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做西紅柿炒蛋

時(shí)間:2021-09-13 16:32:12 小學(xué)生作文 我要投稿

做西紅柿炒蛋

  上個(gè)星期天的中午,我閑來(lái)無(wú)事,看到媽媽要炒菜,我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳愠呈裁床搜?”媽媽說(shuō):“西紅柿炒雞蛋!薄澳懿荒苓@次讓我炒?”媽媽考慮了一會(huì )兒便說(shuō):“行吧,這次就讓你炒炒看吧”我高興極了。

  做菜,心情即緊張有激動(dòng)。說(shuō)干就干,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子系上了圍裙,開(kāi)始做準備了。媽媽就在旁邊指導著(zhù)我,媽媽先敘述一遍,炒西紅柿的時(shí)候,要先炒雞蛋,你先把雞蛋磕進(jìn)碗里打好,我照著(zhù)媽媽的話(huà),在冰箱里拿來(lái)四個(gè)雞蛋,再準備一個(gè)碗,我就拿雞蛋在碗邊上輕輕地磕,卻怎么也磕不開(kāi)。這時(shí)媽媽說(shuō):“你用的勁太小了,你在用力點(diǎn)!甭(tīng)完媽媽的話(huà),我就拿雞蛋使勁地往碗邊上撞去,不料蛋殼碎了,部分蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,而大部分流到桌子上。這時(shí)媽媽又說(shuō)了,“兒子,你用的勁太大了,你再用小點(diǎn)勁試試!笔O碌碾u蛋我按照媽媽說(shuō)的,用了力氣的三分之一,見(jiàn)蛋殼開(kāi)了一道縫,我用輕輕地力氣去掰那個(gè)縫隙,蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里,我高興的喊道:“我成功了!

  把蛋清和蛋黃融入碗中,然后就開(kāi)始攪動(dòng)了,我拿來(lái)一雙筷子,就開(kāi)始逐漸攪拌,直到蛋黃和蛋清完全融合了,就開(kāi)始炒蛋了,我先往鍋里倒油,等到油溫預熱,把攪拌好的雞蛋放入鍋中,拿鏟子翻炒幾下,再撒上鹽,然后再翻炒,直到把雞蛋炒到金黃。終于在媽媽的指導下,成功的'把雞蛋炒好了。

  開(kāi)始準備炒西紅柿了。首先拿兩個(gè)西紅柿,放入盆中用水洗干凈,接著(zhù)放在按板上,我小心翼翼的用刀切著(zhù),切的有大有小的,形狀各異的,不管了,就這樣吧!先往鍋里放點(diǎn)油,在開(kāi)火,噼里啪啦,噼里啪啦!嚇得我直喊媽媽。媽媽過(guò)來(lái)一看,原來(lái)是鍋里有一點(diǎn)水的原因,等我再往鍋里看時(shí),它好像也沒(méi)那么“活躍了”,于是我趕緊地把西紅柿放進(jìn)去,直到把西紅柿炒出汁來(lái),放點(diǎn)白糖再放點(diǎn)鹽,最后把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋中,經(jīng)過(guò)幾次翻炒,就這樣一盤(pán)香噴噴的紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

  中午吃著(zhù)自己做的菜,心里美滋滋的。更高興的是我可以替媽媽做一些力所能及的事了。

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