【熱門(mén)】民俗民風(fēng)的作文匯編八篇
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的民俗民風(fēng)的作文8篇,希望能夠幫助到大家。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
爸爸說(shuō),我們是客家人,多多少少也知道一些客家過(guò)年的習俗。
過(guò)年的時(shí)候,老家村里的鄉親會(huì )聚在一個(gè)廟堂里,祈求新的一年里眾人平安的話(huà)語(yǔ)。
在老家過(guò)年,是我感到最好玩的時(shí)候了?粗(zhù)大家團聚在一起,就覺(jué)得很開(kāi)心,大家在煙霧環(huán)繞的廟堂里,聽(tīng)著(zhù)長(cháng)輩們祈求平安的聲音,看著(zhù)廟堂的昏暗光線(xiàn),有種讓人昏昏欲睡的感覺(jué)。上完香后,準備放鞭炮的時(shí)候,我趕緊捂上耳朵,跟一群小孩跑出廟堂,準備看放鞭炮。大人們把鞭炮鋪好后,大伯拿起火機,往點(diǎn)火線(xiàn)上一點(diǎn),不一會(huì ),漫天都是一片紅紅的顏色,鞭炮噼里啪啦的聲音在耳邊響起。
鞭炮放完后,一些膽大的孩子,回家拿了香,等鞭炮上的煙散了,就在其中尋覓沒(méi)有點(diǎn)完的鞭炮,拿著(zhù)香觸碰了引線(xiàn),也來(lái)不及看到底有沒(méi)有點(diǎn)著(zhù)就跳開(kāi)背過(guò)去,聽(tīng)著(zhù)后面一聲爆響,真是驚心動(dòng)魄啊。
過(guò)年時(shí)去別人家串門(mén)總是很讓人高興的,叔公叔婆……一個(gè)個(gè)叫著(zhù),紅包那個(gè)多呀,收的我那個(gè)心花怒放啊。
過(guò)年的放煙花也總是讓人興奮的,放一種叫沖天炮的煙花時(shí)只有我一個(gè)人把它們插在沙堆上玩,我一個(gè)人點(diǎn)火速度不夠快跑去找哥哥姐姐他們一起點(diǎn),但是他們都不敢,玩完煙花后他們還一個(gè)勁地夸我膽子大。
過(guò)年的飯菜豐盛得能讓人口水流成河,桌上可謂是山珍海味樣樣俱全呢,五彩繽紛,色香味俱全,在這里呆上幾天,吃上幾天就胖了好幾圈。
關(guān)于客家過(guò)年的習俗其實(shí)還有很多,在這里就不一一提出了,如果想了解,就自己去親身體驗一下吧。
民俗民風(fēng)的作文 篇2
今天是4月4日——清明節,我和媽媽還有姐姐一起去替先祖上墳,這一天的天氣有點(diǎn)陰沉,像要下雨的樣子,讓我想起了詩(shī)句“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂”這句詩(shī)句。一路上,我看見(jiàn)許多人手持菊花、還有鞭炮、冥幣……一些燒給祖先的東西,而我則和媽媽一路找著(zhù)姥姥的墳,那里的墳可真多,有祖墳(就是整個(gè)家族的墳)。
到了姥姥的墳以后,我們先燒香,接著(zhù)再把準備好的冥幣燒給姥姥,愿姥姥愿姥姥在天國里得到很多的錢(qián),買(mǎi)東西給自己吃,買(mǎi)自己衣服穿,買(mǎi)小轎車(chē)開(kāi)……等等一些要買(mǎi)的東西。到最后我像姥姥祈禱祝愿我的成績(jì)步步高升,一年四季不感冒,鼻煙也不要經(jīng)常犯,而姐姐已經(jīng)高三了,今年就要面臨嚴峻的考試了,當然希望考個(gè)好的大學(xué)啦!每年上墳都是這些程序:一、燒香。二、燒冥幣和一些天國用的東西。三、叩頭。四、燒鞭。這也是對死去的親人一種紀念吧。
