民風(fēng)民俗作文14篇（經(jīng)典）
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的民風(fēng)民俗作文，歡迎閱讀與收藏。
民風(fēng)民俗作文 篇1
我國是個(gè)多民族的國家，每個(gè)民族都有自己的民風(fēng)民俗，同時(shí)我國地大物博，歷史悠久，一地又有一地的風(fēng)俗，這樣就造成了我國多樣的風(fēng)俗習慣。而且每一個(gè)民族的特色都不同。民風(fēng)民俗也是每一個(gè)民族的象征，它代表著(zhù)這個(gè)民族的文化知識，也是這個(gè)民族的特別之處。
我們民族的節日有很多，如：春節、除夕、元宵節……春節的由來(lái)是關(guān)于一只叫“年”的神話(huà)傳說(shuō)。中國古代有一只“年”的獸�！澳辍鳖^上長(cháng)有觸角，兇猛異常。它常年在海底，只有到了春節這一天才會(huì )上來(lái)傷人性命。這時(shí)，一位老人在門(mén)上貼了大紅紙，屋內燈火通明�！澳辍币欢�，叫了一聲，院子里傳來(lái)“噼里啪啦”的炸響聲，于是“年”就飛快地逃走了。第二天正月初一，人們見(jiàn)他安然無(wú)恙，從此這個(gè)辦法就傳開(kāi)了。正月初一，一大早大家串友問(wèn)好。于是這風(fēng)俗就流傳下來(lái)了。
過(guò)春節一般要吃年糕、餃子、荷包蛋、福橘、花生……家家戶(hù)戶(hù)要貼對聯(lián)，貼福字，放鞭炮……過(guò)春節的前一日，也叫除夕。在這個(gè)新舊交替的日子，守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，那天晚上，孝順的孩子要守歲。因為有人說(shuō)，守歲的時(shí)間越長(cháng)，可以延長(cháng)父母親的壽命。
元宵節，也是中國傳統節日之一，它是春節的重要組成部分。在每年正月十五的夜晚，燈火通宵，孩子們忙碌的準備放水燈的`材料。他們在里面放了許多蠟燭，再拿到小溪邊放在水中讓他自己依靠水流動(dòng)的力量而向前。而孩子們在岸邊默默地許著(zhù)自己的愿望。有人說(shuō)，水燈漂得越遠，自己的愿望就會(huì )早日實(shí)現。放完水燈孩子們就出去玩了，而大人們在家中聊聊家常。到了一定時(shí)間，一串串煙花飛到了天空，五顏六色的煙花像菊花一樣在天空中開(kāi)放。真是美不勝收。吃元宵，鬧元宵，這元宵節也是小孩子們最容易長(cháng)胖的節日之一。在這天里父母親都會(huì )殺肥雞、肥鴨燒好豐富多彩的夜宵。那饞嘴的孩子們就會(huì )多吃，多吃就會(huì )長(cháng)胖。過(guò)春節、正月初一、鬧元宵、是過(guò)年的三個(gè)高潮。這三個(gè)高潮熱鬧非凡，會(huì )讓你久久的難以忘懷。
我們民族的節日真是熱鬧非凡，在這些節日里我們能大飽口福了。
民風(fēng)民俗作文 篇2
“啪，啪，啪”，我被一陣劇烈的聲音驚醒了，我迷迷糊糊地睜開(kāi)朦朧的睡眼，向四周張望，只見(jiàn)弟弟妹妹捂著(zhù)耳朵，不時(shí)還在交頭接耳，像在討論什么。
我起來(lái)問(wèn)為什么外面那么吵。奶奶告訴我說(shuō)：“今天是畬族民族村成立20周年，也是我們畬族民俗村五年一次的送王船民俗日�！�
原來(lái)如此，今天真是雙喜臨門(mén)��！
我狼吞虎咽地吃完飯就帶著(zhù)弟弟去看熱鬧。我們來(lái)到街上，只見(jiàn)一條“鞭炮長(cháng)龍”在街上劈啪劈啪地響著(zhù)。有些老人買(mǎi)了水果和食物放在街道中間的桌子上，人們都等著(zhù)彩旗快到，希望神靈能保佑他們平安無(wú)事，或是保佑遠方的游子快回家看望他們。
到了中午，我急匆匆地吃完飯后就到了表弟家，邀表弟跟我一塊去游彩旗，表弟一下子就答應了。
時(shí)間如白駒過(guò)縫一樣，很快就到了下午，我興沖沖和表弟去觀(guān)音廟里拿彩旗，可是彩旗不在那。我們去了另外一個(gè)廟�？扇钥帐侄鴼w。最后我們尋遍了每個(gè)廟，直到海邊的一個(gè)廟里，才發(fā)現彩旗，可是已經(jīng)被人拿光了。我只好跟在后面，去觀(guān)看巡游表演的隊伍。
一開(kāi)始是舞龍舞獅的表演，從遠處看，好象是真龍在那里耀武揚威。我看見(jiàn)獅子背上立著(zhù)一個(gè)人，手里拿著(zhù)搖鈴。只要他一搖，式子就會(huì )表演出很多有趣的動(dòng)作。舞龍的人齊心協(xié)力地把龍舞起來(lái)，從外面看，像一只真龍騰空而起，要飛向云霄似的。
