精選臘八粥的作文匯編8篇
在生活、工作和學(xué)習中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的臘八粥的作文8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
臘八粥的作文 篇1
記憶是一朵花,每年都會(huì )開(kāi)得不同。臘八時(shí)節,家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會(huì )被迷霧給遮離住了?墒,再對往事的漸漸追溯過(guò)程中,它卻慢慢……
記憶是一朵花,每年都會(huì )開(kāi)得不同。臘八時(shí)節,家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會(huì )被迷霧給遮離住了?墒,再對往事的漸漸追溯過(guò)程中,它卻慢慢的盛開(kāi)了。
確實(shí),濕冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)了,那溫暖,是會(huì )從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可,最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō):臘八粥中須有十八種干果,代表十八羅漢,是紀念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的,所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí),即使不用十八種干果,臘八粥的主料和輔料也甚為復雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,這樣豐富的搭配,在小時(shí)的家里,是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現在,做這樣一碗粥也常需費一番心力。
當我提起臘八粥時(shí),是站在一種別致的角度,置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是,一時(shí)間,我的記憶里彌漫著(zhù)一股甜糯的香味。其實(shí),印象中,家境清寒,似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節的。所謂的粥,就是最簡(jiǎn)單的白米粥,而那米,過(guò)來(lái)人都知道,得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗凈,才會(huì )上鍋。所就菜,不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類(lèi)的。再好一些,不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類(lèi)的輔料,調節一下。但是這種簡(jiǎn)單,卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。
臘八粥的作文 篇2
農歷十二月初八是臘八節,是我國的傳統節日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節日習俗可不少。
每次過(guò)臘八節,奶奶都會(huì )為我們準備好多好吃的美食,臘八節就是我家的“美食節”。年年臘八,年年喝奶奶熬的臘八粥,時(shí)光推移,臘八粥的樣子已記不太清,只記得奶奶端粥時(shí)慈祥的笑臉,還有那沁入心底的香甜……
昨天一天,奶奶都在念叨:“臘八,祭灶,年來(lái)到……明天要熬臘八粥了!”
奶奶做臘八粥時(shí),總要提前一天晚上,就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材,奶奶先是精心挑選,大米,小米,黑米,紅豆,紅棗,花生,桂圓,葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量,把它們在水里洗一洗,再把它們放進(jìn)碗里泡上,這才敢上床睡覺(jué)。這細微的舉動(dòng)里,含著(zhù)奶奶對我們多少愛(ài)呀!
媽媽說(shuō),家里有電飯煲,提前一天晚上預定好時(shí)間,第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說(shuō),她起早起慣啦,躺在床上也睡不著(zhù),不如早點(diǎn)兒起床,讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實(shí)電飯煲奶奶也會(huì )用,她更知道,用電飯煲煲粥省時(shí)省力,但她熬臘八粥從來(lái)不用。奶奶說(shuō),臘八粥要細火慢熬,邊攪邊熬,現熬現吃,奶奶始終認為早早熬好就不好喝了。
今天早上,我迷迷糊糊上衛生間,朦朦朧朧中看到廚房中亮著(zhù)燈,還有一個(gè)熟悉的身影……原來(lái),奶奶早已起床,正用勺子慢慢的攪著(zhù)還沒(méi)成型的粥,嘴里絮絮叨叨地說(shuō)著(zhù)什么:“慢慢熬咯,這樣才香……”
天漸漸亮了,香味愈來(lái)愈濃,彌漫了整個(gè)屋子。兩只饞蟲(chóng)醒來(lái),來(lái)不及披上衣服,就爭先恐后地奔進(jìn)廚房。奶奶還在念叨著(zhù):“知道妮和軒最喜歡喝這粥,一會(huì )兒給他們多盛點(diǎn)兒!”一看到我們,奶奶急忙說(shuō):“來(lái),先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣,又“生氣”地嗔怪道:“去穿上衣服,一會(huì )要感冒了!”
一會(huì )兒,爸爸媽媽和軒軒和我都來(lái)到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著(zhù)熱,透著(zhù)香甜的臘八粥。一抬頭,我看見(jiàn)了奶奶的慈祥笑臉,不知什么時(shí)候已布滿(mǎn)皺紋,頭上也已白發(fā)蒼蒼,我的眼睛濕潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內障手術(shù),腿也疼的一直抬不起來(lái),但是仍然看軒軒,做家務(wù),還千方百計地滿(mǎn)足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿(mǎn)了我的心間。滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大滴熱淚滾落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起來(lái)。這哪里是一碗臘八粥,分明是奶奶對家人的深深地情,滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)!
