媽媽的拿手菜作文【精】

　　在我們平凡的日常里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家整理的媽媽的拿手菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

媽媽的拿手菜作文1

　　我曾經(jīng)無(wú)數次想象他回家的畫(huà)面，他，在我年幼時(shí)就離開(kāi)我們，外出打拼，偶爾回家一次，在我還沒(méi)看清他面龐的時(shí)候，又匆忙地走了。上次他回家已經(jīng)是幾個(gè)月前的事了。臨走前，吃著(zhù)一碗“秘制肉醬面”，身邊站著(zhù)一個(gè)她�！�—這就是我的父親和母親。

　　這天，天氣晴朗，天空偶爾飄來(lái)一朵白云。那朵白云多像他呀！就在我天馬行空的時(shí)候，媽媽告訴我，爸爸下周要回來(lái)了。我不知道該不該高興。因為他對于我來(lái)說(shuō)，很陌生。但媽媽卻很高興：哈哈！我的“秘制肉醬面”終于又有用武之地了。雖然媽媽也給我做過(guò)，可我并不領(lǐng)情，總是說(shuō)她做得沒(méi)有外面賣(mài)的好吃。

　　一周很快就過(guò)去了，雜亂的事讓我早已忘記一周前媽媽說(shuō)過(guò)的話(huà)。直到那天，我看媽媽正在哼著(zhù)小曲做“肉醬面”，我才猛然想起今天是爸爸回來(lái)的日子�！斑青辍币宦暣蚱屏藢庫o，大門(mén)打開(kāi)了，我和他面對面�？諝庵袧M(mǎn)是尷尬�！鞍帧�—爸”。他很是驚訝，這么多年我很少和他說(shuō)話(huà)，叫“爸爸”的次數更少了。

　　還是媽媽幫我解除了尷尬的場(chǎng)面，讓爸爸先去吃剛做好的“肉醬面”。而我依舊沉浸在剛才的事情中，無(wú)法自拔。這時(shí)，廚房傳來(lái)一陣陣贊揚聲，是他，在贊揚媽媽親手做的“肉醬面”。媽媽非常高興，但又有些傷感—因為明天爸爸又要走了。

　　第二天，我去為他送行，看著(zhù)熟悉的背影，漸漸消失在視線(xiàn)里，我的'眼睛濕潤了！父母親付出太多了！

　　多年后，我仔細揣摩父親對“肉醬面”的贊揚。這是對媽媽的鼓勵，對媽媽的愛(ài)呀。也因為這“肉醬面”是媽媽的心血，是媽媽的希望，是媽媽的牽掛，是媽媽的等待……

媽媽的拿手菜作文2

　　媽媽的拿手好菜是蛋炒飯，它看似簡(jiǎn)單，但是它叫人神魂顛倒的好味道，卻是簡(jiǎn)單中的不簡(jiǎn)單，每一次想到，我就手舞足蹈、垂涎欲滴！媽媽的拿手好菜，真的很不簡(jiǎn)單，她總是不斷的推陳出新、千變萬(wàn)化，讓我一一來(lái)為您上菜。

　　首先，我要介紹的是牛肉炒飯。媽媽的牛肉炒飯實(shí)在是太好吃了，它要準備的材料有白亮晶瑩的米飯、大把大把的蔥花、烏漆抹黑的醬油和最重要的主角——新鮮的牛肉。把所有的材料爆香后，倒入白飯和醬油再快速的拌炒，油油亮亮、香噴噴的牛肉炒飯就上桌了。它吃起來(lái)齒頰留香，好似有廣大草原的芬芳，不禁叫人心胸也開(kāi) 闊起來(lái)。我只能用四個(gè)字來(lái)形容——“人間美味”��！

　　接下來(lái)我要介紹的是鮪魚(yú)炒飯。媽媽的鮪魚(yú)炒飯也不賴(lài)，它的口感粒粒分明，而且吃到鮪魚(yú)時(shí)就像徜徉在大海，波濤洶涌的巨浪沖進(jìn)我的嘴巴里，吃得到大海廣闊、豐富的內涵，這樣的好味道，總叫我心曠神怡！

　　我要介紹的第三道特別的炒飯是——什錦炒飯。媽媽總是發(fā)揮巧思，有什么唾手可得的食材就加到炒飯里，比如新鮮的`章魚(yú)，Q彈的蝦仁，有嚼勁的花枝，翠綠如玉的蔥花、芹菜……這真是一道澎湃不已，叫人無(wú)所挑剔的炒飯��！

　　說(shuō)到這里，你是不是覺(jué)得我的媽媽就像廚師一樣，做什么都好吃呢？那么的十全十美，真的無(wú)所挑剔，一聞到就胃口大開(kāi)，一口接一口，真的愛(ài)不釋口，恨不得多長(cháng)一張嘴呢！

