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我的第一次下廚作文（精選32篇）
在平平淡淡的日常中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編幫大家整理的我的第一次下廚作文，希望能夠幫助到大家。
我的第一次下廚作文 1
今天是星期天，爸爸媽媽難得都在家，我想他們平常工作都很辛苦，怎么能讓他們周末可以開(kāi)心點(diǎn)呢？想了好久，有了，我可以炒個(gè)雞蛋給他們嘗嘗，給他們一個(gè)驚喜，讓他們知道我長(cháng)大了！
乘他們都在房間里忙碌，我躡手躡腳地從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，打在碗里。這個(gè)工作看上去很簡(jiǎn)單，可是不聽(tīng)話(huà)的蛋殼老是要鉆到碗里湊熱鬧，我連忙拿了筷子，小心翼翼地要把碎蛋殼挑出來(lái)，哪知道挑出來(lái)的同時(shí)，黏在蛋殼上的蛋清又拖泥帶水地落在了桌子上，害得我又要繞到桌子的另外一頭去拿餐巾紙擦。唉，光“打蛋”這么小的準備工作，我就已經(jīng)感覺(jué)手忙腳亂啦。
再接著(zhù)，我放了一點(diǎn)鹽在蛋碗里，努力回想大人炒蛋的樣子，好像需要很多的蔥。于是我又奔向冰箱，找出幾根蔥來(lái)剝干凈再洗，在廚房找了一把水果刀慢慢地切，可是總覺(jué)得不對勁兒，看了又看，怎么我的蔥絲那么大段大段的��！于是我又重來(lái)了一遍，把蔥都弄得很細了之后，放到裝蛋的.碗里，一起攪啊攪，直到蛋黃全部攪散為止。
然后，我該開(kāi)始進(jìn)行炒蛋的工作啦。在姑媽一旁的關(guān)注下，我把鍋放到灶上，打開(kāi)煤氣，再放了點(diǎn)油進(jìn)鍋里。沒(méi)料到，突然發(fā)出“滋啦”一聲，下的我直往后退。過(guò)了一小會(huì )兒，油冒出了煙來(lái)，我顧不得害怕了，拿起碗，把蛋倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)蛋象一朵巨大的黃花，一點(diǎn)一點(diǎn)冒著(zhù)泡，并且發(fā)出有人的香氣。我左手拿住鍋柄，右手拿著(zhù)鏟子，把蛋翻了個(gè)身，然后再等了等，直到兩面都變得金黃，用鍋鏟把它們切了切，放到盤(pán)子里端出去給爸爸媽媽吃。
爸爸媽媽果然喜出望外，爸爸不顧燙，立刻大口地嘗了嘗，非常高興地說(shuō)：“真好吃啊，不虧是我能干的乖女兒！我覺(jué)得真幸福！”聽(tīng)到他這句贊揚的話(huà)，我的心里甜滋滋的，暗暗下了決心，我以后一定要學(xué)做更多的好菜，讓他們每天都生活在幸福里。
我的第一次下廚作文 2
常言道“民以食為天”，平時(shí)的我卻對這“天”大的事沒(méi)什么興趣，頂多也就是擺擺碗筷、盛盛飯。今年除夕這天，我突然來(lái)了興致，打算做一道最?lèi)?ài)吃的拔絲地瓜。
媽媽給我拿出了一個(gè)地瓜，我迫不及待地從媽媽的手里奪過(guò)了這個(gè)地瓜，笨手笨腳地削了皮，然后切成一塊兒一塊兒的小塊，這些小塊的地瓜穿著(zhù)橘黃色的外衣，樣子土里土氣的。
準備工作就緒，我往鍋里倒了半鍋的油，目不轉睛地盯著(zhù)油鍋，等油溫升高后，我和媽媽把地瓜一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋，地瓜好像開(kāi)心極了，紛紛地在鍋里翻滾了起來(lái)�？粗�(zhù)地瓜從橘色變成了淺黃色，繼而變成金黃色。一旁的我早就口水直流三千尺了，如果不是很燙，我非把它們抓出來(lái)，全部吃掉。
就在我沉浸于美食中的時(shí)候，媽媽提醒我：“好了，可以盛出來(lái)了，再不盛出來(lái)就糊了！”畢竟是老媽母親的一片苦心啊，媽媽見(jiàn)我對著(zhù)滾燙的油鍋發(fā)憷，忍不住幫我把地瓜從鍋里盛到了瓷盤(pán)里，白色的瓷盤(pán)配金黃金黃的地瓜，賞心悅目極了。如此普通的食材，只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的工序，就能蛻變得器宇不凡，我真佩服廚師的智慧��！
接著(zhù)，就到了最關(guān)鍵的一步——熬糖。這時(shí)我的心里打起了鼓，能不能做出來(lái)拔絲地瓜成敗在此一舉。我接了一大碗的水，然后往鍋里倒了一大袋的白糖，接著(zhù)我快速地攪拌，直至白糖全部融化了，變成糖水。不一會(huì )白糖水從透明的顏色變成了一個(gè)又一個(gè)的銀色泡泡，又從銀泡泡變成了金色的泡泡，而且越來(lái)越粘稠。
泡泡的顏色一點(diǎn)一點(diǎn)地加深，等泡泡變成棕色的時(shí)候，媽媽才露出了滿(mǎn)意的神情，示意我立刻將地瓜倒入鍋中翻炒。倒在鍋里的地瓜表面充分掛上糖漿，我顫巍巍地將掛滿(mǎn)糖漿的`地瓜裝入盤(pán)中，此時(shí)的地瓜裹著(zhù)棕色的糖衣，讓人垂涎欲滴。我?jiàn)A起幾塊地瓜，拉絲、擺盤(pán)，把絲做成鳥(niǎo)巢狀，有粗有細。
聞著(zhù)那香噴噴的拔絲地瓜，我忍不住夾起一塊細細品嘗，可是這次的拔絲地瓜不像往常那樣甜，而是外面香脆可口，里面松軟。不一會(huì )兒，口中就有了回甘，真是味蕾上的舞蹈。我想人生也是如此，有苦才有甜美，不經(jīng)歷風(fēng)雨的彩虹，永遠都不是最美的。
這是我第一次下廚，是一時(shí)興起，可是媽媽為我們一天的三頓飯勞碌，絲毫不間斷，一年365天，日日如此。今天的我才理解媽媽的辛勞，往�？偸怯X(jué)得是那么理所當然的我今天好像長(cháng)大了。
我的第一次下廚作文 3
我喜歡吃番茄，媽媽也常常為我燒制各種番茄做的菜。其中，我尤為偏愛(ài)“番茄炒蛋〞。
媽媽每次做番茄炒蛋，我都會(huì )湊上前去細致觀(guān)察，并將每一步都牢記于心。有時(shí)上書(shū)店看書(shū)也不忘留意一下番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法，必用本子記下，拿回家來(lái)，讓媽媽照著(zhù)實(shí)踐一次，自己那么站在一旁留心觀(guān)看……
當理論經(jīng)驗積累到一定程度，便很想親自下廚操作一次。
時(shí)機終于來(lái)了，那個(gè)星期天，媽媽有事外出，給了我錢(qián)，讓我自行解決午飯問(wèn)題，我快樂(lè )極了。九點(diǎn)一過(guò)，便興沖沖地動(dòng)開(kāi)了手。首先將番茄泡入開(kāi)水中，使其皮和肉別離，除去皮，再切成大小相等的小塊塊。然后，取碗翻開(kāi)兩個(gè)雞蛋，倒入幾滴白醋，一點(diǎn)白糖一小勺鹽，將蛋液打成泡狀。接著(zhù)翻開(kāi)電磁爐，將倒好油的鍋放上加熱。等油熱至六七成便倒入打好的蛋液，很快就見(jiàn)雞蛋和油親密地擁抱在了一起，并立刻鼓起了一個(gè)個(gè)嫩黃色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起，我又迅速將番茄塊倒入鍋中，拿鏟子翻炒幾下。很快就見(jiàn)番茄塊和雞蛋融到一起去了。瞧，它們快樂(lè )地翻著(zhù)跟斗，相互友好地牽著(zhù)手。見(jiàn)此情景，我連忙獎勵它們一小勺黃酒和醬油，立刻色香味更佳了！為防鐵鍋“私吞〞，又加了點(diǎn)水，稍稍攪拌后，蓋上鍋蓋。等鍋蓋冒氣，再次掀開(kāi)時(shí)，整個(gè)廚房便溢滿(mǎn)了濃濃的`香味。而鍋中的番茄雞蛋也完全“融合〞好了。瞧，紅艷艷的番茄和黃亮亮的雞蛋塊，相互輝映，著(zhù)實(shí)誘人，頓時(shí)，讓人食欲大增，我沖動(dòng)地連忙夾起一塊放入口中，“哇，酥軟相濟，滿(mǎn)口溢香，美味極了！〞我禁不住一口連一口地品味開(kāi)來(lái)……
啊，生活當中其實(shí)處處蘊藏著(zhù)美！只要我們有心去實(shí)踐，用心去體驗，就一定能充分感受生活賦予我們的樂(lè )趣。
我的第一次下廚作文 4
今天是值得紀念的一天。今天是我第一次做飯。我居然一個(gè)人吃完了三個(gè)菜，味道還不錯！
我怎么會(huì )有做飯的沖動(dòng)？這是最后一次學(xué)校野餐，給了我做飯的動(dòng)力和信心。
我的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。因為是第一次做飯，所以趕時(shí)間，感謝媽媽的指導。正確的做法是先生火，再倒油。由于上次春游的'經(jīng)歷，我知道澆完油不能馬上加菜，要等到油熟了再加菜。過(guò)了一會(huì )，油鍋開(kāi)始發(fā)出“滋滋”的聲音，媽媽告訴我油熟了。我會(huì )加入雞蛋，翻炒。雞蛋煮到50%左右后，加入西紅柿。將雞蛋翻炒一會(huì )兒，待雞蛋熟約七分鐘后加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸，并擠出西紅柿的汁液，使它們變酸變甜。
