孩子，據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因為這兩個(gè)字諧音，所以孩子們得到壓歲錢(qián)就可以平安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種：一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形置于床腳;另一種是由長(cháng)輩用紅包分給孩子的錢(qián)。
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼上，為節日增加喜慶氣氛。在貼春聯(lián)的同時(shí)，還要在墻上、門(mén)上倒貼“�！弊�，表示“福到”，寄托了人們對幸福生活的向往，對未來(lái)的美好祝愿。還有將“�！弊志杓氉龀筛鞣N圖案，有壽星、壽桃、十二生肖、龍鳳呈祥等。
在新年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)第一件事就是放煙花爆竹，創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛，給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著(zhù)時(shí)間的推移，煙花爆竹的應用越來(lái)越廣泛，品種花色也日見(jiàn)繁多。
過(guò)年的前一夜，全家人要圍坐在一起包餃子。一般餃子吃法是清水煮熟，撈出后以調有醋、蒜末、香油和醬油等佐料沾著(zhù)吃。因為“餃”和“交”形近，所以用餃子象征團聚合歡。此外餃子由于形似元寶，也有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。
現在我們的生活越來(lái)越好了，節日活動(dòng)也越來(lái)越豐富。何止是春節，百姓一年到頭每天都在過(guò)節啊，天天都是快樂(lè )的!
寫(xiě)春節習俗作文 篇7
春節就是農歷新年，是華人最重要的傳統節日。
春節降臨，萬(wàn)象更新，象征著(zhù)一年的開(kāi)始;標志著(zhù)人生的另一個(gè)起點(diǎn)。
春節之所以是一個(gè)極為重要的節日，是因為通過(guò)這個(gè)節日的慶祝儀式，能加強家庭聯(lián)系與親情。諸如吃團圓飯、向親友拜年送禮等等，這些習俗都在提醒人們，家庭在社會(huì )中的中心地位。世界各地凡有華人聚居的地方，無(wú)不隆重而熱烈的慶祝這個(gè)節日。春節的慶�；顒�(dòng)，從農歷正月初一開(kāi)始到農歷正月十五，一連15天。
古代帝王繼位，為了顯示“天子”的權威，往往自立歷法，因此歷代元旦月日都不一致。漢武帝繼位，決定重修歷法，使之統一。今日我們所采用的歷法是漢武帝以后，經(jīng)過(guò)多個(gè)朝代修定的。
歷代皇室慶�！按汗潯钡膱�(chǎng)面往往反映出那個(gè)朝代的強盛、穩定與繁榮，國家越富強，慶祝儀式就越隆重。
為了接待親戚朋友上門(mén)拜年，家家戶(hù)戶(hù)都在節日前把住家里里外外，打掃得干干凈凈。一些家庭還在門(mén)上貼上春聯(lián)，寫(xiě)上吉祥聯(lián)語(yǔ)，祈求好運，年年豐收。
春聯(lián)在我國華人社會(huì )已逐漸簡(jiǎn)化了。今天我們還可以看到人們把象征吉利的
“春”“�！钡葐巫之斪餮b飾品掛在門(mén)上或墻上，有者還特意把這些單字倒貼，那是因為“倒”與“到”諧音，表示“春到”、“福到”的意思。如：爆竹聲聲三羊開(kāi)泰羊群來(lái) 鞭炮陣陣萬(wàn)馬齊喑馬兒過(guò)
寫(xiě)春節習俗作文 篇8
餃子歷史悠久。兩千年前，就有餃子了。在中國，農歷新年時(shí)吃餃子，具有特別的意義，代表著(zhù)吉祥和團圓。除夕夜，一家人吃過(guò)團圓飯之后，就齊聚一堂，一邊看新年節目，一邊包餃子，共享天倫之樂(lè )。餃子一般在半夜十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)鐘享用。因為這段時(shí)間是農歷正月初一的開(kāi)始，與家人一起吃餃子，共同迎接新年的到來(lái)，很有意義。
餃子的形狀像元寶，在農歷新年吃餃子有“招財進(jìn)寶”的意思。此外，人們?yōu)榱擞憘�(gè)吉利，就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。
我國北方人有一種習俗，逢年過(guò)節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無(wú)所不談，不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)，大有其樂(lè )無(wú)窮之意。"水餃人人都愛(ài)吃，年飯尤數餃子香"。當人們吃著(zhù)這滑潤適口滋味鮮美的水餅時(shí)，如果再知道一些它的來(lái)歷，誰(shuí)能不驚嘆我們文明古國的源遠流長(cháng)的面食奇苑呢!