想著(zhù)想著(zhù),我就想起我小時(shí)候姥姥還沒(méi)有去世的時(shí)候。那時(shí)的姥姥雖然滿(mǎn)臉皺紋,頭發(fā)都白了,但還是會(huì )很慈祥的對我們下一輩的人笑,姥姥慈祥的笑,給我從小就留下了深刻印象,她那笑,使我忘掉膽怯;她那笑,使我感到親切;她那笑,使我由衷的感到長(cháng)輩對下一倍的關(guān)心…………
從小,姥姥對我們就非常的關(guān)心,愛(ài)護,姥姥家后院有一大片菜地,每年她都會(huì )種一些青菜、桔子、地瓜、豆子,收成以后,都會(huì )分一些我們這些下輩人,所以,我和媽媽每回去姥姥家的時(shí)候,回來(lái)時(shí),都會(huì )提一些姥姥菜園子里的菜回來(lái),那一段時(shí)間,我就非常有口福,因為我有姥姥種的好吃的菜,所以我非常喜歡姥姥。但是姥姥在前幾年去世了,當時(shí)我非常傷心,因為,我再也看不見(jiàn)姥姥那慈祥、溫馨而又親切的笑了,再也吃不到姥姥種的香甜可口的菜了,再也看不見(jiàn)姥姥了,再……
清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂,這句話(huà),又浮現在我的耳邊,每當想起這句詩(shī)句的時(shí)候,我都會(huì )想起那些離我們而去到天國的親人,總是不禁的想起他們,想起他們的對我們這些人的好,而這些人雖然離我們而去,但我們會(huì )每年4月4日去看他們,替他們掃墓,也算是一種寄托哀思吧!
民俗民風(fēng)的作文 篇3
家鄉的節日頗多,隔三岔五就有老家埭頭的鄉親過(guò)來(lái)相邀我回鄉一道過(guò)節,其實(shí),最令我心馳神往的還是元宵節。
正月十五元宵節,又稱(chēng)上元節,是我國各族人民傳統節日,也是家鄉群眾文化活動(dòng)中最精彩、最熱鬧的佳節。于是,元宵節前幾天,家鄉就沸騰了,處處洋溢著(zhù)節日濃厚的氣氛。老人手持香袋起早摸黑走宮串廟祭拜神靈,求得一家一年平平安安,順順心心。婦女心靈手巧積極籌備與制作虔誠祭品,撫摸著(zhù)一件祭品,她們心中就許一個(gè)美好的心愿。男人更大顯身手忙碌不休,既籌備鬧春廟宇裝飾,又組織培訓十音八樂(lè )隊、車(chē)鼓隊裝櫚等歡慶節目。孩童則樂(lè )開(kāi)了懷,瘋一樣的跑來(lái)跑去,嘴里食物塞得鼓鼓的,喜悅之情寫(xiě)滿(mǎn)了幼稚天真的小臉蛋上。
家鄉的元宵節為何這般隆重?鄉親怎么這般看重這節日?我不禁追溯起元宵節的來(lái)龍去脈。據說(shuō),漢高祖劉邦死后,大權落在呂后手里,朝中因此形成了“擁劉護呂”兩派,明爭暗斗,鬧個(gè)不休。呂后死后,周勃、陳平等朝中重臣謀劃要清除呂氏黨羽,擁戴劉恒為漢文帝。舉事那天正值正月十五晚上。漢文帝登基后,每年到了正月十五晚上都要微服出宮,與百姓共慶同樂(lè )。從此,每年正月十五這一天,就成為百姓歡慶的元宵節。這個(gè)傳說(shuō)盡管只是民間流傳的故事,但我認為,從鄉親這鬧元宵時(shí)間的相吻合上來(lái)講,家鄉的`發(fā)展是與國家的繁榮昌盛息息相關(guān)的,國盛家亦興。