　　媽媽的每一道炒飯都叫我心滿(mǎn)意足，洋溢著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福，也讓我深深的體會(huì )到“誰(shuí)知盤(pán)中飧，粒粒皆辛苦！”“一粥一飯，當思來(lái)處不易！”所以我總是以感恩、惜福的心，面對餐桌上的每一道食物，因為是它們喂養了我，使生活幸福又美滿(mǎn)！

媽媽的拿手菜作文3

　　媽媽是個(gè)很溫柔的家庭主婦，很注重家人養生的她，煮的菜雖不是五星級的大廚水準，但卻可以保證不添加味精和人工調味粉。

　　很多人想吃媽媽煮的飯菜，卻因為種種因素，想吃、卻吃不到，我很幸運，天天都可以吃到媽媽的飯菜，對我而言，那是一種最平淡的美味，吃了放心，也吃進(jìn)媽媽的用心，我很同情那些吃不到媽媽飯菜的人。比較之下，我真是很幸運。

　　媽媽諸多的飯菜里，我強推的就是“番茄炒蛋”，吃過(guò)外頭餐館的這道菜，再回頭看看我媽媽親自飯菜的番茄炒蛋，就會(huì )知道我媽的手藝，絕對有不為人知的`小敲門(mén)，不然怎么這么平民的菜肴，竟然會(huì )變得如此無(wú)敵好吃呢？

　　只要一盆媽媽番茄炒蛋，我就可以吃下兩碗飯，真的不是我在夸張，連老師來(lái)我們家做家訪(fǎng)的時(shí)候，都對這一道菜贊不絕口，嘖嘖稱(chēng)奇�？磥�(lái)，番茄炒蛋可以開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店了，我媽肯定大爆紅。

　　我試圖把這道飯菜學(xué)起來(lái)，代代相傳給我的子子孫孫，于是我會(huì )在媽媽旁邊看，想得到媽媽的真傳？

　　首先，把切好的蔥放到鍋子里爆香，再把切好的番茄快炒三十秒后，倒入適量的水，再把散蛋倒進(jìn)，技巧就在這里了，早一秒、晚一秒都不行，千萬(wàn)但不能讓蛋太熟，一定要是外面軟、里面是半生半熟的最佳狀態(tài)，加入簡(jiǎn)單的調味料，媽媽私房菜就完成了。

　　一端到餐桌上，大家一擁而上，連湯汁都會(huì )被喝的一滴也不放過(guò)，保證吃一次就會(huì )上癮。

　　可別小看這道菜，根據專(zhuān)家我的研究，不同的吃法會(huì )帶給你不同的享受。把番茄和蛋“一起”放到嘴里，一種融會(huì )貫通的風(fēng)味，顛覆你的味覺(jué)，帶你上天堂。

　　如果你很聰明的加上蔥花，你就會(huì )發(fā)現天堂是有貴賓室的，五星級廚師伺候著(zhù)你，讓你飄飄欲仙，只想浸泡在番茄炒蛋里了。

　　這是我家的特殊私房菜，只有在我家吃，才會(huì )特別好吃，歡迎光臨我家，讓我們一起上天堂吧！

媽媽的拿手菜作文4

　　晚上媽媽下班回到家，看見(jiàn)家里打掃得干干凈凈的，就問(wèn)：“誰(shuí)把家里打掃這么干凈��？”我和弟弟異口同聲的說(shuō)：“是我們一起打掃的！”媽媽聽(tīng)了很高興，說(shuō)：“喜歡媽媽做什么好吃的慰勞你們呢？”我高興地說(shuō)：“我們想吃您的拿手菜――菠蘿炒雞�！眿寢屨f(shuō)：“好的�！�

　　媽媽打開(kāi)冰箱，拿出菠蘿和雞肉，說(shuō)：“你們怎么知道家里有菠蘿和雞肉��？你們是不是算好的��？”我和弟弟對視了一下，抿嘴一笑。媽媽拿起菜刀麻利的把菠蘿切成16等分，每塊菠蘿的大小基本一樣。我很好奇，媽媽是怎么把菠蘿切的這么好的？媽媽說(shuō)：“先切十字，然后把它切成一樣的大小就可以了。下次你也一起和媽媽做菜�！蔽衣�(tīng)了高興的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　接著(zhù)，媽媽先熱鍋，再放油。這時(shí)候聽(tīng)到油熱后的“嗞――嗞――嗞”的聲音后，放鹽，最后放雞肉�！班ЖD―”水花四濺。炒了一會(huì )兒，媽媽看見(jiàn)我好奇的樣子，就讓我過(guò)來(lái)看她炒菜。炒著(zhù)炒著(zhù)，菠蘿散發(fā)岀陣陣的.清香，整個(gè)屋子都飄香了，弄得我和弟弟直流口水。我們想偷偷的吃一塊，不料被媽媽看到了，她說(shuō)：“這個(gè)還不能吃，要把它炒熟才能吃�！眿寢尠央u肉炒到九成熟的時(shí)候，把雞肉倒岀來(lái)，然后把鍋燒熱了，放油、鹽，把菠蘿炒倒進(jìn)去，炒呀炒，菠蘿變黃了，最后把雞肉倒下鍋一起炒�？粗�(zhù)鍋里的菠蘿和雞肉螎合在一起發(fā)岀來(lái)的香味，我和弟弟迫不及待，想要夾一塊吃。媽媽說(shuō)：“差不多好了，加點(diǎn)生抽蓋鍋炆一下就好了�！�

　　媽媽把菠蘿炒雞端岀來(lái)，放到我們面前，我?jiàn)A起了一塊菠蘿，一口吃下去，菠蘿酸甜可口，回味無(wú)窮。我再夾起一塊雞肉，又一口吃下去，雞肉香嫩爽滑，鮮香味美。

　　我愛(ài)吃媽媽的拿手菜，我更愛(ài)我的媽媽。

媽媽的拿手菜作文5

　　放學(xué)了！今天我跑第一個(gè)奪校門(mén)而出�；氐郊�，我餓得前胸后背，只聽(tīng)見(jiàn)肚子在咕咕叫 。我東看看、西看看，這個(gè)時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)炒菜霹靂啪啦的聲音，真是悅耳動(dòng)聽(tīng)��！讓我忍不住呆呆的站著(zhù)多聽(tīng)幾次，聽(tīng)得如癡如醉！

　　媽媽煮的每一道菜都面面俱到、無(wú)微不至，就像照顧小孩子一樣，重視外表，更重視內涵，要求完美無(wú)缺。尤其是媽媽的拿手菜——老菜脯雞湯，讓全家人都大飽口福，吃得大腹便便，個(gè)個(gè)成為大肚婆。

　　老菜脯是我的祖母留傳下來(lái)的，用它來(lái)煮雞湯，真的超好喝，我不禁眉飛色舞，引以為傲！每當媽媽下廚洗手作羹湯，要煮她的拿手好菜，大家都迫不及待，我也不例外。每道菜都讓我回味無(wú)窮，每天菜色多變化且推陳出新，唯獨這道“老菜脯燉雞湯”讓我們百吃不厭也讓我吃得津津有味。媽媽每餐都讓我吃得活力充沛，我才能每天快快樂(lè )樂(lè )，精神百倍的上學(xué)去，這都要謝謝我的媽媽。

　　媽媽井然有序的完成每一道色香味聚全的`佳肴，一定要細嚼慢咽，慢慢品味，不要狼吞虎咽，要不然就品當不出來(lái)這幸福又美味的佳肴，那就太暴殄天物了。而且媽媽的每一道拿手菜可都是為了家人的健康，所以媽媽的味道，就是幸福、健康的好味道。

　　媽媽的拿手好菜真是讓我贊不絕口，好處、優(yōu)點(diǎn)真是說(shuō)都說(shuō)不完呀！只要是媽媽親手煮的，我都會(huì )把它吃光光，盤(pán)子都見(jiàn)底，因為媽媽煮的份量都“嘟嘟好”，絕不浪費食物。媽媽從這里，告訴我們要養成惜福愛(ài)物的好美德。

　　我在樓上看電視，香味已經(jīng)撲鼻而來(lái)！我興高采烈的問(wèn)：今天吃什么？媽媽說(shuō)：“老菜脯雞湯！”哇！太棒了，我最喜歡的就是這一味了！

媽媽的拿手菜作文6

　　今天我早早去找朋友玩。我和朋友們走去玩的路上。有個(gè)同學(xué)便找出了話(huà)題。對了很快就是母親節了。大家要對母親做什么事情啊。大家便各自說(shuō)出自己的真心話(huà)。有人說(shuō)；我要為媽媽做一頓好過(guò)肯德基的飯。我們便笑他。怎么可能。你如果做的菜比肯德基好的話(huà)那肯德基還開(kāi)的下去嗎。大家便呵呵的大笑。

　　其實(shí)我們幾個(gè)哪個(gè)是會(huì )做菜的。更何況哪一次不是父母幫我們做菜。我們到了我們的'要玩的地方。這里一個(gè)人都沒(méi)有。我們幾個(gè)人在這玩。玩的非常開(kāi)心。我們餓了便吃我們帶來(lái)的東西�？柿吮愫任覀儙�來(lái)的水。但是我們吃的很無(wú)味道。這些零食我們是吃了又吃。我們餓的想起了媽媽的菜。哇。想到我流口水。其他同學(xué)看我在作白日夢(mèng)。便拍了我一個(gè)。說(shuō)你是不是想東西吃想傻了呀。我便又和他們打鬧起來(lái)了。

