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冬至習俗作文（通用15篇）
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的冬至習俗作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至習俗作文 1
今天冬至，又使我想起小時(shí)候過(guò)冬至，五十年末，山村沒(méi)有電燈，一到夜晚村子一片漆黑，不見(jiàn)行人;只是偶爾聽(tīng)到村中的狗貓叫聲。我們家也早早關(guān)門(mén)，全家圍繞在爐火旁，吃著(zhù)母親包的香噴噴素水餃，聽(tīng)聽(tīng)老爹講講水滸三國故事，一家平平安安其樂(lè )融融，這可能就是一直想抱緊的`幸福!
記得小時(shí)候和母親有過(guò)這樣一次對話(huà)，現在想起來(lái)，當時(shí)的她，可愛(ài)而美麗。她說(shuō)：
“吃了冬至飯，姑娘媳婦有點(diǎn)煩。
我跑過(guò)去問(wèn)：
“媽?zhuān)瑸槭裁囱?”
媽媽接過(guò)話(huà)茬說(shuō)：
“過(guò)去的大姑娘小媳婦，有點(diǎn)害怕過(guò)冬至。因為要長(cháng)一歲。這一天是一年夜晚當中最長(cháng)的一個(gè)，大姑娘小媳婦可以在被窩里多呆一會(huì )兒。過(guò)完這一夜，一夜比一夜短，每天要多做一線(xiàn)的針線(xiàn)活。做活做到眼睛看不到東西為止。如果要趕活的話(huà)，還要點(diǎn)油燈。婆婆害怕浪費油�！�
想到母親，又懷念起她那一手冬至里的絕味。
糯香彈牙的玉林米粽
玉林人過(guò)冬至，幾乎家家必包米粽，一些當地人干脆叫冬至為“米粽節”。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調料，再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡，熬熟后香味四溢，是玉林市民最喜歡吃的一種食品之一。冬至吃米粽還有“糯米補氣”的說(shuō)法，寄寓了勞動(dòng)人民補益力氣，以待來(lái)年的樸素愿望。
冬至習俗作文 2
外面的樹(shù)都已經(jīng)凋零，只裸露著(zhù)一根根的枯枝，沒(méi)有一點(diǎn)生機，天空下著(zhù)牛毛細雨。天氣已經(jīng)漸漸冷了，人們都穿上了厚厚的棉襖……
忽然間想起了很久沒(méi)和外公說(shuō)說(shuō)話(huà)，于是就吵著(zhù)要媽媽帶我去找外公。
今天也是冬至，湯圓是冬至的象征，這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來(lái)一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嘗起來(lái)特別的甜。外公看著(zhù)那湯圓哀嘆道：“哎。又多了一歲，都七十老幾了�！�
外公生病了，說(shuō)是背怎么了。我是剛剛才知道的�？粗�(zhù)外公走路還得一手叉在腰上然后在慢慢的挪著(zhù)那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時(shí)間的力量竟是這般的.無(wú)窮大。竟然將當初一位健壯的外公變成了現在這般的弱不經(jīng)風(fēng)。我止住了腳步仔細端詳著(zhù)外公，他滿(mǎn)臉是歲月爬過(guò)的痕跡，見(jiàn)證了他的滄桑，外公總是跟我們說(shuō)他過(guò)去的生活是如何的苦，然后再告訴我們要珍惜現在的生活認真讀書(shū)。
外公的臉越來(lái)越瘦了，兩鬢都被白發(fā)占據……看著(zhù)看著(zhù)，晶瑩的淚珠在眼眶里打著(zhù)轉，經(jīng)過(guò)凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見(jiàn)狀用他那慈祥的語(yǔ)調問(wèn)：“敏兒，怎么哭了？我此時(shí)心湖波瀾起伏，只是一味的搖頭：“沒(méi)事兒，沒(méi)事兒，外公您也吃湯圓吧……”
看外公站著(zhù)的樣子好難受，我連忙攙扶著(zhù)他到床上躺著(zhù)，然后坐在旁邊和他聊天，和他一起話(huà)家常，嘮叨著(zhù)……其實(shí)這時(shí)我心不在焉，外公問(wèn)我二胡學(xué)得怎么樣了，我裝著(zhù)很得意的樣子說(shuō)：“拉得比你好了，過(guò)幾天我拉《化蝶》給你聽(tīng)……”外公越聊越起勁，似乎很高興就唱起了薌劇。
窗外的雨依然不停的下著(zhù)，如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧，一切都籠罩在煙雨中，把我眼里的世界變得模模糊糊的。
一直唱著(zhù)，唱著(zhù)……我此時(shí)想起了已經(jīng)逝去的爺爺……一想到爺爺心中就存有一絲的遺憾——一定要懂得珍惜現在擁有的……
外公的聲音如太陽(yáng)，又照亮了我那顆背歲月打敗的心；如雨露，滋潤了我那顆久逢干旱的心……
冬至習俗作文 3
冬至，一年最冷的季節。
今年冬至，我一人在家。姥姥身體不適，媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班，特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒(méi)做過(guò)祭掃祖先的事情了，只記得兒時(shí)太太拿著(zhù)一支紅色小花鼓，在我面前搖晃著(zhù)逗我�；位斡朴�，如今，我已17歲了。