元宵前夕,各家各戶(hù)就忙開(kāi)了,做好迎駕準備,掛燈籠,懸彩匾,大廳中接連排列三、四張八仙桌,供桌上擺滿(mǎn)香燭、香爐、灶公餅、五色果等各類(lèi)供品,并插上五蕊紙花!白鲱^”的還有“大豬”、“大羊”冷盤(pán),五果六齋碗上蓋上剪紙花或用五色紅黃綠豆排列“歡慶元宵佳節”、“風(fēng)調雨順”等節日字眼,流光溢彩,閃閃發(fā)光。小孩身如靈猴一眨眼就爬至屋前圍墻上制高點(diǎn),斗志昂揚地插上了三角旗,那豪邁的神氣不亞于當年的紅軍。
盼星星,盼月亮,終盼到了晨曦。正月十五日清晨,鬧元宵隊伍在沙堤宮集中,由鄉老、社首、福首組成執事,禮炮響三聲,嗚鑼開(kāi)道,鬧元宵隊伍開(kāi)始出發(fā),剎那間,全場(chǎng)歡聲雷動(dòng),人頭攢動(dòng)。只見(jiàn)扛棕橋作先鋒,“做頭”舉彩龍旗、大燈籠、六角燈、扛娘傘,合手捧“七星旗”,社公爐、小菩薩、八卦爐,依次排列,身穿道袍的道士、吹鼓手、車(chē)鼓隊、十音八樂(lè )跟隨其后,沿大道浩浩蕩蕩巡游。這幾年,鄉親口袋鼓起來(lái)了,為了顯富,鬧元宵隊伍前頭還增添了一道亮麗的景觀(guān),二十名個(gè)充滿(mǎn)朝氣的小伙子各駕著(zhù)一部嶄新豪華的輕騎緩緩馳行,唱著(zhù)春天的故事在前方開(kāi)道,古今結合,妙趣橫生,回味無(wú)窮,觀(guān)者無(wú)不嘖嘖稱(chēng)贊鄉親的“獨創(chuàng )”魅力。
“到了,到了!辈恢膫(gè)眼快的小孩一聲歡叫,左鄰右舍的男女老少急急齊上陣。小孩在大人的指揮下,看準了時(shí)機燃起了第一串鞭炮,點(diǎn)燃了第一堆篝火,隨后,有條不紊,不間斷地燃鞭炮,添稻草,頓時(shí),整個(gè)村莊像炸了鍋一樣,噼噼啪啪,此起彼伏,蔚為壯觀(guān)。婦女則提前手擎三柱香在大道兩旁接駕,心懷虔誠,畢恭畢敬,一旦接駕成功,小孩便手掩耳朵果斷燃起一串最長(cháng)威力最猛的“炮團”,權當壓軸炮,以期待得菩薩歡心,求得保佑。
隨著(zhù)鬧元宵隊伍的漸漸遠去,被邀前來(lái)“看元宵”的親戚朋友蜇入屋里,在喝茶、嗑瓜子、吃水果間隙中,大談特談剛才大飽眼福的快感,談笑風(fēng)生,意猶未盡。
我深知,在家鄉的民俗中,“看元宵”其實(shí)也是“吃元宵”,鄉親很好客,再苦再累也要辦好元宵宴,買(mǎi)魚(yú)買(mǎi)肉,殺雞宰羊,不弄上十幾道菜上桌決不罷休,即使傾盡所有,也在所不辭,圖的是“臉面”。同時(shí),鄉親還固有“客人越多,招牌越好”的待客觀(guān)念,于是,他們送走了菩薩,又馬不停蹄氣喘吁吁招來(lái)了一茬又一茬客人,氣喘吁吁,那可不是一兩個(gè)“菩薩”,而是“大兵團”進(jìn)村。有時(shí)估計不充分,客滿(mǎn)為患,缺桌少椅成了尷尬事。
夕陽(yáng)西墜,夜幕降臨時(shí),“砰,砰,砰”,隨著(zhù)三聲震天的炮響,菩薩回宮了,客人到齊了,元宵宴宣告正式開(kāi)始,剎那間在燈火通明的屋里,勸酒的,干杯的,催用餐的,聲音不絕于耳,久久蕩漾于鄉村的角角落落。
吃歸吃,看歸看。待酒足飯飽后,滿(mǎn)面紅光的客人在主人的指引下,又到屋外觀(guān)看燃放煙花。而今,鄉親錢(qián)攢多了,購買(mǎi)煙花的檔次隨之提升,樣品五花八門(mén),五彩繽紛,令人目不暇接,眼花繚亂!班,嗖”,無(wú)數煙花、禮炮騰空而起,綻放出一道道絢麗的景觀(guān),點(diǎn)綴著(zhù)這美好的人間。
“明年的今天,我會(huì )再來(lái)看元宵!甭(tīng)了客人的告別語(yǔ),鄉親心中是多么的舒暢,多么的愜意!