　　到快太陽(yáng)快落日時(shí)。我們就一起回去了。我走在路上。一路慢慢的走著(zhù)。因為沒(méi)吃東西而且又餓的原因上。我走的特別慢。一面路過(guò)一家大市場(chǎng)�？匆�(jiàn)有人在傳單。我拿過(guò)一張來(lái)看。哇上面有好多好吃的東西呀。哇牛肉干啊。哇烤鴨。我一邊走便看。才發(fā)現今天是母親節。我才想起來(lái)沒(méi)有買(mǎi)禮物呢。母親每天從早到晚的照顧家。母親節我 一定要給母親買(mǎi)個(gè)大禮物。我們馬上去肯德基買(mǎi)了一個(gè)外帶全家桶。高興的回家。一走到家門(mén)口。我還沒(méi)到門(mén)口。在樓梯上我便聞到了我最喜歡吃的紅燒肉。還有爆抄牛肉。香啊。我馬上跑回家。一進(jìn)門(mén)我便向媽媽說(shuō)。節日快樂(lè )。媽媽便很開(kāi)心的。叫我們坐下。我們一家人便拿去汽水干了。我馬上拿起筷子夾了塊紅燒肉給媽媽。便又馬上吃了起來(lái)。額好吃。這個(gè)也不錯。

　　這是我過(guò)過(guò)最好的節日。

媽媽的拿手菜作文7

　　放學(xué)后，我開(kāi)心的跑回家，迫不及待要享受媽媽煮的拿手好菜。

　　我一打開(kāi)門(mén)，就聞到一股香味，等不及要吃媽媽的拿手好菜──“香菇雞湯”了！我先拿碗，再拿筷子和湯匙，然后眼巴巴的看著(zhù)媽媽?zhuān)�希望媽媽快點(diǎn)煮好。饑腸轆轆的我坐在餐桌前，就像一只一年沒(méi)吃到雞肉，餓得頭昏眼花的大野狼，恨不得把一整只雞吞下去。終于媽媽端上了香菇雞湯了，我立刻拿起碗裝香菇雞湯；接著(zhù)我就食指大動(dòng)、大快朵頤的享受好喝到恨不得多一張嘴的香菇雞湯了。

　　從小到大，只要我想喝雞湯，媽媽都會(huì )去跟妹妹的同學(xué)媽媽買(mǎi)雞，因為她的雞是吃飯長(cháng)大的，不是吃飼料的，所以很健康、頭好壯壯喔！買(mǎi)回來(lái)之后，我就和媽媽一起把飽滿(mǎn)結實(shí)的雞肉放進(jìn)鍋子里川燙，然后媽媽把早上就泡好的香菇切成適當的大��；接著(zhù)媽媽用她的纖細玲瓏又充滿(mǎn)巧思的雙手把香菇和雞肉放進(jìn)電鍋里熬，電鍋的聲音“咕嚕咕�！苯�，我的肚子也跟著(zhù)“咕嚕咕�！苯�，好像兩部合唱團，但我無(wú)心欣賞，好希望我能立刻喝到雞湯。

　　二十分鐘后，媽媽終于端上了熱騰騰的雞湯，里面的雞肉晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮嫩多汁，幸福的`味道在嘴巴里打轉；雞湯里的香菇，黑到發(fā)亮，咬起來(lái)脆脆的、滑滑的，又Q彈有嚼勁，令人回味無(wú)窮；金黃的雞湯油油亮亮，在我的心中激起一圈又一圈快樂(lè )又幸福的漣漪，希望時(shí)間能永遠停留在這心滿(mǎn)意足的一刻。

　　我對沉魚(yú)落雁的媽媽真是感激不盡，謝謝她為了我的成長(cháng)和健康，全心全意的煮給我百吃不厭的香菇雞湯，我的媽媽和她的雞湯都是打敗天下無(wú)敵手的。親愛(ài)的漂亮媽媽?zhuān)∥液脨?ài)您��！千言萬(wàn)語(yǔ)，如何表達我對您的感恩之心呢？

媽媽的拿手菜作文8

　　前幾天，媽媽做了一道紅燒排骨。哇！色、香、味俱全，我一邊津津有味地吃著(zhù)，一邊說(shuō)：“要是我也會(huì )做就好了�！眿寢屨f(shuō)：“好��！我可以教你�！庇谑�，星期六中午，我學(xué)了做紅燒排骨。

　　我開(kāi)始以為做紅燒排骨很難，媽媽說(shuō)：“其實(shí)一點(diǎn)兒也不難！”然后給我講了一下步驟。我按照媽媽講的步驟一步一步地去做了：

　　我先點(diǎn)好火，然后倒入適量的食用油，等油熱了，我把洗好了的排骨倒進(jìn)鍋里，天哪！頓時(shí)鍋里像爆炸了似的'，”噼哩啪啦”地響個(gè)不停。我嚇得急忙往后退，“別怕，讓我來(lái)�！眿寢屵呎f(shuō)邊搶過(guò)我手里的的鍋鏟翻炒起來(lái)。也真不知道媽媽施了什么魔法，排骨在她的鍋鏟下顯得十分聽(tīng)話(huà)，聲音也漸漸小了。媽媽把鍋鏟還給我，說(shuō)：“好，現在就看你的了�！蔽冶阊杆俜�炒幾下排骨�！胺帕暇�、醋、醬油、鹽�！蔽冶愀饕�了一勺撒進(jìn)鍋里，然后再翻炒幾下�！昂�，倒大半鍋水，再放幾顆冰糖，蓋上鍋蓋燜半小時(shí)。你要看好時(shí)間噢�！眿寢屧谝慌哉f(shuō)。我按照媽媽說(shuō)的，往鍋里倒入約大半鍋水，然后又取了四五塊冰糖放進(jìn)鍋里，然后我蓋上鍋蓋，靜靜地等待著(zhù)......

