【熱門(mén)】民俗民風(fēng)的作文匯總五篇
在學(xué)習、工作或生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?以下是小編為大家收集的民俗民風(fēng)的作文5篇,希望能夠幫助到大家。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
新年,我相信,這個(gè)詞語(yǔ)大家都不陌生。來(lái),咱們廢話(huà)少說(shuō),接下來(lái)就讓我講一講咱們中國的傳統節日——新年吧!
你知道咱們的傳統節日新年都要有那些東西呢?嘿嘿,沒(méi)錯,新年咱們要準備:魚(yú)、肉、菜、年糕······最重要的是要買(mǎi)鞭炮、對聯(lián)和福字。下面,就讓我講講我這一次過(guò)年的經(jīng)歷吧!
早上(當然,不是過(guò)年的'那天早上),母親帶我出去買(mǎi)鞭炮、對聯(lián)和福字去了,大街上早就擺滿(mǎn)了買(mǎi)年貨的攤子。我對母親說(shuō):“母親,咱們先期買(mǎi)鞭炮吧!”母親爽快地答應了。
我們走進(jìn)了一家買(mǎi)鞭炮的店鋪,我相中了幾盒小鞭,我對母親說(shuō):“母親,我要這些!薄皼](méi)問(wèn)題!蹦赣H爽快的說(shuō)母親也買(mǎi)了些掛鞭。
買(mǎi)完鞭炮,母親又帶我走進(jìn)了賣(mài)福字合買(mǎi)對聯(lián)的地方買(mǎi)了一些福字、對聯(lián)等回到家貼在窗上、門(mén)上和墻上。
買(mǎi)完了東西,我們回到了家,把福子和對聯(lián)堆在了門(mén)上和墻上。
這就是我第一次去和母親每年貨的經(jīng)歷(以前都在爺爺家玩,沒(méi)空去),怎么樣?
民俗民風(fēng)的作文 篇2
寒假到了,鄉下的爺爺捎來(lái)一包糯米糍粑,樂(lè )得我都笑成了一朵花。爺爺是畬族人,做糍粑是畬族的風(fēng)俗,逢年過(guò)節都要做的。
我和爸爸媽媽來(lái)到爺爺家,剛進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)了一個(gè)大石器,它張著(zhù)老虎一樣的大口,這個(gè)老虎口上大中小下又大。我十分好奇,便問(wèn)爺爺:“這是什么呀?”爺爺轉過(guò)頭,滿(mǎn)是皺紋的臉上突然露出了笑容,接著(zhù)溫柔的對我說(shuō):“等過(guò)年了,你自然就知道了!”
盼呀盼,大年三十了,爺爺告訴我今天就要解開(kāi)“老虎口”的秘密。只見(jiàn)爺爺裝了一盆事先浸泡好的糯米,淘洗干凈了,放進(jìn)一個(gè)我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的大木甑里蒸。我心里可急了,這蒸糯米和“老虎口”有什么關(guān)系?我丈二和尚摸不著(zhù)頭腦,怎么想也沒(méi)有頭緒,開(kāi)始試著(zhù)問(wèn)爺爺這個(gè)難題,可爺爺就是笑而不答,讓我耐心等待。終于,大木甑里飄出了一股糯米的清香。爺爺將一木甑的糯米倒進(jìn)清洗過(guò)的'“老虎口”里,再一邊掄起身旁的石錘往糯米飯上砸,一邊不停地往里面加水,我想,這糯米一定好疼的吧。
一頓飯的功夫,糯米就軟軟地、黏黏地粘在“老虎口”中。原來(lái),我稱(chēng)為“老虎口”的石器是用來(lái)做糍粑的。軟塌塌的糍粑給舀進(jìn)了一個(gè)大竹匾,飄來(lái)的香氣引得我直流口水。爺爺看見(jiàn)了,就用大勺子挖了一些糍粑放進(jìn)碗里,加了些白糖遞給我,說(shuō):“趁熱吃吧!蔽铱粗(zhù)糍粑,立刻拿起筷子,細細的品嘗,哇!這糯米的味道像蜜一樣滋潤我的心頭,忙對爺爺夸贊道:“好吃,太好吃了!”
