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臘八粥作文

時(shí)間:2022-09-23 09:08:41 臘八節 我要投稿

【推薦】臘八粥作文集錦七篇

  在學(xué)習、工作乃至生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的臘八粥作文7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【推薦】臘八粥作文集錦七篇

臘八粥作文 篇1

  今天是臘八節,媽媽說(shuō)臘八節是要喝臘八粥的。于是我吵著(zhù)媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。

  首先我們去超市買(mǎi)了原料 :大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克 花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。

  然后我們開(kāi)始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi),再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時(shí),蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內放入適量的水,然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內煮,待煮成半熟時(shí),再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內一起煮,待鍋開(kāi)后,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開(kāi)鍋后再煮一會(huì )移下火來(lái),盛入清潔消毒的鍋內,撒上白糖。

  雖然現在超市里有很多粥賣(mài),但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。

臘八粥作文 篇2

  臘八粥的香味,在鍋里沸騰的時(shí)候,一股淡淡的柴火味兒,帶著(zhù)點(diǎn)潮濕味兒,漫在臉上,有點(diǎn)像棉花絮拂著(zhù)臉上的味道;緊隨著(zhù)陣陣噗噗聲,臘八粥便出鍋了,帶有五谷的香味頓時(shí)溢滿(mǎn)整間屋子。

  臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。

  小時(shí)候,我同奶奶住在鄉下。每回過(guò)年以前,我最歡喜的是將要迎來(lái)臘八節了。那時(shí),我一整天都圍在奶奶身旁轉。至今依稀記得奶奶清晨一早,便點(diǎn)燃起柴火,架起大鍋,燒開(kāi)了水,輕輕倒入已經(jīng)備好的食材,有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料,煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當年收獲的新鮮糧食。不一會(huì )兒鍋內五顏六色的,我好奇的扒在鍋沿前的磚頭上看著(zhù)這些好看的豆子,奶奶本想蓋上鍋蓋的,可是不忍吵鬧,便依著(zhù)我不將鍋蓋改上,以滿(mǎn)足我小小的好奇心。

  太陽(yáng)還掛在正空,散發(fā)出一縷縷微弱的陽(yáng)光,奶奶的臘八粥已經(jīng)煮好了。我手捧盛滿(mǎn)熱騰騰的臘八粥的大碗,急不可耐地吃上一口,卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過(guò)碗,滿(mǎn)臉笑容地說(shuō),急什么,這粥啊,得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺,吃上了一口,甜甜的粘粘的,臘八粥的香味在口腔內四溢,有綠豆的爽口、紅豆的淡苦、紅棗的香濃令我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。

  關(guān)于臘八粥的由來(lái)有很多種,但讓我記憶深刻的是,關(guān)于明太祖的故事。據說(shuō),明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮,給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí),不小心在途中摔斷了腿。老財主很是生氣,便把他關(guān)在一間屋子里,不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時(shí)候,看到一個(gè)老鼠洞,扒開(kāi)一看,原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉,里面有米、紅棗,還有豆。于是,朱元璋把這些東西煮成一鍋,吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝,又想起了這件事,便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因為他吃粥的這天正好是臘月初八,所以就叫臘八粥。

  現如今奶奶搬到縣城里來(lái)了,每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著(zhù)喝著(zhù),感覺(jué)吃到的實(shí)在不似兒時(shí)的臘八粥了。

臘八粥作文 篇3

  又是一個(gè)臘八節,吃著(zhù)自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時(shí)候的臘八節……

  對于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō),臘八也是個(gè)非常特別的節日,早早地就盼望著(zhù)臘八節的到來(lái)。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,三五成群,男孩背著(zhù)自制的冰車(chē),女孩拎著(zhù)個(gè)大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂(lè )園——村外大河邊。

  六、七米寬的大河冰凍結實(shí),冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結的冰,凸凹波紋如魚(yú)鱗,疙疙瘩瘩,非常是美觀(guān)。男孩們放上冰車(chē),有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧!焙竺娴娜艘煌,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉摔倒,有的沖出不遠屁股下的石頭早已不見(jiàn)蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼,依然會(huì )找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個(gè)一個(gè)拽著(zhù)前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬 翻,腦勺著(zhù)地,玩的起勁的我們根本沒(méi)有在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著(zhù)頑皮的歡聲笑語(yǔ)……

  天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動(dòng)物……載著(zhù)滿(mǎn)心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著(zhù)凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……

  臘八的早晨,早早起床,與姐姐弟弟爭先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著(zhù)去喂昨晚放在每個(gè)門(mén)口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著(zhù)似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……

  不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起,盡管沒(méi)有了孩提時(shí)的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。

臘八粥作文 篇4

  農歷臘月初八,是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著(zhù)臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

  每年這一天,奶奶都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里,開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái),叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù),奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開(kāi)花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說(shuō),這樣粥才不會(huì )糊。望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細細品味,會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無(wú)法形容。

  晚上,我們一家人喝著(zhù)臘八粥,說(shuō)著(zhù)臘八事,奶奶說(shuō),姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽(tīng)了奶奶的話(huà),我嚷著(zhù)叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過(guò)我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的'密封罐,接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了,我要給她一個(gè)驚喜!