臘八粥的作文 篇3
從我能記事的日子起,我就記得每年農歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖與十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子與芝麻之類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居與親友。
母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行,因為借此機會(huì ),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親與哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著(zhù)一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀念我的母親!
我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的?箲鸷竽媳边w徙,有時(shí)還在國外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi),也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨,我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子,圍在桌旁邊,在洗紅棗,剝花生,看見(jiàn)我來(lái)了,都抬起頭來(lái)說(shuō):“姥姥,以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的!蔽倚α,心想這些孩子們真饞。我說(shuō):“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰的時(shí)候,難得吃到一點(diǎn)甜食,吃臘八粥就成了大典,F在為什么還找這個(gè)麻煩?”
他們彼此對看了一下,低下頭去,一個(gè)孩子輕輕地說(shuō):“媽媽與姨媽說(shuō),您母親為了紀念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀念您的母親,也每年煮臘八粥,F在我們?yōu)榱思o念我們敬愛(ài)的`周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子與我們能湊來(lái)的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著(zhù)我們這一代準備走上各條戰線(xiàn)的中國少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團結在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得非常平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著(zhù)“農歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō):“您看,這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺的忌辰,就是臘八!”
我沒(méi)有說(shuō)什么,只泫然地低下頭去,與他們一同剝起花生來(lái)。
臘八粥的作文 篇4
說(shuō),我們每人都要吃一碗粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記。骸拔覀冇肋h不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”
今天是臘月初八,按中國的傳統節日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來(lái)就開(kāi)始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開(kāi)始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來(lái)的一鍋變成了今天的幾十鍋,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等?傊言S許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒(méi)有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來(lái)的,我媽媽說(shuō):“你不能睡懶覺(jué),快快起床吧,不然會(huì )把眼睛捂紅了的!蔽乙宦(tīng)這話(huà),立馬就從床上跳了下來(lái),當我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部門(mén)前已經(jīng)排了長(cháng)長(cháng)的一隊,等著(zhù)買(mǎi)粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿(mǎn)了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門(mén)前排隊的人也漸漸的少了起來(lái),媽媽說(shuō),我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記。骸拔覀冇肋h不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”
臘八粥的作文 篇5
一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對母親的思念,更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì )去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著(zhù)團結的臘八粥用來(lái)紀念母親和周。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著(zhù)吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,也象征著(zhù)人民團結一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀念她的母親,而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩,我們敬愛(ài)的周爺爺。
是啊!和平年代是來(lái)之不易的,沒(méi)有老一輩英雄烈士們浴血奮戰,哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀念我們的前輩嗎?
緬懷祖先是我們中華民族傳統美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念,對英雄、對周、對烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵自己努力學(xué)習,為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!
臘八粥的作文 篇6
光陰似箭,轉眼間,20xx年的臘八節又將到了,這不禁讓我想起那美味的臘八粥來(lái)。
第二天清早,東方剛露出魚(yú)肚白,媽媽就來(lái)到廚房,開(kāi)始煮臘八粥了。過(guò)了好久,臘八粥終于出鍋了,我連忙讓媽媽給我盛一碗,迫不及待地嘗了一口,哇!這味道糯糯的,甜甜的、香香的,十分可口,還透露著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃果凍。誘人的紅棗更是可口美味。不一會(huì )兒,一碗粥便乖乖地進(jìn)了我的肚子。頓時(shí),整個(gè)人身上暖融融的,冬日的寒冷一掃而光,真是“此粥只因天上有,人間難得幾回嘗!”
我忘不了臘八節那天,更忘不了那美味的臘八粥!
