烘焙的樂(lè )趣五年級作文

　　我愛(ài)美食，所以迷上了烘焙。雖然不是專(zhuān)家，但我也在很認真地學(xué)習著(zhù)。我把烘焙當作一種樂(lè )趣，也當作一種享受。不管成品如何，只要不成為“黑暗料理”，我就愿意接受。

　　我會(huì )制作的品種并不多，都是些簡(jiǎn)單又美味的小甜點(diǎn)。我不喜歡浪費材料，也不喜歡太復雜又難做的甜品。因此，我只做小巧的甜品。不過(guò)，要是我不用心做，這美食還好吃不到哪去。

　　烘焙要留心各種技巧：戚風(fēng)蛋糕容易開(kāi)裂，需要在烤箱放一點(diǎn)水；雪媚娘中的奶油易化，要在碗下放上冰塊再打發(fā)；黃油餅干一定要烤足時(shí)間，不然內部不易成型……這些經(jīng)驗都需要嘗試、失敗和觀(guān)察才能得到，可謂是來(lái)之不易呀！

　　每次把食物送進(jìn)烤箱，我總是放不下心的，在料理臺旁看書(shū)、寫(xiě)作業(yè)，一刻也不離開(kāi)。我是要隨時(shí)觀(guān)察食物的情況的，不然的話(huà)，我就沒(méi)法安心做事了。

　　媽媽每次下班回家，碰巧遇上我正在烤蛋糕，滿(mǎn)屋子的香氣總會(huì )讓她不由得一邊深深地吸著(zhù)香甜的氣息，一邊感嘆道：“哇，真香��！”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌邊津津有味地吃著(zhù)蛋糕，不停地稱(chēng)贊。有時(shí)我也會(huì )請來(lái)朋友，一起享受烘焙的樂(lè )趣。親手為自己做的下午茶，真的'是格外香甜呢！

　　當然，烘焙也有一些令人苦惱的時(shí)候：例如明明都按照教程做卻和教程中的結果有著(zhù)云泥之別；一不小心把蛋糕糊倒在身上，又要重做一份……但烘焙仍帶給我無(wú)盡的快樂(lè )！

　　這就是烘焙的過(guò)程，或有淚水，或有喜悅，或有失望，或有沮喪，但總會(huì )收獲甜美的結果。人生又何嘗不是如此。

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