掌握好時(shí)間和溫度，接下來(lái)的兩個(gè)菜，炒藜蒿和蒜炒莧菜，很快就熟了。而且一個(gè)比一個(gè)好吃！
這是我第一次做飯，父母肯定了我的廚藝。我真的很開(kāi)心。我決定以后一有空就多做飯，幫媽媽分擔一些家務(wù)，這樣媽媽就不會(huì )那么辛苦了。
我的第一次下廚作文 5
今天媽媽要到菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜，我想跟媽媽學(xué)習煮菜，所以我快快樂(lè )樂(lè )的當個(gè)小跟班，帶著(zhù)一顆好奇的心，跟著(zhù)媽媽一起到市場(chǎng)里買(mǎi)菜。
到了菜市場(chǎng)，看到媽媽選菜又快又精準，我也趕緊去挑選打算下廚的材料，我詢(xún)問(wèn)媽媽該採購什么物品？媽咪幫我選了：高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽，這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。
因為我是第一次下廚，而且我根本不會(huì )做蛋包飯也不會(huì )煮湯，于是媽媽在旁邊指導我。哇！煮道菜還真累呀！幸虧有媽媽指導，不然油肯定會(huì )噴得我滿(mǎn)臉都是呢！
拿到鏟子，感覺(jué)自己像個(gè)大廚師呢，翻了翻鍋底的`蛋皮，算是煮完菜，我早已滿(mǎn)身大汗，不過(guò)我覺(jué)得下廚真有趣，悶好菜后，我懷疑我煮的能吃嗎？幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協(xié)助，所以，我相信做出來(lái)的料理肯定會(huì )讓人垂涎三尺，因為媽媽煮的菜非常好吃，根本是天下名廚！
我把這菜端到客廳，哥哥馬上食指大動(dòng)、狼吞虎咽的吃了起來(lái)，哇！原來(lái)“我煮的菜”這么好吃呀！以后有機會(huì )我一定還要再下廚，當然，媽咪也一定要在我身邊指導才不會(huì )漏氣啊。
我的第一次下廚作文 6
做好了一切準備工作，我打開(kāi)火苗，火苗貪婪的舔著(zhù)黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著(zhù)滑滑梯來(lái)到舞臺，“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。
舞會(huì )漸漸進(jìn)入高潮，在一旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了，一頭扎進(jìn)油鍋中，一陣“噼里啪啦”的音樂(lè )聲響起，好似鍋里的朋友們在拍手鼓掌，熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來(lái)。最熱情的就數“油花小姐”了，給“雞蛋小姐”裙子的'邊緣吐上了一層白花花的蕾絲裙邊�！半u蛋小姐”跳著(zhù)舞像美麗的蝴蝶一般飛舞，像婀娜多姿的柳條舞蹈著(zhù)，像快活的燕子盤(pán)旋著(zhù)，我被眼前精彩的表演驚呆了！眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了！趕忙請“鍋鏟小弟”來(lái)幫忙，輕輕一個(gè)翻身，哈！解脫了！聽(tīng)到這優(yōu)美的旋律，鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗里，心在鍋里”，穿著(zhù)粉紅色的西裝，挺直了腰桿“隆重登場(chǎng)”了�！半u蛋小姐”熱情地擁抱“西紅柿哥哥”，隨著(zhù)“滋滋”的音樂(lè )聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時(shí)“鹽弟弟”也迫不及待地來(lái)湊熱鬧了，跟隨著(zhù)音樂(lè )的起伏，舞蹈著(zhù)······
音樂(lè )停止了，舞會(huì )戛然而止。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我?jiàn)A起一塊雞蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味極了！仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。
我的第一次下廚作文 7
在我的成長(cháng)過(guò)程當中，發(fā)生了有很多有趣的事情，不過(guò)最有趣的，還是我第一次學(xué)習下廚的經(jīng)歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來(lái)分享我的成長(cháng)故事，我的第一次下廚。
有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候，我就悄悄地跑過(guò)去，好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)闶窃趺醋龀鲞@么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“當然可以呀，不過(guò)你要認真學(xué)哦�！薄昂玫�，當然沒(méi)問(wèn)題�！蔽覕蒯斀罔F地回答�！澳俏蚁冉棠阋粋�(gè)簡(jiǎn)單的吧，就肉片炒青菜�！薄疤昧�，可以啊，我一定好好學(xué)�！蔽一卮饗寢尩脑�(huà)。
第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說(shuō)：“把這個(gè)洗了唄，要認真洗干凈了�！甭�(tīng)完媽媽的話(huà)，我馬上行動(dòng)起來(lái)。我在洗菜的過(guò)程當中，使勁地搓，生怕洗不干凈�！疤靺�，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應該這樣一片一片慢慢地洗�！蔽矣职磱寢尩脑�(huà)，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著(zhù)拿，正要切時(shí)，“停，你又犯錯誤了，你的刀拿反了�！眿寢尨舐曊f(shuō)道，嚇死我了。經(jīng)過(guò)媽媽的`指點(diǎn)，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜�！皩�，炒菜要先放油�！蔽曳帕艘欢↑c(diǎn)油，就把所有菜都放進(jìn)去了，正準備要炒時(shí)，媽媽驚訝地說(shuō)道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著(zhù)說(shuō)：“我放了呀，放了一丁點(diǎn)�！薄昂冒�，一丁點(diǎn)怎么夠呢？當然要稍微多一些，不然會(huì )粘鍋的�！眿寢寭u搖頭笑著(zhù)說(shuō)�！爸懒�，媽媽�！蔽矣旨恿藘缮子头胚M(jìn)去就開(kāi)始炒菜了。
終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒(méi)有？我仔細想了想，哦！原來(lái)我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利，不過(guò)我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會(huì )越來(lái)越好的。！
我的第一次下廚作文 8
“來(lái)喔！來(lái)喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋(píng)果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老板，交情這么久了，三個(gè)五十嗎！”叫賣(mài)、殺價(jià)聲此起彼落，讓我想起我提著(zhù)籃子去買(mǎi)菜，為家人張羅晚飯的情景。