下一個(gè)節目是八仙巡游。八個(gè)“仙人”走路時(shí)大搖大擺的，像是上了年紀的老人。只見(jiàn)他們手里分別拿著(zhù)一件“寶物”：漢鐘離搖著(zhù)團扇、張果老手持竹節、韓湘子吹著(zhù)橫笛、鐵拐李手拄鐵杖、曹?chē)四弥?zhù)陰陽(yáng)板、呂洞賓舞著(zhù)寶劍、藍采和托著(zhù)花籃、何仙姑手捧荷花。我覺(jué)得最漂亮的是藍采和，最帥氣的是韓湘子。俗話(huà)說(shuō)得好，“八仙過(guò)海，各顯神通”，他們的表演迎來(lái)一陣喝彩聲。
最后出場(chǎng)的是一位揮著(zhù)神鞭的`爺爺，身穿黑色長(cháng)袍，頭帶黑色的神帽，一臉嚴肅。他每到一個(gè)地方就用神鞭在那抽三下，嘴里還念念有詞。據說(shuō)這樣能夠驅走那些邪惡的東西。
今天，我非常開(kāi)心，因為我不僅看到了我們畬族的偉大成果，也感受到了人們的美好期望。
民風(fēng)民俗作文 篇3
吳川是一個(gè)泥塑多的地方。
梅蒂泥塑起源于瓦窯村。瓦窯村始于唐朝（公元618年），開(kāi)基祖姓廖，從佛山石灣遷徙而來(lái)，佛山石灣精湛的陶瓷工藝從此也傳入吳川。唐朝中期，有一年元宵，有個(gè)陶工隨手用陶泥捏起一座小型泥塑玩，想不到竟吸引了不少觀(guān)眾，后來(lái)別的陶工也來(lái)湊熱鬧。這就無(wú)形中成了元宵泥塑展覽。從此，泥塑這一民間藝術(shù)斷斷續續經(jīng)歷了唐、宋、元三個(gè)朝代。到了明朝洪武年間，皇帝派遣官吏四出挑選美女進(jìn)宮尋歡作樂(lè )，民間百姓對此無(wú)不怨聲載道。于是，梅？頭村的群眾便乘鬧元宵之機，特地造了一套丑化皇帝與皇后的泥塑。其特點(diǎn)是：人像的眼大、肚大、腳大、乳大、耳大。果然觸動(dòng)了官府衙門(mén)，竟派遣大批衙差，聲言要抄斬全村百姓。后來(lái)，炮制這套泥塑的為首者便出滅辨解道：“皇上眼大看得準，肚大有福份，腳大乾坤，乳大養子民，耳大聽(tīng)民音，這為何不妥？”這幫趨炎附勢的官兵聽(tīng)了無(wú)言可答，只好罷休。此后，當地群眾對“造泥塑”、“看泥塑”、“評泥塑”的興趣更濃，熱情更高。這便成了當地居民鬧元宵的一項主要內容。隨著(zhù)歲月的流逝，“泥塑”作品的`題材也不斷有新的發(fā)展。原先大都取材于神話(huà)傳說(shuō)的“盤(pán)古開(kāi)天辟地”、“女禍煉石補天”，“嫦娥奔月”、“哪咤鬧�！�、“八仙過(guò)�！被蛉〔挠跉v史戲曲的“三顧茅廬”、“七郎打擂”、“平貴別窯”等，進(jìn)而發(fā)展到取材于現實(shí)生活的“金杯獻給祖國”、“軍威震敵膽”、“向四化進(jìn)軍”等多樣化題材。
若從“泥塑”制作工藝來(lái)看，逐步也不斷有新的發(fā)展。過(guò)去，老是用稻草竹篾綁“樹(shù)桿”作“泥塑”支架，如今已被“鐵線(xiàn)扎鋼筋”所取代了。有的群眾還別出心裁地搞“活泥塑”，只要來(lái)人輕輕按一下機關(guān)，小舞臺上的“書(shū)生”就可吹簫彈琴，又可啟步運行；“公主”既可眉來(lái)眼去，又可翩翩起舞；何去何從也跟著(zhù)擰起羅傘，確是造型逼真，栩栩如生。有的“胖娃娃”塑像還神氣活現地當著(zhù)觀(guān)眾的面“嘶嘶嘶”地拉起“小便”來(lái)。原來(lái)，這些巧奪天工的“泥塑”已被制作者搞成“電動(dòng)化”了。
吳川真有趣！
民風(fēng)民俗作文 篇4
吳江的民風(fēng)民俗，有襪底酥，有青團子，有粽子糖，有八寶鴨，有臘八粥，還有有春節吃的年貨……襪底酥
襪底酥，一個(gè)像橢圓形的餅，咬上一口，里面的味道甜甜的，酥酥的，會(huì )有餅屑站在嘴巴上，這可是同里古鎮的特產(chǎn)。外面的皮上偶爾一些，比皮稍微小一點(diǎn)的紅印章，別以為，它有“毒”，其實(shí)，這種紅色的印章并沒(méi)有“毒”，還是可以食用的。里面松松的，軟軟的。前面幾口沒(méi)有什么味道，到中間有一點(diǎn)甜蜜蜜的'甜味，可以吃出來(lái)一共有三層。如果，咬的不怎么幸運，還會(huì )斷掉，更會(huì )有“碎片”掉下來(lái)，這樣就浪費了!
青團子，俗話(huà)說(shuō)就是青色的團子。外面滑滑的，軟軟的，柔柔的，有一點(diǎn)黏糊糊的。在外面咬上一口，哇沒(méi)有一點(diǎn)的清涼的感覺(jué)，稍微有一點(diǎn)空心，面粉不會(huì )故意放的很多，而是，把中心的位子留出來(lái)，感覺(jué)有什么液體會(huì )流下來(lái)一樣。清涼的青團子，吃了以后，會(huì )使渾身都是汗水的你，不會(huì )繼續流汗，會(huì )涼爽一陣子，如果你是男生，那么就沒(méi)有效果咯!
