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過(guò)橋
過(guò)橋1
俗話(huà)說(shuō)得好：“民以食為天”正是這幾千年來(lái)飲食文化的積淀，才孕育出了古國大江南各具特色的中華美食。一提到風(fēng)味小吃，立想到的就是過(guò)米線(xiàn)。
書(shū)生與賢惠妻子的愛(ài)情故事。造就了一個(gè)經(jīng)典恒久的美食文化。百年來(lái)過(guò)橋米線(xiàn)的美味，始終與民族文化交織相融，它以極富民族特色的烹飪手法，先熬出濃香四溢的鮮湯，然后加入熟雞油，味精胡椒面、接著(zhù)把生魚(yú)片、生肉片、雞肉片、豬膽、腰花、魷魚(yú)、海參等生肉食依次放入再放入香腸、叉燒等熟肉，最后加入豌豆尖、嫩白才、菠菜、豆腐皮、米線(xiàn)，并同時(shí)倒入醬油、辣子油、口感新鮮獨特，營(yíng)養調配豐富，令人回味無(wú)窮。
過(guò)橋米線(xiàn)品種多樣。米線(xiàn)類(lèi)有：狀元過(guò)橋米線(xiàn)、酸爽肥牛過(guò)橋米線(xiàn)、番茄牛肉過(guò)橋米線(xiàn)、麻辣雞扒過(guò)橋米線(xiàn)；米飯類(lèi)有：農家小炒肉石鍋拌飯‘紅燒排骨石鍋拌飯、黑椒雞扒石鍋拌飯。秘制鹵肉石鍋拌飯、香菇雞石鍋拌飯。多種風(fēng)味鮮、香、辣、爽，口味俱全，色香誘人，滿(mǎn)足味蕾的各種需求。
有一次我去吃秘制鹵肉石鍋拌飯。飯一上桌，香味便撲鼻而來(lái)，再看看秘制醬，玉米粒、黑木耳、胡蘿卜塊…饞的我口說(shuō)直下三千尺“。美食的誘惑真是擋不住啊，更何況我這個(gè)吃貨呢？我一把抹去嘴邊的口水，迫不及待地拿起勺子狼吞虎咽起來(lái)。哇塞，真是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗呀”！
過(guò)橋米線(xiàn)秉承弘揚云南民族飲食文化的企業(yè)和使命，倡導優(yōu)質(zhì)營(yíng)養美食和健康的餐飲新觀(guān)念。它：綠色、營(yíng)養、健康、原生態(tài)。
美味的過(guò)橋米線(xiàn)，我愛(ài)你。
過(guò)橋2
西邊的大森林里有一只小灰羊，叫灰灰，它是森林里連續九場(chǎng)頂角比賽冠軍。東邊的大森林里有一只小白羊，叫白白，它可是森林里大名鼎鼎的摔跤大力士呢！
在兩座森林之間有一條小河。河水很深，水流湍急，水下還打著(zhù)漩渦。上面有座又細又長(cháng)的獨木橋。
一天灰灰要去東邊的大森林里去比賽。白白要去西邊的大森林里去看電影。
它們同時(shí)在獨木橋上相遇了�；一铱匆�(jiàn)有人不讓它過(guò)橋，“你不知道我是誰(shuí)嗎？我可是森林里的頂角大王，你快給我讓開(kāi)！”灰灰生氣地說(shuō)。
“我可是大名鼎鼎的摔跤大力士，你快給我讓開(kāi)！”白白惱火地說(shuō)道。
它們吵一點(diǎn)也沒(méi)有用�；一艺f(shuō)：“我們來(lái)比一比，看誰(shuí)厲害？”
好��！我們就比一比！白白爽快地回答道。
它們向后退了一步，猛沖上去，頭和頭頂在一起。
它們你進(jìn)我退，我進(jìn)你退。不分上下。它們各向后退了兩步，向前一頂，兩只羊腳下一滑，掉進(jìn)了河里。