　　半小時(shí)過(guò)去了，我打開(kāi)鍋蓋，一股濃煙似的水蒸氣從鍋里沖出來(lái)。我小心地把手伸過(guò)去。按媽媽講的，我又翻炒了幾下排骨，然后又蓋上鍋蓋去燜。

　　又燜了十分鐘，我再次打開(kāi)鍋蓋，把排骨盛到事先準備好的盤(pán)子里。一道紅燒排骨就做成了。我迫不及待地取了雙筷子，夾起一塊排骨嘗了一丁點(diǎn)，嗯！味道還不錯！

　　我終于學(xué)會(huì )了做紅燒排骨。品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多開(kāi)心！

媽媽的拿手菜作文9

　　媽媽是個(gè)“大廚”，會(huì )做很多菜，比如：炸雞腿、紅燒魚(yú)、包餛飩……其中，包餛飩是她最拿手的。

　　今天，讓我來(lái)講講她是怎樣包餛飩的吧!

　　首先，媽媽和我去菜市場(chǎng)買(mǎi)包餛飩的材料：生姜、芹菜、餛飩皮以及豬肉餡�；丶液�，媽媽先把芹菜洗凈晾干，切成小碎末，再把小碎末放進(jìn)干凈的盆里，然后向里面灑些鹽巴——一粒粒小鹽巴就像一個(gè)個(gè)小仙女撐著(zhù)降落傘，落到小碎末上。接著(zhù)，媽媽使勁地把芹菜的汁水擠掉。媽媽說(shuō)汁水要盡量擠干，等會(huì )兒和的餡才好。終于芹菜的汁水差不多沒(méi)了，媽媽把它放進(jìn)大碗里，倒上豬肉餡，然后把生姜和蔥頭切成碎末，也放入大碗里，加入一些料酒和醬油，把它們均勻攪拌。這樣，餡兒就做好了。

　　接下來(lái)就要包餛飩了。只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一塊餛飩皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在皮子里，對折兩次，兩邊一翻，用料酒把餛飩皮粘起來(lái)——一個(gè)完整的餛飩就包好了。

　　沒(méi)多久包好了餛飩一大盤(pán)，像一個(gè)個(gè)士兵排著(zhù)整齊的隊伍在站崗。媽媽把煤氣灶打開(kāi)，火焰娃娃調皮地舔著(zhù)鍋子哥哥的“將軍肚”。水燒開(kāi)后，媽媽把餛飩倒入鍋里。不一會(huì )兒，餛飩像游泳冠軍一樣慢慢浮出水面，這時(shí)，餛飩煮熟了。媽媽小心地揭開(kāi)鍋蓋，我忙湊過(guò)去聞了聞，啊!真香!媽媽見(jiàn)我這饞樣，連忙把餛飩盛在碗里，端上餐桌。我拿起筷子開(kāi)始吃，一個(gè)餛飩真調皮，我想吃它，哪知道它“骨碌”一竄身，就逃過(guò)了我的“筷子兵器”，掉進(jìn)湯里，濺了我一臉汁。頓時(shí)，我成了小花貓，真是“心急吃不了熱豆腐”呀!媽媽給我遞來(lái)一把勺子，我勺子、筷子配合使用終于把一個(gè)餛飩送進(jìn)嘴里。輕輕一咬，餡皮就破了，芹菜和肉的香味頓時(shí)填滿(mǎn)我的`嘴巴。我連連“好吃!好吃!”媽媽開(kāi)心地笑了。

　　餛飩的味道讓我回味無(wú)窮。我知道里面包含著(zhù)媽媽的一片愛(ài)心。這就是媽媽的拿手菜，有機會(huì )請你們到我家來(lái)嘗一嘗。

媽媽的拿手菜作文10

　　“媽?zhuān)∧阍谥笫裁�？”我看到媽媽在煮麻油雞，并且酒味不會(huì )很重，是十分甘旨的食物，這是我從小吃到大，媽媽的擅長(cháng)好菜，每吃進(jìn)一口，暖呼呼的心里美好的感覺(jué)就增加一寸！

　　“哇！媽?zhuān)∧氵�會(huì )煮紅燒牛肉喔！”肉質(zhì)吃起來(lái)嫩嫩QQ的，滿(mǎn)口的'芳香和美好，每吃一口，就感覺(jué)十分窩心。這也是我媽媽的擅長(cháng)照料。