在市場(chǎng)“折騰”了兩個(gè)小時(shí)，用“專(zhuān)家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價(jià)錢(qián)來(lái)購買(mǎi)�；氐郊液�，我“依樣畫(huà)葫蘆”的學(xué)媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢(xún)問(wèn)自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開(kāi)多大？我費了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會(huì )碎裂，味精放太多，有點(diǎn)苦；炒牛肉的牛肉“外焦內生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒(méi)加醬油；白飯與水的比例弄錯，導致太干；煎黃魚(yú)也被“五馬分尸，不見(jiàn)頭尾”！
我十分難過(guò)，但媽媽對我說(shuō)：“失敗為成功之母�！彪m然第一次下廚的.慘痛經(jīng)驗，并沒(méi)有打掉我的信心，下次一定會(huì )成功的。
我的第一次下廚作文 9
因為閑出屁了，所以我今天幫幫老媽做飯。
中午吃的都是剩菜，只好晚上幫忙了。今天晚上只有一道菜需要自己做，老媽早就準備好了食材，居然是茄子。老媽把茄子和辣椒隨便洗了一下之后，我就拿著(zhù)菜刀，準備對它們倆痛下殺手了。這應該就是古代所謂的凌遲。我拿著(zhù)菜刀一刀一刀把茄子削成片片�？蓱z的茄子啊，在死之前都不能讓自己死得其所。尸體還變得體無(wú)完膚，而且尸體變得一大一小一寬一窄，茄子切完之后，下一個(gè)就要對螺絲椒動(dòng)手了。螺絲椒被我切成了洋蔥圈。而且它體內的血液四濺，這螺絲椒仍然在努力和我抗爭。搞得我眼睛辣辣的`，噴嚏打個(gè)不停，這可惡的螺絲椒死也還要對周?chē)娜诉M(jìn)行一番攻擊，才愿意下地獄。而且這螺絲椒還不容易切斷，通過(guò)了九九八十一道難關(guān)，我總算是結束了切菜環(huán)節�，F在只剩下炒菜環(huán)節了。我因為被熱油濺到，我不得不下場(chǎng)，讓老媽繼續進(jìn)行這場(chǎng)戰爭。我邪惡的目光又投向了明天的戰場(chǎng)。
我的第一次下廚作文 10
在我成長(cháng)的過(guò)程中，經(jīng)歷過(guò)許多事情，它們如天上的繁星，數也數不清，讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧！
那是三年級時(shí)我第一次下廚學(xué)炒菜。
一個(gè)周末，爸爸媽媽早已上班去了，只有我自己在家里寫(xiě)作業(yè)。作業(yè)很快做完了，我想：“爸爸媽媽平時(shí)這么辛苦上班，晚上回來(lái)還要忙家里的事，他們這么累，還不是為了我？今天我也要為他們做點(diǎn)事�！薄暗降诪樗麄冏鍪裁春媚�？”我冥思苦想，傷透了腦筋。我打開(kāi)冰箱，第一眼就看到了幾個(gè)番茄和雞蛋，馬上想到了爸爸媽媽平時(shí)最?lèi)?ài)吃的番茄炒雞蛋，我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。
于是，我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子，系上圍巾，洗干凈了手，接著(zhù)把番茄洗干凈，把茄柄去掉，然后切成四小塊。切完一看，我也覺(jué)得好笑，那番茄切得有大有小的，有點(diǎn)難看。
炒菜開(kāi)始了，我先開(kāi)了火，然后把油放入鍋里，接著(zhù)把番茄倒下去，攪拌幾下，再加點(diǎn)水，就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個(gè)雞蛋，把蛋殼敲碎，倒入碗內，放進(jìn)姜、蔥、糖、酒，接著(zhù)用筷子攪拌。等鍋里的番茄“湯”燒開(kāi)后，就把雞蛋倒下去，蓋上蓋子煮幾分鐘。這時(shí)，打開(kāi)蓋子，一股香氣撲鼻而入，一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。
中午，爸爸媽媽下班回來(lái)，看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子嘗了一口，說(shuō)：“嗯！真不錯�！眿寢尠胄虐胍傻貒L了一口，笑瞇瞇的說(shuō)：“看來(lái)女兒長(cháng)大了，懂得自己做菜了！”我也嘗了一口，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，可這也是我的勞動(dòng)成果呀！吃著(zhù)自己親手做的'番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通過(guò)這件事，我明白了在成長(cháng)過(guò)程中的每一件小事，它可能是你一個(gè)最好的鍛煉機會(huì )，多磨煉自己才能使自己的生活更充實(shí)，更精彩。
我的第一次下廚作文 11
記得我剛滿(mǎn)九歲那年，我的一位好朋友——蘇蘇和她的媽媽來(lái)我家做客，我們一見(jiàn)面，就開(kāi)始在家里玩起了游戲，完全“陶醉”其中，把“兩位媽媽”完全忽略了。10分鐘……20分鐘……30分鐘……，“兩位媽媽”實(shí)在是覺(jué)得太無(wú)聊了，因為家里大半部分都被我們給“占領(lǐng)”了，于是，她們一致決定——去逛街！我的媽媽說(shuō)道：“哎，菲菲啊，媽媽去和蘇蘇媽一起去逛街了��！你一個(gè)人在家小心，我們一會(huì )就回來(lái)！”
“哦，好！”我頭也不回地回答了一句。
說(shuō)來(lái)也怪，媽媽剛剛走，我們倆的肚子就開(kāi)始“咕咕”直叫了，我對蘇蘇說(shuō)：“哎，好餓��！”她回答道：“是��！沒(méi)大人在家呢，我們怎么辦呢？”我左右望了望，突然，我的目光停留在了桌一個(gè)菜碟上，但里面卻什么都沒(méi)有。于是，我的心里萌發(fā)了一個(gè)想法——自己做飯！于是，我便把這個(gè)想法告訴了蘇蘇：“蘇蘇呀，要不自己做飯吧！”“好呀好呀！”她愉快地答應了。于是，我們開(kāi)始準備我們的“豪華大餐�！�
我們鼓起勇氣走起那個(gè)我們從來(lái)不進(jìn)的廚房，我第一眼看到的就是木按板上的那一把鋒利的菜刀，它的刀鋒在陽(yáng)光的照耀下，發(fā)出刺眼的冰光，它好像在對我說(shuō)：“切，就你？呵呵，你不可能把我拿起來(lái)的！哈哈……”打開(kāi)冰箱，青菜也好像在對我說(shuō)：“切，你不可能把我切斷的！”就連小小的胡蘿卜也好像在對我說(shuō)：“我看你碰都不敢碰我！”
我開(kāi)始猶豫了：“怎么辦��！我從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯…鹽要放多少？火大還是��？萬(wàn)一又發(fā)什么問(wèn)題該怎么辦呢？……”一直站在一旁的蘇蘇見(jiàn)我猶豫不決、失去信心的樣子，也不由得皺起了眉頭……
我越來(lái)越擔心，一大串的問(wèn)題縈繞在我的`腦子里……可我的腦子里突然閃了一下，我想起了媽媽跟我說(shuō)過(guò)的一句話(huà)：“只要嘗試，就會(huì )成功！”于是我又重新振作了起來(lái)，正式開(kāi)始！
蘇蘇負責切菜，不知怎么了，她做得異常的順利，沒(méi)過(guò)15分鐘就完成任務(wù)了，而我這個(gè)“大主廚”呢？…說(shuō)起來(lái)真是慚愧呀！
我照著(zhù)媽媽平時(shí)做飯的樣子，像模像樣地把油放入了鍋中，不一會(huì )兒油都跳起了“搖擺舞”，它還打著(zhù)節奏地發(fā)出“嚓嚓”的聲響。我這個(gè)沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的“大主廚”，嚇得“腳底抹了油”似得趕緊跑了出來(lái)，蘇蘇見(jiàn)我跑了出來(lái)，又好說(shuō)歹說(shuō)的把我拉了回來(lái)。我心想：“哎，真是個(gè)不聽(tīng)話(huà)的小廚！”
在經(jīng)過(guò)了一小時(shí)的：“艱苦奮斗”后，“大主廚”終于可以光榮下崗咯！我小心翼翼地端著(zhù)我的勞動(dòng)成果，自言自語(yǔ)道：“哎呦！我的小寶貝呀！你可真的是累死我啦！”
我們終于開(kāi)餐啦！看看我們的樣子，真是活像兩只幾天沒(méi)吃飯的小餓狼！看著(zhù)蘇蘇那十分滿(mǎn)足的樣子，我真是太有成就感了！我驕傲地說(shuō)：“以后，你就是我最好的搭檔，我就是楊大廚了！”
各位，我們在生活中，有著(zhù)種種的困難，那么請你千萬(wàn)不要害怕，不要被“困難”這個(gè)“大壞蛋”給打敗了哦！所以我們一定要敢于去嘗試，才可能成功！努力克服困難，我們就是一定勝利的，說(shuō)不定在這個(gè)過(guò)程中，你還會(huì )有意想不到的收獲哦！