它們在水里不斷掙扎，白白后悔地說(shuō)：“對不起，灰灰如果我不惹你生氣，我們就不會(huì )打架了，更不會(huì )掉下來(lái)了！”“沒(méi)關(guān)系，只要我們齊心協(xié)力就可以上去了！”灰灰堅決說(shuō)。它倆抱在一起一直喊救命，跑過(guò)小河的大象伯伯聽(tīng)見(jiàn)了，走過(guò)去一看原來(lái)是白白和灰灰掉到河里去了，它一卷鼻子把白白和灰灰卷了上來(lái)，它們得救了！
過(guò)橋3
小熊過(guò)橋春天到了，漫山遍野開(kāi)滿(mǎn)了野花。小溪解凍了，丁丁冬冬地唱著(zhù)歡快的歌兒。小草也從地下探出頭來(lái)，開(kāi)心地說(shuō)：“春天終于來(lái)到了！”小熊被這美麗的景色吸引住了！它來(lái)到清澈的小溪上，來(lái)到獨木橋邊，欣賞這風(fēng)光秀麗的景色！這時(shí)，小雞來(lái)到小溪邊，想要到對岸吃蟲(chóng)子�？墒�，小雞太小了，看著(zhù)獨木橋，小雞害怕極了！
只好向小熊求助。小熊二話(huà)不說(shuō)，立馬把小雞抱起來(lái)，大步跨向前。不一會(huì )兒，就把小雞送到了對岸！小雞到了對岸后，對小熊說(shuō)：“小熊哥哥，謝謝你！”小熊說(shuō)：“不客氣，再見(jiàn)！”過(guò)了一會(huì )兒，小熊又看見(jiàn)一位走路顫顫巍巍的老山羊。老山羊年齡大，眼睛花，走路顫顫巍巍的，危險極了！
小熊立馬跑到橋上，扶著(zhù)老山羊一步一步走過(guò)了橋。過(guò)橋后，老山羊夸獎小熊說(shuō)：“你真是個(gè)好孩子！”不一會(huì )兒，小熊又看見(jiàn)了一只活潑可愛(ài)的小松鼠。小松鼠蹦蹦跳跳的準備過(guò)河，可是獨木橋太細了，沒(méi)辦法安全的過(guò)去。小熊看見(jiàn)了，立馬趴在橋上當起了跳板，讓小松鼠跳過(guò)去，成功的過(guò)了橋！天快黑了，小熊回到了家。雖然，它這一天很累，但是它很開(kāi)心。因為它幫助了許多人。助人為快樂(lè )之本�。�！
過(guò)橋4
一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，小白羊的家住在西邊，小黑羊的家住在東邊，他們家的中間有一個(gè)又大又圓的木頭。森林里所以動(dòng)物都叫它“木頭獨木橋”。
一天，白羊媽媽說(shuō)：“孩子，你奶奶生病了，她也想你了，她叫你帶一點(diǎn)青草和青草蛋糕，玫瑰花瓣泡成的茶一杯�！毙“籽蚺d奮的答應了。另一邊，黑羊爸爸對小黑羊說(shuō)：“孩子，你爺爺想你了，他叫你帶一點(diǎn)青草，青草蛋糕，可口可樂(lè )一瓶�！毙『谘蚋吲d的答應了。
小白羊，小黑羊在獨木橋上相遇了。小白羊說(shuō)：“我奶奶生病了，讓我先過(guò)�！毙『谘蛞舱f(shuō)：“我爺爺想我了，讓我先過(guò)�！彼麄兌蓟ゲ幌嘧�。
風(fēng)婆婆看到了說(shuō)：“孩子們，你們都各讓一步不就可以了嗎�！毙“籽蛘f(shuō)：“小黑羊，對不起，你先過(guò)吧�！毙『谘蛘f(shuō)：“小白羊，對不起，還是你先過(guò)吧�！彼麄儾坏樌倪^(guò)了橋，還成為了好朋友。
在生活中這種事情無(wú)處不在。當然，我們要學(xué)會(huì )謙讓?zhuān)瑢W(xué)會(huì )了謙讓?zhuān)筒粫?huì )有什么事情發(fā)生了。學(xué)習上也一樣，只要你肯動(dòng)腦筋，什么事情都難不倒我們了。
