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臘八粥的作文

時(shí)間:2022-09-24 10:11:14 臘八節 我要投稿

【精品】臘八粥的作文集錦十篇

  在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編幫大家整理的臘八粥的作文10篇,希望能夠幫助到大家。

【精品】臘八粥的作文集錦十篇

臘八粥的作文 篇1

  每年的農歷臘月初八是臘八節。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

  臘(là)八節是農歷(lì)臘月(十二月)初八,據(jù)說(shuō)當年朱元璋(zhāng)在監牢(jiānláo)里受苦時(shí),當時(shí)正是冬天,又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧(zálián?)。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu),因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓(dùn)。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀念(jìniàn)在監牢中那個(gè)特殊(tèshū)的日子,于是他把這一天定為臘八節。

  每年的農歷臘月初八是臘八節。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。

  臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

  除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。

  臘八節過(guò)后,白天一天比一天長(cháng),夜間一天比一天短。從這天開(kāi)始,人們就等著(zhù)過(guò)春節了。

臘八粥的作文 篇2

  今天是農歷十二月初八“臘八節”。奶奶一大早就起來(lái)了,說(shuō)要給我做臘八粥。只見(jiàn)奶奶把各種豆子都洗干凈,有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等,再加上冰糖放入鍋內熬,半個(gè)多小時(shí)后,又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗,我感到比買(mǎi)的八寶粥還好喝。我問(wèn)爺爺,“為什么要吃臘八粥?”爺爺說(shuō):“關(guān)于吃臘八粥的傳說(shuō)有好多種,但對人們有教育意義的一種說(shuō)法是:從前有一戶(hù)人家,父親母親非常勤勞,家中積存了好多各種各樣的糧食,一家人不愁吃不愁穿,日子過(guò)的很幸福。父親母親去世后,他們的孩子們不爭氣,游手好閑,好吃懶做,糧食就被他們吃光了,到了農歷十二月初八這天,他們餓壞了,就把原來(lái)存放糧食的地方掃了掃,把各種掉落在地上的豆子和米檢起來(lái)熬了一鍋粥吃了。從此,他們非;诤,決心痛改前非,好好勞動(dòng)。后人為了教育子女,每年臘月初八都喝臘八粥!甭(tīng)了爺爺講的這個(gè)故事,對我教育很大。

  我們一定記住這個(gè)教訓,不忘祖輩的勤儉美德。

臘八粥的作文 篇3

  “喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽(tīng)到學(xué)校里廣播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起來(lái)。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來(lái),異口同聲地說(shuō):“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉,嘴里輕輕地念叨著(zhù),“好像你們都不想吃似的!

  沒(méi)一會(huì )兒,就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著(zhù)一大籃東西向教室走來(lái),我想肯定是臘八粥來(lái)了。

  果然,他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥!爸x謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過(guò)臘八粥就迫不及待地打開(kāi)蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來(lái)。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細地觀(guān)察這盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出來(lái)的粥啊,會(huì )有這么好吃?點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生。哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!”我對同桌葛方冉說(shuō)!笆前,美味吧!”她津津有味地品嘗著(zhù)。

  這時(shí),她突然話(huà)題一轉,問(wèn)到:“你可知道這臘八粥是誰(shuí)送來(lái)讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑!案嬖V你吧,看你好奇的樣兒?當然,允許你一邊喝粥一邊聽(tīng)!”葛方冉平時(shí)知道的八卦最多,這時(shí)她又娓娓道來(lái)。

  原來(lái)是這樣的啊,我停下手中的勺子,對葛方冉說(shuō):“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個(gè)溫暖的節日里,給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭,諾有所思。

  不知不覺(jué)碗里的粥已被我吃得見(jiàn)底了,我慢慢懂得分享的快樂(lè ),那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠!