想著(zhù)想著(zhù),再過(guò)幾天就要開(kāi)學(xué)了,這個(gè)寒假雖然短暫,但是我過(guò)的很充實(shí),也很快樂(lè ),但糯米糍粑的味道一直存在我的心里……
民俗民風(fēng)的作文 篇3
元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅車(chē)把我拉到了遠郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農戶(hù)的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著(zhù)那特有的農家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽(tīng)著(zhù)學(xué)生和老鄉們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現在了腦海中......我出生在吉林農村,兒童時(shí)代是在鄉下度過(guò)的,對東北農村過(guò)年的一些習俗有著(zhù)非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。
在東北農村,勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過(guò)小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開(kāi)農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過(guò)后,依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統的農歷過(guò)大年是要持續一月有余呢。
殺年豬的過(guò)程比較復雜,持續的時(shí)間也較長(cháng),一般得花費一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來(lái)做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(cháng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著(zhù)一只尺把長(cháng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì )用來(lái)灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著(zhù)熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開(kāi)了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(cháng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著(zhù)氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開(kāi)始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開(kāi)始用刮刀退毛,刮刀所過(guò)之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開(kāi)始了他的解豬過(guò)程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開(kāi),然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費力費心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類(lèi)殺豬菜?梢哉f(shuō),殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過(guò)去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉親們另眼相看。
雖說(shuō)殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛(ài)。東北地域寬廣,不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì )燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著(zhù)特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒(méi)有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來(lái),共同享用這一年中不多見(jiàn)的'美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開(kāi)場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤(pán)碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過(guò)程才真正開(kāi)始。人們一邊吃著(zhù)噴香的菜肴,一邊談?wù)撝?zhù)過(guò)去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測著(zhù)來(lái)年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣布著(zhù)自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見(jiàn),闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉親們盡情抒發(fā)豪情、表達內心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,說(shuō)高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說(shuō)出心里話(huà)。在農家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂(lè )的呼喊聲持續不斷,吃殺豬菜的過(guò)程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著(zhù),探討著(zhù),呼喝著(zhù)......