過(guò)橋5
家鄉的變化家鄉的變化日新月異，梅江河上橋的變化更是引人注目。聽(tīng)爺爺說(shuō)，過(guò)去梅城“過(guò)橋難”，江面上只有一座古老的梅江橋，橋面狹窄，汽車(chē)、拖拉機、摩托、單車(chē)混雜行進(jìn)，左右兩邊的行人道也很小，過(guò)往行人非常擁擠，經(jīng)常發(fā)生堵塞，不但交通混亂，而且經(jīng)常發(fā)生事故�，F在的情況就大不一樣了，“過(guò)橋難”的現象已不復存在。瞧，橫跨在梅江河上的橋真不少呢，有東山大橋、劍英大橋、嘉應大橋、梅州大橋、秀蘭大橋、德隆大橋……
為了提高交通能力，嘉應大橋正在加固加寬，將變成六車(chē)道的大橋；為方便東山教育基地與江南的聯(lián)接，方便江南的人們到東山學(xué)習、工作、休閑等，還將在清水公園前建一座由四十只鐵船連成的浮動(dòng)觀(guān)景步行橋呢！橫越梅江河面的這些大橋設計美觀(guān)大方，工藝精良，質(zhì)量可靠，已堅固又寬闊，已漂亮又實(shí)用，機動(dòng)車(chē)、人力車(chē)、行人各行其道，安全順暢，秩序井然。眾多大橋緊緊地把江南、江北連成一體，大大地方便了人民的生活，為梅州的經(jīng)濟發(fā)展起著(zhù)重要作用。橫跨江面的大橋在清沏透底的河水映照下如彩虹一樣，把梅江河打扮得更加秀麗，成為梅城一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。每當我站在雄偉壯觀(guān)的大橋上，看到梅城的美景、梅城的發(fā)展和變化時(shí)，內心感到由衷的高興！我想，可愛(ài)的家鄉一定會(huì )越來(lái)越美麗！
過(guò)橋6
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天。幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨，西安的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的`刀削面……從宴會(huì )上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。我最喜愛(ài)的是：過(guò)橋米線(xiàn)。
過(guò)橋米線(xiàn)的看相真好。一條條細細的米線(xiàn)浸在香噴噴的雞湯里，綠色的青菜，白色的肉片、魷魚(yú)，黃色的鵪鶉蛋，深色的酸菜，泛綠的芹菜撒落其間，真是令人垂涎三尺！
這道菜的做法很簡(jiǎn)單。關(guān)鍵的是一定要有美味的高湯。（雞湯要預先準備好。雞湯要熬得久些。湯的滋味要清淡些。）米線(xiàn)是半熟的，肉片、菜、魷魚(yú)是生的，切得很薄。侍者端上高湯后，倒入米線(xiàn)和所有的配料。如果你愛(ài)吃辣的，還可以加一勺辣椒油（有點(diǎn)麻辣味的）。
吃過(guò)橋米線(xiàn)也挺有意思。我喜歡大口大口地吃著(zhù)線(xiàn)面，然后再慢慢地嚼著(zhù)肉片、魷魚(yú)、菜等配料。媽媽特喜歡湯的味道，吃一口線(xiàn)面就要喝一口湯。在場(chǎng)的老外也嘖嘖贊嘆：“Very good!”
