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清明果作文

時(shí)間:2023-02-16 18:49:03 清明節 我要投稿

清明果作文15篇

  在平日的學(xué)習、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的清明果作文,歡迎閱讀與收藏。

清明果作文15篇

清明果作文1

  做什么事都有第一次,如第一次學(xué)騎車(chē)、第一次學(xué)畫(huà)畫(huà)、第一次學(xué)習作……其中第一次包清明果給我留下了深刻的印象。

  4月4日是清明節,媽媽在家里包清明果。我看見(jiàn)了,喜笑顏開(kāi)地說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨迕鞴?”“好,我來(lái)教你!眿寢屗斓卮饝。

  我已經(jīng)迫不及待了,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了起來(lái):先抓了一團艾團,把它搓成了一個(gè)圓圓的球;接著(zhù),我在大拇指上沾了點(diǎn)油,把艾團中心壓了個(gè)小洞;然后一邊兒捏一邊兒轉,把皮捏薄了。不一會(huì )兒,我把它捏成了像小碗一樣的'馃胚,F在可以往里面放好吃的餡兒了,這些餡兒里面有筍粒、瘦肉、豆腐干等,聞聞就很香了。最后一步是把封口封上,可是,我怎么也捏不上,有點(diǎn)不耐煩了。

  媽媽似乎看出了我的心思,語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō):“紅艷,不要急,慢慢來(lái)。做事要有耐心,慢慢學(xué),就一定能成功的!比缓,媽媽教我餡兒不要放太多,封口處不要沾油。經(jīng)媽媽的細心教導,照著(zhù)媽媽說(shuō)的去做,我終于做好了一個(gè)像樣的清明果了……

  半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我做的清明果越來(lái)越像,一個(gè)比一個(gè)好。媽媽稱(chēng)贊道:“第一次做就能做得那么好,你的手很巧!”我聽(tīng)了,比吃了蜜還甜。媽媽把做好的清明果放進(jìn)蒸籠里,大約過(guò)了十多分鐘,香噴噴的清明果出爐了,我立刻拿起筷子津津有味地吃了起來(lái),哇,真香!

  吃著(zhù)一個(gè)個(gè)可口的清明果,我悟出了一個(gè)道理:做事只要認真去做,用心做,一定能成功!

清明果作文2

  今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團。做的時(shí)候,先捏一塊米粉團放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個(gè)坑出來(lái),看上去就像一個(gè)吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來(lái),接著(zhù)再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。

  今天是傳統節日——————清明節。

  清明節蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來(lái),甜甜的餡料滋潤了我的心田。

  今天要去外婆家做清明果!

  過(guò)了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,!又香又甜真好吃!自己做清明果真開(kāi)心!

  清明節有吃清明果的習俗。以前,我只看到過(guò)超市里買(mǎi)來(lái)的清明果,今天,我終于有機會(huì )自己動(dòng)手做了清明果。

  我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人!吃著(zhù)自己做的清明果,特別香呢!

  這次的'101課是做清明果。我是組長(cháng),所以要分配好帶的東東。

  可不管怎么說(shuō),這次的101課還是很成功的,當然,我也很高興!

清明果作文3

  咚咚咚,敲門(mén)聲,我趕緊去開(kāi)門(mén),呀,是大姑。

  大姑手上拿著(zhù)艾草葉,不會(huì )是要來(lái)做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說(shuō):今天來(lái)你家做清明果。邊說(shuō)邊走進(jìn)了廚房,和奶奶講了一番話(huà),便拿出了一個(gè)盆,幾塊豆腐和。接著(zhù),我們家老老小小都開(kāi)始做清明果。

  我拿著(zhù)一塊面皮,哥哥走了過(guò)來(lái),在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說(shuō)你沒(méi)事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開(kāi)一看,說(shuō)你的皮太厚了。我說(shuō)這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的'清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點(diǎn)餡也咬不到!哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說(shuō)這就是你和其他人包清明果的差別。

  我恍然大悟,振作起來(lái),包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進(jìn)了蒸鍋里,過(guò)了幾分鐘,呀,不會(huì )吧,我包的裂開(kāi)了,媽媽對我說(shuō),你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來(lái)一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。

清明果作文4

  有人敲門(mén)。我打開(kāi)門(mén),竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來(lái)一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來(lái)了!”

