介紹自己喜歡的食品作文2篇
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的介紹自己喜歡的食品作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
介紹自己喜歡的食品作文1
在中國,美食一直占有很高的地位,在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿(mǎn)目的美食中,我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣著(zhù)稱(chēng),并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風(fēng)味,在中國的八大菜系中,川菜可以說(shuō)是首屈。其中的六大名菜是:魚(yú)香肉絲,宮保雞丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回鍋肉,東坡肘子。
而我最鐘愛(ài)與魚(yú)香肉絲。特別是奶奶炒的。那天,我在旁邊看著(zhù)奶奶做。奶奶把買(mǎi)來(lái)的瘦肉,木耳,胡蘿卜,玉蘭片和調料拿出來(lái),然后把菜和肉一一切成絲兒;在肉絲兒上放些淀粉和料酒,把胡羅卜絲在油鍋里炒一下,然后取出盛盤(pán)待用,再把肉絲放進(jìn)鍋里;等肉熟了,奶奶把一袋調料放進(jìn)鍋,頓時(shí),廚房里彌漫著(zhù)香味。最后把切好的木耳和玉蘭片放入,開(kāi)大火,翻炒到全部都熟了后,放胡蘿卜絲;最后一步翻炒均勻,裝盤(pán)即可。
嗯——,真香啊。我迫不及待拿起筷子,夾起一簇,放入嘴中:香濃的魚(yú)味,還甜甜的,肉絲滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受著(zhù)佳肴。
魚(yú)香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發(fā)光,它將永遠是我不變的選擇。
介紹自己喜歡的食品作文2
周村的大酥燒餅是淄博市的`名吃,只要是來(lái)到周村來(lái)的人,沒(méi)有不品嘗周村燒餅的。
周村區高塘鎮王家莊是目前民間生產(chǎn)周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者,周村燒餅正是因為一位名叫郭云龍的師傅的發(fā)展,最終才形成了如今的特色。郭師傅在烤制當初厚厚的大酥燒餅時(shí),偶然發(fā)現餅上面鼓起來(lái)的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起來(lái)香而不膩。于是他大膽試制新品,果然深受大家喜愛(ài)。于是,不經(jīng)意間便推而廣之。l880年后,郭家首先啟用紙包裝,最終產(chǎn)品大都以印花紙包裝,久藏不變質(zhì),故而沿襲至今。
周村燒餅的制作過(guò)程是:先把小麥粉和白砂糖制成的小球似的面團放到像圓柱一樣的一個(gè)小平臺上攤成圓餅,然后放到晃盤(pán)里沾上芝麻,再謹慎地把燒餅粘到烤箱上,這樣,燒餅一會(huì )兒就烤熟了,烤箱上就會(huì )有一個(gè)鏟子似的東西把燒餅產(chǎn)下來(lái)下來(lái),這樣,香酥可口的燒餅就做成了。
燒餅有咸、甜兩味,甜的香甜可口,久食不厭;咸的開(kāi)人食欲,會(huì )讓人愛(ài)不釋手。再細點(diǎn)分,有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、蔬菜等多個(gè)系列品種。蔬菜系列的產(chǎn)品異常新鮮,蔬菜的含量20%,營(yíng)養豐富,口味純正。是旅游充饑和饋贈親友之佳品。
周村燒餅還有很多特點(diǎn),說(shuō)也說(shuō)不完,希望沒(méi)有吃過(guò)周村燒餅的人盡快吃到這又香又酥的大燒餅!
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