過(guò)橋米線(xiàn)不僅色香味全，而且有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。一百年前，一位窮書(shū)生為了考取功名，寒窗苦讀。妻子每天要過(guò)獨木橋給他送米線(xiàn)。有一次過(guò)于疲勞，他的妻子暈倒在這橋上。等她醒來(lái)，她發(fā)現砂鍋的中的湯還是滾燙滾燙的，再放些調料燙一燙，面更好吃呢。后來(lái)書(shū)生得了功名，他把這道菜取名為“過(guò)橋米線(xiàn)”。
過(guò)橋7
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，大象和小猴早早地就起來(lái)了，它們要到河對岸的果園采果子。
大象和小猴出了家門(mén)，來(lái)到了河邊，河上邊只有一座獨木橋，小猴謙虛地說(shuō)：“大象你先過(guò)吧�！贝笙笳f(shuō)：“還是你先過(guò)吧，你比我小，我應該讓著(zhù)你�！毙『镎f(shuō)：“不，你先過(guò)吧，你還要做很多的事情，”正在說(shuō)著(zhù)，山羊走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別爭了，我問(wèn)你們一個(gè)問(wèn)題，誰(shuí)答對了，誰(shuí)就先過(guò)橋，這個(gè)問(wèn)題是：太陽(yáng)從哪面升起，從哪面落下？”大象想了想說(shuō)：“太陽(yáng)從西面升起，從東面落下�！毙『镎f(shuō)：“不對，太陽(yáng)應該從東面升起，從西面落下�！鄙窖蛘f(shuō)：“小猴說(shuō)對了，小猴先過(guò)橋，然后大象再過(guò)橋�！贝笙蠛托『镯樌剡^(guò)了橋，去采果子了。
這個(gè)故事告訴我們要學(xué)會(huì )謙讓?zhuān)�告訴我們太陽(yáng)從東面升起，從西面落下。
過(guò)橋8
春天到了，漫山遍野開(kāi)滿(mǎn)了野花。小溪解凍了，丁丁冬冬地唱著(zhù)歡快的歌兒。小草也從地下探出頭來(lái)，開(kāi)心地說(shuō)：“春天終于來(lái)到了！”小熊被這美麗的景色吸引住了！它來(lái)到清澈的小溪上，來(lái)到獨木橋邊，欣賞這風(fēng)光秀麗的景色！
這時(shí)，小雞來(lái)到小溪邊，想要到對岸吃蟲(chóng)子�？墒�，小雞太小了，看著(zhù)獨木橋，小雞害怕極了！只好向小熊求助。小熊二話(huà)不說(shuō)，立馬把小雞抱起來(lái)，大步跨向前。不一會(huì )兒，就把小雞送到了對岸！小雞到了對岸后，對小熊說(shuō)：“小熊哥哥，謝謝你！”小熊說(shuō)：“不客氣，再見(jiàn)！”
過(guò)了一會(huì )兒，小熊又看見(jiàn)一位走路顫顫巍巍的老山羊。老山羊年齡大，眼睛花，走路顫顫巍巍的，危險極了！小熊立馬跑到橋上，扶著(zhù)老山羊一步一步走過(guò)了橋。過(guò)橋后，老山羊夸獎小熊說(shuō)：“你真是個(gè)好孩子！”
不一會(huì )兒，小熊又看見(jiàn)了一只活潑可愛(ài)的小松鼠。小松鼠蹦蹦跳跳的準備過(guò)河，可是獨木橋太細了，沒(méi)辦法安全的過(guò)去。小熊看見(jiàn)了，立馬趴在橋上當起了跳板，讓小松鼠跳過(guò)去，成功的過(guò)了橋！
天快黑了，小熊回到了家。雖然，它這一天很累，但是它很開(kāi)心。因為它幫助了許多人。助人為快樂(lè )之本�。�！
過(guò)橋9
1日早上，我和媽媽去云南旅游
云南省位于中國西南邊陲，省會(huì )昆明。云南省簡(jiǎn)稱(chēng)“滇”或“云”，是人類(lèi)重要的發(fā)祥地之一。而且，云南的過(guò)橋米線(xiàn)很有名。
過(guò)橋米線(xiàn)湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(cháng)時(shí)間熬煮而成的具有濃郁鮮香味的一類(lèi)高湯。所屬菜系滇菜�？谖哆�很鮮香滑爽。很是好吃。