我的第一次下廚作文 12
這次是我第一次下廚。所以，我從最簡(jiǎn)單的料理——煎雞蛋開(kāi)始。
我先把雞蛋打到碗里，呀！第一次居然出師不利，我把蛋殼也打了進(jìn)去；第一顆蛋的時(shí)候，我在心里默念：“雞蛋呀，最棒的蛋，你行行好吧！讓我成功地把蛋打進(jìn)碗里吧！"
沒(méi)想到，這顆蛋聽(tīng)到了我的.夸贊，已經(jīng)溜到了碗里，我高興得手舞足蹈。
我再拿一雙筷子，開(kāi)始了我的打蛋之旅。我左打打，右打打。不小心把蛋打到外面了，我趕緊用布擦干凈。第三顆蛋也不爭氣，它留皮去仁了！第四顆蛋、第五顆……要多不是媽媽不在這里，非把我罵得狗血淋頭。
終于把蛋打勻了，然后我就可以開(kāi)始煎蛋哩！我打開(kāi)火，放一點(diǎn)兒油，等變成熱油時(shí)，我踏上小板凳，把蛋倒進(jìn)油里。
“啪啪！”鍋里的聲音越來(lái)越響，我拿出鍋鏟，給蛋來(lái)了一個(gè)后空翻。呀！突然，油濺到了我的手上，我忍住疼痛，給煎蛋畫(huà)龍具晴，加了味精、醬油……
又給蛋來(lái)了幾個(gè)后空翻，最后我把火關(guān)掉。把煎蛋放到碗中。
就這樣，一個(gè)新鮮出爐的煎蛋就完成了，津津有味地品嘗自己做的美食。
不要害怕失敗，一定要不停嘗試，直到成功。
我的第一次下廚作文 13
“天天吃豆角，我都吃膩了�！蔽覌蓺獾膶Π职终f(shuō)�！澳悄阆氤允裁囱�？”爸爸問(wèn)我。我說(shuō)：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡(jiǎn)單！”爸爸答應了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開(kāi)始。
爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”
我這個(gè)急性子，沒(méi)等爸爸說(shuō)完我就不耐煩地說(shuō)：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點(diǎn)指點(diǎn)兩下就夠了�！痹�(huà)音剛落，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來(lái)。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒(méi)等我反應過(guò)來(lái)，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來(lái)，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來(lái)一次。這次，我摩拳擦掌就不信對付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰勝了這個(gè)“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個(gè)。做完后，我就用筷子順了一個(gè)方向攪拌。攪著(zhù)攪著(zhù)，手開(kāi)始覺(jué)得發(fā)麻了，但我又堅持著(zhù)把蛋攪拌成均勻液體。我還沒(méi)來(lái)的及喘口氣，連忙切西紅柿。
可以下鍋了。我先用中火把鍋中的'余水燒干，倒如油�！皣W啦啦”油從鍋里賤了出來(lái)，我嚇得跑到了廚房的門(mén)口。這時(shí)爸爸說(shuō)：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過(guò)來(lái)，把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時(shí)油不賤出來(lái)了，我就拿著(zhù)鍋鏟小心的翻著(zhù)蛋，接著(zhù)把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來(lái)，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時(shí)放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準備好的盤(pán)子里。
我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對我說(shuō)：“你好像沒(méi)在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責備爸爸說(shuō)：“剛才你又沒(méi)說(shuō)�！薄澳阊侥�，剛才你沒(méi)等我說(shuō)完你就炒了，這是當然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。
我的第一次下廚作文 14
今天我早早地放學(xué)回到家，看到媽媽還沒(méi)下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來(lái)下廚，給媽媽一個(gè)驚喜。
說(shuō)干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了，只見(jiàn)我的左手扶著(zhù)土豆，右手拿著(zhù)刀，每當我切的`時(shí)候，只見(jiàn)它骨碌碌就滾跑了，就像一個(gè)頑皮的小孩，我重新把它撿起來(lái)，反復做，功夫不負有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點(diǎn)花椒，這時(shí)，鍋里的油炸開(kāi)了花，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來(lái)，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時(shí)，花椒變了色，我將姜放進(jìn)鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進(jìn)去，待炸出香味后，把土豆放進(jìn)鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調料放進(jìn)鍋中繼續翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進(jìn)鍋中。一盤(pán)色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說(shuō)：“你真是一個(gè)能干的孩子�！蔽衣�(tīng)了之后，心里美滋滋的。
我的第一次下廚作文 15
廚房，是家中不可或缺的地方，也是家人能夠嘗到美味的天堂，而掌控這個(gè)天堂的使者，非媽媽莫屬，但有時(shí)也因為媽媽太忙，我這小幫手就派上用場(chǎng)了。
還記得第一次下廚，是在我小學(xué)二年級之時(shí)。那一天，我一放學(xué)回家就看到因為工作太過(guò)于勞累而躺在沙發(fā)上睡著(zhù)的媽媽?zhuān)蝗恍难獊?lái)潮，決定當媽媽今天的廚房小助理。功課寫(xiě)完之后，媽媽也醒來(lái)了，于是我拉著(zhù)媽媽前往廚房“戰斗”，媽媽非常的'驚訝：“我們家的小公主今天想體驗”平民”的生活嗎？”什么意思嘛？！公主難得也想試試看煮菜的樂(lè )趣��！
首先，媽媽先教我如何打蛋，看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，我卻做得手忙腳亂，不知如何是好，還把蛋打到地上，且差點(diǎn)跌倒，還好并沒(méi)有受傷，真是丟臉死了。媽媽看了直搖頭，還說(shuō)現代的孩子真好命，連打個(gè)蛋也不會(huì )，想當年……..呵！想當年又如何呢？又是苦命的孩子十八般武藝都精通嗎？我都可倒背如流了。媽媽接下來(lái)教我洗菜，看著(zhù)媽媽熟練的動(dòng)作，我下定決心以后一定要像媽媽一樣的厲害，畢竟，虎父無(wú)犬子。洗菜時(shí)，那水“飛”得到處都是，簡(jiǎn)直就像是在海水浴場(chǎng)里打水仗，水花四濺，捲起千堆雪，彌漫著(zhù)氳渺之水氣。打完水仗之后，我才發(fā)現我的頭發(fā)全濕了，而媽媽在一旁已經(jīng)笑到嘴快歪掉了，真是慚愧至極呢！