家鄉的元宵節確實(shí)與眾不同,不同凡響。
民俗民風(fēng)的作文 篇4
東莞人把“春節”、“過(guò)年”叫做“做年”。這與東莞人過(guò)其他節日時(shí)叫做“做時(shí)做節”是一樣的,也許是因為每到過(guò)節的時(shí)候,總有很多風(fēng)俗事項要做的緣故吧。
做年的準備工作很早就開(kāi)始了。秋收之后、冬天開(kāi)始之時(shí),把新米放到鐵鍋里炒成金黃色,舂成米粉,拌上紅蔗糖,摻入炒花生仁,放在木制的模型里,用小木槌敲實(shí),印出各種吉祥的花紋,做成一個(gè)個(gè)米餅,用炭火烘干。這就是硬餅(炒米餅)。硬餅印好后,整個(gè)冬天都可以食用,同時(shí),也是做年“奉神”(祭祀)時(shí)必不可少的供品。印硬餅的時(shí)候,親人、鄰居都會(huì )來(lái)幫忙,大人、小孩齊動(dòng)手,忙碌上一整天。十幾個(gè)小木槌“篤篤”地敲在硬餅上,發(fā)出清脆的聲音,很遠都可以聽(tīng)到,成為如今一種溫馨的回憶。印完硬餅后,到整(也就是做)油角時(shí),就真的感到新年快要到來(lái)了。油角是在過(guò)年前十天半月時(shí)做的,用面粉拌上雞蛋、豬油做成皮,用砂糖、花生仁做成數(也就是餡,可能出自“心中有數”),包好后用拇指捏出一列整齊的紋,再放到油鍋里炸成金黃色。做得好的油角是很松脆的,也很香。在做油角的同時(shí),也做糖環(huán)、碌堆。糖環(huán)、碌堆都是用糯米粉做的。加入白糖,和成粉團,壓到木制的模型里,用刀切出環(huán)狀、帶花紋的一片,放到油鍋里炸成圓形,就是糖環(huán)。把粉團捏成一個(gè)杯狀,再輕輕地把杯口收攏,往里頭吹氣,把它吹脹,底部沾上一點(diǎn)芝麻,放到油鍋里炸成一個(gè)圓球,這就是碌堆。糖環(huán)、碌堆都是做年時(shí)的供品。圓圓的形狀,當然寓意團團圓圓了,也有“煎堆碌碌,黃金滿(mǎn)屋”吉利說(shuō)法。廣東話(huà)里有個(gè)成語(yǔ)叫“年晚煎堆”,意思是人有我有。是的,到了年晚,哪家哪戶(hù)沒(méi)有煎堆呢?