粽子糖，俗話(huà)說(shuō)就是像粽子的形狀一樣的糖。甜甜的，硬硬的，酥酥的，當然也有一點(diǎn)黏糊糊的。在外面咬上一小口，會(huì )感覺(jué)有一點(diǎn)像酥
糖，就是那種麻麻的感覺(jué)。
粽子糖有五彩繽紛的顏色，有黃色，有紫色，有藍色，還有綠色……
八寶鴨，俗話(huà)說(shuō)就是鴨里面，把它的五臟六腑掏空，放上八寶飯，在鍋里面的蒸。我最喜歡吃的就是八寶飯，因為它糯糯的，香香的，很美味。
太湖三白，俗話(huà)說(shuō)有白絲魚(yú)，白蝦和銀魚(yú)。白絲魚(yú)，柔嫩，滑滑的，最適合清蒸了!
白蝦，白色的肉，嫩嫩的，用白煮也是最適合不過(guò)的了。銀河，應該是銀魚(yú)炒蛋，那當然是最好吃的!
水八仙，俗話(huà)說(shuō)有茭白、蓮藕、水芹、芡實(shí)(雞頭米)、茨菰(慈菇)、荸薺、莼菜、菱八。又稱(chēng)“水八鮮”。茭白一般都是跟毛豆一起炒著(zhù)吃的，蓮藕脆脆的，水芹和肉絲一起炒。我最喜歡吃的是雞頭米炒蝦仁，還有莼菜湯……
春節的年貨有，豬蹄肉，臘腸……這些都是中國風(fēng)味的年貨，很是經(jīng)典。
民風(fēng)民俗，美在特色。
民風(fēng)民俗作文 篇5
飲食
蒙古族大多居住在遼闊的大草原，以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類(lèi)食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們日常生活最喜歡的飲料食品和招待客人時(shí)用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農耕生產(chǎn)，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統食俗，還有一些東蒙地區獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、糕等。
所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口，很受人們的喜愛(ài)，全羊湯是蒙古族的特色飲食。
“手把羊肉”是蒙古人傳統的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，將皮剝去后放入鍋中，放入調料，進(jìn)行蒸煮，可謂色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因為不用筷子，而直接用手來(lái)吃，所以叫做手把肉。
蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒(méi)有品嘗過(guò)的，令我們感到很新奇！
服飾
首飾、長(cháng)袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜愛(ài)，是在的游牧生活中形成的獨特衣著(zhù)裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品，用寶石、金銀等制成，大多在節慶宴會(huì )上或探親訪(fǎng)友時(shí)使用，平時(shí)則用彩色長(cháng)綢纏繞。蒙古袍兩袖長(cháng)而寬大，下面左右不分衩，領(lǐng)子很高；領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍色、棕色；女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴，這樣的著(zhù)裝使男子漢顯得強悍瀟灑；女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴：美觀(guān)別致、柔軟輕便；皮靴：挺括光潔，結實(shí)耐穿。
蒙古族的服飾是我們生活在城市的孩子沒(méi)有嘗試過(guò)的'，令我們很向往！
民居
蒙古包是滿(mǎn)族對蒙古族牧民住的稱(chēng)呼。
蒙古包結構簡(jiǎn)單，拆裝方便，搬運輕便，十分適合蒙古族人們的生活。蒙古包外形雖小，但包內使用卻很大；而且空氣流通，光線(xiàn)也很好，冬暖夏涼，不怕風(fēng)吹雨打。遼寧的蒙古族人現在大多數居住在與漢族或滿(mǎn)族人相似的磚木結構的屋，但是在室內的裝飾上卻有著(zhù)明顯的民族特色。
蒙古族的居住習慣和地方是我們生活在城市的孩子沒(méi)有居住過(guò)的，我對蒙古族的民居的風(fēng)格有著(zhù)一種很強烈的喜愛(ài)！
這就是蒙古族人們日常生活的風(fēng)俗習慣，因為我是蒙古族的，所以我對自己的民族有著(zhù)獨特的感情！
民風(fēng)民俗作文 篇6
每一年我們最最期待的節日便是春節了。因為過(guò)春節的時(shí)候，我們不僅能夠吃到很多好吃的東西，穿上漂亮的新衣服，還有壓歲錢(qián)。與此同時(shí)，春節的時(shí)候我們就算和別的小朋友玩，也不會(huì )被爸爸媽媽催著(zhù)去做作業(yè)。