吃過(guò)晚飯我便出了門(mén)，天早早的黑了，刺骨的風(fēng)刮在臉上麻麻的，吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹(shù)葉。頭頂的月亮模糊不清，不似平日里那般锃亮，泛著(zhù)黃，為今天這個(gè)特別的日子又添了一絲深沉。
聽(tīng)爸爸說(shuō)，買(mǎi)祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨自走在小道上，兩只放在口袋里的手緊緊地攥著(zhù)兜布，滲出了細細的汗。冬至的夜顯得格外的黑，店鋪基本上都早早的關(guān)了門(mén)。走了很久，一道暖黃色的光映入眼簾，一家破舊的菜市場(chǎng)中門(mén)前整齊有序的擺列著(zhù)各種祭祀品。
我長(cháng)吁一口氣，終于到了。
賣(mài)家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，并介紹羅列著(zhù)的金銀財寶。這里是金光閃閃，歡迎的金元寶，那里是財源廣進(jìn)，意義深遠的長(cháng)銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫(xiě)在紅袋子上，再在周?chē)⒁稽c(diǎn)紙錢(qián)，最后就著(zhù)燃著(zhù)的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢(qián)燒了，別人家不會(huì )搶。
我在心底記下步驟，謝過(guò)她便離開(kāi)了。一路上，陸陸續續有人開(kāi)始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個(gè)人。人們佇立著(zhù)，安靜的看著(zhù)火苗，嘴里念念有詞，時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著(zhù)裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽(tīng)到我的聲音，我也會(huì )為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了，身體漸漸暖了起來(lái)。我將買(mǎi)好的.餃子放進(jìn)鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì )兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的。
冬至，是一年最冷的時(shí)候。死者已矣，活著(zhù)，要懂得珍惜。
冬至習俗作文 4
今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽(tīng)見(jiàn)奶奶對媽媽說(shuō)道：“要過(guò)冬至節了，得要吃糯米飯，今天一定要早點(diǎn)回家！”冬至節？我心里一陣納悶，有這個(gè)節日嗎？冬至只不過(guò)是二十四節氣之一呀，難道它也有個(gè)節？真是稀奇！這是怎么回事？我連忙問(wèn)奶奶，奶奶回答說(shuō)：“心宜啊，難道你不知道？冬至節是一年中最長(cháng)的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線(xiàn)，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點(diǎn)，特別是像你這樣的人！”“哦。原來(lái)是這樣！”我若有所思，停！奶奶話(huà)中有話(huà)，竟然說(shuō)我胖！我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿(mǎn)臉通紅。
中午，爸爸問(wèn)我：“你知不知道世上為什么有個(gè)冬至節？”我搖了搖頭，接著(zhù)，爸爸給我講了個(gè)關(guān)于冬至節的傳說(shuō)：在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的'人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。老爸講完后，停了一會(huì )，又接著(zhù)說(shuō)道：“可是，這畢竟還是一個(gè)傳說(shuō)，真正的冬至節由來(lái)是人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事�！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀�！薄芭�，現在我總算明白了，原來(lái)在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗�！庇謱W(xué)到了一個(gè)知識，心里可真高興。
晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著(zhù)，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來(lái)吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點(diǎn)糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因為吃飽了晚上才會(huì )做個(gè)好夢(mèng)了哦！