對于餃子的來(lái)歷，史料記載和民間傳說(shuō)頗多。
餃子源于古代的角子。早在三國時(shí)期，魏張揖所著(zhù)的〈〈廣雅〉〉一書(shū)中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時(shí)期的"偃月形餛飩"。和南宋時(shí)的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來(lái)的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說(shuō);'元旦子時(shí)，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。"又說(shuō)："每屆初一，無(wú)論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無(wú)不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。"這說(shuō)明新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類(lèi)鈔〉〉中說(shuō)："中有餡，或謂之粉角----而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來(lái)，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛(ài)，相沿成習，流傳至今。
餃子在其漫長(cháng)的發(fā)展過(guò)程中，名目繁多，古時(shí)有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱(chēng)。唐代稱(chēng)餃子為"湯中牢丸";元代稱(chēng)為"時(shí)羅角兒";明末稱(chēng)為"粉角";清朝稱(chēng)為"扁食"
現在，北方和南方對餃子的稱(chēng)謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區卻稱(chēng)之為"餛飩"。餃子因其用餡不同，名稱(chēng)也五花八門(mén)，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚(yú)肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
餃子的來(lái)歷，除史書(shū)記載外，民間還另有一則傳說(shuō)。從前有一個(gè)皇帝，整天不理朝政，只顧尋歡作樂(lè )，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國家貧窮交加，百姓怨聲載道。有一天，人稱(chēng)"潘素水"的奸臣潘奇叩見(jiàn)皇上，言明他有個(gè)好主意，能使皇上長(cháng)生不老�；噬下�(tīng)后，滿(mǎn)心喜歡。忙問(wèn)："潘愛(ài)卿，有何妙法，快講與朕聽(tīng)!"潘奇奏道："人若能吃百樣飯，就可增壽延年成神仙，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如愿以?xún)斄藛?"皇上聽(tīng)后連連點(diǎn)頭，即出告示，舉國招選。
不幾日，全國各地好多有名廚師陸續被送到京里，經(jīng)過(guò)殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此，蘇巧生憑著(zhù)自己高超的技藝為皇上做了九十九個(gè)花樣的飯菜，皇上十分滿(mǎn)意。這一夜，蘇巧生很高興。心想："明天早上再做一樣飯就可以離開(kāi)這個(gè)可恨的昏君，回家與親人團聚了。"但到了做飯的時(shí)候，竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個(gè)吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時(shí)候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調料，用白面皮包了許多小角角，然后放在開(kāi)水鍋里煮熟，當做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著(zhù)等死，誰(shuí)知皇上吃了這餐飯后，竟穿著(zhù)睡衣跑進(jìn)廚房說(shuō)："今日這頓飯最香，這叫什么名字?"蘇巧生聽(tīng)罷，長(cháng)長(cháng)地嘆了口氣，隨后抬頭看見(jiàn)這種扁扁的東西，信口答道："這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續給他做飯，巧生對這個(gè)貪得無(wú)厭的昏君氣憤極了，第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀念這位廚師，就學(xué)著(zhù)包扁食吃。這樣，一代一代，一直流傳到了今天。
【關(guān)于寫(xiě)春節習俗作文8篇】相關(guān)文章：
寫(xiě)春節習俗的作文10-12
寫(xiě)春節習俗的小學(xué)作文10-09
春節習俗高中作文怎么寫(xiě)08-29
春節的習俗作文怎么寫(xiě)08-29
寫(xiě)春節習俗作文三篇08-10
寫(xiě)春節習俗作文四篇07-21
寫(xiě)春節習俗作文3篇07-17
寫(xiě)春節習俗的作文7篇12-27
寫(xiě)春節的習俗作文五篇01-06
精選寫(xiě)春節習俗作文八篇01-06