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臘八粥的作文

時(shí)間:2022-07-16 19:30:30 臘八節 我要投稿

關(guān)于臘八粥的作文匯總9篇

  在平平淡淡的日常中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的臘八粥的作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關(guān)于臘八粥的作文匯總9篇

臘八粥的作文 篇1

  年末,春節臨近,大魚(yú)大肉滿(mǎn)足著(zhù)人們的胃。而臘八那天,奶奶熬的那一碗熱氣騰騰的臘八粥,卻是我最期待的。

  奶奶信佛。記得在小時(shí)候,屋子里總放著(zhù)一張小小的供桌,供桌上總放著(zhù)兩盞油燈。每逢十五或過(guò)節時(shí),奶奶會(huì )將買(mǎi)來(lái)的棉花搓成燈芯,浸上油,插在油燈里,點(diǎn)亮油燈,護著(zhù)火苗,放在擺有幾碟供品的供桌上,虔誠地拜一拜。兩束火苗靜靜地照亮奶奶的臉。

  我并不懂得,奶奶為什么做這些,只是知道,那些供品最后都到了我的肚子里。到了臘八這一天,奶奶就會(huì )熬一大鍋臘八粥。

  臘八粥里有糯米、核桃、花生、桂圓、紅棗、杏仁、枸杞、葡萄干、各種豆子等等。這些材料先要泡上兩三個(gè)小時(shí),奶奶說(shuō),這樣各種材料就“活”了。等到把各種干果泡好后,奶奶便燒一大鍋水,把這些材料倒進(jìn)去,添旺火。待到湯色漸漸變濃,奶奶敲下一塊紅糖,放到沸騰的粥里。我站在一旁,看著(zhù)紅糖一點(diǎn)點(diǎn)融化,纏著(zhù)奶奶要嘗一口,假裝用湯勺把紅糖攪勻,其實(shí)不知道已經(jīng)偷偷嘗過(guò)多少勺了。紅糖漸漸把鍋里的粥染成糖色,熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了。

  奶奶先盛出一碗臘八粥,端著(zhù)它走向供桌,我的眼睛死死地盯著(zhù)那碗臘八粥,不停地砸吧嘴。奶奶將臘八粥放在供桌上,拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗臘八粥,隨即手背上就挨了一巴掌。奶奶板著(zhù)臉,說(shuō):“小小年紀不學(xué)好!”接著(zhù)忍不住“撲哧”一聲笑了。

  終于能吃了!粥清香黏稠,各種豆子和干果早已煮得綿軟,葡萄干也甜到了心里。奶奶笑瞇瞇地看著(zhù)我們喝粥,像是自言自語(yǔ)地說(shuō):“喝了臘八粥,糊里糊涂地過(guò)年嘍!”然后起身,將鍋里的粥盛出來(lái),送給左鄰右舍。

  多年后,我也學(xué)著(zhù)做臘八粥,步驟都沒(méi)錯,但沒(méi)了灶膛上的旺火,電磁爐上做的臘八粥,盡管放了糖,卻已沒(méi)有了兒時(shí)的甜味。

臘八粥的作文 篇2

  臘八粥,大家再熟悉不過(guò)了,它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通,但是它卻是我最喜歡的一種美味。

  臘八粥有十八種材料,主料為糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外,還有豇豆、葡萄干,為了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營(yíng)養的美味,也把濃濃的傳統年味傳遞到每個(gè)人的身邊,臘八粥本身就十分好吃,但加上媽媽的精心熬制,吃起來(lái)更加香甜美味,賞心悅目。

  媽媽從臘月初七的黃昏就開(kāi)始熬制,鍋里放足了水,放上材料,然后開(kāi)大火開(kāi)始煮,每過(guò)一會(huì )兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌,防止粥粘在鍋底上。水開(kāi)了之后,就可以調到小火慢慢熬了,大概一個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的臘八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起來(lái)香甜美味,味道好極了!

