精選臘八作文集合6篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家都接觸過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的臘八作文6篇,歡迎大家分享。
臘八作文 篇1
似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會(huì )是多么的明天,擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此,原來(lái),幸福只是一種感覺(jué)。
今天是,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái),我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網(wǎng)上,這也算一種統籌安排的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤?吹缴鐓^首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷,教做臘八粥之類(lèi)的帖子,這才恍然,原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間,有沒(méi)有心情。每當母親說(shuō)要熬臘八粥了,那我會(huì )開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著(zhù)八種原料,回想起來(lái),吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今,小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì )對母親央求:“今天我們做臘八粥吧!敝灰驗,實(shí)在沒(méi)必要費工費時(shí)去準備那些東西,真想做,超市里就可以買(mǎi)到一應俱全的材料,而失去了準備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè )趣。有時(shí)候,我們所在意的,真的并不是事情的結局,而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥,沒(méi)有了為其忙碌的必要,品嘗起來(lái)便仿佛失去了當日的香甜。
臘八是如此,中秋、等傳統節日也是如此。當月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋節在我的眼里便黯然失色。當新衣服不是只有在才能穿上身,只要想買(mǎi),隨時(shí)隨地就可以購置新衣;當麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準備的美食,只要想吃,隨時(shí)都可以吃得到,春節在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味,只因為,已經(jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著(zhù)擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了,取而代之的,是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會(huì )是多么幸福的明天,擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此,原來(lái),幸福只是一種感覺(jué)。
臘八作文 篇2
每年農歷的臘月初八是臘八節,“臘”即“臘月”的意思,為什么農歷十二月被稱(chēng)為“臘月”呢?史學(xué)研究者指出,在我國古代,“臘”本是一種祭禮,稱(chēng)“大臘”。
在商代,人們每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀,祭祀祖先和天地神靈。
其中的冬祀的規模最大,也最隆重。后來(lái)將冬祀稱(chēng)為“臘祭”。因此人們便把十二月稱(chēng)為“臘月”,將舉行冬祭這一天稱(chēng)為“臘日”。臘日當時(shí)并不固定哪一天。到了漢代,才明確了從冬至過(guò)后的第三個(gè)戍日為“臘日”,并不吃臘八粥,只是祭祀諸神的日子。直到南北朝時(shí),才將農歷十二月初八固定為“臘八節”。
人們借此祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥。
臘八作文 篇3
臘八古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當作一個(gè)節日來(lái)過(guò)了,但當時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求來(lái)年能夠豐收。
在歷史上,每年的臘日,天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來(lái)年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當時(shí)的人們在臘日敲鼓驅疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現在,過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨自己喜歡的來(lái)搭配,有些像我們平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開(kāi)始準備了,在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了,不妨站一會(huì )兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣,真是十分好笑呢?傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當地大聲笑起來(lái)。臘八這天早上,家家戶(hù)戶(hù)飄著(zhù)濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),有很多種傳說(shuō),其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多,一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱(chēng)為臘八粥。一說(shuō)農歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì ),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國民間風(fēng)俗之一。不過(guò),我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō),倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢(qián)就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒(méi)有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的'駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財富之意,也有過(guò)日子要思量,別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì )講這個(gè)故事,然后說(shuō):“其實(shí)也就是快過(guò)年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過(guò)個(gè)年!蹦赣H對什么事的分析總是一針見(jiàn)血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那臘八節這一天,就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。
臘八作文 篇4
每一年的臘八媽媽都會(huì )做一壇臘八蒜,這是臘八的節日必需品,更是臘八節的快樂(lè )!每年都是一樣的做臘八蒜,總會(huì )顯得單調,今年這次我們決定費點(diǎn)心思,因為去年的臘八蒜到了2月只有幾個(gè)變綠的,媽媽今年可是格外用心。
先是在農村老鄉家買(mǎi)了一些正宗的土產(chǎn)蒜,看著(zhù)已經(jīng)長(cháng)出小綠芽的蒜瓣,我不僅心有疑惑:這出芽芽的蒜能泡成功嗎?接下來(lái),媽媽去超市精挑細選買(mǎi)了2瓶山西老陳醋;丶乙院,我和爸爸、媽媽一起邊看電視邊剝蒜,紫色的蒜皮,白嫩嫩的蒜瓣,翠綠的蒜芽,不一會(huì )我們就剝了一小盆。媽媽洗干凈蒜瓣控去水分,小心翼翼地把蒜瓣泡在醋中,瓶子外面又套上塑料袋,放在陰涼通風(fēng)的地方,我們就耐心等待了。
三天以后,我發(fā)現醋上方的蒜瓣開(kāi)始泛綠,真奇怪哦,這么快就開(kāi)始變身了,看來(lái)今年這臘八蒜一定能變綠了。接下來(lái)的幾天,瓶子中間的蒜瓣也開(kāi)始變綠,看著(zhù)它們奇怪的大變身,我和媽媽都十分高興。不過(guò)我也有兩個(gè)小問(wèn)題要問(wèn):為什么蒜經(jīng)過(guò)醋泡后能變綠?去年的蒜為什么不能變綠?