春節是我國人民最最重視的一個(gè)節日。春節相較于其他的傳統節日會(huì )顯得更為繁瑣，時(shí)間也比其他的節日要長(cháng)很多。在我們家鄉，春節前的好幾天家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始親自制辦年貨。
臘八這天，我們都要喝臘八粥，粥里放著(zhù)各種各樣的米和豆，雖說(shuō)不怎么好喝，但看著(zhù)它那怪稀奇的樣，總忍不住想喝幾口�？爝^(guò)年的時(shí)候，許多小孩子都在買(mǎi)東西。小汽車(chē)啦，這些都是比較受歡迎的。更受歡迎的便是鞭炮，過(guò)年沒(méi)有鞭炮怎么行呢？孩子們高興，大人們做起事來(lái)也有心勁。他們早已經(jīng)把過(guò)年是吃的，喝的，用的，穿的都預備齊了，準備在過(guò)年的時(shí)候用。
到了臘月二十三，這是過(guò)小年。天剛黑，就有人放起了鞭炮，這便讓人嘗到了過(guò)年的味道。在這一天，小孩子們最歡喜，因為家里早就準備好了各種各樣的糖果。過(guò)了二十三大家便又忙了起來(lái)，大人們必須把家里打扮得漂漂亮亮的。還要把過(guò)年時(shí)用的東西都拿出來(lái)。街上的商店打都關(guān)著(zhù)門(mén)，到了正月初六才開(kāi)張�！班枥锱纠�，噼里啪啦……”你聽(tīng)，除夕已經(jīng)大笑著(zhù)走來(lái)了，好像在跟我們招手呢！家家戶(hù)戶(hù)都在看“春節聯(lián)歡晚會(huì )”可實(shí)際上呢，卻是在守歲上增加一些歡樂(lè )。門(mén)外已經(jīng)貼上了對聯(lián)，屋里還貼好了幾個(gè)大福字。除夕快到12點(diǎn)了，屋外有好多人在放鞭炮。除此之外，家家戶(hù)戶(hù)的燈都不許間斷。除夕真是熱鬧極了！
正月初一不比除夕熱鬧，而是顯得格外冷清。昨夜留下得殘渣還沒(méi)有收拾。這天早上，全家人都圍坐在一起吃餃子，餃子里都夾著(zhù)錢(qián)，比誰(shuí)吃的'最多，誰(shuí)在這新的一年里就最有福。初二是“回娘家”，向姥姥，姥爺拜年領(lǐng)壓歲錢(qián)。元宵來(lái)臨了，春節又到了熱鬧的時(shí)候。正月十五，到處都掛滿(mǎn)了燈籠。晚上，家家又得吃元宵，這又代表全家團團圓圓，和和美美。廣場(chǎng)上還有美麗的焰火表演呢！正月十五的確是個(gè)好日子。
眨眼間的功夫，春節已經(jīng)畫(huà)上了美好的句號。學(xué)生又開(kāi)始上學(xué)了，大人們又該忙他們的事了�？纱蠹疫�沉浸在這熱鬧的氣氛中，永遠也忘不了這美好的日子。
民風(fēng)民俗作文 篇7
海陽(yáng)過(guò)年扭秧歌，分為大架子秧歌和小架子秧歌兩種�！按蠹茏友砀琛贝砹撕ｊ�(yáng)秧歌的基本風(fēng)格特點(diǎn)，主要流傳在海陽(yáng)東部和南部地區，“小架子秧歌”流傳為海陽(yáng)西北部地區，除打擊樂(lè )伴奏外，還配有嗩吶、笙、笛等樂(lè )器。舞蹈動(dòng)作不多，以跑陣式為主，俗有“跑秧歌”之說(shuō)。
二月二日龍抬頭。海陽(yáng)用白面或豆面做成小龍，謂神蟲(chóng)，放在糧囤和面缸里，祝愿糧面用之不盡。威海、龍口等地，以成串的圓形色布掛在小孩的帽子上，稱(chēng)小龍尾；
五月初一是海陽(yáng)五猖廟會(huì )的.日子會(huì )有祭灶神的儀式。
海洋的漁民風(fēng)俗：
海規
“祭�！保撼χ拱l(fā)紙時(shí)及正月十三日，漁民到海濱擺供品、鳴鞭炮、焚香紙，虔誠叩拜。
“記風(fēng)”：漁民憑經(jīng)驗牢記牢記刮大風(fēng)、降暴雨的時(shí)間，以此預測百日后的風(fēng)情。
“祈風(fēng)”：正月二十五日為龍風(fēng)日，漁民多以此日的風(fēng)向，卜測海上收成，并燒紙、焚香、叩頭，祈禱“順風(fēng)行舟”。
“送船”：新船下塢后船主擇“黃道吉日”，在船頭設供品、點(diǎn)蠟燭、焚高香、燒黃表，敲鑼鼓、鳴鞭炮、行大禮。船主執朱砂為新船點(diǎn)晴、開(kāi)光，船頭披彩，桅懸紅旗，抬船人喊著(zhù)“百事大吉、波靜風(fēng)順”號子，送船入海。
“上網(wǎng)”：每年初出海時(shí)先把一冬修整的網(wǎng)具分盤(pán)在海岸，在鑼鼓鞭炮交響聲中。漁民抬著(zhù)網(wǎng)具，喊著(zhù)號子，徐徐登舟，將網(wǎng)一節一節地盤(pán)入船艙，行禮祝福。
“出�！保撼龊Ｖ霸棕i一頭帶皮燙剝，把整豬供奉于船頭，在鑼鼓、鞭炮中，升起彩旗。祭祀畢，將豬開(kāi)膛、剔骨，切為大塊，燉成“豐盛肉”，漁民飽餐暢飲。外人遇上船員會(huì )餐不須謙讓?zhuān)哉遄允场?/p>
“祭龍王”：漁民首次出海驗網(wǎng)捕到之魚(yú)熬熟盛于盤(pán)中，奠酒漿、焚香紙，祈禱龍王保佑海上平安。
海忌