冬至習俗作文 5
今天是冬至，媽媽一大早就忙活開(kāi)了，又是和面，又是調肉餡兒。媽媽昨天就說(shuō)過(guò)冬至必須吃餃子�？墒菫槭裁匆燥溩幽�？我起床后趁媽媽不注意，悄悄來(lái)到書(shū)房打開(kāi)電腦，我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”，一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。讀過(guò)后我才知道，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景啊。傳說(shuō)是這樣的'：張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫�！睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。
其返鄉之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的.“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今南�?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。我故意問(wèn)媽媽“媽媽?zhuān)阒恢澜裉斐燥溩邮菫榱思o念誰(shuí)？”媽媽搖搖頭�！案嬖V你吧，是為了紀念治病救人的‘醫圣’張仲景。這都不知道！”我得意地說(shuō)。媽媽也有不知道的時(shí)候，我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì )了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開(kāi)八九雁來(lái)；九九加一九，耕牛遍地走。
小朋友，你知道為什么冬至要吃餃子了嗎？
冬至習俗作文 6
冬至，是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日。
冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂：冬至到，吃水餃。
過(guò)去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的.地步，在民間至今還流傳著(zhù)“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至，各家各戶(hù)就要做湯圓、包肉粽，還要準備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉下，除了家家戶(hù)戶(hù)要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團圓。
據傳，南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法，是古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但離春天已經(jīng)不遠了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕著(zhù)回來(lái)過(guò)節，表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對于農民而言，就意味著(zhù)要對來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統的安排和籌劃，從這個(gè)角度上分析，確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō)，即如果在冬至那天天氣晴好，在過(guò)年的時(shí)候則會(huì )遇上下雨天，十分應驗。其中奧妙，也許是因為古人千年之總結，是經(jīng)驗之談。
過(guò)冬節時(shí)，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚(yú)生。這是因為民間有“冬至魚(yú)生夏至狗”的講法，也許是因為冬至時(shí)令氣候較涼，切好的魚(yú)生不易變質(zhì)，入口時(shí)清涼爽滑美味。當然，南寧魚(yú)生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚(yú)生還成功申報了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
冬至習俗作文 7
一轉眼冬至又到了，而關(guān)于冬至的習俗有人說(shuō)吃餃子，有人說(shuō)吃湯圓，但是我們老家的習俗更特別，那就是吃包子，雖然已經(jīng)很漸漸失傳了，但是我們家依然還保留著(zhù)這個(gè)習俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過(guò)奶奶壓好的面皮，開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著(zhù)邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。