我趕緊上網(wǎng)查資料。原來(lái),大蒜細胞中有一種生物活性物質(zhì)和一些含硫化合物,它們在蒜酶的作用下,生成硫代亞磺酸酯等物質(zhì),可以使大蒜綠變!芭D八蒜”的綠色素實(shí)際上是由藍色素和黃色素組成,先產(chǎn)生蒜藍素,再轉變?yōu)樗饩G素,原來(lái)這樣啊。那去年的蒜為什么那么久不變綠?媽媽告訴我主要原因是蒜本身的問(wèn)題。商販為了不讓大蒜過(guò)早發(fā)芽,對其進(jìn)行了特殊處理,據說(shuō)是激光處理過(guò),使大蒜失去了活性,雖然不長(cháng)芽芽,但是本身的活性物質(zhì)被破壞,所以怎么腌制都不會(huì )變綠。這些商販真是坑害人!還有就是醋的質(zhì)量問(wèn)題,F在市場(chǎng)上有些醋不是釀造的,而是用醋精和檸檬酸勾兌的,所以醋也要選對才行。怪不得媽媽在超市精挑細選純糧釀造的醋呢,看來(lái)媽媽是保證每個(gè)環(huán)節都萬(wàn)無(wú)一失啊。
經(jīng)過(guò)去年的不成功到今年的臘八蒜大變身,我明白了蒜變綠的原因和不能變綠的一些影響因素,看來(lái)任何事情都是有因果關(guān)系的。我還知道臘八蒜對人的健康有好處呢,能開(kāi)胃提神、促進(jìn)消化,殺滅病原菌,預防腸道疾病、軟化血管?粗(zhù)越來(lái)越多的蒜瓣變綠,想著(zhù)年三十晚上就著(zhù)酸辣爽口,碧綠剔透的臘八蒜吃餃子,簡(jiǎn)直是美味無(wú)比!很喜歡這些傳統的食物和這些傳統的節日習俗。
臘八作文 篇5
臘月初八,俗稱(chēng)臘八節,這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會(huì )煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類(lèi)和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準備各種食物,然后細心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿(mǎn)了虔誠的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候,我總是喜歡把自己特愛(ài)吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里,吃的時(shí)候,滿(mǎn)心喜悅,細細品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個(gè)碗舔得比洗過(guò)還要干凈。當時(shí)只顧自己高興,現在回想起那時(shí),記憶中竟然沒(méi)有母親吃臘八粥的情景,原來(lái)由于家大口闊,每次我們都吃個(gè)不剩,從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn),她竟然這么多年都沒(méi)有吃過(guò)自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個(gè)感動(dòng)來(lái)得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳墓里了方才想起,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
臘八作文 篇6
“臘八粥,臘八蒜,放債的送信兒,欠債的還錢(qián)!边@是老北京常說(shuō)的一句民諺。
臘八是老北京過(guò)年重要的一天,三百六十行各行各業(yè)的龍頭企業(yè)都要在這一天把一年的盈利算出來(lái),債主們要把借出去的錢(qián)要回來(lái)。大家都知道“臘八兒”這天要喝臘八粥、腌臘八蒜,臘八粥有互相贈送的傳統講究,可是因為“蒜”與“算”同音,有“清算”的意思,臘八蒜可都是自家腌制,不愿假手于人的。如果你想上街賣(mài)臘八蒜人家會(huì )以為你是催賬的,這買(mǎi)賣(mài)一準兒做不成。
我最喜歡腌臘八蒜了。每到這時(shí),我和媽媽就滿(mǎn)心歡喜地剝出一罐子白白胖胖的大蒜,裝滿(mǎn)米醋,再放上點(diǎn)冰糖和鹽,就可以靜待臘八蒜一點(diǎn)點(diǎn)變綠直到年三十兒色如翡翠了。用這樣的醋蒜蘸著(zhù)餃子吃,心里別提多有成就感了。
俗話(huà)說(shuō):“小孩,小孩,你別饞,過(guò)了臘八就是年!苯衲晡疫真就犯了饞,為了能早些吃到色香味俱全的臘八蒜,還特意耍了個(gè)小聰明。我想,既然花草樹(shù)木在溫暖的環(huán)境里能生長(cháng)得更快更好,那臘八蒜一定也能在溫暖的環(huán)境里變綠得更快。于是就把一罐子臘八蒜放在了暖氣邊上。
我眼巴巴地等了一個(gè)星期,可臘八蒜一點(diǎn)也沒(méi)變綠。往年這時(shí)臘八蒜早該泛綠了,我十分著(zhù)急。姥姥是個(gè)地地道道的老北京人,我只好向她請教。姥姥聽(tīng)了煞有介事地說(shuō):“呦!那你不是在臘八那天泡的吧!咱老北京人講究,臘八那天泡得蒜才能湛清碧綠呢!
我細細一想,還真是,為了早點(diǎn)吃著(zhù)蒜,我們在臘月初七那天就把蒜泡上了。難道真是這個(gè)原因?這沒(méi)什么科學(xué)依據呀,我半信半疑。臘八蒜卻真是吃完了都沒(méi)見(jiàn)著(zhù)綠。
直到前幾天語(yǔ)文課上,才被劉老師一語(yǔ)道破天機。劉老師聽(tīng)說(shuō)我的臘八蒜今年沒(méi)綠,說(shuō):“不應該呀!是不是你們家太熱了?腌臘八蒜得涼著(zhù)點(diǎn)”。我大吃一驚:“哎喲!我的臘八蒜可一直是放在暖氣邊烤著(zhù)的!”我回到家上網(wǎng)一查,果真如此。大蒜變綠必須要有低溫這個(gè)條件。而且自然界中的很多植物都有這樣一個(gè)特性,要經(jīng)過(guò)低溫之后才能成長(cháng)。
這就是我愛(ài)的臘八蒜,這就是我愛(ài)的臘八,這就是我愛(ài)的中國民俗!
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