  熬這種粥還要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)屋飄香。

  在臘八節那天,我聞著(zhù)臘八粥的香味,肚子又開(kāi)始鬧了,跟媽媽撒嬌說(shuō):“媽媽?zhuān)矣逐I了!眿寢屝χ(zhù)看著(zhù)我的小臉說(shuō):“小饞貓,不是剛吃完飯嗎?那我就讓你嘗嘗吧!闭f(shuō)著(zhù),媽媽用小碗給我盛了一碗。過(guò)了一會(huì )兒,粥不燙了,媽媽才讓我吃,我慢慢品味著(zhù)這美味的臘八粥,抬頭告訴媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)贸粤!謝謝媽媽!眿寢屛⑿χ(zhù)說(shuō):“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了!蔽腋吲d的“嗯”了一聲,然后笑瞇瞇的把它都吃完了。

  這碗粥里面裝的慢慢的全是愛(ài),吃著(zhù)媽媽做的臘八粥,是最幸福的事

臘八粥的作文 篇3

  時(shí)間像極了馬力十足的貨車(chē),承載著(zhù)生活的喜怒哀樂(lè ),一溜煙消失在我們的視線(xiàn)里,都不會(huì )停歇片刻。不經(jīng)意間,又近年關(guān)。突然就想起了臘八粥。

  “一九二九冰上走,三九四九破碴口,哈五九凍死狗,七九八九凈肚郎娃娃拍手,八九九九河開(kāi)燕走,九九加一九犁鏵遍地走”。一到年關(guān),母親總會(huì )嘮叨著(zhù)教我們這些流傳了一代代的經(jīng)典諺語(yǔ),于是模糊朦朧的童年記憶里就有了臘八娃娃的影子。

  母親說(shuō)臘八娃娃是上天排下來(lái)管理百姓家的廚房伙食的,他怕敗家子媳婦們大吃二喝敗了家境。臘八這天早早的就騎在墻頭看著(zhù)每戶(hù)人家的灶膛。莊戶(hù)人家日子一年四季過(guò)得緊吧,總想在過(guò)年時(shí)奢侈放縱一回?膳D八娃娃在墻頭看著(zhù)呢。據說(shuō)臘八娃娃最?lèi)?ài)喝粥,一喝粥就會(huì )犯困。

  于是,人們便在臘八這天早早的起來(lái)熬粥,熬的又糊又香甜。然后乘天未亮就打粥去送給臘八娃娃喝,喝了臘八粥的臘八娃娃就會(huì )迷糊起來(lái),不再限制人家的灶膛。也就是從這一天起,所有的煎炸炒燉就開(kāi)始了,一直延續到二月二龍抬頭。

  在隆冬的清晨里,人們早早的架起了鍋灶,整個(gè)村落家家戶(hù)戶(hù)都在熬粥。臘八粥是用小米熬的,母親會(huì )在粥里放一些小棗,核桃仁和蕨麻,用文火慢慢地煨。絲絲香甜就從砂鍋的縫隙里滲出來(lái),彌漫在整個(gè)空間。我們一溜趴在炕頭的被窩里,看著(zhù)母親在灶前忙活,偷偷的討論著(zhù)臘八娃娃,討論臘八娃娃驚人的食量,母親便低聲的呵斥我們,生怕被他聽(tīng)見(jiàn)了去。我們便躲進(jìn)被子里偷偷地笑,使勁下咽著(zhù)口水。

  粥熬好了,母親便莊重的盛一碗粥,趁著(zhù)天黑讓父親去送給臘八娃娃。剩下的我們一搶而光,連鍋底焦糊的鍋巴都是上好的美味。粥喝完了,天還未亮,我們接著(zhù)迷糊。

  早晨醒了,才想起了臘八娃娃。噠嘰個(gè)鞋子忐忑地去尋臘八娃娃。哪有臘八娃娃的蹤影,家家墻頭只剩下一片一片被糊上去的粥印。

  整個(gè)童年都裝著(zhù)臘八娃娃的傳說(shuō),總是期待著(zhù)臘八娃娃在某一個(gè)清晨里和我邂逅。長(cháng)大是沒(méi)有傳說(shuō)的,也就沒(méi)有了期待,沒(méi)有了憧憬。只是年復一年百般無(wú)聊的打發(fā)著(zhù)每一天。告別了那些古老的童話(huà)時(shí),心也就一天天少了感動(dòng)。