我一聽(tīng)，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō)：“不怕，一學(xué)就會(huì )�！彼兆∥业挠沂�，分開(kāi)手指，在面皮上練習“邊拉邊捏”，看著(zhù)面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅持要自己來(lái)，開(kāi)頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的'面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說(shuō)：“不要急，最困難的.時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不��；手濕了就粘面了�！蔽议L(cháng)吸一口氣，擦干手，重新拿過(guò)一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著(zhù)小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃！我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃！”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞��！
不知道冬至的這個(gè)習俗還可以流傳到什么時(shí)候，但是我喜歡這樣傳統的節日，喜歡這樣傳統的習俗。
冬至習俗作文 8
今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說(shuō)：如果冬至不吃餃子，會(huì )把耳朵凍掉的。
餃子的餡是我最喜歡吃的..韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開(kāi)始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說(shuō)包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。
奶奶說(shuō)：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，餃子下好了！一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。
我家的餃子太好吃了。
冬至習俗作文 9
中華民族自古以來(lái)就是個(gè)熱愛(ài)生活的民族，這從中國豐富多彩的飲食習俗中或可見(jiàn)一斑。中國的.`傳統節日幾乎都有著(zhù)豐富有趣的飲食習俗，冬至自然也不例外。獨特的“冬至亞歲宴”就曾盛極一時(shí)。此外，冬至吃餛飩（餃子）的風(fēng)俗流傳較廣，民間有“冬至餛飩（餃子）夏至面”。北方一些地區還有在東至吃狗肉羊肉的習慣。
冬至來(lái)到，也就意味著(zhù)人們要開(kāi)始面對所謂的“數九寒天”。但人們相信，冬至到了，春天也就不遠了。數九的風(fēng)俗也就由此誕生。數過(guò)九九八十一天，便是一片春光好。在關(guān)于數九的風(fēng)俗中，九九歌和九九消寒圖都是比較有趣的。
我國地大物博，風(fēng)俗多彩。各地過(guò)冬至都有著(zhù)一些自己獨特的風(fēng)俗習慣。
冬至習俗作文 10
一說(shuō)到“吃雞”，請不要以為是游戲中的吃雞游戲！今天我要向你們介紹我們家鄉的冬至習俗——吃糖蛋甜雞。
很早以前，就聽(tīng)爸爸說(shuō)過(guò)冬至是一年中夜最短、晝最長(cháng)的一天，這一天，我們國家大部分地區都到了溫度最冷的.時(shí)候。古代人們?yōu)榱擞�，都�?huì )在這天晚上吃雞進(jìn)補，用來(lái)抵御寒氣。
我們家鄉的人們這一天都會(huì )吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇，接下來(lái)就讓我帶你們去看看我奶奶是怎么忙活的吧。
只見(jiàn)奶奶從鄉下抓來(lái)了2只土雞，準備燉整整兩鍋糖蛋甜雞，一鍋是爺爺奶奶吃，另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳，這些東西需要一股腦兒放下去，大火燒開(kāi)，然后用勺子把漂浮起來(lái)的雜質(zhì)去除。接下來(lái)就是放佐料，佐料是老冰糖，冰糖的數量可以根據主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食，奶奶在那個(gè)鍋里放的`冰糖足足有半斤左右。然后就用小火頓煮，這個(gè)過(guò)程差不多要進(jìn)行半天。
等到雞肉完全燉爛了，這時(shí)就可以把雞蛋打到雞湯里煮了。糖蛋必須煮得很嫩，一般都還是湯心的，奶奶說(shuō)這味道才叫絕。
享受美食的時(shí)刻到了，我們一家人圍著(zhù)糖蛋甜雞，你一口我一口地吃起來(lái)。我也希望，這冬至的糖蛋甜雞能給我帶來(lái)一冬的熱量。
冬至習俗作文 11
聽(tīng)老人們常說(shuō)，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數九寒天的日子就開(kāi)始了�？山裉觳⒉凰憷�，但真的是冬至節。古老的節氣，遙遠的由來(lái)，卻是今天的好節日！
冬至，俗稱(chēng)冬節，在二十四節氣中，是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是一個(gè)傳統節日。