  原來(lái),要過(guò)清明節了,奶奶回來(lái)給我們做清明果。媽媽買(mǎi)來(lái)了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進(jìn)鍋里炒,沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,香味溢滿(mǎn)了整個(gè)屋子。

  開(kāi)始包清明果了,我學(xué)著(zhù)奶奶的.樣子,先把面皮團揉成一個(gè)小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反復擠按,讓小球變成蘑菇蓋!鞍,按得過(guò)度了,成了一個(gè)餅干了!蔽抑缓弥匦掳,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個(gè)窟窿。我慢慢地在學(xué)習怎么包清明果,雖然丑點(diǎn),但是因為是我包的,我還是覺(jué)得樣子非?蓯(ài)。

  這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個(gè)這么難看!還是我來(lái)吧!”可是媽媽包的也沒(méi)有好到哪里去,窟窿也是時(shí)有時(shí)無(wú)。這下,媽媽一聲不吭了,我看著(zhù)媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細膩。

  清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個(gè)。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?

清明果作文5

  你吃過(guò)清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個(gè)“果”字,但是它可不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節,咱們諸暨人都會(huì )做上一些清明果,和親朋好友一起分享。

  清明節那天,我和我的媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面,一團白,一團綠,我對那個(gè)綠的面團特別好奇,外婆告訴我,那里面摻了砸糊的艾草葉。接著(zhù),外婆把面團一個(gè)個(gè)扯下來(lái),搓成圓形,用手捏成小碗一樣的形狀,然后往里面放餡。餡有兩種,一種是豆沙的,還有一種是咸菜豆腐和肉絲,豆沙餡甜甜的,特別好吃,我忍不住偷偷吃了好幾勺。

  不一會(huì ),我的媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果,白的,圓滾滾,像胖小兔;綠的,胖乎乎,像大青蛙!那渾身沾滿(mǎn)白色米粒的是“雪團”,那邊上有繩子似的花邊的是“搓繩果”,還有像菱角一樣長(cháng)著(zhù)兩只角的,形狀各不相同,十分有趣!看著(zhù)看著(zhù),我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項重要的任務(wù),讓我把扯下來(lái)的面團搓成湯圓,嘿嘿,這可是我最拿手的——因為我經(jīng)常玩橡皮泥?粗(zhù)我搓出來(lái)的'一個(gè)個(gè)“小球球”,外婆夸獎我說(shuō):“你搓的湯圓真圓!”聽(tīng)著(zhù)外婆的夸獎,我搓得更起勁了!

  不一會(huì )兒,我們就做了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸,大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗,我拿了個(gè)豆沙餡的,啊,味道真不錯!呵呵,我一下子吃了三個(gè)豆沙餡的清明果,小肚皮都鼓鼓的了。

  做清明果真是一件有趣的事!

清明果作文6

  要是有人問(wèn)我最喜歡哪個(gè)傳統節日,我會(huì )毫不猶豫地告訴他——清明節。因為清明節能吃到我最?lèi)?ài)吃的清明果。

  白色的清明果中間嵌著(zhù)一點(diǎn)紅色和綠色的小面粒,綠色的清明馃中間嵌著(zhù)兩點(diǎn)白白的小面粒,一個(gè)個(gè)躺在大面盆上甚是可愛(ài),看得我直流口水。清明節那天,我迫不及待地請求奶奶:“奶奶,奶奶,快蒸清明果,我好想吃了!