已經(jīng)記不清楚最后是怎么結束這個(gè)實(shí)習的旅途的，只記得還是一樣的狼狽不堪，雖然看起來(lái)是忙忙碌碌，可是實(shí)質(zhì)上卻是毫無(wú)效率可言。
第一次下廚不但讓我非常丟臉，而且還浪費一顆蛋，好怕晚上那蛋會(huì )來(lái)找我報仇，但想想，若無(wú)失敗哪來(lái)成功呢？現在丟臉，以后一輩子就不會(huì )再丟臉，如果現在不好好學(xué)習，雖然不會(huì )丟臉，但是以后的一生一世可就丟臉到家了。多練習多一份成功，多血汗多一份成就，我會(huì )讓媽媽知道，現在的小孩不是每個(gè)都是這么沒(méi)用，在此誠懇的向那顆蛋說(shuō)聲抱歉，以后絕不會(huì )讓你的“同胞”蒙受到同樣的遭遇。
我的第一次下廚作文 16
今天是我第一次做飯。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒取出來(lái)，用清水沖洗一次，然后拿到廚房的砧板上，右手拿刀，左手碰辣椒，把辣椒一個(gè)個(gè)切成小塊，然后把肉切成小塊。當我剪的時(shí)候，我很害怕。我不敢把它切到手。我不敢把手放在刀旁邊。切好的肉又厚又薄。奶奶看見(jiàn)了，又把我切得很厚�？吹竭@一點(diǎn)，我想，如果你想煮好，你必須切好。我必須認真學(xué)習，因為切菜也是一項技術(shù)。我開(kāi)始做飯。我請爸爸當我的主管。爸爸說(shuō)：“先把鍋燒熱，然后加點(diǎn)油，當油開(kāi)始冒煙的時(shí)候再把肉煎一下�！蔽野凑瘴腋赣H說(shuō)的順序做了這件事。當我把肉放進(jìn)鍋里時(shí)，它發(fā)出噼里啪啦的.響聲。
然后它濺起了油。手上濺了一點(diǎn)油，嚇得我退一步不敢炒。鍋里有一股燒焦的氣味。我父親叫我用鏟子鏟盤(pán)子。我鼓起勇氣，拿起一把小椅子，斜靠在上面，一只手拿著(zhù)鏟子在鍋里鏟東西。然后放入準備好的調味料，用鏟子鏟幾下，然后發(fā)出香味。接下來(lái)，我放了一些辣椒，鏟了幾下。
我的第一次下廚作文 17
在我很小的時(shí)候，我就想學(xué)做飯，像電視里的叔叔阿姨，能做出各種各樣的山珍海味，現在爸爸媽媽終于同意教我做飯。
說(shuō)干就干，我先淘了一鍋米，聽(tīng)媽媽說(shuō)煮飯之前要洗2次米，我就學(xué)起媽媽的樣子，洗起米來(lái)，每洗一次米就有一些米順著(zhù)水流到水槽里，等洗完米，里面只有二分之一了。我把洗好的米倒進(jìn)電飯鍋里，插上電源，讓它自個(gè)兒沖浪去。
接下來(lái)我就要準備燒土豆了，我把土豆洗一洗，把它的皮削掉，我揮起菜刀，不停的切著(zhù)，一會(huì )完成了工作，但仔細一看，那土豆切的可真是各種各樣，有的`土豆切的像扇子還不夠塞牙縫；有的土豆切的像細線(xiàn)；有的土豆切的像彎彎的新月；還有的像尖刀似的；我急忙安慰自己說(shuō)沒(méi)事，土豆就應該切的各種各樣嘛，我拍拍自己馬屁說(shuō)。
我在鍋里倒了一點(diǎn)油，按照媽媽給我的步驟，先把切好的土豆絲放在鍋里均勻的翻炒著(zhù)，再放一點(diǎn)鹽炒出味道，再放一點(diǎn)生抽把顏色變得更好看些。炒完后把它放進(jìn)準備好的碗上面，再把家人的飯菜給盛好。
看著(zhù)眼前的土豆絲和白米飯，想著(zhù)原來(lái)媽媽真的好不容易，以后我要主動(dòng)幫媽媽分擔一些家務(wù)。
我的第一次下廚作文 18
今天是我第一次做菜，我收獲了一桌子的佳肴和滿(mǎn)心的快樂(lè )。
爸爸媽媽因為工作繁忙回不了家，那么今天的飯菜就由我來(lái)包了。拿著(zhù)20元，我買(mǎi)回了豬肉、水豆腐、青菜和幾根白蘿卜，那么你們猜一猜我要做什么菜呢？今天是我平生第一次拿菜刀切菜，看著(zhù)那鋒利刀面和刀刃上逼人的寒光，額角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板，放上買(mǎi)好的新鮮豬肉，我就轟轟烈烈地開(kāi)工啦！可問(wèn)題來(lái)了，這肉怎么切��？長(cháng)的還是方的，橫著(zhù)切還是豎著(zhù)切？這可難倒我了。要怪就怪自己不注意平日里細節，只想著(zhù)吃肉也不看一看肉怎么變成餐桌上的美味佳肴的。哎，正煩惱時(shí)，腦中猛然閃現出一點(diǎn)靈光，這讓我無(wú)比興奮，不知不覺(jué)嘴里還哼起歌來(lái)。我應該把這又長(cháng)又大的肉橫切兩塊，再豎切成小塊不就好了嘛！說(shuō)做就做，我左手扶著(zhù)肉塊，右手拿著(zhù)菜刀，一塊一塊的慢慢切著(zhù)，終于有模有樣的.肉出來(lái)了，這真是讓我心情大好。
緊接著(zhù)是配菜豆腐和蘿卜，他們有的方方正正，有的修長(cháng)苗條，有的圓圓胖胖的，實(shí)在可愛(ài)極了。我準備把豆腐切成兩半，而蘿卜切成絲。切豬肉的成就讓我迫不及待地要再次展現自己的刀功。我把蘿卜去皮切成一塊一塊的圓餅，再把它們疊起來(lái)，像一排玉白的梯田般清秀。
我想上次自己切得那么好，這一次肯定會(huì )更好。切絲講究下刀要又快又細，廚房新手的我竟想一步登天，還要學(xué)電視里的大廚神乎其神的刀法，這真是異想天開(kāi)呀！天真的我開(kāi)始了廚藝大挑戰，最終嘗到了惡果�；竟Χ疾缓眠�想做“廚房刀神”嗎？哪知自己在展現風(fēng)采時(shí)，雪白的蘿卜里滲透出了“血”，那是我的血��！出血的時(shí)候沒(méi)有感覺(jué)，但過(guò)后卻無(wú)比疼痛，自己高聲的尖叫著(zhù)，好像手斷了似的，心情五味雜陳。手指上留下了傷疤，讓我有了血的教訓。雖然自己的手指破了，但我還是堅持著(zhù)做完了這一到家鄉的菜肴——麻辣酸菜湯。家人吃得非常開(kāi)心，我心中也有了小小的成就感。
我想：自己做事不要像做菜那樣地沖動(dòng)了，急功近利。雖然人要有夢(mèng)想，但是也需要慢慢努力才會(huì )有所成果。那一桌美味的飯菜驗證了我的成長(cháng)和付出。
我的第一次下廚作文 19
媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個(gè)驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。
說(shuō)做就做。我首先把洗干凈的黃瓜、胡蘿卜、大蔥用刀切成小塊準備好。媽媽說(shuō)：“可以打開(kāi)天然氣的開(kāi)關(guān)了，等到鍋熱時(shí)，再向分別放入油、調料……”我一一照做了，但還是因為手法不太熟練，把鹽和油放多了。之后不停地用鏟子翻炒著(zhù)，直到里面的蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的菜就大功告成了。
出鍋以后我迫不急待的嘗了一口，可咸了。雖然難吃，但對我來(lái)說(shuō)也是美味佳肴了，因為這畢竟是我第一次做菜，我還是嘗到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我說(shuō)“以后多加練習，你會(huì )做出更可口的菜的`，繼續努力噢�！�
第一次下廚總的來(lái)說(shuō)感覺(jué)還是不錯，我相信只要我肯堅持，以后我也能像媽媽一樣做好吃的菜。
我的第一次下廚作文 20
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒(méi)有廚房，我們就沒(méi)有東西可吃，然而“民以食為天”，可見(jiàn)廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過(guò)廚，連最簡(jiǎn)單的“煎蛋”也不會(huì )，只會(huì )飯來(lái)張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學(xué)習如何下廚料理食物。有一天，我心血來(lái)潮的跟一位同學(xué)學(xué)習煎蛋，姑且稱(chēng)這位同學(xué)為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時(shí)，可能我太過(guò)于緊張了，好像是四肢無(wú)力似的，不敢用力打破蛋殼，結果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒(méi)有破，換句話(huà)說(shuō)，蛋還是無(wú)法掉下來(lái)，我心一橫，用力敲了下去，結果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是自己親自去做時(shí)，才知道實(shí)際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著(zhù)“反正第一次下廚難免會(huì )失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語(yǔ)：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門(mén)而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關(guān)鍵在于火候和技術(shù)，否則蛋打得多好看也是無(wú)濟于事的�！币徽Z(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，我只好專(zhuān)注學(xué)習，繼續努力。