禁說(shuō)“漏”、“翻”、“扣”，要說(shuō)“明”、“轉”、“劃”或“劃過(guò)來(lái)”；出海不說(shuō)遠“遠”、“近”，要說(shuō)“高”、“低”；卸完魚(yú)、蝦，不說(shuō)“卸完”、“沒(méi)有”，要說(shuō)“滿(mǎn)了”；帆要叫“蓬”；餃子煮碎了要說(shuō)“掙了”；“打官司（灌死）”要換言“告狀”；繩子斷了要說(shuō)“升了”；“初十”（觸石）以“倆五”代替；東西碎了禁說(shuō)“碎”，要說(shuō)“笑了”；碰到鯊、鯨等老魚(yú)，不能直呼其名，要稱(chēng)“老人家”；行船時(shí)，嚴禁吹口哨說(shuō)笑話(huà)。勺子、飯碗不許扣覆，筷子禁止擔在碗上吃完飯要將筷子向前猛趨以示行舟快而無(wú)阻；嚴禁婦女跨船頭不準在船頭上大小便。
民風(fēng)民俗作文 篇8
滿(mǎn)族餑餑，滿(mǎn)族的民風(fēng)民俗。滿(mǎn)族人喜歡吃粘食，因為粘食耐餓，便于外出射獵活動(dòng)。其中最具特色的就是制作精巧，風(fēng)味獨特的各種點(diǎn)心，統稱(chēng)為"滿(mǎn)族餑餑"，因此素有"滿(mǎn)點(diǎn)漢菜"之說(shuō)。滿(mǎn)族餑餑歷史悠久，其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭"，也稱(chēng)小窩頭。
滿(mǎn)族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席"，每桌使用面粉80斤，可見(jiàn)規模之大。使用的面粉多為粘面，就是以糯米或大黃米、小黃米為主，摻入適量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，滿(mǎn)族人家一般都要做上幾鍋粘豆包，凍起來(lái)隨吃隨拿�，F在沈陽(yáng)冬天的集市上仍然經(jīng)�？梢月�(tīng)到粘豆包的叫賣(mài)聲。
菜肴。滿(mǎn)族人特別喜歡吃豬肉、酸菜，而且烹調方法很多。比較有特點(diǎn)的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
遇到喜慶的`事情或祭祀時(shí)，要設肉食大典。八人為一桌，席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀將肉切成塊或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。
白肉血腸是滿(mǎn)族人宴請親友的一道主菜。五花豬肉，切薄片，與細切的酸菜同時(shí)下鍋，開(kāi)鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩，營(yíng)養價(jià)值很高�，F在沈陽(yáng)的那家館白肉血腸，風(fēng)味絕倫，深受消費者歡迎。
涮火鍋是最為典型的滿(mǎn)族飲食。這種飲食與當年滿(mǎn)族人游獵生活方式有著(zhù)不可分割的關(guān)系，所以，不論是原始的滿(mǎn)族火鍋，還是如今華夏大地隨處可見(jiàn)的現代火鍋，吃起來(lái)都會(huì )令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火，聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋�？梢哉f(shuō)滿(mǎn)族火鍋是如今風(fēng)靡全國的火鍋老祖。除菊花火鍋外，比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。
酸湯子是滿(mǎn)族傳統食品。秋季新糧成熟之后，農村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來(lái)的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵，然后用清水沖洗，將酸味去除，磨成水面后，過(guò)濾去渣皮，即成湯面。食用的時(shí)候，鍋內燒開(kāi)水，用特制的湯子套，套在左手大拇指上，左手握一團湯面，用右手擠壓，擠出的湯子條直接入鍋煮熟，撈出來(lái)后，拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類(lèi)的佐料即可食用。
民風(fēng)民俗作文 篇9
蒙古族是一個(gè)生活在草原的游牧民族，一直靠著(zhù)放牧為生，他們也跟我們漢族人民一樣以食為天，十分注重飲食。今天就由我來(lái)帶領(lǐng)大家內蒙古品嘗一下那里的特色飲食吧！
這次我們訪(fǎng)問(wèn)的是陳巴爾虎旗，汽車(chē)在草原上無(wú)拘無(wú)束地行駛著(zhù)，過(guò)了一會(huì )，只見(jiàn)遠處的小丘上出現了一群馬，馬上的男女老少穿著(zhù)各色的衣裳，群馬疾馳，襟飄帶舞，像一條彩虹向我們飛來(lái)，原來(lái)是主人們到幾十里外來(lái)迎接遠客。我們跟著(zhù)主人們向目的地緩慢地行駛著(zhù)，不一會(huì )就到了幾座蒙古包前。