  過(guò)了十來(lái)分鐘,廚房里的'灶頭上翻騰著(zhù)縷縷熱氣,一股香味撲鼻而來(lái),我咽了咽口水,急切地問(wèn)“奶奶,好香呀!熟了沒(méi)?”“快了快了,嘴饞貓”奶奶笑著(zhù)說(shuō)。我著(zhù)急地等在那里,一手拿著(zhù)碗一手拿著(zhù)筷子,不停撥動(dòng)著(zhù)碗筷。

  “熟了,熟了!蹦棠桃贿吔议_(kāi)鍋蓋一邊說(shuō)。只見(jiàn)變色的荷葉里躺著(zhù)一只只白的綠的清明果。,白色的清明果,白得清爽,白得透亮,像一塊純潔無(wú)暇的白玉;綠的清明果,綠得發(fā)亮,綠得流油,像一塊無(wú)價(jià)的翡翠。我肚子里的饞蟲(chóng)早已蠢蠢欲動(dòng)了,夾起一個(gè)就咬,哇!清脆的筍丁中夾雜著(zhù)一絲酸酸的味道,真好吃!一看餡料,墨綠的酸咸菜中,混著(zhù)嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥,仿佛自己品嘗的不是一個(gè)普通的清明果,而是一件完美無(wú)缺的藝術(shù)品。

  一個(gè)清明果很快就吃完了,我又拿了一個(gè)甜的吃起來(lái),先咬一小口子,然后吸里邊的芝麻醬,甜甜的香香的,順著(zhù)喉嚨緩緩流入我心田,那感覺(jué)真是太爽太舒服了!

  我吃了一個(gè)又一個(gè),直到肚子吃撐了,才依依不舍地走出廚房,但那種柔軟和清香的味道一直回味著(zhù)。真希望一年能有很多個(gè)吃清明果的節日!

清明果作文7

  清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個(gè)清明節到外婆家好好學(xué)習這門(mén)手藝。

  一大早外婆就到菜市場(chǎng)買(mǎi)了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會(huì )兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠(chǎng)的`機器上榨成粉團。外婆的準備工作終于完成了,也就是說(shuō),我終于可以大干一場(chǎng)了。我接過(guò)外婆給我的小面團,我用大拇指捅了一個(gè)洞,然后慢慢地把面團捏成一個(gè)小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來(lái)。

  我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來(lái)了。外婆說(shuō):“這個(gè)清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺(jué)得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓,我給面團捏了一個(gè)小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡(jiǎn)直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團捏成一個(gè)不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細端詳了一番,說(shuō):“咦,還不錯嘛!繼續努力吧!”接下來(lái),我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。

  晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺(jué)得包清明果其實(shí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情,我品嘗著(zhù)親手包的清明果,感覺(jué)味道更好。

清明果作文8

  每年的清明,家家都要燒香祭祖。滿(mǎn)山的掃墓人川流不息,各自在墳前叩拜,焚香燃燭,祭奠先人,祈福后人。

  在我們家,俗稱(chēng)“請公公”、“拜太太”!罢埞睍r(shí),要放一碟鹽和一碟米;“拜太太”時(shí),要端上飯和燒熟的菜,如果有大塊的肉,或者是整只雞和鴨,一定要插上筷子。酒盡量倒在小杯里。光飯菜還不夠,還要放上一些水果。準備好了,就拜一拜,燒點(diǎn)兒紙錢(qián),并祈福。這樣的儀式,不得有一點(diǎn)兒馬虎。

  當然,我記掛清明,還因為奶奶的清明果。

  清明果的皮是青色的,像春天的新綠,但又要比它濃一點(diǎn);形狀類(lèi)似于餃子,里面的餡兒與餃子不同,比餃子要多,所以更顯得大而豐滿(mǎn)。

  做清明果并不難,只要有上好的配料就行,然而奶奶總是很認真地準備餡料。果味怎樣,主要取決于餡料。清明果一般分兩類(lèi),一類(lèi)是甜的`,一類(lèi)是咸的,我喜歡吃咸的。咸的餡料需要雪菜、筍、豆腐等。