“過(guò)橋米線(xiàn)”是云南特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明，此種食品主輔合一，深受各族人民群眾的喜愛(ài)。以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富于營(yíng)養而著(zhù)稱(chēng)。
過(guò)橋米線(xiàn)有以下幾種類(lèi)型：
一類(lèi)是大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱(chēng)“酸漿米線(xiàn)”工藝復雜，生產(chǎn)周期長(cháng)。特點(diǎn)：米線(xiàn)筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的制作方法。另一類(lèi)是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱(chēng)為“干漿米線(xiàn)”。干漿米線(xiàn)曬干后即為“干米線(xiàn)”，方便攜帶和貯藏。食用時(shí)，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線(xiàn)筋骨硬，咬口，線(xiàn)長(cháng)，但缺乏大米的清香味呢！
怎么樣？你是不是快流口水了？要真想吃到正宗的過(guò)橋米線(xiàn)，那就快來(lái)云南吧！
過(guò)橋10
天下食物如同山岳般數不勝數，但我的最?lèi)?ài)只有一個(gè)，那就是傳說(shuō)中的過(guò)橋米線(xiàn)。
周末，我總會(huì )讓爸爸、媽媽帶我去吃。米線(xiàn)店里人山人海，這足以證明人們對過(guò)橋米線(xiàn)的喜愛(ài)。但服務(wù)員把熱氣騰騰的雞湯、米線(xiàn)等各種食材端上來(lái)時(shí)，我都已經(jīng)垂涎三尺了。
一開(kāi)始，先將肉片、蔬菜、輔料倒進(jìn)雞湯內攪拌片刻后，再把白花花的米線(xiàn)放入其中，這時(shí)，如果用筷子在湯內攪一攪，里面的東西就會(huì )起伏不定，散發(fā)出陣陣誘人的香味，不刺激我的味蕾。這些東西組合在一起，仿佛是在一片綠樹(shù)環(huán)繞著(zhù)的小湖泊中有一群正在嬉戲玩耍的天鵝。白色的肉片，紅紅的火腿，翠綠的蔥段，加上圓滾滾的鵪鶉蛋，組成了一道色、香、味俱全的視覺(jué)盛宴、味覺(jué)大餐。如果喜歡的話(huà)，還可以放入一小撮黃燦燦的菊花瓣，這樣吃起來(lái)不僅有著(zhù)淡淡的清香，還可以明目清肝，更給碗里的色彩錦上添花。
欣賞完之后，拿起筷子，吃上一口米線(xiàn)，真是爽滑順口��！肉要大口大口地吃要不可就沒(méi)味道了，米線(xiàn)嚼在嘴里很Q就像在吃果凍一樣，最后在細細的品嘗幾口雞湯，這道菜就品嘗完了。
這道美食是不是也讓你垂涎三尺呢？
過(guò)橋11
各地都有特產(chǎn)——有桂林粉，有麻辣燙，有桂花糕……應有盡有，但我還是認為云南的過(guò)橋米線(xiàn)最好吃。如今隨著(zhù)改革開(kāi)放，過(guò)橋米線(xiàn)也聞名中外了。
傳說(shuō)很早以前，有一位書(shū)生在云南南湖的湖心亭苦讀書(shū)，他的妻子每天都要過(guò)一座橋給這個(gè)書(shū)生送飯。有一天，妻子覺(jué)得丈夫很辛苦就燉了只雞放進(jìn)土罐里準備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱了，等回來(lái)才發(fā)現土罐里的雞還是熱的，打開(kāi)一看，發(fā)現上面有一層厚厚的黃油，于是就用雞油燙米線(xiàn)給丈夫吃，書(shū)生吃后贊不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過(guò)，所以書(shū)生把這種美味食物取名為“過(guò)橋米線(xiàn)”。