“年廿八,洗邋遢”,做年之前,當然要把家中各處清洗得干干凈凈,這一項就夠忙上一兩天了。
還要貼對聯(lián)、揮春、門(mén)神。對聯(lián)是寫(xiě)在橙紅色的灑金箋上的,聯(lián)語(yǔ)因應貼在不同的地方而有所不同,但無(wú)不代表了主人在新的一年的祈求與祝福。例如,貼在大門(mén)上的有“玉堂富貴,金屋榮華”,橫額是“五福臨門(mén)”;貼在花園門(mén)口的,要貼合春天的主題,橫額是“滿(mǎn)園春色”;貼在廚房門(mén)上的,少不了“山珍海味”、“美味佳肴”的字眼;貼在后門(mén)的橫額,通常是“后來(lái)更好”。揮春就是寫(xiě)在對聯(lián)紙上的四字吉祥用語(yǔ),如新年進(jìn)步、恭喜發(fā)財、生意興隆、百年好合等等。貼好對聯(lián)、門(mén)神后,用大桔、肥豬肉、柏葉串成一串,掛在大門(mén)門(mén)框的頂部,寓意是大吉大利、家肥屋潤、長(cháng)福長(cháng)壽。貼上了嶄新的對聯(lián),新屋、舊屋都頓時(shí)煥然一新,做年的氣氛也越來(lái)越濃了。
貼完春聯(lián),還要到花市買(mǎi)花回來(lái),擺放在家中,營(yíng)造春天的氣息,同時(shí),也有花開(kāi)富貴的寓意;ㄊ惺且荒暌欢鹊,臨近年晚,花市里就擠滿(mǎn)了買(mǎi)花、看花的人;ǖ钠贩N真可謂琳瑯滿(mǎn)目,珍貴的有蘭花、牡丹、茶花,一般的有杜鵑、水仙、郁金香、玫瑰、桂花等等,最普通的就是顏色不同、花型各異的菊花和芍藥(其實(shí)是大麗花)。也有盆景和綠色植物,如常青藤、萬(wàn)年青、金錢(qián)樹(shù);也有用來(lái)插花的,如菊花、富貴竹、劍蘭、百合、銀柳、雞冠花等。當然,最少不了的年花,就是代表大吉大利的大桔。無(wú)論貧富,無(wú)論是幾千元的大桔樹(shù)還是幾元錢(qián)的小桔子,做年時(shí)每家每戶(hù)都要在家里擺上一盆,不然,真的不叫做年了;ㄊ械牧硪坏里L(fēng)景是賣(mài)桃花,數十位花農把桃花用摩托車(chē)、單車(chē)載著(zhù),待價(jià)而沽,擺滿(mǎn)了一整條街。燦爛的桃花綴滿(mǎn)了枝頭,最是能體現春天已經(jīng)來(lái)臨的氣息。
過(guò)年前,還要買(mǎi)兩根帶著(zhù)青葉的甘蔗回家,放在家中,這叫做“傍年”。這兩根甘蔗在做年期間是不吃的,也許放上一整年也不吃,寓意是生活象甘蔗一樣甜。
年晚了,要賣(mài)懶。年晚那天早上,用“崧木(蘇木)”(一種木頭,用作天然的紅色素)加上堿水,熬出紅色的汁,放入雞蛋,染紅,煮熟,就做成了賣(mài)懶的雞蛋。這種紅雞蛋除了“奉神”外,家里大人小孩每人都要吃一個(gè),而且小孩子的雞蛋一定要分一部分給別人吃,意思就是把身上的“懶”脾氣“賣(mài)”給別人。能把懶賣(mài)掉,固然很好,但要一個(gè)饞嘴的小孩把自己的雞蛋分一點(diǎn)給別人吃,就真的有點(diǎn)難了。若是真的要分,那就分指甲那么大的一點(diǎn)點(diǎn)吧。小時(shí)候有首童謠是唱賣(mài)懶的,開(kāi)頭兩句是“賣(mài)懶啰,一齊來(lái)”,后面幾句就記不得了,應該是很好聽(tīng)的。到了年晚賣(mài)懶,真的是在過(guò)年了,到處都飄著(zhù)做年夜飯的炊煙,過(guò)年的氣氛已經(jīng)很濃很濃。
年夜飯當然是一年中最隆重的家宴。年夜飯的菜大概有雞、鵝、肉等,豐富程度與美味度,就要看一個(gè)家庭的財力與主婦的手藝。芹菜是少不了的,因為芹菜寓意著(zhù)“勤力”。
年夜飯的主食并不是飯,而是湯圓。湯圓是用糯米粉做成的,里頭并沒(méi)有餡。把加入了肉片、黃芽白(一種長(cháng)條形的大白菜)等各種配料的湯燒開(kāi),用糯米粉加水搓成長(cháng)條,手指輕輕捏出一小顆,搓圓,直接放入湯里煮,就做成了寓意團團圓圓的湯圓。賣(mài)懶時(shí)染紅雞蛋的“崧木”水,另一個(gè)用途是用來(lái)染年夜飯時(shí)吃的紅湯圓。雪白的、渾圓的湯圓中間,加入了若干的紅湯圓,不僅顏色很鮮艷、好看,當然也有吉祥、如意、紅運當頭的意思。
辛苦了一整年,到了年晚的時(shí)候,一家人團聚在一起吃豐盛的晚飯,歡聲笑語(yǔ)、共敘天倫,這是什么都代替不了的幸福。