我們下了車(chē)與主人們握手，大家說(shuō)說(shuō)笑笑，不知不覺(jué)的，就進(jìn)了蒙古包，大家禮貌地盤(pán)腿坐了下來(lái)，只見(jiàn)熱騰騰的奶茶被端了上來(lái)，這是蒙古族人民普遍飲用的飲食，是磚茶煮成褐色，倒入器皿澄清，鍋內放入幾片羊尾，加稷子米炒熟，最后倒茶，加適當鮮奶煮開(kāi)，加少許的鹽。
這時(shí)，香噴噴的全羊宴被擺了上來(lái)，我目不轉睛地盯著(zhù)這整只羊肉，頓時(shí)讓人看了垂涎三尺，可是一想到我們是客人要注意禮貌，只好坐在位子上呆呆地看著(zhù)這整只羊肉。這時(shí)，有一個(gè)游客終于按捺不住了，準備伸手去抓羊肉吃，這時(shí)作為導游的我立馬阻止了他：“現在還不是吃的時(shí)候，蒙古民族的人民十分重視飲食的禮節，在酒宴開(kāi)始之時(shí)，一般要唱著(zhù)贊歌敬酒三巡。在舉行‘全羊宴’時(shí)，要舉行隆重的儀式。蒙古族在分食整羊時(shí)，要將肥軟的羊尾獻給長(cháng)者，把戶(hù)胛骨獻給尊貴的`客人……”當一切禮節都完畢時(shí)，早就忍不住的我們便狼吞虎咽地大口大口吃了起來(lái)，我又對游客們提醒道：“蒙古族的飲食講究先白后紅，白即白食，紅即肉食。蒙古人以白為尊，在宴席上要先嘗奶食品，再品嘗肉食�！庇慰蛡兟�(tīng)完了話(huà)又開(kāi)始吃了起來(lái)，不過(guò)他們這次是按蒙古人的吃法來(lái)吃的！
吃完了飯，主人們又端上了飯后點(diǎn)心，里面有由油渣，加糖、野果做成的朱乞黑，還有蒙古族人民最?lèi)?ài)吃的炒米拌酸奶加“烏如莫”和白糖。
……
蒙古飲食不僅造就了其強悍剛健的體魄，而且是其粗獷豪放的民族性格的體現，形成了獨特的蒙古族飲食文化，讓我們一起去領(lǐng)略其中的奧妙吧！
民風(fēng)民俗作文 篇10
俗話(huà)說(shuō)“二十八，把面發(fā)，二十九，蒸饅頭……”這不，臘月二十九一早，我們便興高采烈地趕到了姥姥家。今天，家中要上演我們的傳統節目――捏花饃。
姥爺將面盆上的濕布揭起，倒上些堿水，和爸爸輪流上陣，將近一個(gè)小時(shí)才將面團揉勻。這時(shí)的面變得白澄澄的，好似個(gè)胖娃娃。
接下來(lái)這個(gè)環(huán)節可是我最喜歡的――捏花饃。這就應該姥姥、媽媽這些心靈手巧的女同志們大顯身手了。一塊塊面團，在她們手里翻來(lái)覆去地揉搓著(zhù)，與此同時(shí)，姥姥又開(kāi)始給我講那些令我百聽(tīng)不厭的民俗故事：“說(shuō)起來(lái)，這花饃饃也是咱們山西過(guò)節時(shí)的傳統咧。以前，我們只要有一戶(hù)有喜事，家家戶(hù)戶(hù)都捏饃，以示慶賀：鄰家喜得貴子要送‘金鎖饃’，給老壽星祝壽要敬上‘壽桃饃’；每逢佳節也要做饃，很有代表性的就是中秋，要捏――”
“‘月餅饃’！”我接過(guò)話(huà)頭，這我早已爛熟于心。
嘴不停，手也沒(méi)有一刻歇息。面團在姥姥手中翻來(lái)覆去地揉啊捏啊，幾經(jīng)抻、拉、壓、拽的“折磨“，姥姥將面團揉成長(cháng)條，盤(pán)了又盤(pán)，最后筷子剪刀齊上陣，不一會(huì )兒，那“兔子”便有了形，大耳朵，小尾巴一應俱全。姥姥又端出一碗早已準備好的大棗，挑一個(gè)去了核，剪一半，往兔眼上一戳――喝！一只活靈活現的`“玉兔”便呈現在我們面前，小巧玲瓏，令人愛(ài)不釋手。
一個(gè)個(gè)面團經(jīng)姥姥之手，變得形態(tài)各異，生動(dòng)至極，好似實(shí)物一般。石榴，桃，蝴蝶等等，一應俱全，還有一條搖頭擺尾的大鯉魚(yú)呢！我也努力模仿，照樣捏了幾個(gè)，自我感覺(jué)極好，托著(zhù)到處炫耀。
我們忙了一個(gè)多小時(shí)，直至汗流浹背。案板很快便擺滿(mǎn)了花饃。是時(shí)候該下鍋了！在等待的時(shí)間里，我的心情簡(jiǎn)直能用“望眼欲穿”來(lái)形容，總有“揭開(kāi)鍋蓋來(lái)看看”的欲望。其實(shí)，不出半個(gè)小時(shí)，花饃饃就“新鮮出爐”啦。每一個(gè)都發(fā)酵得很好，比入鍋時(shí)大了幾圈，顯得十分豐滿(mǎn)。一只熱騰騰的“大桃”握在手心，只不知道從何處下口，可第一口咬下去，便是滿(mǎn)口的香氣，這香不同于平日常吃的饅頭香，這其中還摻雜著(zhù)我們的汗水與歡樂(lè )，兩種截然不同的味道，讓這饃更添了一份醇香。
家鄉的花饃饃呦，你讓我們全家，在新春佳節來(lái)臨之際，提前感受到了節日的喜慶氣氛。我們，遵循著(zhù)祖輩留下的傳統，保持著(zhù)獨特的民間習俗，雖總不回山西老家了，可通過(guò)這花饃，我與老家，情相連，心相系！
民風(fēng)民俗作文 篇11
中原地區濃郁的奇風(fēng)異俗給這塊古老的大地涂上了如詩(shī)如畫(huà)的色彩。小孩兒穿百家衣吃百家飯就是這諸多風(fēng)俗中饒有興趣的一頁(yè)。