  再說(shuō)做果皮。果皮的主料是艾蒿葉、糯米粉。先把部分糯米粉和水調勻,再把被煮沸的艾蒿葉同翠綠的湯汁舀到木盆里,然后反復搓揉,直到變成嫩綠色的一團。奶奶捏出的果皮不薄不厚,包出的果子的樣子像翠綠的元寶。果子還沒(méi)出爐,我就能聞到面料里淡淡的清香。一出爐,就更不用說(shuō),翡翠般的色澤迷住了我的眼,咬一口,更是回味無(wú)窮。

  清明節一年只有一次,一年做一次清明果,真叫人企盼,更想親自參與。家鄉的清明果,是我童年的眷戀,是我童年美好的記憶!

清明果作文9

  “百里不同風(fēng),千里不同俗!币苍S全國各地的清明節都要去掃墓,在我們這里還有一樣美味,那就是----清明果。

  這種食物烤過(guò)后色澤金黃,口感外脆里嫩,還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。

  離清明還有幾天,山上的某種野菜就可以?huà)裾,這種野菜只有再清明的時(shí)候才有的採摘了,過(guò)了清明這種野菜就“老”,所以大家都開(kāi)始忙了。

  一大清早,老婦人就上山挖這種野菜,她們每一個(gè)人都拎著(zhù)竹籃﹑拿著(zhù)鋤頭,慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開(kāi)始進(jìn)山了,老婦人們看見(jiàn)一株這種菜,就眼疾手快的挖了出來(lái),當一籃時(shí)。便高興的回家了。老婦人們放下鋤頭,開(kāi)始清洗這些菜。動(dòng)作流暢,快速把根給剪了。

  菜清洗完成,準備餡料,將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準備好。先將豆子水煮十分鐘,去水。把咸菜﹑肉下鍋,再將豆子倒入,餡料準備完成。當然每家每戶(hù)的餡料也不一樣。

  將蒸熟的糯米粉,放入一個(gè)專(zhuān)門(mén)做“清明果”的`模具中,先敲打在倒入洗好的菜,不但要敲打,還要翻動(dòng)。

  扯下一點(diǎn),做成圓形,放入餡料,對折封起來(lái),不讓餡料出來(lái)。放入鍋中炸,炸致金黃,就可以食用。

  這一種美味,我也不知道,其他地方有沒(méi)有,但是做的再好也沒(méi)有我家鄉的好。

清明果作文10

  你吃過(guò)清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個(gè)“果”字,但是它并不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節,咱們文成人都會(huì )做上一些清明果和親朋好友一起分享。

  今天我們班也舉行做清明果的活動(dòng),我連忙跑到洗手間把小手洗得干干凈凈再跑回教師。家長(cháng)把一頂白如雪的廚師帽給我們戴上。男生戴上可帥了,女生戴起來(lái)可美了。。我們盯著(zhù)講臺上的材料,真想動(dòng)手試一試。

  老師終于大發(fā)慈悲把材料發(fā)下來(lái)了。我連忙掰了一小塊面團放在手心上揉呀揉,就像一顆圓溜溜的雞蛋。再用大模子壓一下,然后盛一小勺子紅豆放在里面,最后把開(kāi)口處合攏一個(gè)清明果就大功告成了。肚子圓圓的,就像一位孕婦。

  !我抬頭看著(zhù)同學(xué)們有的.做大餃子、有的做一只兔子、有的做一顆鳥(niǎo)蛋、還有的做了可愛(ài)的小熊……我也不甘示弱,做了一只胖乎乎的小豬,可愛(ài)極了!大家都夸我做得栩栩如生,我心里可像吃了蜜一般甜呢!我真希望他能陪我一起學(xué)習,一起打羽毛球。

  家長(cháng)把清明果放到了蒸籠里蒸,我們等啊等,已經(jīng)過(guò)了很長(cháng)時(shí)間,終于盼來(lái)了蒸好的清明果了。同學(xué)們看了各個(gè)垂涎欲滴,有的同學(xué)狼吞虎咽地吃著(zhù),還有一些人是慢慢品嘗。我咬一口,甜甜的,真好吃呀!真的是“清明時(shí)節果紛紛!