我們先放點(diǎn)油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過(guò)來(lái)煎，重復此動(dòng)作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的.品嘗，哇！真不是蓋的，煮得真好，不會(huì )太咸，也不會(huì )太淡，對我來(lái)說(shuō)，成就感立刻盤(pán)旋在我的心中，可是小師父卻說(shuō)有點(diǎn)兒咸，不過(guò)，我并不介意，因為這世上本來(lái)就是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，至少我認為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經(jīng)過(guò)這次的下廚經(jīng)驗，讓我體會(huì )到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過(guò)對我來(lái)說(shuō)則已是難如登天，這次的下廚對我來(lái)說(shuō)很有成就感，也讓我相當開(kāi)心，下次我一定要更認真的學(xué)習，做出不同口味的食物或點(diǎn)心和大家分享。
我的第一次下廚作文 21
油鍋里霹靂吧啦的響，我將肉一放到鍋子里，接著(zhù)瞬間就后退了幾步。我看著(zhù)鍋子里爆出來(lái)的油，暗暗為我之前后退的選擇感到明智。
我能如此的生疏，純粹的就是因為這是我第一次下廚。今天，我與媽媽打賭輸了，這次考試，我沒(méi)能考進(jìn)前五，回了家后，我一言不發(fā)的就進(jìn)了廚房。是的，我與媽媽打的賭就是，我考進(jìn)了年紀前五，媽媽為我準備一頓大餐，反之，我就得親自下廚，為媽媽準備一頓大餐。
“拌一拌，要燒了�！辈恢螘r(shí)，媽媽來(lái)到了我的身后，聽(tīng)到媽媽的話(huà)，我瞬間拿上鍋鏟將鍋子里的菜拌了拌�！俺床艘膊皇且患菀椎氖�，這下你知道了吧�！眿寢屧谝慌杂柍庵�(zhù)，我就靜靜地聽(tīng)著(zhù)，媽媽這話(huà)說(shuō)的也不假。
廚房里原本是我一人，但媽媽進(jìn)來(lái)了后，就沒(méi)有出去了。之前我還手忙腳亂的無(wú)從下手，但是有了媽媽時(shí)不時(shí)的'指導之后，我下廚也順了起來(lái)。往鍋子里放菜時(shí)也沒(méi)有那么的慌張了，第一次下廚，我炒了三個(gè)家常菜，其中兩道菜都是在媽媽指導之下完成的。
當我將這三道菜全都端到了桌子上后，看著(zhù)這幾道菜油亮的樣子，忍不住的想要嘗上一嘗。媽媽端來(lái)了米飯，擺好筷子，兩人對坐著(zhù)下來(lái)后，就開(kāi)動(dòng)了。
不過(guò)，我先給媽媽的碗里夾上了一筷子的菜，我沒(méi)想到的是，與此同時(shí)媽媽也往我的碗里夾上了菜�！俺园�，吃吧�！眿寢尦�(zhù)我說(shuō)微笑道，我感激的看向媽媽?zhuān)挥X(jué)得心里暖烘烘的。
雖然這是我第一次下廚，雖然這三道菜并不美味，雖然今天我的心情并不好，但是，所有的不暢在媽媽的微笑下全部都消失了。
這是我第一次下廚，也是我下一個(gè)階段學(xué)習目標的開(kāi)始。
我的第一次下廚作文 22
星期一的早上，媽媽身體狀態(tài)非常不佳，一量體溫，哎呀！原來(lái)是發(fā)高燒了，媽媽強忍著(zhù)幫我做好早餐，因為沒(méi)精神給我做午飯，無(wú)奈之下，就叮囑我中午去午托部吃飯�？粗�(zhù)媽媽痛苦的樣子，我心事重重地離開(kāi)了家門(mén)……
時(shí)間飛速的走過(guò)，不知不覺(jué)已經(jīng)到了中午。我本想去午托，可是又一想，爸爸不在家，媽媽還在家里挨餓，實(shí)在是不忍心。想來(lái)想去，就決定回家給媽媽做飯。
回到家門(mén)口，我輕手輕腳的開(kāi)開(kāi)門(mén)，不想驚醒媽媽?zhuān)蓜傔M(jìn)門(mén)就出師不利，門(mén)關(guān)了兩下都沒(méi)有關(guān)上，再加上“糖糖”（我家的狗狗）看到我后的歡呼雀躍，不把媽媽驚醒才怪呢！我對“糖糖”做了個(gè)“噓”的手勢，“糖糖”還挺乖，閉上了嘴巴。還好，媽媽沒(méi)醒，我躡手躡腳地走向陽(yáng)臺，拿了一包方便面，又跑到廚房拿了兩包豆漿粉和兩個(gè)雞蛋！哈哈，看我郭晴方大顯身手吧！可是，沒(méi)想到，許多的麻煩在后面等著(zhù)我呢！
麻煩一——燒開(kāi)水
大家應該都知道，方便面和豆漿粉必須有熱開(kāi)水才能泡開(kāi)，這我當然也明白，可從來(lái)沒(méi)有下過(guò)廚房的我連燒水壺都找不到。我東翻西翻，上翻下翻，找了半天，還是一無(wú)所獲�！斑@該死的壺，怎么在這時(shí)候和我玩捉迷藏��！”我嘴里嘟囔著(zhù)，急得都快哭了。這時(shí)，我想到了媽媽的屋子，水壺會(huì )不會(huì )在那里呢？我悄悄地從門(mén)縫里一望，��！不會(huì )吧！這該死的壺真的在媽媽的床頭！沒(méi)辦法，我只好走進(jìn)去，輕輕地拿走了壺。還好媽媽睡得很熟。我燒好了開(kāi)水，成功的沖好了方便面和豆漿。
麻煩二——炒雞蛋
雞蛋是最營(yíng)養的補品，我要做的下一道菜就是大名鼎鼎的“炒雞蛋”啦，雖然沒(méi)有番茄，但是我相信這道菜依舊會(huì )很美味。我先把雞蛋殼打破，倒進(jìn)碗里，又把雞蛋攪拌了一番，經(jīng)過(guò)充分的準備，我要開(kāi)始炒菜啦！開(kāi)了火，我掀起鍋蓋兒，把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去，為了保證雞蛋的安全，我一會(huì )兒加一點(diǎn)水，一會(huì )兒加一點(diǎn)水，第三次倒水時(shí)，水沒(méi)有了！我急了，立刻沖到入戶(hù)花園，拿了一瓶純凈水，可不幸的是，我怎么也擰不開(kāi)頑固的瓶蓋，旁邊的“糖糖”同情地看著(zhù)我，好像在說(shuō)：我也沒(méi)法幫你，加把勁！眼看雞蛋要糊鍋了，我急中生智，拿起剪刀對著(zhù)瓶子就是一剪刀�！斑羞小彼晃覕D了出來(lái)，哎呦，看來(lái)這個(gè)“炒雞蛋”還真不好做！
好不容易把飯做好了，我興奮地去喊媽媽吃飯，睡的迷迷糊糊的媽媽臉上充滿(mǎn)了驚訝，一把把我摟到了懷里，在我耳邊輕聲說(shuō)道：“寶貝兒，這是媽媽見(jiàn)過(guò)的.最豐盛的午餐！”看著(zhù)媽媽的笑臉，我在心里默默的發(fā)誓：今后我一定要做一個(gè)孝順的好孩子，讓笑臉在媽媽的臉上永存！
我的第一次下廚作文 23
你們自己下過(guò)廚嗎？做飯時(shí)手忙腳亂嗎？你們做過(guò)的飯有人吃嗎？今天，媽媽陪著(zhù)姥姥去醫院檢查身體，中午不會(huì )來(lái)，所以中午飯由我來(lái)負責。我不知道是高興還是難過(guò)。還沒(méi)等到中午，我就急著(zhù)開(kāi)始做飯了。我先把煤氣打開(kāi)，又把油給倒好。這時(shí)鍋里有一種聲音砰砰的響，我以為是鍋里沒(méi)有東西才響的，我趕快把菜切好放進(jìn)鍋里，果然，不響了。拿起鏟子翻了兩下，趕緊到鹽，剛到一點(diǎn)，看了看菜，感覺(jué)不咸，又到了好多鹽。心想管它“三七二十一”呢。我趕緊加了一點(diǎn)水，把鍋里的菜翻了一下。趕快去上冰箱里面拿了兩
幼小的雞蛋。雞蛋拿起就慌慌張張的`跑到廚房，準備把雞蛋磕開(kāi)打在鍋里，誰(shuí)知一不小心弄到了地板上，我連忙拿起拖把拖了拖。咦，怎么有一股焦味，這時(shí)我才想起鍋里的菜，剛才只顧著(zhù)拖地忘了鍋里的菜。于是，我連蹦帶跳地跑了過(guò)去。不辛的是，我踩到了地上的拖把摔了個(gè)四腳朝天，眼冒金星把我摔得真疼。
等我起來(lái)的時(shí)候，屋子里像起了霧似的。