百家衣是嬰兒服的一種，由一百個(gè)家庭貢獻出的布片做成，故名百家衣。每當嬰兒出生后，特別是數世單傳、孩子的啼哭打破了家庭的沉寂，全家人為之驚喜萬(wàn)分。這時(shí)，孩子的奶奶、爺爺就要向左鄰右舍報告喜訊，并向百家近親好友求乞布塊。特別是那些姓“劉”、“陳”、“程”諧音“留”、“成”，在老人們看來(lái)，這些諧音都是吉利之語(yǔ)，對于保佑孩子成長(cháng)有著(zhù)舉足輕重的作用。所以這些人家的一小塊布頭或是一方舊布片，老人們也會(huì )珍重地收留下來(lái)。布塊的大小花色一般不太講究，但以藍色為最好。因 “藍”諧音“攔”，只要有藍色的布塊，妖魔鬼怪就收不走孩子。
人們把百家的布塊縫在一起。據老年人講，縫百家衣的講究也很多，像布紋的走向、拼圖等，都有約定俗成的規矩。衣服不能在胸前開(kāi)口，要做成偏開(kāi)口的大襟衫，也叫道袍衫。這種衣服，往往不能做完，老人們常在底襟處留個(gè)口子，此稱(chēng)藏魂處。待孩子滿(mǎn)月后，由孩子的母親將口子縫住，這就說(shuō)明孩子的魂靈已留在了母親的身邊，再也不必為孩子的安全操心了。
也許穿衣吃飯是人類(lèi)生存的根本，民間保佐嬰兒成長(cháng)的風(fēng)俗除穿百家衣之外，還有給孩子吃百家飯的習慣。凡是對孩子比較溺愛(ài)的人家，農歷正月初一那天，爺爺抱著(zhù)未滿(mǎn)周歲的的孫子，佯裝乞丐模樣，手執破碗，沿街乞討。乞飯的人家以100家為宜。他們將討來(lái)的'饃、菜、米燴在一起，煮成稀飯，讓孩子吃下。據說(shuō)這樣孩子就可受到百家的庇護，免除災難。吃過(guò)百家飯后，孩子的奶奶要蒸100個(gè)銅錢(qián)大小的麥面饃，用籃子挎上，沿村莊或街道漫步，凡遇到小孩，就要送一個(gè)小饃給他。這100個(gè)小饃分給100個(gè)小孩。饃發(fā)完后，災難也就讓別人嚼完了，自己的孩子就會(huì )平安健康，長(cháng)大成人。此俗稱(chēng)“嚼災”。
這種習慣在民間有一定的廣泛性，不管認識與否，凡遇上求飯的祖孫，人們都會(huì )慷慨相助，凡碰上發(fā)饃的老人，人們也樂(lè )意收下。
民風(fēng)民俗作文 篇12
中國有56個(gè)民族，每個(gè)民族都是一朵美麗的花，每個(gè)族都有著(zhù)自己獨特的生活習慣和自己獨特的節日，拉祜族就是其中一個(gè)民族，很久以前拉祜族是靠狩獵為生，游牧于滇西洱海地區的“昆明”或“昆明之屬”，可能就是包括拉祜族在內的彝語(yǔ)支某些民族的先民。括拉祜族在內的彝語(yǔ)支某些民族的先民。
拉祜語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族。
拉祜族信仰大乘佛教和萬(wàn)物有靈的原始宗教，少部分人信仰基督教和天主教。
“拉祜”是本民族的自稱(chēng)。18世紀以前，拉祜族大致就已居住在現在所分布的地區。
拉祜族傳統的住房稱(chēng)為掌樓，掌樓一般為正方形，象征房主人地位穩固，生活安定。掌樓分為上下兩層：上層分為寢室和客房，客房中心有火塘，塘中的火終年不息；下層不筑圍墻，用來(lái)堆放雜物、圈牛養雞。樓外設一陽(yáng)臺，用來(lái)晾曬谷物或納涼。
拉祜族人用竹筒制茶，竹筒茶制作方法是：將新采的茶葉揉炒之后，放入青嫩竹筒內壓實(shí)，然后放到火塘邊烤干，再剖開(kāi)竹筒，取出茶葉即可。它混合了醇厚的茶香和濃郁的竹香，是拉祜族別具風(fēng)味的飲料。
拉祜族有豐富的口頭文學(xué)，詩(shī)歌中有一種叫做“陀普科”《謎語(yǔ)》，深為群眾所喜愛(ài)。拉祜族的音樂(lè )、舞蹈都具有獨特風(fēng)格。傳統樂(lè )器有蘆笙、三弦等。拉祜族長(cháng)篇史詩(shī)《牡帕密帕》中記載拉祜族的祖先是從葫蘆里孕育出來(lái)的，因此拉祜族以葫蘆作為自己民族的象征。用葫蘆做成的蘆笙是拉祜族最喜愛(ài)的樂(lè )器，電影《蘆笙戀歌》中的插曲“婚誓”，就是根據拉祜族的蘆笙曲調創(chuàng )作的`。
“擴扎”是拉祜族最重要的節日，一般在農歷正月，擇吉日舉行�！皵U扎”共九天，分三段。初一至初四為第一段，稱(chēng)作“擴路媽”，即大年。大年初一搶新水是“擴扎”最富情趣的活動(dòng)：隨著(zhù)雄雞破曉的第一聲啼鳴，男女青年爭先恐后沖出家門(mén)，搶先來(lái)到泉邊搶新水。新水被拉祜族看作是純潔與幸福的象征。第一個(gè)搶到新水的人被認為能在新的一年里交好運。初三這天人們帶上食品走親訪(fǎng)友，還要唱歌跳舞。初八、初九為第二段，稱(chēng)“九黃會(huì )”，又稱(chēng)“男人節”。十三到十四日為第三段，稱(chēng)“小扎”，村村寨寨都要蕩秋千。
拉祜族就是這樣一個(gè)美麗的民族，是56個(gè)民族中一朵鮮艷的花。
民風(fēng)民俗作文 篇13
我的家鄉是永康市外幾十里的一個(gè)小村。早些年，村里的許多房屋是茅草做的頂兒，所以得了“茅鼓隆”村名。
要問(wèn)咱們小孩子最喜歡的節日是哪個(gè)?十有八九會(huì )告訴你“茅鼓節”了!茅鼓節算得上是村里的特色節日，更是孩子們的節日。