  家以外的世界也是沒(méi)有傳說(shuō)的,我很少熬粥,即便是熬了點(diǎn)粥,也沒(méi)有母親的味道?赡赣H總會(huì )在臘八前一天就會(huì )叮囑我,“兆丫頭,明兒就是臘八了,記得給臘八娃娃熬粥奧”。母親沒(méi)有文化,也就很是迷信,對一切很是虔誠,敬畏。我總是欺騙她說(shuō)熬了,在臘八這天會(huì )打罐八寶粥象征性地喝上兩口。至于給臘八娃娃送粥,往那送啊,往人家樓墻上抹幾道粥印子,讓別人逮著(zhù)還不扁死我。于是,臘八娃娃離我越來(lái)越遠,也使自己越來(lái)越孤單。

  然而在心里面,永遠留著(zhù)那個(gè)帶著(zhù)紅肚兜,頭扎倆沖天鬏,胖乎乎的臘八娃娃,在墻頭開(kāi)心喝著(zhù)母親熬的臘八粥。粥的醇香彌漫在了我記憶里,那里裝滿(mǎn)了母親的味道。

臘八粥的作文 篇4

  臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。臘八粥來(lái)自印度天竺,農歷十二月初八是佛陀成道紀念日,俗稱(chēng)“臘八節”,在佛教稱(chēng)“法寶節”。臘八粥的習俗,已非佛門(mén)所有,作為一種民間風(fēng)俗,農歷十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。最早的'臘八粥是紅小豆來(lái)煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來(lái)。

  夏歷十二月初八,中國漢族地區民間煮以供佛的粥,叫“臘八粥”。吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷六“十二月”:“此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺俱設五味粥,名曰‘臘八粥’.周密《武林舊事》卷三:“八日,則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)作粥,謂之‘臘八粥’!备徊於爻纭堆嗑q時(shí)記?臘八粥》:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染!。臘八粥和臘八飯一樣,是古代蠟祭的遺存!抖Y記·郊特牲》說(shuō)蠟祭是“歲十二月,合聚萬(wàn)物而索饗之也”,臘八粥以多種食物和在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬(wàn)物之意。后因佛教的流行,臘八節演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日,而臘八粥也被附會(huì )說(shuō)成是來(lái)自于印度。

  古代天子或諸侯,在年終時(shí)候要舉行祭祀八種自然神靈的儀式,稱(chēng)為蠟祭。蠟祭后來(lái)流行到民間,其習俗至今還有所遺存,就是臘月初八,南方的人們要吃臘八飯,北方的人們要喝臘八粥。 臘八粥

  從先秦起,臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。我國喝臘八粥的風(fēng)俗,在宋代已十分風(fēng)行。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更盛。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  臘月節,農歷十二月,人們習慣稱(chēng)為“臘月”。據說(shuō)秦始皇統一中國以后,下令將每年十二月改稱(chēng)為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現。

  把農歷十二月稱(chēng)為“臘月”的原因:《祀記》上面解釋?zhuān)骸跋炚,索也,歲十二月,合聚萬(wàn)物而索饗之也!薄芭D”與“蠟”相似,祭祀祖先稱(chēng)為“臘”,祭祀百神稱(chēng)為“蠟”!芭D”與“蠟”都是一種祭祀活動(dòng),而多在農歷十二月進(jìn)行,人們便把十二月稱(chēng)為臘月了。

臘八粥的作文 篇5

  一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對母親的思念,更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。而在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì )去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著(zhù)團結的臘八粥用來(lái)紀念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

  文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著(zhù)吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,也象征著(zhù)人民團結一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀念她的母親,而小朋友們則用臘八粥來(lái)紀念我們的前輩,我們敬愛(ài)的周爺爺。

  是!和平年代是來(lái)之不易的,沒(méi)有老一輩英雄烈士們浴血奮戰,哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀念我們的前輩嗎?