改革開(kāi)放三十年后的今天,隨著(zhù)我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶(hù),F在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿(mǎn)餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說(shuō)地、其樂(lè )融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……,回想起來(lái),這些都和我們今天努力要達到的小康目標,孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會(huì )氛圍有著(zhù)頗多的相似之處呢!
民俗民風(fēng)的作文 篇4
家鄉的節日頗多,隔三岔五就有老家埭頭的鄉親過(guò)來(lái)相邀我回鄉一道過(guò)節,其實(shí),最令我心馳神往的還是元宵節。
正月十五元宵節,又稱(chēng)上元節,是我國各族人民傳統節日,也是家鄉群眾文化活動(dòng)中最精彩、最熱鬧的佳節。于是,元宵節前幾天,家鄉就沸騰了,處處洋溢著(zhù)節日濃厚的氣氛。老人手持香袋起早摸黑走宮串廟祭拜神靈,求得一家一年平平安安,順順心心。婦女心靈手巧積極籌備與制作虔誠祭品,撫摸著(zhù)一件祭品,她們心中就許一個(gè)美好的心愿。男人更大顯身手忙碌不休,既籌備鬧春廟宇裝飾,又組織培訓十音八樂(lè )隊、車(chē)鼓隊裝櫚等歡慶節目。孩童則樂(lè )開(kāi)了懷,瘋一樣的跑來(lái)跑去,嘴里食物塞得鼓鼓的,喜悅之情寫(xiě)滿(mǎn)了幼稚天真的小臉蛋上。
家鄉的元宵節為何這般隆重?鄉親怎么這般看重這節日?我不禁追溯起元宵節的來(lái)龍去脈。據說(shuō),漢高祖劉邦死后,大權落在呂后手里,朝中因此形成了“擁劉護呂”兩派,明爭暗斗,鬧個(gè)不休。呂后死后,周勃、陳平等朝中重臣謀劃要清除呂氏黨羽,擁戴劉恒為漢文帝。舉事那天正值正月十五晚上。漢文帝登基后,每年到了正月十五晚上都要微服出宮,與百姓共慶同樂(lè )。從此,每年正月十五這一天,就成為百姓歡慶的元宵節。這個(gè)傳說(shuō)盡管只是民間流傳的故事,但我認為,從鄉親這鬧元宵時(shí)間的相吻合上來(lái)講,家鄉的發(fā)展是與國家的繁榮昌盛息息相關(guān)的,國盛家亦興。
元宵前夕,各家各戶(hù)就忙開(kāi)了,做好迎駕準備,掛燈籠,懸彩匾,大廳中接連排列三、四張八仙桌,供桌上擺滿(mǎn)香燭、香爐、灶公餅、五色果等各類(lèi)供品,并插上五蕊紙花!白鲱^”的還有“大豬”、“大羊”冷盤(pán),五果六齋碗上蓋上剪紙花或用五色紅黃綠豆排列“歡慶元宵佳節”、“風(fēng)調雨順”等節日字眼,流光溢彩,閃閃發(fā)光。小孩身如靈猴一眨眼就爬至屋前圍墻上制高點(diǎn),斗志昂揚地插上了三角旗,那豪邁的神氣不亞于當年的紅軍。
盼星星,盼月亮,終盼到了晨曦。正月十五日清晨,鬧元宵隊伍在沙堤宮集中,由鄉老、社首、福首組成執事,禮炮響三聲,嗚鑼開(kāi)道,鬧元宵隊伍開(kāi)始出發(fā),剎那間,全場(chǎng)歡聲雷動(dòng),人頭攢動(dòng)。只見(jiàn)扛棕橋作先鋒,“做頭”舉彩龍旗、大燈籠、六角燈、扛娘傘,合手捧“七星旗”,社公爐、小菩薩、八卦爐,依次排列,身穿道袍的道士、吹鼓手、車(chē)鼓隊、十音八樂(lè )跟隨其后,沿大道浩浩蕩蕩巡游。這幾年,鄉親口袋鼓起來(lái)了,為了顯富,鬧元宵隊伍前頭還增添了一道亮麗的景觀(guān),二十名個(gè)充滿(mǎn)朝氣的小伙子各駕著(zhù)一部嶄新豪華的輕騎緩緩馳行,唱著(zhù)春天的故事在前方開(kāi)道,古今結合,妙趣橫生,回味無(wú)窮,觀(guān)者無(wú)不嘖嘖稱(chēng)贊鄉親的“獨創(chuàng )”魅力。
“到了,到了!辈恢膫(gè)眼快的小孩一聲歡叫,左鄰右舍的男女老少急急齊上陣。小孩在大人的'指揮下,看準了時(shí)機燃起了第一串鞭炮,點(diǎn)燃了第一堆篝火,隨后,有條不紊,不間斷地燃鞭炮,添稻草,頓時(shí),整個(gè)村莊像炸了鍋一樣,噼噼啪啪,此起彼伏,蔚為壯觀(guān)。婦女則提前手擎三柱香在大道兩旁接駕,心懷虔誠,畢恭畢敬,一旦接駕成功,小孩便手掩耳朵果斷燃起一串最長(cháng)威力最猛的“炮團”,權當壓軸炮,以期待得菩薩歡心,求得保佑。
隨著(zhù)鬧元宵隊伍的漸漸遠去,被邀前來(lái)“看元宵”的親戚朋友蜇入屋里,在喝茶、嗑瓜子、吃水果間隙中,大談特談剛才大飽眼福的快感,談笑風(fēng)生,意猶未盡。
我深知,在家鄉的民俗中,“看元宵”其實(shí)也是“吃元宵”,鄉親很好客,再苦再累也要辦好元宵宴,買(mǎi)魚(yú)買(mǎi)肉,殺雞宰羊,不弄上十幾道菜上桌決不罷休,即使傾盡所有,也在所不辭,圖的是“臉面”。同時(shí),鄉親還固有“客人越多,招牌越好”的待客觀(guān)念,于是,他們送走了菩薩,又馬不停蹄氣喘吁吁招來(lái)了一茬又一茬客人,氣喘吁吁,那可不是一兩個(gè)“菩薩”,而是“大兵團”進(jìn)村。有時(shí)估計不充分,客滿(mǎn)為患,缺桌少椅成了尷尬事。
夕陽(yáng)西墜,夜幕降臨時(shí),“砰,砰,砰”,隨著(zhù)三聲震天的炮響,菩薩回宮了,客人到齊了,元宵宴宣告正式開(kāi)始,剎那間在燈火通明的屋里,勸酒的,干杯的,催用餐的,聲音不絕于耳,久久蕩漾于鄉村的角角落落。
吃歸吃,看歸看。待酒足飯飽后,滿(mǎn)面紅光的客人在主人的指引下,又到屋外觀(guān)看燃放煙花。而今,鄉親錢(qián)攢多了,購買(mǎi)煙花的檔次隨之提升,樣品五花八門(mén),五彩繽紛,令人目不暇接,眼花繚亂!班,嗖”,無(wú)數煙花、禮炮騰空而起,綻放出一道道絢麗的景觀(guān),點(diǎn)綴著(zhù)這美好的人間。
“明年的今天,我會(huì )再來(lái)看元宵!甭(tīng)了客人的告別語(yǔ),鄉親心中是多么的舒暢,多么的愜意!
