（精華）家鄉的水作文3篇

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的家鄉的水作文3篇，希望能夠幫助到大家。

家鄉的水作文 篇1

　　在我的家鄉有一種家喻戶(hù)曉的美食，家有喜事少不了它，去異鄉看望親人少不了它，久別回鄉聚會(huì )少不了它。它就是家鄉人都喜愛(ài)的——灰水粄。

　　說(shuō)起灰水粄。嘴里總會(huì )冒出一絲夾雜著(zhù)香辣味粄葉的清香，灰水粄可是我的童年回憶——不，應該是所有定南人童年的回憶。

　　相傳在南宋時(shí)期，中原地區戰火連天，一大批北方、江淮難民遷徒到了定南。發(fā)現這里氣候四季陰濕多雨極易感冒，于是定南客家先祖經(jīng)過(guò)不斷摸索，造就了灰水粄這一美食�；宜�粄是堿性食品，多吃對身體有好處，跟辣椒一起吃還能去寒。

　　灰水粄制作復雜，卻依然深受人們的喜愛(ài)。首先要砍一種灌木曬干后連著(zhù)葉子把它燒成灰，拿塊布把灰放上，下面放一個(gè)桶，對著(zhù)灰把滾燙的熱水澆下去，水會(huì )透過(guò)布流到桶里，這便是所謂的灰水，現在有的人把它叫做堿水。之后，把米泡在灰水里泡幾個(gè)小時(shí)，再用石磨或者電磨把米打成米漿，接著(zhù)把米漿倒進(jìn)鍋里煮，因為米漿用的米是泡過(guò)的灰水，而灰水里面有許多堿，米漿就會(huì )發(fā)生化學(xué)反應，變成像橡皮泥一樣的`固體，這時(shí)候就可以鏟出來(lái)揉捏啦，揉捏時(shí)可以捏成條狀、橢圓形、餃子狀等，這時(shí)灰水粄就做好了，堿的香味讓灰水板聞起來(lái)就能讓人流口水呢。

　　灰水粄的吃法多樣，可以把醬油加上辣椒蘸一蘸吃，堿的鮮香加上辣椒的爽口，讓人回味無(wú)窮；還可以炒著(zhù)吃，用它跟韭菜或者蒜苗、醬油一起炒，這幾種香味交織在一起，再加上灰水粄上焦面的酥脆與里面的軟糯，咬上一口，簡(jiǎn)直讓人忘卻一切；除此之外灰水粄還可以用酸菜做陷包成餃子形狀吃……僅是這些花樣翻新的吃法就足以看出家鄉人民的智慧。

　　一塊小小的灰水粄代表了我們家鄉先祖們的智慧，表達了美好的祝福，現在它已經(jīng)是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，相信它一定會(huì )被更多人青睞。

家鄉的水作文 篇2

　　我們的家鄉有一眼泉水，在村子后面。那里的水冬暖夏涼。夏天人們常常在那里乘涼，小孩在那里捉小魚(yú)小蝦，我經(jīng)常和小朋友去那里玩，那里的水清澈見(jiàn)底，周?chē)�綠樹(shù)成蔭，就像一幅美麗的 風(fēng)景畫(huà)。

　　到了冬天，水還冒著(zhù)熱氣呢，就像溫泉一樣，附近的人們都到這里洗衣服，溫暖的泉水滋潤著(zhù)每一個(gè)人的.心田，很多來(lái)游玩的人都要親口嘗一嘗這里的水，我喜愛(ài)家鄉的水。

家鄉的水作文 篇3

　　家鄉最漂亮的風(fēng)景就數家鄉的水了，一年四季，每個(gè)季節都賦予它不同的特色，不信？我來(lái)給你說(shuō)說(shuō)看！

　　春天，家鄉的水破冰而出，你擁我擠地跑出來(lái)，像一個(gè)個(gè)小精靈頑皮地奔跑著(zhù)，沒(méi)有一絲憂(yōu)郁。兩岸邊的小樹(shù)抽出嫩芽，小樹(shù)芽倒映在水面上，水便成了嫩綠色，鋪成了一塊美麗的'地毯。

　　夏天，家鄉的水非常清涼，用手捧起一捧水，往臉上一灑，身上所有的暑氣全散開(kāi)了，讓人感覺(jué)心曠神怡，神清氣爽。兩岸邊的小樹(shù)長(cháng)成了大樹(shù)，樹(shù)蔭倒映在水面上，像一塊深綠色的大幕布。

　　秋天，小魚(yú)成群結隊地在水里嬉戲、游玩、談心……水面清澈見(jiàn)底，一眼就能看見(jiàn)水底可愛(ài)的小石子，妖嬈舞蹈的水草和羞答答的青苔……兩岸邊大樹(shù)的葉子變成了金黃色，風(fēng)姑娘一來(lái)就帶著(zhù)他們去遠方歷險了。水面上鋪了一層頑皮的小樹(shù)葉，定是玩性大發(fā)，想下水游泳洗澡呢……

　　冬天，家鄉的水又開(kāi)始沉睡了，雪花精靈跳到它的身上，融為了相親相愛(ài)的一家人……

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