臘八粥的作文 篇7
東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節即將來(lái)臨,在春節來(lái)臨之前,第一個(gè)小節便是舊歷年的臘月初八,按家鄉的俗稱(chēng)叫做“臘八”!芭D八”在我的印象里有著(zhù)很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”。哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。
記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著(zhù),像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著(zhù)滾,嘴里還“噢噢”地叫著(zhù),想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……
母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的。
“臘八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚,那么綿長(cháng),那么溫馨……
天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),母親便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節,屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……
哦,當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
臘八粥的作文 篇8
在“臘八節”這個(gè)特別的日子,我突然發(fā)現中國的傳統節日里大都離不開(kāi)吃,過(guò)年吃餃子、端午吃粽子、中秋吃月餅、臘八當然要吃臘八粥了。也許是因為在“民以食為天”的古代中國,吃才是人們最關(guān)注的問(wèn)題吧。
將“臘日”定為每年的“臘月初八”始于南北朝時(shí)期。于是,“臘八”這天便成為臘月里一個(gè)重要的節日了,俗稱(chēng)“臘八節”。 臘月初八,家家戶(hù)戶(hù)有吃“臘八粥”的習俗。這讓我想起了一段段幸福的往事。
母親是個(gè)很傳統的中國人,每年的這一天她都要煮臘八粥和家人一起吃。在農村時(shí),是用大鍋來(lái)煮臘八粥。我生火,用木柴燒,水開(kāi)了,母親便把泡好的臘八米放進(jìn)鍋里,用大火燒個(gè)開(kāi),再變成慢火煮。晚飯時(shí),我們一家人,圍坐在一張大桌前,熱熱鬧鬧的,吃著(zhù)“臘八粥”,品著(zhù)家制的小咸菜,其樂(lè )融融。那時(shí)因為家里條件不好,我家的臘八米主要是粘黃米、大米加紅小豆,只有三樣,還要煮得比干飯略稀一點(diǎn)點(diǎn),稠稠的。煮好的粥里再加入紅糖拌一拌,又滑又甜,又禁餓。這種感覺(jué)讓人甜在嘴里,美在心里,那種幸福更是回味無(wú)窮。
濃濃的親情讓人倍感溫暖,人與人之間的互助也讓我體會(huì )到了人間的“愛(ài)”。臘八時(shí)節,又讓我想起了樸實(shí)、厚道、正直的姥爺。他是一個(gè)普普通通的農民,在他的身上,有著(zhù)中國式農民最質(zhì)樸的品質(zhì):勤勞、善良、誠實(shí)。
小時(shí)候,我家有七口人,姥姥、姥爺、父親、母親,還有我們兄弟三個(gè)。大人們的負擔特別重,除了每日不停地勞作之外,生活上更要精打細算,每頓飯都要煮的剛剛好,不能有絲毫的浪費。印象最深的是臘八節那天,晚飯時(shí)又來(lái)了兩個(gè)討飯的人,一副饑餓相,父親給他們每個(gè)人盛了一碗臘八粥吃,也許是出于家中實(shí)際情況的考慮,母親接下來(lái)向他們提到我家人口多,意思是說(shuō)我們只能幫這么多了。姥爺聽(tīng)了很不滿(mǎn)意,他堅持讓那兩個(gè)人吃飽了為止。那天晚上,我們家人吃飯時(shí)臘八粥中就只能兌著(zhù)開(kāi)水了,稀得能看見(jiàn)碗底,成了名符其實(shí)的“粥”,可我仍然吃得很香。雖然那時(shí)我還小,可我覺(jué)得姥爺做的是對的。姥爺常說(shuō),幫人嘛,總要盡些力。是啊,“只要人人都獻出一點(diǎn)愛(ài),世界將變成美好的人間”,“一方有難,八方支援”,當他人遇到困難時(shí),我們要及時(shí)伸出援助之手,那種溫情,會(huì )讓人久久難忘。
往事歷歷在目,時(shí)刻提醒我“什么是幸!。
而如今,我學(xué)會(huì )了母親的手藝,經(jīng)常做“臘八粥”給家人吃,F在的臘八米種類(lèi)特別多,各式各樣的小豆、雜糧、粘米都加入其中,營(yíng)養價(jià)值和口感都比以前好得多。要說(shuō)做臘八粥也是個(gè)技術(shù)活,臘八粥的米一定要泡透,尤其是豆類(lèi),要和糯米分開(kāi)泡,煮開(kāi)后要用慢火,還得加上冰糖,要用木勺子不停地攪,掌握不好火候,會(huì )有硬、糊、不熟、稀等不良的結果。掌握了這門(mén)“技術(shù)”的我,可以和家人坐在一起,吃著(zhù)臘八粥,品嘗它特有的香甜,再有糯米滑過(guò)舌尖油油的感覺(jué),那就是幸福的味道。
今年的臘八節,我們一家人再次坐到一起,吃著(zhù)臘八粥,感受著(zhù)生活的幸福。祝愿普天下人再也沒(méi)有饑寒和痛苦!祝愿每個(gè)家庭都歡歡喜喜,和和美美!
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