　　每次看到媽媽在廚房忙得手忙腳亂、人仰馬翻，我就覺(jué)得媽媽好辛苦。我好想幫助她，只是我什么菜都不會(huì )煮，真的是無(wú)能為力，只好漸漸的欣賞。媽媽煮出了一道又一道色香味齊全的好菜，我看弟弟吃得滿(mǎn)臉都是，我不由得“訕笑”他一番；他饑不擇食的持續吃著(zhù)，俄然又上菜了，這是媽媽最滿(mǎn)意的好菜，也是她的招牌，我吃了一口，感覺(jué)好吃到飛上天，我覺(jué)得用這兩道菜，能夠打敗天下無(wú)敵手了！咱們全家吃得津津樂(lè )道，稱(chēng)心如意。我覺(jué)得媽媽能夠到五星級飯館做大廚了，她做的菜彷佛阿基師做的相同叫人垂涎欲滴、大快朵頤！并且媽媽每天都會(huì )跟著(zhù)季節的改換，換換菜色，讓咱們吃到時(shí)令的食材，百吃不厭又頭好壯壯，媽媽真是咱們家的超級大廚師。

　　“誰(shuí)知盤(pán)中飧，粒粒皆辛苦！”媽媽也千叮萬(wàn)囑的告訴我：“要愛(ài)惜食物，不能糟蹋！”媽媽煮的擅長(cháng)好菜，我肯定要愛(ài)惜，把飯菜吃光光，這就是我對她的辛苦，最大的報答！

　　放學(xué)了，我又興高采烈的沖回家。一回到家時(shí)，我的肚子咕嚕咕嚕叫，東翻西找，要拿東西來(lái)祭祭我的五臟廟，否則我饑不擇食的胃會(huì )搞得五臟六府都移位，身體大罷工。俄然有香味撲鼻而來(lái)，讓我不由得沖向前廚房，由于我知道，那是我親愛(ài)的媽媽?zhuān)�又在煮她的擅長(cháng)好菜了。耶！媽媽萬(wàn)歲！

媽媽的拿手菜作文11

　　每當老師上了七節課的時(shí)候，我們身心疲憊，沒(méi)有一點(diǎn)精力�；氐郊依飼r(shí)，桌子上總會(huì )有可口的飯菜，總讓人覺(jué)得十分幸福，然而，我們要想一個(gè)問(wèn)題：食品是不是安全。在這個(gè)食品安全疑慮的時(shí)代中，自己種的菜，自己做的東西，總是比外面要好很多。我的家庭，正是這樣的，不花錢(qián)，不擔心。媽媽的拿手菜也就從此產(chǎn)生了。

　　媽媽是做飯次數最多的人，盡管我們全家都會(huì )做飯。起初，我和爸爸對媽媽做的菜有很大的意見(jiàn)，無(wú)論是在口味上，還是在外表上。媽媽的蛋有時(shí)被煎的七零八亂，有時(shí)湯被弄得像是大雜燴。但是，在一次又一次的失敗和嘲笑之間，媽媽逐漸找到了全家人都滿(mǎn)意的飯菜——餛燉，當然也是媽媽的拿手菜。

　　媽媽的餛燉和外面的相差老遠了。我們家的食物，強調是干凈，衛生，健康。外面所使用的添加物在我們家全部消失殆盡，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，熱氣騰騰的餛飩上桌了！那漂著(zhù)翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩，香氣四溢，真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯，那鮮美的味道立刻沁入心脾，溫暖傳遍全身。舀起一個(gè)餛飩細細觀(guān)察，餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚帆遠航的小船，也像一只小小章魚(yú)的身軀。四散的餛飩皮是它的八肢，緊緊纏住了你的視覺(jué)、嗅覺(jué)、感覺(jué)和味覺(jué)，讓你迫不及待地將它送入嘴中。狼吞虎咽地，一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著(zhù)圓滾滾的`肚皮意猶未盡。細細品品，蘑菇和肉的鮮香猶在，回味無(wú)窮。

　　這是媽媽做的餛飩，也是我最?lèi)?ài)吃的餛飩！盡管它不是什么山珍海味，但卻承載著(zhù)媽媽濃濃的愛(ài)！

　　媽媽做的餛飩，現在想起來(lái)，嘴里還留有余香；媽媽濃濃的愛(ài)，現在想來(lái)，心仍被愛(ài)的海洋所浸潤，永不干涸。

　　或許，媽媽只是將自己的心血和健康融入其中，只是對于我們來(lái)說(shuō)

　　這不僅僅是媽媽的拿手菜，還是一個(gè)家庭幸福的結晶。期待有一天，

　　媽媽能有更好的菜，但它，可能永遠都代替不了媽媽最初的“餛燉”！

媽媽的拿手菜作文12

　　剛放學(xué)的我，就如駝鳥(niǎo)般拔腿跑回家。一到家門(mén)口，就聞到撲鼻的香味，使我忍不住沖進(jìn)廚房，果然不出所料，是我最?lèi)?ài)的媽媽正在炒著(zhù)蛋包飯，這是我從小吃到大的美食，那無(wú)以復加的香氣馬上安撫了我躁動(dòng)的心。