看到桌子上的菜肯定沒(méi)人吃了，只好我一個(gè)人品嘗自己的做品了！
我的第一次下廚作文 24
今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)：回家下廚做飯。我哪會(huì )做什么飯呀？從出生到現在從沒(méi)動(dòng)過(guò)菜刀，更別說(shuō)做飯了。唉，只能試試嘍！
回到家，我看著(zhù)菜譜，正在發(fā)愁時(shí)，突然看到一個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的菜：土豆雞蛋餅。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我擼起袖子，說(shuō)干就干。我準備好土豆一個(gè)，雞蛋一個(gè)，還有輔料和調料。我先把土豆洗干凈再去皮，但并不是想象中的那么順利。土豆像是一個(gè)調皮的孩子，凈是搗亂，老是跑到地板上撒嬌。我默默地念叨起來(lái)：哎，我上輩子是招你了還是惹你啦，你就不能聽(tīng)話(huà)點(diǎn)嘛？
我費了好大的勁兒才將土豆去了皮。又打開(kāi)鍋，把削好皮的土豆放入鍋內。接下來(lái)，再打雞蛋。我模仿著(zhù)媽媽平常打雞蛋的動(dòng)作，先輕輕地把雞蛋磕開(kāi)，然后快速的沿著(zhù)破碎的地方掰成兩半。雞蛋清和黃就順勢而下，流到了準備好的碗里。我長(cháng)舒了一口氣，原來(lái)打個(gè)雞蛋都這么難呀！我將打好的雞蛋攪拌均勻之后，土豆蒸好了。我再將土豆壓成土豆泥，放入碗里與打好的蛋液攪拌均勻，我便開(kāi)始煎蛋餅了！我把食用油，放入平底鍋內，把攪拌好的薯泥蛋糊舀一勺倒入鍋內，攤成小餅。平靜的蛋糊中冒起了一個(gè)個(gè)的金豆豆……
土豆雞蛋餅終于做好了！我迫不及待的.嘗了一下自己做的美味，可是一小塊餅剛入口，我便馬上吐掉：我沒(méi)有放鹽！看著(zhù)這一盤(pán)失敗的作品，想笑又笑不出來(lái)，想哭又哭不出來(lái)，誰(shuí)叫我沒(méi)有放鹽吶！我重抄陣鼓，按著(zhù)剛才所琢磨的方法又重新來(lái)了一遍，這次我記得放了鹽。沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的土豆雞蛋餅，還蘊藏著(zhù)這么大的學(xué)問(wèn)��！
我的第一次下廚作文 25
為了長(cháng)大成人后，能夠跟上社會(huì )發(fā)展的潮流，免不了的是從小培養自理能力，如：做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上，我就準備自己下廚做飯，名為——西紅柿雞蛋面。
我走進(jìn)廚房，首先把西紅柿切好盛到盤(pán)子里，然后把雞蛋打到碗里，接著(zhù)開(kāi)火，再倒上油，使油在鍋里勻一勻。等油熱了，先把雞蛋炒好，然后把準備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再往鍋里加水，加到鍋中的一半兒，等水開(kāi)了，然后把面條下進(jìn)去，用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的，隨后再一股腦的放在鍋里，用勺子攪拌均勻，使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進(jìn)鍋里，既可以為面條上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均勻的撒在鍋里，繼續攪拌，這樣，一鍋面就這樣做成了。
其實(shí)，我在做面的.過(guò)程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的時(shí)候，拿著(zhù)刀的右手一直用不上力氣，會(huì )一直出現切不動(dòng)菜或使菠菜掉地上的現象，只好兩手都握在刀上，然后使勁摁，這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕鍋中的油腥兒往身上噴，不敢炒菜、不敢做飯，老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間，而現在，我已經(jīng)可以大膽的嘗試了，雖然有些吃力與生硬，但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上，我嘗到了我自己做的菜，這好似比哪道菜都珍貴。
我的第一次下廚作文 26
生活中有許多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去買(mǎi)東西……而今天我又多了一個(gè)第一次。
起床后，媽媽說(shuō)；“今天我有點(diǎn)不舒服，你自己去買(mǎi)早點(diǎn)吃吧！”我心想：媽媽不舒服，不正是我照顧媽媽的好機會(huì )嗎？我可以下面條給媽媽吃呀！
我從冰箱里拿出面條，輕手輕腳地走向廚房，我決定用電磁爐來(lái)煮。首先，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，往鍋里倒水，再按一下電磁爐的開(kāi)關(guān)，我努力回想著(zhù)媽媽說(shuō)過(guò)的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面條，要把面條均勻沒(méi)入水中……唉！下個(gè)面條要這么多程序，真是不容易！終于，就等最后一步——面熟起鍋了。為了節約時(shí)間，我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉，然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。
哈，大功告成了。媽媽看著(zhù)我端來(lái)的.面條:“女兒長(cháng)大了，知道心疼媽媽了……味道不錯，好吃！”
“好吃你多吃一點(diǎn)，以后你想吃我就給你做�！蔽因湴恋馗鷭寢屨f(shuō)著(zhù)，也大口吃起來(lái)，吃著(zhù)自己親手做的面條，別提心里有多美了。
我想，這個(gè)第一次一定是我最難忘的。因為在這里面有收獲、有愛(ài)、有溫暖。
我的第一次下廚作文 27
上周五，我回到家，看到媽媽很忙。我真的很累。突然，我的母親喊道：“我的孩子們；哦沒(méi)有醬油！我媽媽馬上去超市買(mǎi)醬油。
此時(shí)，我可以給媽媽一個(gè)驚喜，那就是給媽媽做飯。我來(lái)到廚房，看到三個(gè)西紅柿和一把卷心菜。我想，這些東西能做什么！順便說(shuō)一句只要做冷西紅柿和炸卷心菜就行了。我先洗手，然后洗西紅柿，然后拿起菜刀！太重了。拿一把水果刀。我對自己說(shuō)。
我把西紅柿切成小塊，然后在上面撒些糖，然后把它們放進(jìn)冷藏箱。冷番茄會(huì )成功的.。
現在是炸卷心菜的時(shí)候了。我先洗卷心菜，然后點(diǎn)火，然后在鍋里炸卷心菜。煎了一會(huì )兒后，我加了一些鹽，嘗了嘗味道。味道很奇怪。然后我會(huì )放一些油�，F在它完成了。
這時(shí)，我母親也回來(lái)了。我立刻把食物帶給我母親。我母親嘗了嘗，說(shuō)：“我的孩子們；這個(gè)冷番茄有多咸rdquo；我用鹽當糖。媽媽說(shuō)：卷心菜可以。聽(tīng)了這句話(huà)，我覺(jué)得我好像在心里吃了蜂蜜。
我的第一次下廚作文 28
前兩天，媽媽心血來(lái)潮讓我來(lái)做晚飯，她在旁邊做技術(shù)指導，我來(lái)掌勺。媽媽準備了五個(gè)菜，綠豆芽炒韭菜，馬蘭頭炒豆腐干，蒸魚(yú)，素雞，炒螺螄。穿上圍裙，帶上袖套，樣子要先擺好。開(kāi)火，倒油，放菜，放調味料，媽媽在旁邊一步一步的教我，看似很簡(jiǎn)單的菜，在我手里就變的很復雜，終于，四個(gè)菜炒好，我爸開(kāi)始點(diǎn)評，綠豆芽炒韭菜油放多了點(diǎn)，螺絲炒的老了一點(diǎn)，素雞咸了一點(diǎn)~告訴我妹妹今天的菜是我炒得，姨媽在旁邊作指導，我來(lái)掌勺，她說(shuō)，哦，那就是姨媽借你的.手呀，口氣輕松的要死~~
不過(guò)，第一次做菜，感覺(jué)還不錯，沒(méi)想我以前覺(jué)得會(huì )很油膩，而且做的還不錯~~
我的第一次下廚作文 29
今天是外公的生日，送外公什么禮物呢？冥思苦想后，我決定為他做一份煎蛋當生日禮物�？墒俏覐臎](méi)下過(guò)廚房��？在媽媽的指導下開(kāi)啟我的第一次下廚經(jīng)歷。