是什么使人們百吃不厭呢？首先，過(guò)橋米線(xiàn)的湯說(shuō)起。過(guò)橋米線(xiàn)的湯是由雞肉、豬肉、豬骨頭……熬成的味道鮮美、湯汁鮮甜，在熬完湯時(shí)在加上菊花、豆坨、蔥花……喝一口足以陶醉在這鮮美的湯汁中，讓人回味無(wú)窮。這雞湯好似一層膜把米線(xiàn)、湯和肉蓋在下面為保溫作用。
“��！真好吃�！蔽掖蠼衅饋�(lái)。我大口大口地吃起來(lái)，吃到嘴里的米線(xiàn)香香的，讓人吃地入了迷，吃了第一口還想吃第二口，吃了第一碗還想吃第二碗。碗里的米線(xiàn)很快就被我一掃而光了。我喝了一口米線(xiàn)湯，“��！湯的味道也不錯��！” 我興奮的喊起來(lái)。那湯又香又鮮，還有一股說(shuō)不出的好滋味。
從此，過(guò)橋米線(xiàn)成了我愛(ài)吃的食物。我想你一定很想吃過(guò)橋米線(xiàn)吧！那就親自到重慶去嘗一嘗，它的美味一定會(huì )讓你一輩子也忘不了的。
過(guò)橋12
人世間，山珍海味，美味佳肴應有盡有，但最令我癡迷的還是云南的“過(guò)橋米線(xiàn)”。
過(guò)橋米線(xiàn)美味十足，你只要聞一下它那撲鼻的香氣，你就會(huì )被它深深的吸引住，魂不守舍的想將它吞如肚中，吃一口你就會(huì )愛(ài)不釋手，整天想著(zhù)它那飄飄欲仙的香味，真是令人回味無(wú)窮！
過(guò)橋米線(xiàn)的表面是一層香氣誘人的美味湯汁，上面飄著(zhù)的一些小油花以及食材像極了九寨溝哪波光粼粼的湖面。湯下引人著(zhù)迷的食材就像是一堆堆藏于深海的寶藏�？戳俗屓耸秤笤�，情不自禁的想吃起來(lái)！
過(guò)橋米線(xiàn)的做法稍顯復雜，不過(guò)我也略知一二。肚子餓時(shí)，隨手抓一把洗凈的米線(xiàn)放進(jìn)一個(gè)大碗中，再將熱好的雞湯或牛肉湯倒進(jìn)碗里，最后按找個(gè)人喜好加一些雞肉，酥肉，雞蛋或蔥……一碗色香味俱全的過(guò)橋米線(xiàn)就做好了。
吃過(guò)橋米線(xiàn)的話(huà)，我有一個(gè)獨特吃法哦！就是找到米線(xiàn)的頭，然后“噓”的一聲吸進(jìn)嘴里，不僅順滑爽口，還美味十足，可以說(shuō)是人間美味��！喝湯時(shí)要注意，細細的品嘗，這樣才能品味出最鮮的湯汁。湯里的肉類(lèi)食物的話(huà)，可以先吸凈肉里的湯汁，讓后再咀嚼，品嘗它粗的味道，這樣吃更爽些！
有一次我喝湯時(shí)，因為太心急，一個(gè)頭插進(jìn)了碗里，弄得我一身狼狽，不過(guò)也挺有趣，朋友們，你們想嘗嘗嗎？
過(guò)橋13
過(guò)橋米線(xiàn)是云南地區的名食，距今約有2XX年的歷史，云南人經(jīng)常將過(guò)橋米線(xiàn)用來(lái)招待遠方的客人 。凡是到過(guò)昆明的游客，在欣賞美景之余還會(huì )去品嘗當地名吃——過(guò)橋米線(xiàn)。過(guò)橋米線(xiàn)可謂是色香味俱全。剛剛做好的過(guò)橋米線(xiàn)，散發(fā)著(zhù)誘人的香氣，令人唾延欲滴。碗內有鮮紅的雞、豬、魚(yú)肉片，有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物，更增加了我的食欲，讓人唾延“萬(wàn)”尺。
過(guò)橋米線(xiàn)做起來(lái)也很簡(jiǎn)單。首先，將一盤(pán)切得很薄的雞、豬、魚(yú)肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中，為了達到保溫效果，上面要放上雞油�？腿丝梢愿鶕约旱目谖�，適量放一些辣椒油、香菜等調味料，然后將米線(xiàn)放入碗中，經(jīng)過(guò)攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過(guò)橋米線(xiàn)就大功告成了。