我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個(gè)較大節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗�！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(cháng)，故賀�！比藗冋J為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事�！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日�！稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦�！碧�、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀。
俗話(huà)說(shuō)：吃了冬至飯，一天長(cháng)一線(xiàn)。從天文學(xué)角度看晝夜長(cháng)短變化的依據是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽(yáng)幾乎直射在南回歸線(xiàn)上。過(guò)了冬至后，隨著(zhù)太陽(yáng)直射的北移，白天的時(shí)間漸漸長(cháng)起來(lái)，所以冬至這一天是一年中最長(cháng)的一夜。
現在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節日來(lái)過(guò)。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣。
冬至吃餃子，你知道這個(gè)習俗是怎么來(lái)的嗎？相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的'鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子，也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎？
冬至習俗作文 12
說(shuō)起冬至，大家一定很熟悉吧，每年公歷12月21～23日就是冬至節。冬至是二十四節氣最早制定的一個(gè)節氣。它不是生下來(lái)就有的，而是人們根據數千年的經(jīng)驗制定出來(lái)的。
只要一過(guò)了冬至，白天就會(huì )越來(lái)越長(cháng)，晚上就會(huì )越來(lái)越短，大地越來(lái)越暖和。冬至節是一個(gè)有福氣的.日子，冬至這天，朝廷放假休息，軍隊也不打仗，商店都不開(kāi)門(mén)，親朋好友會(huì )互相拜訪(fǎng)。在唐朝和宋朝時(shí)期，冬至要祭天祭祖先，皇帝會(huì )舉行祭天大典。在古時(shí)候，皇帝又稱(chēng)“天子”，因為他們以為他的皇位是上天賜給他們的，所以他們要祭天�，F在北京著(zhù)名的景點(diǎn)之一北京天壇，就是明朝和清朝皇帝祭天的地方。
在冬至那天，老百姓們不會(huì )祭天，而是祭拜祖先，懷念曾經(jīng)美好的回憶。
冬至還有一個(gè)重要的習俗，就是吃餃子。醫圣張仲景看到百姓耳朵凍爛了，就把自己家的羊殺死了，把外面的羊皮扒掉，把肉剁成餡，放入辣椒粉，還有姜、蒜，一些小茴香，攪拌。然后用面皮包住，煮熟給百姓們吃，能治好凍耳朵。餃子原先不叫餃子，而叫凍耳朵，或者嬌耳。
冬至有一個(gè)兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走！”這首兒歌一直流傳于民間。
冬至有三候：
1、蚯蚓結。蚯蚓在這一天凍僵成了一團，像繩子一樣。
2、麋角解。麋角的角向后長(cháng)，冬至后就開(kāi)始慢慢回暖，角就長(cháng)起來(lái)。
3、水泉動(dòng)。泉水慢慢變熱，森林里的泉水開(kāi)始流動(dòng)起來(lái)，摸上去有一絲絲的溫暖。
冬至真是一個(gè)吉祥的日子。
冬至習俗作文 13
古代對冬至十分重視。有“冬至大似年”的說(shuō)法，古人認為冬至陽(yáng)氣生而君道長(cháng)，是亂而復治之機。從漢代以來(lái)都舉行慶賀儀式，到了宋代，達到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬，冬至叫做長(cháng)至或大冬。冬至后一天叫作至后。節日三天，百官朝賀，君不聽(tīng)政，民間三日歇市。北方地區又稱(chēng)冬至為亞歲、小年，同春節差不多，只是沒(méi)有拜年這一條。據說(shuō)孟子死于冬至日，鄉人非常悲痛。于是，廢除慶賀冬至的儀式。
至于冬至祭祖之俗，早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說(shuō)民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載，至宋代多起來(lái)�！稏|京夢(mèng)華錄》講京師最重冬至節，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖�！段淞峙f事》說(shuō)以餛飩享先。
明清時(shí)代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載：“節朝懸祖考遺像于中堂，設拜奠，其儀并依元旦�！痹谧谧逯贫扰d盛的南方地區，祭祖往往在祠堂進(jìn)行，嘉靖江西《南康縣志》：“冬至祀先于祠，醮墓如清明�！备＝ㄊ×餍卸良漓胧甲娴娘L(fēng)俗，如萬(wàn)歷《建陽(yáng)縣志》說(shuō)：“是日大族行祭始祖之禮�！备＝胱嬗脤�(zhuān)門(mén)制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣，在家廟祭祀祖先。