  緬懷祖先是我們中華民族傳統美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念,對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵自己努力學(xué)習,為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

臘八粥的作文 篇6

  兒時(shí)的記憶中,每當邁進(jìn)了臘月的門(mén)檻,母親便開(kāi)始扳著(zhù)手指數起日子來(lái),念叨著(zhù):“快到臘八了,又該給你們熬臘八粥喝了……”

  在我小的時(shí)候,鄉村還是比較貧困的,粥可謂是莊戶(hù)人家的主食了。那年頭,稠粥是不敢奢望的,生活不寬裕的家庭,因為舍不得多放米,有時(shí)稀得能照出人影兒。只有富裕點(diǎn)的人家,那粥才濃些,是真正的大米粥,人們就夸張地說(shuō)成“豎勺子不倒”了。這粥,最好喝的當然還得數臘八粥,但除了過(guò)臘八節,尋常的日子里更是難得吃上一頓的。

  每到農歷臘月初八,母親就會(huì )早早起床燃起炭爐給家人熬“臘八粥”。臘八粥的食材是很豐富的,除了可以選用米、豆等糧食作物之外,還可加入青菜、茨菇、荸薺、紅棗、白果、蓮子、杏干、核桃仁等蔬菜和干果混合煮成。聽(tīng)母親說(shuō),據“臘八”一詞中的“八”字,一般在配料時(shí)都是以湊齊八樣為宜,搭配可隨各人喜好而定。

  熬“臘八粥”是很費時(shí)的,但母親卻總是很有耐心。她先將豆油在鍋里燒熱,再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋,然后逐步加入水和配料,待鍋燒開(kāi)后才會(huì )放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。其中,花生米是母親用菜刀在面板上挨個(gè)切成碎塊的,喝著(zhù)母親的臘八粥,每當嚼到里面的花生米時(shí),感覺(jué)那味道真是格外的香。

  臘月正是呵氣成霧、滴水成冰的季節,每當從被窩里鉆出來(lái),渾身早已凍得發(fā)抖,然而一家人坐在飯桌前,圍著(zhù)一大鍋香噴噴冒著(zhù)熱氣的臘八粥,你一碗我一碗,一邊品嘗著(zhù)香稠的美味,一邊稱(chēng)贊著(zhù)母親的廚藝,待到額頭上、鼻尖上沁出細密的汗珠時(shí),那心窩里就別提有多溫暖了!

  冬去春來(lái),物換星移,近三十年的時(shí)光一晃而過(guò)。如今,家鄉人如果不怕麻煩,天天吃、頓頓吃臘八粥都不成問(wèn)題了。前些日子回老家,我便嚷著(zhù)叫母親給我熬臘八粥喝,說(shuō)城里的粥店吃不出當年的味道了,我就饞那一口。母親笑了,說(shuō),還是等到臘八再說(shuō)吧,現在別說(shuō)在你們城里,就在咱鄉下這也早成稀罕物了,誰(shuí)還愿意去操那份心呢?

  我沒(méi)有堅持再要臘八粥,倒不是怕麻煩母親,而是我覺(jué)得許多留在記憶深處的美食,只有讓它塵封在心底,久經(jīng)歲月的發(fā)酵,那味道才會(huì )是最美的。

臘八粥的作文 篇7

  農歷十二月初八是臘八節,是我國的傳統節日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節日習俗可不少。

  每次過(guò)臘八節,奶奶都會(huì )為我們準備好多好吃的美食,臘八節就是我家的“美食節”。年年臘八,年年喝奶奶熬的臘八粥,時(shí)光推移,臘八粥的樣子已記不太清,只記得奶奶端粥時(shí)慈祥的笑臉,還有那沁入心底的香甜……

  昨天一天,奶奶都在念叨:“臘八,祭灶,年來(lái)到……明天要熬臘八粥了!”

  奶奶做臘八粥時(shí),總要提前一天晚上,就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材,奶奶先是精心挑選,大米,小米,黑米,紅豆,紅棗,花生,桂圓,葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量,把它們在水里洗一洗,再把它們放進(jìn)碗里泡上,這才敢上床睡覺(jué)。這細微的舉動(dòng)里,含著(zhù)奶奶對我們多少愛(ài)呀!