　　“媽?zhuān)『孟惆�！還有炒牛肉耶！”讓我奄奄一息的心，突然活蹦亂跳了起來(lái)，因為媽媽炒的牛肉真的是好吃到打敗天下無(wú)敵手！讓我口水流滿(mǎn)地，有如一條河川，我一定一輩子不會(huì )忘記媽媽的拿手好菜。

　　爸爸說(shuō)媽媽的廚藝是全國第一，但是媽媽都謙虛的說(shuō)太過(guò)獎了。提到媽媽的拿手菜，可是千變萬(wàn)化的！像是濃郁香辣的咖哩、香噴噴的炸豬排和入口即化的馬鈴薯泥……等，都令人垂涎三尺、色香味俱全，給我們全家人滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心和關(guān)懷。母親節前夕，我滿(mǎn)懷感恩的心，謝謝媽媽?zhuān)?/p>

　　從小到大，我就非常喜歡吃媽媽的菜，看她快刀斬亂麻的`刀法，真讓人佩服，也很令人甘拜下風(fēng)。每天早上我都吃到媽媽的拿手菜──火腿蛋三明治，這可是好吃到讓人從地獄飛到天堂喔。幸福材料有火腿一片、吐司兩片、一顆蛋和媽媽所有的愛(ài)心在里面，滿(mǎn)滿(mǎn)的祝福和滿(mǎn)滿(mǎn)的誠摯，讓我感覺(jué)到滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)，這道媽媽的拿手絕活，讓我每天精神飽滿(mǎn)上學(xué)去�；鹜鹊叭�明治雖然小巧玲瓏，但卻巧奪天工，妹妹跟我每次都迫不及待的偷吃，可是都被爸爸罵，他說(shuō)：“這么不尊重長(cháng)輩�！钡�是媽媽都說(shuō)：“小孩子餓得快！”所以每次我們都吃得津津有味。

　　媽媽每次炒的菜，都挑動(dòng)我的味蕾，總是推陳出新，使我百吃不厭；那從小吃到大的火腿三明治，是我一生永遠的摯愛(ài)！再一次的謝謝我親愛(ài)的媽媽?zhuān)�是她一雙巧手，締造了我們全家永無(wú)只境的快樂(lè )和幸福！

媽媽的拿手菜作文13

　　要說(shuō)到媽媽的拿手菜，那可是無(wú)人不知，無(wú)人不曉��！

　　土豆絲，作為我家一份地道的家長(cháng)菜，每次只要有客人來(lái)我家做客，媽媽總是用這道家長(cháng)菜來(lái)招待客人，嘗過(guò)的人無(wú)人不叫好，就連家里牙齒差不多掉光的奶奶都贊不絕口。

　　而作為家里的小當家理應也要學(xué)會(huì )這道菜，在我的再三請求下，老媽終于答應讓我下廚。

　　在做好一切的準備工作下，土豆被我切的粗一根細一根，我們開(kāi)始動(dòng)手了，先是“噼里啪啦”的點(diǎn)了火，倒了油，鍋里的`油也漸漸沸騰起來(lái)，我將切好的土豆倒入鍋中，頓時(shí)油光四濺，我被燙的嗷嗷直叫，在一旁的媽媽急忙趕過(guò)來(lái)，捂住我被燙的地方問(wèn)道：“沒(méi)事吧！快用冷水沖沖，還疼不疼？要不讓我來(lái)吧！”我堅決地搖了搖頭說(shuō)：“不用沒(méi)事老媽?zhuān)∥襾?lái)�！眿寢寣⑸砩系膰�裙解了下來(lái)，幫我圍好。這次媽媽干脆站在我身旁，跟著(zhù)忙得手忙腳亂，不知如何是好，我嚷了幾句，“你別說(shuō)話(huà)，我自己來(lái)”，他也淡定了下來(lái)，也不手忙腳亂了，而是盯著(zhù)我一直看一直看，該放調料時(shí)也在看，該搭把手時(shí)也不動(dòng)。很快到了高潮部分，由于土豆比較“吃油”，需要再加少許油，鍋中的“敵人”還在奮力負隅頑抗，都在做最后的斗爭，“啊”一聲尖叫，我的臉不小心被飛濺的油滴燙到了，這是媽媽仿佛從睡夢(mèng)中驚醒，她再也忍不住了，沖上前來(lái)阻止了我，并再也不讓我繼續了，下面的過(guò)程都是老媽在做，我在旁學(xué)著(zhù)。

　　終于做完了，媽媽第一時(shí)間讓我嘗嘗，嘗完后，我竟然感覺(jué)這是有史以來(lái)最好吃的一次，這也算是媽媽與我第一次共同完成的一道佳肴，當時(shí)心中“五味雜釀”，吃著(zhù)吃著(zhù)哽咽了，偷偷地將眼淚抹去，媽媽平時(shí)照顧這個(gè)家太不容易了，我現在沒(méi)有什么可以來(lái)安慰母親，只有好好學(xué)習。