在平常，只要有機會(huì )我都會(huì )吃飄香萬(wàn)里的過(guò)橋米線(xiàn)。不管是飯店的還是自制的我都喜歡，吃了以后讓人回味無(wú)窮。過(guò)橋米線(xiàn)不僅色香味俱全，而且還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)幾百年以前，有一位窮書(shū)生為了考取功名，寒窗苦讀。妻子每天要過(guò)橋給他送米線(xiàn)。有一次由于疲勞，他的妻子暈倒在橋上。等他醒來(lái)，他發(fā)現砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的，再放些調料燙一燙，更好吃了。后來(lái)，書(shū)生得了功名，就將這道飯取名為“過(guò)橋米線(xiàn)”。品嘗一碗過(guò)橋米線(xiàn)足以讓你“樂(lè )不思蜀”。
過(guò)橋14
前幾天，老師去了美麗的云南。她給我們介紹了一種云南有名的小吃：過(guò)橋米線(xiàn)。接著(zhù)她把過(guò)橋米線(xiàn)改成了過(guò)橋迷陷，我們頓時(shí)疑惑不解。然后老師給我們出了一道智力題：
南村村口有一條河，河上有一座南北走向的獨木橋，很窄，只有一人寬。今天，村外北邊有一個(gè)集市，大家都想去趕集。一大早，橋頭上擠滿(mǎn)了“南來(lái)北往”的人。究竟怎樣才能讓這么多的人迅速、安全地過(guò)橋呢？
讀了這道題，我心里暗暗高興。這多簡(jiǎn)單啊。隨后，只聽(tīng)見(jiàn)“刷刷”幾聲，同學(xué)們都埋下頭開(kāi)始寫(xiě)了。不一會(huì )兒，我的妙計就出來(lái)了：“跳繩式過(guò)橋”。這個(gè)方法是這樣的：橋上依舊走人，一部分人用藤條“飛”過(guò)去。
后來(lái)，老師對我們說(shuō)：“你們都中了我的計了！”我一聽(tīng)，疑惑不解：我們怎么中計了的？接著(zhù)老師揭曉了答案——逐個(gè)往前走。聽(tīng)了老師的答案我這才恍然大悟。原來(lái)，南來(lái)北往的意思就是從南往北走。我們都以為還要返回來(lái)的；還有就是題目當中的時(shí)間是清早，清早人們都剛剛去，沒(méi)有人要回來(lái)。唉，都怪我們沒(méi)讀清題目！
這節課讓我明白了：做什么事，都要讀清要求，找出關(guān)鍵，深思熟慮后再下手。不能粗心，馬虎，否則你將失敗。
過(guò)橋15
一天，小熊想到河邊玩。他拿著(zhù)扇子興高采烈地跑到獨木橋
前，看到了：“危險”兩字，但他還是決定要過(guò)河。
小熊剛走幾步，被剛跑過(guò)的小猴看見(jiàn)了。小猴連忙跑過(guò)去放下籃子指著(zhù)河岸的警示牌焦急地說(shuō)：“小熊，你沒(méi)看到河岸的危險警示牌嗎？”小熊豪不在義的，繼續往前走。
這時(shí)，又飛來(lái)了一只小燕子，它嚇出了一身冷汗，說(shuō)：“你不要再往前走了，你會(huì )掉河里去的�！毙⌒苎b作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，繼續往前走。
小熊快要走到橋中間了，小魚(yú)聽(tīng)到了橋斷了的聲音，它急忙游到河面，看見(jiàn)小熊在橋上。小魚(yú)焦急地說(shuō)：“小熊，你還沒(méi)聽(tīng)到橋斷的聲音嗎？”小熊開(kāi)始半信半疑了，但它還是要過(guò)去。
這時(shí)，小熊聽(tīng)到橋斷的聲音。他剛想回頭，橋咔嚓一聲斷了，小熊掉到了河里。他大聲喊：“救命��！救命��！”
小猴看見(jiàn)小熊掉進(jìn)河里了，小猴看見(jiàn)了河岸有一根樹(shù)干，忙撿起來(lái)遞給小熊，小熊抓到樹(shù)干了，小猴用力地把小熊拉上來(lái)，小燕子和小魚(yú)在旁邊為它們喊加油。
小猴終于把小熊拉上來(lái)了，小熊說(shuō)：“謝謝你們救了我�！�
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