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臘八節的民風(fēng)民俗作文

時(shí)間:2022-02-02 18:29:20 民風(fēng) 我要投稿

臘八節的民風(fēng)民俗作文9篇

  你知道臘八節都有哪些習俗嗎?臘八節習俗的作文怎么寫(xiě)?以下是小編收集的關(guān)于《臘八節作文》,僅供大家閱讀參考!

臘八節的民風(fēng)民俗作文9篇

  臘八節的民風(fēng)民俗作文1

  臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念!芭D八”就成“佛祖成道紀念日”。

  “臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì ),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱(chēng)“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門(mén)徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的`米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑, 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節物新!睋f(shuō)杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱(chēng)為“福壽粥”“福德粥”意思是說(shuō)吃以后可以增福增壽?梢(jiàn)當時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。

  臘八節的民風(fēng)民俗作文2

  臘八這一天有喝臘八粥的習俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好。

  更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的'大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

  臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著(zhù)吃幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。

  臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結果實(shí)。

  在臘八這一天,大家除要喝臘八粥外,還要吃臘八飯、泡臘八蒜。

  臘八這一天,除祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。

  在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八,凍掉下巴”的之說(shuō),意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。

  “臘八粥,吃不完,吃臘八粥便豐收”。農歷臘月初八,是我國民間的傳統節日——“臘八節”。關(guān)中一帶到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門(mén)上、墻上、樹(shù)上抹一些,圖個(gè)吉利。

  臘八節的民風(fēng)民俗作文3

  1月17日,人們將迎來(lái)傳統節日臘八節。從先秦起,臘八節都是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據說(shuō),佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱(chēng)為“佛成道節”。

  臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先,同時(shí),合家團聚在一起食用,也饋贈親朋好友。

  中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的.物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好。

  臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結果實(shí)。

  臘八這一天,除祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國、寄托哀思的。

  臘八節的民風(fēng)民俗作文4

  大凡北方人都愛(ài)喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類(lèi)的主食,這樣的一頓飯,對剛從外面出差的人來(lái)說(shuō),最是能找到家的感覺(jué)。

  說(shuō)到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節變幻,人的身體也會(huì )隨著(zhù)天氣變化而有所不適,你盡可隨著(zhù)時(shí)光流轉去吃各種時(shí)令粥。

  春季陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì )讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤肺生津、養陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是。

  當然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病將罪集中起來(lái)受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開(kāi)胃吃。

  鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開(kāi),七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當是入食的好時(shí)節,或曬干研末,或切開(kāi)成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說(shuō)。一年吃下來(lái),四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面。

  有專(zhuān)門(mén)賣(mài)粥的,名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈,種類(lèi)達十多種。放著(zhù)音樂(lè ),一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟又爽口。

  以前天天盼著(zhù)臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì )早早起來(lái)熬,那香味,讓貪睡的我會(huì )一咕嚕爬起來(lái),F在為人母,雖常有早上來(lái)不及做,去外面吃的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。

  據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的'米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。

  昨晚睡前本是想著(zhù)泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,忽然醒來(lái)想起忘泡,趕緊起來(lái)洗豆下鍋,又瞇會(huì ),然后洗漱,炒菜。

  我這一鍋粥,放小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種,還沒(méi)打開(kāi)鍋,那香味已經(jīng)溢滿(mǎn)我的小屋。

  清晨,因這粥香而愈發(fā)迷人。

  臘八節的民風(fēng)民俗作文5

  在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的`人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉。人們這樣做的原因,據老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極,就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì )結果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結出紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng),阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷。

  直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。

  臘八節的民風(fēng)民俗作文6

  臘八節這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。

  以往我們家都是買(mǎi)臘八粥,去買(mǎi)時(shí)沒(méi)有,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

  媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對不起,我忘要把米和干果分開(kāi)洗。

  開(kāi)始做,媽媽說(shuō):“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開(kāi),把米和干果放鍋里,過(guò)幾分鐘放里一把芝麻,等水開(kāi)再過(guò)二十到三十分鐘,就可以吃!

  臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放作料得水燒開(kāi)冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到。大年初一吃餃子時(shí)撈出來(lái),酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。

  今天,我給你說(shuō)的中國習俗你學(xué)會(huì )嗎?以后我還會(huì )給你們一起說(shuō)一些中國的`習俗。拜拜!

  臘八節的民風(fēng)民俗作文7

  “佳佳!吃早飯嘍!”昨日早晨,媽媽叫我吃飯。我跑到餐桌前,看看早飯,很好奇,便問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)裉斓脑顼埥小耨R’名兒?怎么有那么多的東西?”“哼,不知道吧!眿寢屨f(shuō)完,我搖搖頭!斑@是,臘--八--粥!里面有小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃仁、薏米仁!薄澳菫槭裁唇裉煲耘D八粥呢?”我一邊坐下來(lái)吃一邊問(wèn),連看都不看他一眼(其實(shí)我早就坐下來(lái)吃,因為它太香)!耙驗榻裉焓桥D--八--節!”“oh,isee!

  吃完飯,我飛快的跑向書(shū)房,查臘八節的習俗。原來(lái),臘八是指每年農歷的十二月(俗稱(chēng)臘月)的第八天,十二月初八(臘月初八)即是臘八節;臘八節在中國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的.習俗。

  俗話(huà)說(shuō),過(guò)臘八就是年。真想快一點(diǎn)過(guò)年呀!

  臘八節的民風(fēng)民俗作文8

  每年農歷的十二月俗稱(chēng)臘月,十二月初八(臘月初八)即是臘八節,習慣上稱(chēng)作臘八;臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。加之近期全國各地天氣普遍十分寒冷,南方凍雨,北方冷空氣,在這種情況下,喝粥暖胃正是借節氣養生的'好時(shí)機。

  民間有“臘七臘八,凍掉下巴”的說(shuō)法,雖然有點(diǎn)夸張,但足見(jiàn)人們對于寒冷臘八時(shí)節的感受。中醫認為,寒為陰邪,是冬季的主氣,易傷人體陽(yáng)氣,這一階段養生的關(guān)鍵是“養腎防寒”。中醫學(xué)還認為,早餐口味不開(kāi),而進(jìn)清淡軟柔之湯粥,可滋潤胃氣,生津滑喉,特別是在寒冷的冬季,這個(gè)時(shí)節最宜滋補,這就是俗話(huà)說(shuō)的“三九補一冬,來(lái)年無(wú)病痛”。而喝粥更能促進(jìn)營(yíng)養吸收,達到養胃養生的目的。

  臘八節的民風(fēng)民俗作文9

  臘八節就要到,這讓我不禁想起家鄉的臘八節。那是一個(gè)很有意思的節日,家鄉有很多關(guān)于臘八節的習俗,讓我現在都還念念不忘。

  在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進(jìn)臘月門(mén),天氣也就真正的到“數九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

  臘八節,在我國歷史上也算得上是悠久綿長(cháng),各地的習俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過(guò)臘八,就離過(guò)年不遠,年味也就越來(lái)越濃。

  小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的`其它米來(lái)充當。不管怎樣,人們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。

  我開(kāi)始懷念家鄉的臘八節,真希望可以回老家過(guò)臘八節,再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!

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