臘八粥的作文 篇4

  小時(shí)候最開(kāi)心的時(shí)候莫過(guò)于過(guò)年了,而臘八則是那時(shí)最甜的一天。

  早些年,對于臘八的記憶卻只是老家、鞭炮、臘八粥。而臘八粥就數二姑家的甜。年間,總要冒著(zhù)被父母教訓的風(fēng)險,磕磕絆絆一兩里路到鄰村去,只為喝一口二姑奶奶做的粥,回來(lái)時(shí)便已滿(mǎn)身泥漿,自己也被樹(shù)枝刮的遍體鱗傷。經(jīng)過(guò)父母的說(shuō)教和藥油的“洗禮”后卻又悔不當初。然而來(lái)年卻仍為了一口粥長(cháng)途跋涉。

  那年臘八,母親命我去趙叔家里借鹽,這個(gè)命令似乎是告訴我又可以出去玩了!這讓我有些驚喜。前一天夜里便已落雪,雪積了小指厚,一路上邊走邊玩險些將借鹽的事忘掉。一夜的鵝毛大雪將趙叔家的小路埋得不見(jiàn)蹤跡。我正玩的不亦樂(lè )乎,哪有心思管這些?隨即踏上了那條通往鄰村的泥路。這可不是一條普通的路,而是一條能讓汽車(chē)深陷其中動(dòng)彈不得的路,泥濘之極。沒(méi)走一會(huì )半條小腿就已陷入泥中,于是只能用盡全身力氣把腳拔出來(lái)才能踏出下一步。就這樣深一腳淺一腳的走了好久都沒(méi)有看見(jiàn)趙叔家的房子,便一屁股坐在地上哭了起來(lái),心砰砰直跳,腦子只知道“我迷路了”我渾身發(fā)顫手中握著(zhù)的一把泥漿從指縫溢出只留下一片褐色的痕跡。

  夜幕降臨,前面村子的燈火約好似的亮起。我鎮靜下來(lái)忽然想起這條土路似乎是去往二姑家的,想起那甜甜的臘八粥便一骨碌爬起來(lái),用手抹了一下眼淚卻抹了一臉泥。小路在家家燈火的照耀下顯得格外清楚,就連二姑家朱紅色的大門(mén)也被映的通紅。此刻它是那么的親切。拍響大門(mén),前來(lái)開(kāi)門(mén)的二姑夫被我這模樣嚇得一愣,隨即便說(shuō)了句“咋弄成這樣了呢?”便和二姑端來(lái)一盆清水洗著(zhù)我的臉和手。當溫熱的水變的渾濁的時(shí)候二姑奶奶已將給我熱好了臘八粥。似乎早已知道我來(lái)的原因。我全然不顧形象狼吞虎咽的大快朵頤。偶爾還會(huì )叫上幾句“好甜”“好燙”。二姑奶奶便會(huì )關(guān)切的說(shuō)“吃慢點(diǎn)兒,別燙著(zhù)咧!边呎f(shuō)邊給我端來(lái)腌黃瓜“別甜煞嘴哩,吃點(diǎn)咸的”。吃著(zhù)吃著(zhù)就開(kāi)始犯困,眼皮漸漸下垂險些把臉倒在碗里。二姑便把我抱到那個(gè)好老的木床上。我就在臘八粥的香味兒和腌黃瓜的咸味兒中進(jìn)入夢(mèng)鄉。第二天早晨睜開(kāi)眼時(shí),卻在家里的土炕上,洗凈的衣服在窗外的晾衣架上隨風(fēng)搖曳。

  往事并未被時(shí)間的風(fēng)吹散,就如同那臘八粥的香氣一般若隱若現。

臘八粥的作文 篇5

  從我能記事的.日子起,我就記得每年農歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆……

  從我能記事的日子起,我就記得每年農歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。

  這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。

  母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行,因為借此機會(huì ),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著(zhù)一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀念我的母親!

  我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的?箲鸷竽媳边w徙,有時(shí)還在國外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

臘八粥的作文 篇6

  一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對母親的思念,更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì )去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著(zhù)團結的臘八粥用來(lái)紀念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

  文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著(zhù)吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,也象征著(zhù)人民團結一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀念她的母親,而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩,我們敬愛(ài)的周爺爺。

  是!和平年代是來(lái)之不易的,沒(méi)有老一輩英雄烈士們浴血奮戰,哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀念我們的前輩嗎?