臘八粥作文 篇5

  星期六,媽媽告訴我說(shuō)今天是臘八初八又叫臘八節,臘入節要吃臘八粥。

  凌晨五點(diǎn)半,我和媽媽、奶奶一起就開(kāi)著(zhù)車(chē)去清風(fēng)庵。因為時(shí)間很早,路上很寬敞,幾乎看不到行人和車(chē)。一路我們有說(shuō)有笑,一會(huì )兒就到了目的地。

  哇,這里的人可真多。有很多的爺爺、奶奶在忙著(zhù)煮粥,也有很多人的吃粥,也有很多人在拜菩薩,可真熱鬧。聽(tīng)奶奶說(shuō),吃了臘八粥,明年大豐收。我迫不及待的就拿來(lái)一碗粥就吃起來(lái),粥東西還真不少,有花生、白果、蓮子、桂圓等等。粥喝起來(lái)又香又甜,使人也暖和了,真好。來(lái)年還來(lái)吃臘八粥。

臘八粥作文 篇6

  小孩小孩你別饞……”童謠在胡同上空回蕩著(zhù),哦,臘八節快到了。

  在這幾天,胡同里的孩子好像格外活潑,就連我也被傳說(shuō)中的臘八粥所吸引。當爺爺奶奶出去勞作時(shí),我們姊妹幾個(gè)就會(huì )從家中翻些米啦豆啦出來(lái),再準備一個(gè)小碗,就玩起了做臘八粥的游戲。

  首先,我負責清洗豆子之類(lèi)的食材,接著(zhù)姐姐負責搭配,以保證最后做成的臘八粥“色香味俱全”,而妹妹最輕松了,只需將挑選好的食材放入碗中即可。

  就這樣,我們將一碗臘八粥的樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團糟。爺爺奶奶回來(lái)后,將我們訓斥了一番,但隨后又道:“既然你們這么期待,那這次的臘八粥交由你們來(lái)做!蔽覀円宦(tīng),“咯咯咯”地直笑。

  等待了幾天之久,臘八節終于來(lái)臨,在這天我們起得格外早,生怕?tīng)敔斈棠虒⑽覀兊幕顡屪摺雠D八粥。他們果然信守了承諾并說(shuō):“臘八粥可以由你們來(lái)做,但你們還小,必須聽(tīng)大人安排!

  聽(tīng)到這,我們高興的跳了起來(lái)并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等,接著(zhù)將這些較硬的食材在水中浸泡一段時(shí)間。

  然后,爺爺和姐姐負責生火燒火,只見(jiàn)姐姐的臉變成了小黑貓,把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開(kāi)后,奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進(jìn)去,聽(tīng)奶奶說(shuō),這樣做臘八粥的口感會(huì )更佳。

  在煮臘八粥時(shí),我們幾個(gè)總會(huì )不時(shí)地被空氣中的香味所吸引,不一會(huì )兒跑去看煮好了嗎?奶奶見(jiàn)我們著(zhù)急的樣,忙說(shuō):“別急別急,人人都有,心急可吃不了熱豆腐!”隨著(zhù)時(shí)間的流逝,臘八粥終于出鍋了,聞著(zhù)撲面而來(lái)的香味,全家人贊不絕口,在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了臘八節。

  童年的臘八粥,總是那么香;而記憶中的童年,也總是那么美。

臘八粥作文 篇7

  一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對母親的思念,更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。而在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì )去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著(zhù)團結的臘八粥用來(lái)紀念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

  文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著(zhù)吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,也象征著(zhù)人民團結一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀念她的母親,而小朋友們則用臘八粥來(lái)紀念我們的前輩,我們敬愛(ài)的周爺爺。

  是!和平年代是來(lái)之不易的,沒(méi)有老一輩英雄烈士們浴血奮戰,哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀念我們的前輩嗎?

  緬懷祖先是我們中華民族傳統美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念,對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵自己努力學(xué)習,為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

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