冬至作為節候甚或歲首，具有繼往開(kāi)來(lái)的意義，祭祖所表達的正在于此。
在我們小時(shí)候，冬至是個(gè)和過(guò)年(除夕)、清明節、七月半一起并重的.節日，并有諺語(yǔ)如下：“早清明，晚大冬，七月半的亡人等不到中�！本褪钦f(shuō)燒紙錢(qián)祭祖，清明節那天時(shí)辰要早點(diǎn)，冬至這天要時(shí)辰要晚點(diǎn)，而農歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個(gè)節日，家家戶(hù)戶(hù)都要燒四大碗祭祖，當中魚(yú)和豆腐不可少，魚(yú)即“余”，希望過(guò)上富足有余的日子，豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究，首先不能有葷氣的東西，比如蔥，蒜，韭菜。其次，魚(yú)最好是鯽魚(yú)，不能是鰱魚(yú)，因為鰱魚(yú)無(wú)籽(子)。四大碗一般至少有魚(yú)，肉，豆腐，第四種有時(shí)是蛋皮，過(guò)年則是肉圓子。
祭祖的場(chǎng)合在家里堂屋，要焚香禱告，氛圍很是莊重，所以各種細節總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣，每碗插的筷子數量一至三雙不等。小時(shí)候，我好奇地問(wèn)家人為什么這樣？家人只是說(shuō)給死去的家族長(cháng)輩吃的飯就該這樣，至于每碗飯上的筷子數量不等，更是解釋不清，是上代人傳下來(lái)的`規矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過(guò)熱氣后才能吃。
祭祖的八仙桌的面板的紋路要東西走向(平常使用時(shí)候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢(qián)時(shí)，大人要求我們不能說(shuō)話(huà)，不要亂跑，說(shuō)這時(shí)亡人只在吃飯，不能打攪他們。還有一些小的細節，比如這一天不能打壞飯碗等。當然，更重要的一點(diǎn)，祭祖必須由男子進(jìn)行(我想，這也許就是農村重男輕女的原因之一吧)，所以沒(méi)有男孩的家庭，必須得招贅女婿，行駛兒子祭祖的義務(wù)。
我們家祭祖，父親健在時(shí)，由父親主辦，父親去世后就由哥哥們操辦，上飯、插筷子、點(diǎn)蠟燭(小時(shí)候沒(méi)有蠟燭，就點(diǎn)煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢(qián)、回鍋飯，一家人再吃飯�；貋�(lái)，我在城里安了家，清明節、過(guò)年前肯定要回家上墳、敬亡人，過(guò)大冬就沒(méi)有回去過(guò)，生活在樓上也沒(méi)有敬過(guò)亡人。這樣一個(gè)場(chǎng)景：焚香燒紙的煙火繚繞中，一個(gè)孩童平神靜氣，滿(mǎn)臉肅穆，對著(zhù)桌子三叩其首，這對于孩子是有教育意義的，教育后人不能忘根。
我們住進(jìn)了城里，我及將來(lái)孩子可能會(huì )不知道房子哪里是正南正北，也不會(huì )有大大的八仙桌。即使一切從簡(jiǎn)，想辦法焚香祭祖，我的祖先又怎會(huì )知道，在某個(gè)鋼鐵森林的小盒子里，有他們的子孫在此祭拜？因此，我就一直沒(méi)有給他們遙寄過(guò)紙錢(qián)，只會(huì )在清明節、年前，帶著(zhù)妻女把紙錢(qián)送到墳堆上燒。對我的孩子來(lái)說(shuō)，我更不知道他們以后連我們這些精簡(jiǎn)了的動(dòng)作還做不做？也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續在她身上刻就下去？如果是，這是否是種迷信，或者是種自私？如果不是，這又是否會(huì )讓她從此失去了根？
冬至習俗作文 14
每年的12月22日前后（12月21日～23日），太陽(yáng)黃經(jīng)達270度時(shí)是二十四節氣的“冬至”。冬至日，太陽(yáng)直射南回歸線(xiàn)，北半球白天最短，黑夜最長(cháng)，數九寒天從冬至開(kāi)始。
冬至，是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣。早在2500多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了。它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)。