  緬懷祖先是我們中華民族傳統美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念,對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵自己努力學(xué)習,為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

臘八粥的作文 篇7

  時(shí)光飛逝,轉眼間臘八節又到了,今年的臘八節,媽媽買(mǎi)了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等,準備做臘八粥。媽媽說(shuō)我們可以一起準備做臘八粥的材料,太好了!放學(xué)回家的路上,媽媽給我講了臘八節的來(lái)歷,還一起分享了有關(guān)臘八節的小知識。

  吃過(guò)午飯,我們開(kāi)始準備做臘八粥的材料。媽媽準備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子,每種豆子各抓一小把,洗干凈放在小碗里先泡著(zhù);爸爸負責敲4個(gè)核桃、剝12顆桂圓;我負責泡花生米和洗銀耳,共八種配料;主料是大米、白糖、紅棗?粗(zhù)顏色各異的豆子,嫩紅的花生米,黃白色的銀耳,土黃色的核桃仁。

  忙碌了一下午,不禁讓我感嘆,吃上一碗美美的臘八粥原來(lái)需要這么多準備!不過(guò)想著(zhù)晚上就能吃上自己親手準備的臘八粥,心里還是很高興的!

臘八粥的作文 篇8

  北地天寒,粥雖煮得多,也不必顧慮有餿腐之虞,初八日飽餐一頓外,多下來(lái)的粥,放在屋外,粥結凍后,可以隨時(shí)吃。有的人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰,要一塊塊地砍下來(lái)放在屋內慢慢溶解,然后再加水燒透而食。

  宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設臘八粥,也稱(chēng)佛粥?梢(jiàn)臘八粥由來(lái)已久,南北皆然。過(guò)去北京人對臘八粥很重視,每年必煮,而且很講究煮法,每到臘八前后,總要忙碌一陣、形成一個(gè)小小的節日氣氛。

  煮粥的方法各地不同,同一地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類(lèi)繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(就是黃米和小米),還有大麥米,甚至果類(lèi)的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類(lèi)之首,取其香,起調味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核,保持棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時(shí)用這種湯做底,加清水下米,再加上適當的果肉就煮成味道較好的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿(mǎn)棗、豆的甜香。

  北京煮臘八粥除供佛、自吃外,還饋贈親友。由于禮尚往來(lái),不免競務(wù)新奇。所以用好多粥果,還要用粥果在粥面上擺出各種美麗的圖案。所用的干果和各種果仁中,以核桃仁為最要。各種蜜餞中以葡萄干為主。粥一般是在初七日就煮好了。晚間,把準備送人的粥分盆分碗盛出,然后就在粥面上用各種果子擺起圖案來(lái)。這個(gè)場(chǎng)面俗稱(chēng)“擺粥”。大人小孩全家出動(dòng),各逞技巧。上面所說(shuō)形成小小節日氣氛就指這個(gè)擺粥活動(dòng)。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續很繁復,剝各種果仁的皮,屬核桃最難,剝的要完整不碎,還要用小鑷子鉗凈折皺部分的皮,以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻各種花樣。如原只核桃肉作獅子頭,原只棗肉作獅身。棗肉作花籃,生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意變化。一碗粥擺好,外表裝飾得瑰麗多姿,博取人們的欣賞和贊譽(yù)。

  北地天寒,粥雖煮得多,也不必顧慮有餿腐之虞,初八日飽餐一頓外,多下來(lái)的粥,放在屋外,粥結凍后,可以隨時(shí)吃。有的人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰,要一塊塊地砍下來(lái)放在屋內慢慢溶解,然后再加水燒透而食。但是所有蜜餞類(lèi)的果品不能放在粥里加熱,因為蜜餞(特別是柿餅、蜜糕),經(jīng)熱后就使粥湯稀釋?zhuān)椎酿ば酝耆珕适Я。這種粥加白糖保持原味有濃厚的棗豆香,加赤砂糖則更帶有玫瑰香,都非?煽,如果加奶油而食,那就更是美味了。如果加水時(shí),改為加一些牛奶,也很可吃,只是決不能用黃油。