吃過(guò)年夜飯,主婦就要忙著(zhù)準備“奉神(祭祀)”!胺钌瘛钡闹饕┢酚校捍蠼、錢(qián)盒、水果、蔗果、碌堆、硬餅,酒、茶,元寶、臘燭、香等。錢(qián)盒是一個(gè)分隔成若干個(gè)小格的盒子,分別放上糖環(huán)、油角、糖蓮藕、糖馬碲、糖椰角、紅瓜子、各種糖果等賀年食品。蔗果就是幾段刮干凈了的蔗,取“甜”的意頭。子時(shí)(晚上十一點(diǎn))之前,開(kāi)始奉神。奉神是感謝各位天神、感謝土地、感謝列祖列宗,許愿家人平安、健康、幸福。子時(shí)的鐘聲一敲響,鞭竹便響起來(lái)了。響亮的爆竹聲,會(huì )持續一整夜。雖然說(shuō)是有點(diǎn)吵,但如果沒(méi)有爆竹聲,如果沒(méi)有了在門(mén)前鋪滿(mǎn)了一地的紅彤彤的爆竹紙,又怎么叫過(guò)年呢?
一覺(jué)醒來(lái),便是新的一年了。什么都是新的,包括新的衣服。
新年第一件事,便是見(jiàn)到每一個(gè)親人、朋友都要恭喜一番,恭喜爸媽身體健康、心想事成,恭喜伯父生意興隆、財源廣進(jìn),恭喜朋友步步高升、早生貴子,恭喜老人龍馬精神、身壯力健、越老越!驳脑(huà)總是說(shuō)也說(shuō)不盡。恭喜之后,當然要派利是啦!袄恰庇砷L(cháng)輩派給晚輩、已婚的同輩派給未婚的同輩。不管年紀多少,只要未結婚,都只有收利是的權利,沒(méi)有派利是的義務(wù)。年紀小的派利是給年紀大的人是很經(jīng)常的情況。
到親人、朋友家拜年,嗑嗑紅瓜子,吃點(diǎn)賀年糖果,大家團聚在一起,恭喜一番,聊聊家常,到處都是喜氣洋洋。
新年期間,主婦的很重要的事情是奉神。在家里,在廟里,在祖屋里,都要奉。供品中,兩根青蒜是少不了的,寓意是多子多孫(“蒜”與“孫”同音)。年初二是“開(kāi)年”,意思是新的一年正式開(kāi)始!伴_(kāi)年”的祭品中有一條用米酒灌醉了的活鯉魚(yú),用一條紅紙圍在魚(yú)身上,寓意“年年有余(魚(yú))”。這條鯉魚(yú)在奉過(guò)神后,要拿到河里放生,與佛教的放生是一樣的。年初二,通常一家人會(huì )到媽媽的娘家拜年。
孩子們最喜歡做新年了。做新年可以穿新衣服,可以吃很多很多的過(guò)年食品,更可以“兜(要)利是”。有了利是,就可以買(mǎi)煙花,買(mǎi)玩具,到處去和小朋友們一起玩。
新年的一個(gè)重要節目是舞獅、舞麒麟。獅和麒麟略有不同,但都是模仿獅、麒麟的習性、神態(tài),如出洞、上山、遇險、稍睡等,高潮是采青。神態(tài)活現,動(dòng)作逼真,仿如真獅、真麒麟在人們面前舞動(dòng)。
舞完獅或麒麟,就會(huì )表演武術(shù),如南拳、大刀、關(guān)刀、長(cháng)矛、棍,也有鋤頭和齒耙。最有趣的是打藤遮(也就是用藤做的盾牌),通常都是由最矮小的人來(lái)表演,躲在藤遮里拿著(zhù)刀一晃一晃的,一副膽小受怕的樣子;高潮是頭頂著(zhù)藤遮,在地上一連打上十幾個(gè)滾,最引人發(fā)笑。三四歲的小孩子也會(huì )上場(chǎng)表演,通常是打拳。鼓著(zhù)腮幫,揮著(zhù)稚嫩的拳腳,打起來(lái)還真有板有眼。打得起勁之時(shí),擠得里三重外三重的觀(guān)眾,當然少不了報以熱烈的掌聲。如果大家表演得不夠好,老師傅就會(huì )親自出馬,緊束腰帶,赤膊上陣,以一套剛勁有力、可以***老虎的南拳答謝觀(guān)眾。打到興奮之處,還會(huì )大吼一聲。既然是師傅,這吼聲當然也比徒弟們來(lái)得大聲和震撼人心。
舞完獅或麒麟、表演完武術(shù),就會(huì )舞著(zhù)獅或麒麟到各家各戶(hù)去拜年。主人會(huì )奉上一封利是以答謝并圖個(gè)吉利。
年初七是人日,也就是所有人的生日。年初一到十五都是做年,都可以派利是。是的,做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃紅瓜子,最重要的就是派利是、收利是了。利利是是,正是所有人都期望的。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
由于回族分布較廣,各地自然條件、經(jīng)濟發(fā)展差異很大,各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如:寧夏的回族以米、面為日常主食;而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多,常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品,是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食,喜食面條、面片,在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒,稱(chēng)為湯面或連鍋面;將清水煮好的面條、面片撈出,澆上肉湯料或素湯料,稱(chēng)為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯,將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料,再把煮熟的面條或面片添入,稱(chēng)米調合;在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱(chēng)面調合。