我國南方大局部地區各地日出到日沒(méi)有10小時(shí)左右。冬至以后，隨著(zhù)地球在繞日軌道上運行，陽(yáng)光直射地帶便逐漸北移，使北半球白天漸增長(cháng)，夜晚逐漸縮短。冬至日雖然太陽(yáng)高度最低，日照時(shí)間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量多，冬至后便開(kāi)始“數九”，每9天為一個(gè)“九”。到“三九”前后，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。在我國古代對冬至很重視。冬至被當作一個(gè)較大節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的.習俗�！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(cháng)，故賀�！比藗冋J為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(cháng)，陽(yáng)氣上升，是一個(gè)節氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應該慶賀�！稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦�！闭f(shuō)明古代對冬至日的重視。
還有一些以冬至天氣看后期冷暖的諺語(yǔ)有：“冬至出日頭，正月冷死�！�、“冬至有雨明春暖”等，以冬至風(fēng)向預測后期天氣的諺語(yǔ)有“冬至南風(fēng)百日陰”，“冬至一場(chǎng)風(fēng)，夏至一場(chǎng)暴”，以冬至冷暖預測后期天氣的諺語(yǔ)有：“冬至冷，春節暖”，“明年暖得早”等等。
冬至經(jīng)過(guò)數千年開(kāi)展，形成了獨特的季節食文化。較為普遍的是冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí)，臨安人就在冬至吃餛飩，開(kāi)始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開(kāi)來(lái)，民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩開(kāi)展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛(ài)的`著(zhù)名小吃。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱(chēng)餛飩，而廣東那么稱(chēng)云吞，湖北稱(chēng)包面，江西稱(chēng)清湯，四川稱(chēng)抄手，稱(chēng)曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行�！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。
北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期，中醫認為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補體有成效，民間至今有冬至有進(jìn)補的習俗。
在我國臺灣還保存著(zhù)冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征桔祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長(cháng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱(chēng)“祭祖”。祭典之后，還會(huì )大擺宴席，招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò )久別生疏的感情，稱(chēng)之為“食祖”。冬至節在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。
冬至習俗作文 15
寒風(fēng)瑟瑟，北風(fēng)呼嘯，轉眼過(guò)去，又是一年一度的冬至，在冬至中北方有吃餃子的習俗“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的俗語(yǔ)。也有的地方吃的是餛飩，說(shuō)是為了將天地的混沌全部去除，而我們南方這里吃的卻是熱乎乎的，白嫩嫩的湯圓，冬至吃湯圓寓意家家團團圓圓。
今天我們就來(lái)做一桌寧波炒圓，炒圓的外皮十分酥脆，里面的糯米團十分的有嚼勁，外酥里嫩，十分香脆，炒圓的步驟繁多，請聽(tīng)我慢慢到來(lái)。
第一步，先將糯米粉放入碗中，再盛上一些溫開(kāi)水，用手邊揉邊倒水，等糯米團變得有些濕漉漉的就好了。
第二步，將早已濕漉漉的糯米粉揉成一個(gè)糯米團，那個(gè)團十分光滑幾乎沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵，還十分有韌性。
第三部，從面團中取出一小部分揉成一個(gè)長(cháng)條，再將長(cháng)條切成幾個(gè)小段，揉圓壓扁。
下面就是入鍋了，在鍋中放入適量的油，將切成小段的糯米團一次放入，這些小圓可淘氣了，不一會(huì )兒，它們卻肩靠肩，背靠背的聚在一起，我費了九牛二虎之力才將一個(gè)個(gè)掰開(kāi)，這個(gè)掰開(kāi)了，另一個(gè)又合在一起了，我用筷子與鍋鏟雙管齊下，終于全部分開(kāi)了，不過(guò)有的兩面金黃的，有的卻炒焦了。媽媽說(shuō)最主要的`是炒，兩面有點(diǎn)黃的時(shí)候要快速炒，不然要黏成一團的。接下來(lái)先放入油筍絲和肉絲翻炒，再將青菜切成一片片的，放入鍋中翻炒，然后將泡好的番薯面和小圓倒入，不停地翻炒出香味來(lái)，一盆色香味俱全的炒圓就大功告成了。
希望人人都能在冬至這天團圓，過(guò)上一個(gè)美滿(mǎn)的冬至。
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