  春春艾葉綠,年年果泛香。如果你想吃的話(huà)就來(lái)和我們一起做吧!

清明果作文11

  清明,在人們思念親人的情懷中,從人們對祖先的敬愛(ài)中來(lái)臨了。這天,家家趕做清明果,把哀思包起來(lái)了。

  圓滾滾的胖乎乎的大肚子,披著(zhù)一件油綠如玉的大衣,一股淡雅的氣息迎面而來(lái)。艾草的清香混著(zhù)水蒸氣布滿(mǎn)了整個(gè)房間,芳香在空氣中流動(dòng),全身的細胞格外活躍起來(lái),口水早已“飛流直下三千尺了”了。一口咬下,有似麻糍之風(fēng)味,質(zhì)感滑糯,糯韌綿軟,香甜流入心扉,味蕾像是全被激活了,甜而不膩,肥而不腴。筍的微咸,豬肉的緊實(shí),豆腐干的爽口,成就了清明果的獨特風(fēng)味。

  好奇的我來(lái)到廚房,探究是何等技術(shù)使這美味佳肴廣為流傳。把似楓葉般卻翠綠的`艾草與糯米粉搓和至一起,反復揉捏。不一會(huì ),面團便脫了雪白的連衣裙,披上了艾草的綠衣裳。在清水的幫助下,反復捶打,讓清水滲進(jìn)每一粒面粉,直至橡皮泥般柔軟。把筍、豬肉、豆腐干一股腦地塞進(jìn)圓滾的大肚子里。送入鍋中,二十分鐘的烈火煎熬,一開(kāi)鍋,清香撲鼻而來(lái)。清明果挺著(zhù)大肚子,擠滿(mǎn)了空間。胖墩而又緊實(shí),油綠如玉,色如翡翠 單看他那蓬松樣,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了。

  后來(lái)偶然間得知清明果還有一個(gè)傳說(shuō)。傳說(shuō)在一年清明,太平天國李秀成的得力大將陳太平被清兵追殺,被一位好心的農民救助,并用艾草制成團子躲過(guò)清兵給他送食。后來(lái),劉秀成將這種團子命名為清明果……就這樣,清明果寄托著(zhù)人們的哀思,秉承著(zhù)對祖先的懷念與崇敬,流傳千古。

清明果作文12

  “清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂!边@句古詩(shī)中一股清明的哀傷,勾起了我這個(gè)異鄉讀書(shū)人的愁緒。不過(guò),每當我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會(huì )少幾分……

  外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的綠油油的'面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁,然后呢,放在面皮上。只見(jiàn)外婆嫻熟地鋪著(zhù)菜的面皮一卷、一翻、再一壓,一個(gè)小巧玲瓏的、香味兒獨特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。

  等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后,我總是會(huì )先遠遠地看上幾眼,桌上,一個(gè)個(gè)盛在青花瓷盤(pán)中的清明果,它竟如油畫(huà)般迷蒙美麗。

  忍不住心底的那一絲欲望,我抓起一個(gè)狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的脆爽,還有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的口中……吃著(zhù)吃著(zhù),我覺(jué)得整個(gè)人都有點(diǎn)飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉田間露珠凝結著(zhù)草木的氣息,仿佛看見(jiàn)了家鄉小河的粼粼波光,仿佛看見(jiàn)自己和小伙伴們在相間的小道上追逐。

  啊,外婆的清明果,帶來(lái)了家鄉的味道。

清明果作文13

  清明節快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。

  我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過(guò)一下開(kāi)水,再切碎。另外還要去買(mǎi)點(diǎn)面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長(cháng)條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。

  我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來(lái)容易,做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺(jué)自己的`技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒(méi)露餡,就這樣我一個(gè)接著(zhù)一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好,速度也快了起來(lái),心里美滋滋的。

  包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了!