首先我拿出煎蛋鍋，在里面倒了點(diǎn)油，再打開(kāi)煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋，這個(gè)時(shí)候我可不是閑著(zhù)的，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，緊緊地握在手中，以免它掉了�！鞍�！”廚房里傳出我的一陣尖叫聲，油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來(lái)，把灶臺鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請進(jìn)鍋里，先擺出拔河的姿勢，再把臉扭向一旁，緊閉眼睛，我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下，偷偷地一看有裂縫了，就使勁的用大拇指按下去，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面，蛋白像泉水一樣一直往外流。這時(shí)候我驚呆了，趕快叫來(lái)媽媽幫忙把灶臺上的蛋清理干凈。
我又去拿了一個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓，看準、拿穩，打蛋的時(shí)候特別小心翼翼，對準鍋直接把蛋打在鍋里，但是我用力太猛，蛋黃被我捏碎了，我就用筷子在鍋里攪，直到蛋白凝固，才關(guān)上煤氣灶。本想送給外公一個(gè)“大太陽(yáng)”煎蛋，沒(méi)想到現在像一鍋完全煮糊了的.南瓜粥，怎么辦？我靈機一動(dòng)，用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛，用番茄醬做成做一個(gè)向上揚起的嘴巴，變成一個(gè)大大的笑臉。端給外公吃，外公鼓勵我說(shuō)：“雖然失敗了，但很有創(chuàng )意，一看到這個(gè)笑臉，就有好心情�！�
這件事情讓我明白原來(lái)大人燒飯都這么辛苦，我以后再也不挑食了。
我的第一次下廚作文 30
今天，我突發(fā)奇想，突然想做飯。我把這個(gè)想法告訴媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了爽快地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好呀，我正好也想嘗嘗我女兒的手藝呢�！�
我先舀了幾杯米，倒進(jìn)盆子里，然后把米洗干凈。興致勃勃的對媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憧�，這些米放這么多水夠不夠呀？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我把米和水倒進(jìn)電飯煲里，按下“煮飯”按鈕便開(kāi)始煮飯了。
接下來(lái)要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個(gè)雞蛋在桌邊敲一個(gè)裂縫，再把蛋殼掰開(kāi)。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進(jìn)了碗里。到了碗中還大搖大擺，好像在說(shuō)：“哼，想吃了我，沒(méi)門(mén)�！笨墒钱斘夷贸隹曜訉⑺鼈償嚢杈鶆驎r(shí)，它們只有可憐巴巴的看著(zhù)我的.份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來(lái)鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進(jìn)鍋里�！斑凇辍卞伬锖孟裨陂_(kāi)音樂(lè )會(huì )呢。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點(diǎn)進(jìn)去，翻炒兩下便拿筷子嘗了一小口�！芭夼夼蕖鄙段兜�，怎么是甜的？喜滋滋的我一下子變成了苦臉。原來(lái)，我把白糖當做鹽巴放進(jìn)去了。為了彌補過(guò)錯，我再倒了一大勺鹽巴進(jìn)去。再?lài)L嘗，“呀，好咸�！蔽掖蠼辛艘宦�。媽媽聽(tīng)到了我的叫聲沖進(jìn)廚房里，笑瞇瞇的說(shuō)：“哇，美味的西紅柿橫空出世啦！”
媽媽嘗了一口我做的菜，夸獎道：“不錯，寶貝真棒�！蔽也粷M(mǎn)地說(shuō)：“有點(diǎn)咸�！眿寢屝α诵�，安慰地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，咸一點(diǎn)才好下飯呢�！卑职忠矅L了我煮的菜，豎起大拇指夸到：“色，香，味俱全，是道好菜�！蔽衣�(tīng)了，心里樂(lè )開(kāi)了花，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。今天的飯菜吃起來(lái)特別的香。
這是我第一次下廚，可是收獲還不小，通過(guò)這次掌廚，我體會(huì )到了“勞動(dòng)最光榮”這句話(huà)的真正含義。
我的第一次下廚作文 31
一年級時(shí)，我曾經(jīng)下廚過(guò)，那是我的第一次下廚。放學(xué)時(shí)間到了，媽媽怎么還不來(lái)載我？我只好跟老師講，請她載我回家�；氐郊也胖缷寢屳d妹妹出去，也沒(méi)留紙 條，也沒(méi)有東西吃，害我快餓死了，這時(shí)候隔壁的姐姐剛好來(lái)找，我就請她教我怎么煮炒飯，煮好的時(shí)候，我才發(fā)覺(jué)這還比山珍海味更好吃上一百倍。
從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始，我才慢慢累積一點(diǎn)一滴下廚的經(jīng)驗。因為我希望能聚沙成塔，“小小年紀”就能煮東西給爸爸和媽媽吃，讓他們以我為榮，可是這個(gè)想法好像有點(diǎn)太異想天開(kāi)了吧！一開(kāi)始以為很難，所以我會(huì )手忙腳亂，弄完之后才覺(jué)得自己熟悉了煮菜，又覺(jué)得很簡(jiǎn)單。
大部分的小朋友一定沒(méi)有下廚的經(jīng)驗，因為想幫忙的`時(shí)候大人一定會(huì )說(shuō)：“這個(gè)太危險了！”或者是“那個(gè)會(huì )割到你，不要用！”然后叫我們端東西。所以都沒(méi)機會(huì ) 下廚，不過(guò)大家千萬(wàn)不要灰心，因為你可以站在旁邊看，看多次點(diǎn)就會(huì )熟悉，有時(shí)候也要注意不要像我一樣看一看就垂涎三尺哦！
我的第一次下廚作文 32
一個(gè)雙休日，我和往常一樣，早早的起了床，然后便開(kāi)始洗漱。完了以后，我想：不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀！對，我來(lái)幫煮早飯。
說(shuō)干就干，我先拿出一個(gè)大碗，往大碗里倒了一些湯圓粉，又學(xué)著(zhù)媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個(gè)坑，接著(zhù)，我就往坑里加了一些水，我邊加水邊用筷子攪拌，等到把干的湯圓粉都打濕了以后，我就用手去把湯圓粉揉成團，我費了好大的`勁，終于揉好了，然后我就把揉好了的團分成大約櫻桃那么大的圓圓的小湯圓。
一切準備好了后，我就往鍋里加了三碗水，我打開(kāi)爐子，只見(jiàn)紅色的火苗一下子跳了出來(lái)，接著(zhù)，開(kāi)始“瘋狂”地“舔”著(zhù)鍋底，不一會(huì )兒，水就燒開(kāi)了，我把圓圓的湯圓放進(jìn)了鍋里，小湯圓都沉在鍋底，大約過(guò)了二、三分鐘，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了，我從櫥柜里拿出了三個(gè)碗，把鍋中的小湯圓盛進(jìn)碗里，之后又往碗里加了幾勺水和幾勺糖，大功告成。
過(guò)了一會(huì )兒，爸爸媽媽也起床了，我對他們說(shuō)：“餓了吧？來(lái)嘗嘗你們女兒的手藝�！庇谑俏野研珗A端到了他們的面前，爸爸媽媽笑瞇瞇的吃著(zhù)小湯圓，而且不斷說(shuō)好吃。我也嘗了一口，呀，真咸��！原來(lái)我把鹽當糖放了，盡管如此，爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓，又看看吃著(zhù)湯圓的爸爸媽媽?zhuān)_(kāi)心的笑了……
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