臘八粥的作文 篇9

  快到臘八日了,忽然想起小時(shí)候母親熬的臘八粥。

  每年一進(jìn)入臘月,母親就開(kāi)始張羅臘八粥,先是買(mǎi)來(lái)各樣的米,各樣的豆,還有葡萄干、核桃仁、紅棗等干果,仔細地一樣一樣地挑揀過(guò)。到了臘八那天,更是起個(gè)大早,等我們起床,那一鍋香甜粘稠的臘八粥早已在等候饞貓似的我們。等不得洗漱,先盛上一碗,喝一口到嘴里,那棗香、豆香、米香、還有葡萄干的甜,真是叫人如癡如醉。及到成年,每每想起小時(shí)候的樣子,都忍俊不禁。

  我小的時(shí)候脾氣比較暴戾,遇事愛(ài)較真,時(shí)常和周?chē)娜税l(fā)生爭執,母親時(shí)常為我擔心和著(zhù)急。吃臘八粥的時(shí)候,母親望著(zhù)我,不無(wú)擔憂(yōu)地說(shuō),知道臘八粥為什么好喝嗎?各種米、各種豆本來(lái)是不相干的,各有各的性,只有把他們放到一起,用火慢慢熬煮,直到把他們的性煮沒(méi)了,煮化了,讓他們的性融到了一起,這臘八粥的香味才能真正出來(lái)。這人就和這臘八粥里的料一樣,單憑自己是出不來(lái)臘八粥的香味的。也要在人生的大鍋里熬煮,得把自己的性煮的淡了、化了,能和其他人融在一起了,你也就真的長(cháng)大了。

  懵懵懂懂聽(tīng)著(zhù)母親的話(huà),開(kāi)始并不以為然,心里只想著(zhù)臘八粥的享受。等到了社會(huì ),經(jīng)歷了許許多多的波波折折,起起伏伏,在把一切的功名利祿看得可有可無(wú)的時(shí)候,在看到其他人為此爭執的黯然神傷、焦頭爛額、甚至親者相仇而嫣然一笑,不起波瀾的時(shí)候,忽然想到母親曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的話(huà),霎時(shí)有了醍醐灌頂的感覺(jué)。這些年來(lái)自己走過(guò)的路,不就像那臘八粥里的豆,由開(kāi)始的生硬,不入伙,不合群,特立獨行,到現在能夠平平靜靜生活,能夠和所有不同個(gè)性的人做朋友,能夠原諒和包容各種人的性格,甚至面對無(wú)端的傷害、無(wú)端的非議也能淡然一笑。不正是在人生的大鍋里被煮、被熬得結果嗎。

  古人說(shuō),世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達盡文章。小小一碗臘八粥,在母親的眼里竟也蘊含了人生的哲理。若能早些聽(tīng)懂母親的話(huà),或許能少走許多的彎路吧。

  電話(huà)響了,是母親打來(lái)的。她說(shuō),明天是臘八日,我給你們熬好臘八粥,你們回來(lái)吃吧。真是想什么來(lái)什么啊。今年的臘八粥,不知又能吃出點(diǎn)怎樣的境界呢?

臘八粥的作文 篇10

  一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對母親的思念,更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。而在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì )去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著(zhù)團結的臘八粥用來(lái)紀念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

  文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著(zhù)吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,也象征著(zhù)人民團結一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀念她的母親,而小朋友們則用臘八粥來(lái)紀念我們的前輩,我們敬愛(ài)的周爺爺。

  是!和平年代是來(lái)之不易的,沒(méi)有老一輩英雄烈士們浴血奮戰,哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀念我們的前輩嗎?

  緬懷祖先是我們中華民族傳統美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念,對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵自己努力學(xué)習,為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

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