　　慈祥的陽(yáng)光揉碎般透過(guò)窗子，照射在桌上，心中不由得有些小歡喜，一個(gè)個(gè)金色的小精靈也趴在桌上看著(zhù)我吃哩！

媽媽的拿手菜作文14

　　吃到媽媽做的菜

　　我的心就非常溫暖…… ——題記

　　媽媽喜歡給我做我最喜歡吃的東東，并且媽媽還把她深深對我的愛(ài)，也撒在飯菜里了……

　　我最迷戀的就是媽媽做的可樂(lè )雞翅了，只要一聞到那誘人的香味，口水肯定就要垂涎三尺了。媽媽做的可樂(lè )雞翅對我而言就是世界上最美味的飯菜之一！

　　媽媽做的可樂(lè )雞翅的'材料有：雞翅中500克,可樂(lè )一罐、蔥、姜、油、鹽適量。

　　1． 將雞翅中處理干凈，把血水去掉。一定清洗干凈！

　　2． 炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì )。

　　3． 倒入可樂(lè )，以沒(méi)過(guò)翅中為宜。

　　4． 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現可樂(lè )燒干了，可以適量再加些。

　　5． 雞翅容易煮爛，但是媽媽喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。

　　6． 如果要吃辣的話(huà)，在倒入可樂(lè )時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。

　　這樣，美味可口的可樂(lè )雞翅就做好了。

　　當媽媽把金黃色的可樂(lè )雞翅端到桌上時(shí)，一股誘人的香味迎面撲來(lái)，那雞翅好像是在挑戰我的貪吃的耐性，還“噗噗~”的冒著(zhù)熱氣，對我調皮的眨著(zhù)眼睛。我終于經(jīng)不住雞翅的誘惑，拿起來(lái)就開(kāi)始啃~媽媽就一直注視著(zhù)我，還不時(shí)的提醒我：“小心點(diǎn)兒！別燙著(zhù)了！”我猜想：媽媽最開(kāi)心的就是看我津津有味的吃完她做的飯菜。當我吃完后，我發(fā)現她的臉上露出了無(wú)比燦爛的笑容。

　　每當回憶起這微不足道的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我總是會(huì )感動(dòng)的鼻子酸酸的，媽媽為了我付出了多少��？但有時(shí)候我還是惹她生氣，每次到最后后悔的還是我，媽媽對我無(wú)私的愛(ài)，我將會(huì )把它當做我珍貴的東西，永遠的留在我心里，永遠……

媽媽的拿手菜作文15

　　溫馨的五月，是個(gè)溫暖的季節，先在這里祝福全天下的媽媽?zhuān)耗赣H節快樂(lè )！

　　我親愛(ài)的媽媽每天早出晚歸，非常辛苦，下班的時(shí)候，除了要幫我們檢查功課，還要幫我們張羅美味的'佳肴，這些美食讓我看了就垂涎欲滴，眉開(kāi)眼笑笑嘻嘻！

　　第一道媽媽拿手美食是──咖哩雞肉。首先，先準備紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、雞肉、咖哩塊。將紅蘿卜、雞肉、馬鈴薯切丁，洋蔥切絲，全部都弄下去炒，炒出它的香味后，再五分鐘就完成了。這一道菜是我的最?lèi)?ài)，每次我吃到這一道菜的時(shí)候，整個(gè)人都變得好幸福，而且還有一股溫暖的感覺(jué)，因為這是媽媽的拿手好菜，里面有滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心和體貼。吃到那么好吃的美味佳肴，真讓我大飽口福！

　　第二道媽媽拿手好菜是──蝦仁炒蛋，要先準備蝦子、蛋、蔥，先將蝦子清洗干凈，然后再剝去蝦殼，再把蛋打到碗里面，用打蛋機攪拌，把蔥切得碎碎的，再把蛋、蝦子一起放進(jìn)鍋子里，煎炒一下下后，再放入蔥花，大概要等五到十分鐘，就完成了這一道好吃的料理，雖然這是一道簡(jiǎn)單的料理，但吃起來(lái)有一種幸福感，我每一次都可以吃到好幾碗，吃得欲罷不能！

　　當！當！當！終于放學(xué)了！我急急忙忙的跑回家，回到家的時(shí)候，媽媽在廚房里煮菜，我看到媽媽煮了蝦仁炒蛋、咖哩雞肉，雀躍的心真是無(wú)法形容。這兩道是媽媽的拿手好菜，剛好這兩道美味的美食也是我最喜歡吃的，里面全都是媽媽滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心，吃下去，就會(huì )有一種溫暖又幸福的感覺(jué)。謝謝媽媽?zhuān)�讓我吃到那么好吃的拿手好菜，叫我手舞足蹈�?lè )開(kāi)懷！

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