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有趣的太空生活
現在,宇航員們在太空艙里已經(jīng)可以使用微波加熱器來(lái)烘烤食物了。這種微波加熱器與地面上的使用的加熱器有所不同,它上面有一些特制的凹進(jìn)去的小格。為了防止加熱時(shí)食物漂起來(lái),需要加熱的食物都必須固定在凹進(jìn)的小格內。插上電源后,一會(huì )兒就可以將食品加熱到可口的程度。有了它,宇航員們就可以品嘗到熱烘烘,香噴噴的紅燒牛肉,炒蛋,煎金槍魚(yú),豬排,卷餅等食物了。其口感與在地面沒(méi)有大的區別。
在空間軌道站上,宇航員已可享受分隔式臥室和床,但在睡覺(jué)時(shí)必須把自己捆在床上,以免翻身時(shí)因失重而飄離。
隨著(zhù)航天器的大型化及環(huán)境控制系統的完善,宇航員已可不戴頭盔,甚至不穿宇航服進(jìn)食。在美國的“天空實(shí)驗室”軌道站上,除了有供應熱食的加熱器外,還有冷藏箱。航天飛機的廚房已可儲藏100余種食品,機組成員每天可以吃到不同的飯菜。美國“奮進(jìn)”號航天飛機上裝備了太空馬桶,它的價(jià)格高達2340萬(wàn)美元。這種馬桶可貯存處理更多糞便,有獨立的尿液分離器,可將尿和糞便分開(kāi)處理。馬桶上的氣流導引裝置,解決了失重條件下人體排泄的困難。
現在太空人吃的干化餅干和干化香腸,吃時(shí)用水泡一下,即可恢復到新鮮食品相近的味道。為節省火箭推力,使飛船能準確地射入軌道,同時(shí)為了減少火箭昂貴的燃料消耗量,飛船的重量和容積都要盡量減輕減小。食物干化后體積小,重量輕,營(yíng)養保存率高,易于貯藏,適合在飛船里長(cháng)期食 用。這種干化食品一般是用冷凍干燥法制成。為了保持食物原有的鮮味,在進(jìn)行冷凍干燥升華之前,還必須快速冷凍到零下幾十度。一般來(lái)講,各種食物,零件,用具等都是固定好了的。宇航員從食品柜里拿出食品后,先把裝食品的復合塑料薄膜袋剪開(kāi)一個(gè)小口,把叉子和筷子伸進(jìn)口袋里,叉著(zhù)往嘴里送。有些食品吃時(shí)需要復原,宇航員在進(jìn)食前用水槍形特殊加水器往袋內加水,數分鐘后即可將干化食品復原供食用。為上防止食品碎屑到處飄飛,影響宇航員的視線(xiàn)或影響設備的正常工作,這種食品往往都用小包裝,制成與口大小相近的方塊,長(cháng)方塊或小球狀,吃時(shí)不必再切開(kāi)。如果宇航員要喝水,吃湯,羹,汁,果醬或肉醬時(shí),直接從塑料口袋或牙膏狀的軟鋁管里,一點(diǎn)一點(diǎn)地往嘴里擠就可以了。 也是目前宇航員的食用方式之一。隨著(zhù)火箭技術(shù)的發(fā)展,宇航員從地面帶去的食品可以豐富些了。如濕食品或半濕食品的帶汁火雞,牛肉。