蘋(píng)果的奧秘_小學(xué)六年級作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的蘋(píng)果的奧秘_小學(xué)六年級作文，歡迎閱讀與收藏。

　　幾天前，我的客人來(lái)到我家，我的父親和母親讓我切一個(gè)蘋(píng)果來(lái)招待客人。我切了三個(gè)蘋(píng)果，分成一小塊，然后放在盤(pán)子里，放在桌子上�？腿藗冎怀粤舜蠹s三分之一，剩下的就留在盤(pán)子里了。過(guò)了一會(huì )兒，客人們出去玩了，我和他們一起玩了。當我們回來(lái)時(shí)，我很驚訝：我發(fā)現那些蘋(píng)果已經(jīng)變成了黃褐色了！

　　客人的弟弟不滿(mǎn)地撅著(zhù)嘴說(shuō)：我要吃白蘋(píng)果！

　　不要吃黃蘋(píng)果！

　　弟弟大吵大鬧，我不得不再次削蘋(píng)果。我一邊給他削蘋(píng)果一邊想：怎么會(huì )這樣？客人走后，我趕緊查閱了百科全書(shū)，書(shū)中的句子讓我恍然大悟。原來(lái)蘋(píng)果肉含有一種叫做單寧酸的有機物。用刀剝皮時(shí)，用刀接觸蘋(píng)果，蘋(píng)果肉中的單寧酸與刀片上的鐵發(fā)生化學(xué)反應，產(chǎn)生覆蓋蘋(píng)果表面的黑單寧酸鐵。蘋(píng)果除了單寧酸外，還含有氧化酶。蘋(píng)果去皮后，果肉暴露在空氣中。在氧化酶的催化下，果肉中的有機質(zhì)也被氧化變色，因此去皮蘋(píng)果的顏色也發(fā)生了變化。但是如何證明呢？坐在桌前，我冥想。這時(shí)，爸爸神不知，鬼不覺(jué)地站在我面前，親切地說(shuō)：寶貝，怎么了？我趕緊把剛才遇到的疑惑告訴了爸爸。爸爸聽(tīng)后說(shuō)：既然你想證明一下，那就照我說(shuō)的去做吧！

　　我按照他說(shuō)的做了：先切兩個(gè)蘋(píng)果，一個(gè)完全泡在鹽水里，一個(gè)完全沒(méi)有被東西蓋住。五分鐘后，奇跡發(fā)生了！

　　浸泡在鹽水中的蘋(píng)果完全保持了原來(lái)的顏色，而另一個(gè)則變黃了。我問(wèn)爸爸為什么被鹽水浸泡而不變黃。爸爸說(shuō)：那是因為浸泡在鹽水中的蘋(píng)果與空氣隔離，所以氧化酶不會(huì )與空氣接觸，這是強大的，不能使它。黃蘋(píng)果會(huì )影響食用嗎？爸爸說(shuō)：不，少量鞣酸鐵對人體沒(méi)有影響。聽(tīng)了這話(huà)，我完全明白了，心想：下次弟弟回來(lái)的時(shí)候，我只需要給他講清楚，讓他明白奧秘，他就不會(huì )再吵了。

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