  媽媽說(shuō),家里有電飯煲,提前一天晚上預定好時(shí)間,第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說(shuō),她起早起慣啦,躺在床上也睡不著(zhù),不如早點(diǎn)兒起床,讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實(shí)電飯煲奶奶也會(huì )用,她更知道,用電飯煲煲粥省時(shí)省力,但她熬臘八粥從來(lái)不用。奶奶說(shuō),臘八粥要細火慢熬,邊攪邊熬,現熬現吃,奶奶始終認為早早熬好就不好喝了。

  今天早上,我迷迷糊糊上衛生間,朦朦朧朧中看到廚房中亮著(zhù)燈,還有一個(gè)熟悉的身影……原來(lái),奶奶早已起床,正用勺子慢慢的攪著(zhù)還沒(méi)成型的粥,嘴里絮絮叨叨地說(shuō)著(zhù)什么:“慢慢熬咯,這樣才香……”

  天漸漸亮了,香味愈來(lái)愈濃,彌漫了整個(gè)屋子。兩只饞蟲(chóng)醒來(lái),來(lái)不及披上衣服,就爭先恐后地奔進(jìn)廚房。奶奶還在念叨著(zhù):“知道妮和軒最喜歡喝這粥,一會(huì )兒給他們多盛點(diǎn)兒!”一看到我們,奶奶急忙說(shuō):“來(lái),先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣,又“生氣”地嗔怪道:“去穿上衣服,一會(huì )要感冒了!”

  一會(huì )兒,爸爸媽媽和軒軒和我都來(lái)到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著(zhù)熱,透著(zhù)香甜的臘八粥。一抬頭,我看見(jiàn)了奶奶的慈祥笑臉,不知什么時(shí)候已布滿(mǎn)皺紋,頭上也已白發(fā)蒼蒼,我的眼睛濕潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內障手術(shù),腿也疼的一直抬不起來(lái),但是仍然看軒軒,做家務(wù),還千方百計地滿(mǎn)足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿(mǎn)了我的心間。滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大滴熱淚滾落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起來(lái)。這哪里是一碗臘八粥,分明是奶奶對家人的深深地情,滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)!

臘八粥的作文 篇8

  早上剛起床,睜開(kāi)朦朧的睡眼,媽媽掀開(kāi)我的被子,說(shuō):起床了寶貝,今天是臘八節哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥,雖然冬天的早晨還是很冷,但此刻媽媽一句簡(jiǎn)單的節日問(wèn)候語(yǔ)讓我心窩瞬間被暖熱了。

  中午快放學(xué)的時(shí)候,我在課堂上就有點(diǎn)心不在焉了,想象著(zhù)媽媽在家給我做吃的情景,嘴角開(kāi)始不由自主的揚起。雖然平時(shí)媽媽也會(huì )給我熬粥喝,但今天是臘八節,總會(huì )期待著(zhù)能有和以往不同的味道,還會(huì )猜猜媽媽有沒(méi)有準備其他的一些小吃,想想滿(mǎn)懷都是激動(dòng)。平時(shí)媽媽都很忙碌,總抽不出時(shí)間陪我,除非在某個(gè)特定的節日,她才會(huì )放下手頭的工作一心陪我,我也知道媽媽挺辛苦的,為了家庭生計四處奔波,每天回家還要照顧家務(wù),想想自己都沒(méi)有給媽媽做過(guò)多少事情,內心還是有些愧疚的,期待和媽媽在一起的日子,我也可以為她做一些事情,可以讓她也很開(kāi)心,寬慰。

  放學(xué)鈴聲響起來(lái)了,邁著(zhù)輕快的步伐,滿(mǎn)懷喜悅之情,此刻太陽(yáng)老翁還在天空上方高高的掛著(zhù),略帶一點(diǎn)紅光,像是也在為今天的節日歡喜。我又加快了步伐,想早點(diǎn)回家見(jiàn)到媽媽?zhuān)m然每天都和媽媽在一起,但是某節日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過(guò)美妙的時(shí)光,希望今天可以和媽媽渡過(guò)這簡(jiǎn)單快樂(lè )的度過(guò)臘八節,同時(shí)可以在這個(gè)臘八節里記憶下我們的母女情。

臘八粥的作文 篇9

  臘八節是農歷臘月初八,據說(shuō)當年朱元璋在監牢里受苦時(shí),當時(shí)正是冬天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞里刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。

  朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀念在監牢中那個(gè)特殊的日子,于是他把這一天定為臘八節。

  每年的農歷臘月初八是臘八節。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。

  臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

  除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。

  臘八節過(guò)后,白天一天比一天長(cháng),夜間一天比一天短。從這天開(kāi)始,人們就等著(zhù)過(guò)春節了

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