肉食以牛、羊肉為主,有的也是食用駱駝肉,食用各種有鱗魚(yú)類(lèi),如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰉魚(yú)等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富,為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚(yú),肉質(zhì)細嫩的鴿子魚(yú),鮮美的銀鯽魚(yú),肥壯的綠頭草魚(yú);又如鹽池的綿羯羊;中衛的大紅辣椒、大紅棗;中寧、靈武的枸杞;固原的“山菜之王”蕨菜,等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥(niǎo),可以飼養,但不輕易食用。如有危重病人,如傷寒恢復期,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補品食用;刈彘L(cháng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法,爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市,回族著(zhù)名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆,在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子,遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西省的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐,云南的回族喜飲綠茶;西北地區回族的蓋碗茶很有名,蓋碗是一種獨特的茶具,碗蓋比碗口小些,飲茶時(shí)將碗蓋稍偏,擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱(chēng)為三和茶,再加葡萄干、杏干,稱(chēng)為五香茶,邊飲邊加沸水,號稱(chēng)牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干(或蘋(píng)果干)等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色,即用一特制帶把鐵罐或銅罐(盛水500克以下)放入大半罐磚茶,漫入水小火文煮,成茶色濃褐,味道苦澀。飲時(shí),眾人圍坐爐前,每人倒一小杯,細細品茶,甚是爽口。此茶可多次續水,以2、3次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛生,凡有條件的地方,飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手,多數回族不抽煙,不飲酒,忌諱別人在自己家里抽煙喝酒;就餐時(shí),長(cháng)輩要坐正席,晚輩不能同長(cháng)輩同坐在炕上,須坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民俗民風(fēng)的作文 篇6
每個(gè)人的家鄉的風(fēng)俗都不同,我的家鄉也有很多有趣的風(fēng)俗,想不想知道?如果想的話(huà)就繼續看下去吧!
我的家鄉在廣西平南縣的大安鎮。說(shuō)到風(fēng)俗,我們每年都要舉行“拜社火”的活動(dòng),特別是在春節期間。大年初一的凌晨,也就就是新年的鐘聲敲響的時(shí)候,村民們紛紛拿出“拜社火”的祭品來(lái),先在自家的大廳里祭拜拜社神。祭品有很多,有巧克力、餅干、糖果、桂葉、沙田柚等等,寓意著(zhù)新的一年的“大富大貴”、“甜甜蜜蜜”。
在家里拜完灶神后,大家有爭先恐后的趕在第一時(shí)間去社廟祭拜社神,祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、萬(wàn)事如意、財源廣進(jìn)!不一會(huì )兒,村子里、鎮子上,頓時(shí)響起了噼里啪啦的鞭炮聲、煙花聲!到處都充滿(mǎn)了節日的氣氛!
