媽媽哭鼻子作文
今天，我做完作業(yè)，舒舒服服地伸了一個(gè)懶腰，正在這時(shí)，我聞到一股怪味從廚房飄了出來(lái)。我跑進(jìn)了廚房，只見(jiàn)媽媽一邊切洋蔥一邊用手抹著(zhù)眼睛，我連忙跑到媽媽旁邊問(wèn)：“媽媽?zhuān)銥槭裁纯薨�？”媽媽回答�?“媽媽不是在哭，是因為洋蔥散發(fā)出一種辛辣味，讓眼睛感到辣辣的，所以媽媽才流眼淚�！薄霸瓉�(lái)是這樣，媽媽不是真正在哭呀！”我想道，可這又是為什么呢？我把這個(gè)疑問(wèn)提了出來(lái)，可媽媽也說(shuō)不清楚。
這是為什么呢？這個(gè)問(wèn)題一直徘徊在我腦海里。于是我翻閱了《十萬(wàn)個(gè)為什么》，我終于明白這時(shí)為什么了。原來(lái)，媽媽切洋蔥時(shí)，被破壞的洋蔥細胞會(huì )釋放出一種叫蒜胺酸酶的酸酶。在它的`作用下，洋蔥揮發(fā)油脂中的含硫化合物，會(huì )被轉化為一種氣體狀化學(xué)物質(zhì)。這種物質(zhì)可以刺激人眼部角膜的神經(jīng)末梢，人體則通過(guò)神經(jīng)系統活動(dòng)命令淚腺分泌淚液，把刺激性物質(zhì)沖走。不過(guò)切洋蔥時(shí)也有一個(gè)小竅門(mén)就不會(huì )掉眼淚了。將洋蔥對半切開(kāi)后，先泡一下涼水再切，就不會(huì )留眼淚了。我把這個(gè)小竅門(mén)告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尭吲d地說(shuō)：“那真是太好了，以后我切洋蔥時(shí)不會(huì )再留眼淚了！”我聽(tīng)了，開(kāi)心地笑了。
今天，我覺(jué)得飯菜特別香，因為我又學(xué)到了一個(gè)知識，讓媽媽不會(huì )再“哭鼻子”了！
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