家鄉的元宵節確實(shí)與眾不同,不同凡響。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
今年,我和媽媽去了一趟陜西,那里的民俗可不少呢!
剪紙、陜北民歌……無(wú)一不體現陜西的文化民俗之奇特,我最喜歡的,還是“陜西十大怪”。
第一怪:帕帕頭上戴,原意是男女將手帕戴在頭上。男人的'帕帕用粗布做成長(cháng)長(cháng)的寬布條,可保暖,放些煙草,錢(qián)物,必要時(shí)還可用來(lái)捆東西、背孩子、當腰帶。女人習慣把手帕戴在頭上,即防塵,防雨,防曬,也可擦汗,擦手,包東西,用處可多呢。
第二怪:房子半邊蓋,陜西的房子多為單檐斜坡房,單面門(mén)窗,背靠高墻,冬可取暖,夏可遮陽(yáng)。
第三怪:辣子一道菜,關(guān)中人可以不吃菜,可以不吃雞鴨魚(yú)肉,但絕對不能沒(méi)有辣子。陜西的辣椒,又細又長(cháng),顏色鮮紅,俗稱(chēng)“秦椒”。
第四怪:面條像腰帶,陜西的扯面,又叫“油潑辣子面”,一根寬度可達七公分,長(cháng)度在一米以上,極似牛皮腰帶。
第五怪:石頭枕起來(lái),陜西人有些習慣讓人匪夷所思,他們睡覺(jué)不用軟枕頭,而是喜歡找塊磚頭枕上,才能酣然入睡。
第六怪:不坐蹲起來(lái),陜西人的蹲功,在全國可謂數一數二,盛夏傍晚,二三十個(gè)人蹲在村口閑聊,少則一個(gè)多小時(shí),多在三五個(gè)小時(shí)不起來(lái)。
第七怪:烙饃像鍋蓋,陜西的餅叫鍋盔,又大又厚,由于吃時(shí)要張大嘴,會(huì )不自覺(jué)地睜大眼睛,又稱(chēng)“瞪眼鍋盔”。
第八怪:碗盆分不開(kāi),陜西人用的碗特別大,最大的直徑一尺有余。
第九怪:姑娘不對外,關(guān)中平原,姑娘出嫁,都不愿遠嫁他鄉,希望嫁得越近越好,又能照顧雙親。
第十怪:唱戲吼起來(lái),秦腔是一種古老的戲曲,特點(diǎn)是高昂激越,強烈急促,其聲山搖地動(dòng),震耳欲聾。
陜西十大怪可真是怪,快去看看吧!
【民俗民風(fēng)的作文】相關(guān)文章:
民風(fēng)民俗的作文:端午節的民風(fēng)民俗01-22
客家民風(fēng)民俗作文-民俗12-18
藏族民風(fēng)民俗的作文-民俗12-23
多彩的民風(fēng)民俗作文-民俗12-22
《民風(fēng)民俗》作文01-27
民俗民風(fēng)的作文01-27
民俗民風(fēng)作文01-27
民風(fēng)民俗作文01-26