  今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因為我嘗到了自己親手做的清明果,心里樂(lè )得開(kāi)了花!

清明果作文14

  清明節是一個(gè)充滿(mǎn)悲傷的節日。在緬懷先人的時(shí)候,我是極其悲傷的,可是一回到家,我就開(kāi)心壞了。不要以為我是在演戲,那是有原因的。因為在清明節來(lái)臨前,大人們會(huì )做一種叫清明果的食品。

  清明果的外形像一個(gè)沒(méi)成熟的綠橘子,底部還有一張葉子拖著(zhù)。在葉子的襯托下,清明果顯得更綠了。聽(tīng)大人們說(shuō),底部放葉子有兩個(gè)好處:一來(lái)葉子使用面粉做的清明果與鍋有隔層不容易粘在一起,二來(lái)葉子的清香會(huì )隨著(zhù)空氣上升到清明果上,讓它也充滿(mǎn)著(zhù)清香。清明果里面裹的餡有豆沙、紅糖、芝麻之類(lèi)的,這樣的清明果是甜的。還有一類(lèi)當然是咸的'。

  清明節前一兩天,大人們就要開(kāi)始做清明果了。這不媽媽也受人之請去幫忙了。一到那里,我就找了一把椅子,坐到灶邊等著(zhù)吃了!斑@個(gè)時(shí)間還真長(cháng)!”我終于等不住發(fā)起了牢騷。大人們好像要我生氣才肯把清明果放上鍋去蒸。鍋?lái)敋饬,我馬上站起來(lái),其他跟著(zhù)來(lái)的小孩子也跟我一起準備去搶清明果。熱氣散去了,我們如同餓狼撲羊一般。搶到什么餡并不重要,重要的是手中確確實(shí)實(shí)有一個(gè)清明果。手拿清明果,一口咬下去,豆沙的味道充斥了我的整個(gè)口腔,我這才意識到我幸運地搶到了我最喜歡吃的豆沙餡清明果。吃完一個(gè)我還不罷休,一個(gè)又一個(gè),吃得自己撐得不行了這才歇了嘴巴,坐在一邊等著(zhù)回家。走之前,我還裝了很多清明果在袋子里,準備回家吃。

  俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,這清明果就是我的天。說(shuō)到這,你們該知道我心情變得如此之快的原因了吧!

清明果作文15

  清明果是什么?可能不了解的人們以為有一種水果叫清明果,其實(shí)不是。清明果,顧名思義就是與清明節息息相關(guān)的`一種食物,是一種面食。

  據了解,在南方有一種野菜叫艾,在清明節前后(四月、五月)達到了生長(cháng)旺盛期,當地人用艾搗爛榨汁,用艾汁與面粉攪和在一起制成面皮,然后按照個(gè)人口味網(wǎng)這種艾面皮里填入餡料,最后將之揉成面團,包起來(lái)就像一個(gè)果子。

  從小我在南方長(cháng)大,父母在清明節的時(shí)候就為全家人坐了清明果。清明節那一天,一家人中飯就吃清明果,然后吃完以后帶一點(diǎn)上山去祭奠逝去的親人,這些清明果也就可以拿來(lái)當做祭品。記得當時(shí)我們當地經(jīng)濟條件沒(méi)有現在這么好,一頓清明果做好以后,往往會(huì )存在冰箱里,等到想吃的時(shí)候再拿出來(lái)蒸幾個(gè)吃。此外,清明果口味也分甜、咸兩種,甜里面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、紅棗等,咸的里面可以填入肉丁、青菜、豆腐干、蝦仁、羊、牛肉粒等等。

  按照我們當地傳統習俗,清明果是清明節家家戶(hù)戶(hù)都要吃的一種食物。

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