春節民俗飲食作文

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的春節民俗飲食作文，希望對大家有所幫助。

　　一年之中，最令人興奮的節日當然是春節了。春節里的民俗和飲食，如同錦上添花、畫(huà)龍點(diǎn)睛。

　　先說(shuō)春節的民俗。臘月二十三這天，便是小年。按照民俗，這天里，人們需要祭灶王爺，讓灶王爺上天說(shuō)自家的好話(huà)。

　　臘月二十四，要打掃自家的房子，意味著(zhù)掃除一切對人們不友好的事物，迎接歡樂(lè )、財富、健康，這是辭舊迎新的象征。

　　再過(guò)幾天，到了大年三十這天。人人都盼著(zhù)這天，因為這天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃餃子，還能看各地的春節聯(lián)歡晚會(huì )，難怪會(huì )讓人人掛念。

　　大年初一初二，人們都會(huì )穿上新衣服，外出游玩，也會(huì )燃放鞭炮，使年味兒在爆竹聲中越來(lái)越濃，讓人們十分享受。

　　再說(shuō)過(guò)年時(shí)的飲食。臘月二十五，人們吃?xún)龆垢�。在北方，人們把做好的豆腐放在室外，寒冷的天氣使豆腐在一夜里凍成蜂窩狀。凍豆腐怎么燒都很好吃。

　　臘月二十九，要蒸饅頭吃。饅頭也有很多花樣，有的捏成花形的、魚(yú)形的，還有元寶形的。味道也有不同，有酒釀的、紫薯的、夾豆沙的。味道和形狀各有千秋。

　　三十晚上，餃子是主角，也有年夜飯。餃子也有元寶形的，但餡料多是豬肉。還有一些農村里，在餡里加一枚硬幣，吃到包有硬幣餃子的人，在下一年里會(huì )很幸運哩。

　　年夜飯也有在模子里被制成各種樣子的米粿，有的是元寶，有的是錦鯉，這兩樣居多。米粿里摻進(jìn)豆沙，摻進(jìn)一些堅果，十分好吃。

　　現在已進(jìn)入立春，但“過(guò)年”這個(gè)詞鐫刻在每個(gè)人的心中。懷念過(guò)去的年，期盼將來(lái)的年，民俗飲食是不變的，每個(gè)人對年下的定義也會(huì )不變。

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