怎么樣,我家鄉的風(fēng)俗挺有意思的吧!如果你有機會(huì )過(guò)來(lái)我的家鄉玩,我一定會(huì )給你介紹更多有趣的風(fēng)俗哦!
民俗民風(fēng)的作文 篇7
今天是農歷五月初五端午節,這是我國的傳統節日,已經(jīng)有兩千多年的歷史了,下面,我就給大家介紹一下端午節的風(fēng)俗吧。
端午節的風(fēng)俗非常的多,像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線(xiàn)、吃“五黃”等。
說(shuō)到粽子,我可是很喜歡。我見(jiàn)到的粽子有兩種,一種是竹葉粽,一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的,有紅棗餡的,豆沙餡的,有香米餡的,有糯米餡的,有八寶粥餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!
我聽(tīng)家長(cháng)說(shuō),端午節還有一個(gè)故事呢。楚國時(shí)期,當時(shí)正是五月初五,屈原因受冤枉,抱著(zhù)石頭跳進(jìn)了汨羅江。當地百姓聽(tīng)到這個(gè)消息后,劃船去搭救,可是打撈了半天都沒(méi)撈到,他們怕魚(yú)蝦吃了屈原的尸體,就在汨羅江上劃龍船、丟粽子,引開(kāi)魚(yú)蝦。
后來(lái),人們?yōu)榱思o念屈原這位偉大的愛(ài)國人士,一直把賽龍船、吃粽子的習俗延續到今天。
就這樣,端午節的風(fēng)俗就這樣形成了,而國家也越來(lái)越重視端午節的風(fēng)俗,相處各種辦法保護端午節的風(fēng)俗。
民俗民風(fēng)的作文 篇8
我的家鄉在浦城,這是個(gè)很小的縣城,但僅管如此,浦城的人民一直崇尚著(zhù)中華的傳統民俗,這表示著(zhù)大家對祖先的尊重。
那我就先從春節開(kāi)始說(shuō)起吧!除夕之夜,家家3點(diǎn)多就開(kāi)始吃年夜飯,“蛋卷”是必不可少的一道菜,它的顏色是金黃色的,象征著(zhù)家家年年都繁榮,兒女能夠孝敬長(cháng)輩。吃完晚飯后,我們是從不出門(mén)的,聽(tīng)奶奶說(shuō):“若出了門(mén)會(huì )把大家的好運給帶走的!彪m然我們不能出門(mén),但是在家中,我們不能出門(mén),但是在家中,我們依然能夠玩的有聲有色。
大人們在家中打牌打個(gè)通宵,孩子們放煙火放得起勁!這表示大家的好運年年,財運年年……除夕過(guò)后,換來(lái)的正月初一也是很受人歡迎哦!早晨起來(lái),洗漱完畢后就先喝一杯“桂花蜜”,這是我們孩子的最?lèi)?ài),味道甜甜的,香香的……這表示希望大家的日子過(guò)的紅紅火火,甜甜美美……吃完飯后就給長(cháng)輩們拜年,長(cháng)輩們就要包壓歲錢(qián),孩子們得到壓歲錢(qián)后可開(kāi)心了,但初一至初三是不可以亂花錢(qián)的,這又代表著(zhù)大人們在這一年里很難很難掙到錢(qián),運氣也不太好……
給長(cháng)輩們拜完年后,女孩在家幫父母干活,男孩就跟隨大人們去各自的親戚好友家去拜年,大家都過(guò)的十分開(kāi)心。而正月初四,全家人都要去山上的廟里去燒香,給菩薩請安,讓菩薩保佑子孫滿(mǎn)堂,兒女們的生活更加幸福美滿(mǎn)……過(guò)了初六,大家就一切都恢復正常了,大人們工作的就繼續工作,孩子們該去復習功課,迎接新學(xué)期的到來(lái)了,這個(gè)春節是令人難忘的。
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