每年立秋左右，快到“茅鼓節”的前一天，家家戶(hù)戶(hù)的孩子們都會(huì )爭先恐后地跑去收茅草。茅草可是這活動(dòng)必不可少的原料!剛收的茅草油亮亮的，怎么看都像是打了蠟似的。茅草摸上去滑溜溜的，可有韌性了!任憑你怎么折，怎么彎，都不會(huì )斷掉。茅鼓節最重要的工作就是把茅草編成鼓的形狀。因為在老人們看來(lái)，鼓就代表著(zhù)團圓、平安。
用茅草編鼓可是有難度的，村里的大人，尤其是老人最會(huì )編了，孩子們要想參加活動(dòng)，就得自己學(xué)著(zhù)編。編鼓要訣就是要環(huán)環(huán)相扣，扣緊了，鼓才不會(huì )散。成形的鼓是扁扁的，厚約五至十厘米，鼓面為圓形，直徑約二十至三十厘米。鼓面摸上去光滑，有格子狀的斑紋。茅草的穿法也十分講究，一根在上，一根在下，還有一根得在中間固定、支撐。
鼓編完了，就可以往鼓里裝上大把的糖了!鄉下可沒(méi)有那些好吃又好看的水果糖、橡皮糖，卻有孩子們最?lèi)?ài)吃的麥芽糖和皮筋糖。皮筋糖實(shí)際上是跟皮筋相像的“硬糖”。糖的外面有一層硬硬的殼，里面卻是柔軟的“夾心”，是孩子們的最?lèi)?ài)。把糖裝好，孩子們的工作就完成了。此時(shí)，大人們正在搭“舞臺”，布置活動(dòng)場(chǎng)地。
到了立秋當天，孩子們一早就抱著(zhù)糖鼓出門(mén)了。來(lái)到村頭的臺子上，大家就開(kāi)始搶奪“領(lǐng)地”了。爭到了好位置，接到的.糖也會(huì )越多。
日上竿頭時(shí)分，活動(dòng)正式開(kāi)始了。孩子們拿起小木鼓錘在鼓上猛敲一陣。糖果就從鼓縫里往外掉。無(wú)數的糖果隨著(zhù)一陣陣鼓聲落下，真是令人興奮的一場(chǎng)“糖果雨”啊!
你瞧，孩子們嘴里含著(zhù)兩三顆糖，手里捏著(zhù)兩把糖，全身上下的口袋全塞滿(mǎn)了。大一些的孩子們利用自己身高優(yōu)勢跳起蹲下，不時(shí)還高興地大聲嚷嚷;年齡小的只能跑到臺前撿別人掉下的;個(gè)別調皮的，直接躺在茅草堆邊，張著(zhù)嘴，等糖自動(dòng)掉進(jìn)嘴巴里!
這真是一場(chǎng)歡樂(lè )的糖果盛宴!
難怪咱家鄉的孩子都愛(ài)茅鼓節，都愛(ài)這個(gè)名叫茅鼓隆的小村子!
民風(fēng)民俗作文 篇14
親愛(ài)的美國朋友瑪麗：
你好！
瑪麗，你知道嗎，在我們中國，現在是最喜慶的節日——春節，它呀，可是與你們的圣誕節有異曲同工之妙呢！那你想知道我們的春節是怎么過(guò)的嗎？哈哈，很好奇吧，是不是已經(jīng)做好準備洗耳恭聽(tīng)了呢！
我們中國過(guò)節可不像你們，拿著(zhù)刀叉吃火雞，去教堂禱告。我們追求的可是紅火與古典！
在我們這，臘月二十三日是要祭祀灶王爺的，別小瞧了它，灶王爺在我們的傳說(shuō)里，可是神靈，每到這一天，他都要上天去稟告每一戶(hù)家庭的善惡。我們當然希望灶王爺在玉皇大帝面前美言幾句了，就拿出貢品，他吃了人家的嘴短，當然就不好講壞話(huà)了！嘻嘻，有意思吧，當然瑪麗，我們的活動(dòng)還不止這一些呢！
在臘月二十七日，我們還要殺牲畜，趕大集！在過(guò)春節時(shí)，為了喜慶，我們這的人都要殺點(diǎn)家禽，或趕集買(mǎi)點(diǎn)肉，燒好放在飯桌上，而且每天的菜都要把飯桌放滿(mǎn)，直到春節結束！
最隆重，最開(kāi)心，最喜慶的，當然要數屬臘月三十，除夕小年夜了。你不知道吧，在那一晚啊，我們全家人都要聚在一起，熱熱鬧鬧地吃飯。而且，在飯桌上，可不像你們，斯斯文文、安安靜靜的。我們可是要“喧鬧”，越吵越好——大家互相開(kāi)開(kāi)玩笑，說(shuō)說(shuō)今年的好事，最重要的一點(diǎn)，就是大家要互相敬酒，以示友好。在這一天，我們大家都不能睡覺(jué)呵！要守歲，它可是表達了一種除舊迎新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的美好寓意呢！
當十二時(shí)的鐘聲敲響時(shí)，我們這，頓時(shí)成了聲音的海洋，墨黑的天空，頓時(shí)形如白晝，猜，是什么在搞怪？嘿嘿，想不出來(lái)了吧，告訴你，這是我們全國，千千萬(wàn)萬(wàn)的.煙花，一起燃放的結果，在十二時(shí)，仰望著(zhù)天空，你會(huì )發(fā)現，無(wú)數的花兒在綻放，又悄然離開(kāi)，正當你傷心時(shí)，旁邊又有許許多多的“花兒”綻放了。那感受，簡(jiǎn)直就是無(wú)與倫比。
怎么樣，瑪麗，我們的春節有趣吧？古色古香，趣味盎然，相信你聽(tīng)了一定怦然心動(dòng)，想來(lái)過(guò)一次春節吧！看我耐心給你介紹的，什么時(shí)候你也把你們過(guò)圣誕節的過(guò)程也給我說(shuō)說(shuō)！
祝萬(wàn)事如意、身體健康！
中國朋友
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