【精華】臘八粥作文3篇

　　在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？以下是小編收集整理的臘八粥作文3篇，歡迎閱讀與收藏。

臘八粥作文 篇1

　　農歷臘月初八，是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留著(zhù)臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

　　每年這一天，奶奶都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里，開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái)，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù)，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開(kāi)花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說(shuō)，這樣粥才不會(huì )糊。望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細細品味，會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無(wú)法形容。

　　晚上，我們一家人喝著(zhù)臘八粥，說(shuō)著(zhù)臘八事，奶奶說(shuō)，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我嚷著(zhù)叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過(guò)我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了，我要給她一個(gè)驚喜！

臘八粥作文 篇2

　　今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代，家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”，怪不得這種粥材料五花八門(mén)，十分好吃了！

　　前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著(zhù)，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著(zhù)鍋底，如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓！”

　　她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話(huà)音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著(zhù)一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

　　一碗臘八粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷也都一掃而光。神話(huà)故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養，還能增福增壽�！卑�，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥那該有多幸福��！

臘八粥作文 篇3

　　人們常說(shuō)“臘八臘八，凍掉下巴�！痹谶@個(gè)寒氣逼人的節日里，來(lái)一碗親手做的臘八粥，想必是再美好不過(guò)了。

　　臘八節的清晨，天剛蒙蒙亮，我就跟著(zhù)奶奶一起上街挑選臘八粥的原料了——聽(tīng)奶奶說(shuō)，做臘八粥的五谷一定要新鮮，最好的便是趁著(zhù)第一縷晨曦采摘下的。這樣熬制出的臘八粥才會(huì )香甜，甚至還會(huì )帶有一絲陽(yáng)光的清香味兒。不管我信不信，反正那天清晨街上的人真是絡(luò )繹不絕。

　　回到家后，廚房就被我霸占了。

　　首先，我從冰箱里拿出了一個(gè)大籮筐，然后右手拉著(zhù)布袋口，左手拖著(zhù)布袋身，小心翼翼地傾斜著(zhù)我的雙手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般，猛地涌向籮筐。漸漸地，五谷慢慢盛滿(mǎn)了籮筐，堆成了一個(gè)高高隆起的“小山丘”。乍一看，這“山丘”五彩斑斕的：紅的棗，綠的豆，白的米……讓人一看就非常有食欲。

　　接著(zhù)，我的雙手分別抓緊了籮筐兩邊稍稍外露的筐檐，把這略重的谷物放到了水池中�！皣W——”水聲縱然響起，水柱毫不留情地拍打在谷物上，濺起一朵朵并不為大的水花。

　　過(guò)了一會(huì )兒，我關(guān)掉了水龍頭。此時(shí)筐中的谷物就像洗了澡似的，間夾在空隙中的污泥塵垢都被沖洗得干干凈凈，本就奪目的色彩再沖洗后愈發(fā)鮮艷。這讓我不經(jīng)聯(lián)想到它們做成粥后令人垂涎的.樣子。

　　我用右手輕輕打開(kāi)了鍋蓋，將“沐浴”過(guò)的小豆子小米們倒入了洗凈的高壓鍋中。我右手捏著(zhù)打火按鈕，慢慢地將手腕向左扭去，淡藍色的小火苗“撲哧”一下從鍋底噴了出來(lái)，漸漸地用自身的熱量加熱著(zhù)鍋身。不一會(huì )兒，鍋里就不斷地冒出熱氣，時(shí)不時(shí)還會(huì )發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曧�。

　　等了一個(gè)小時(shí)左右，臘八粥香甜的氣息就從廚房飄向了客廳。我快步走向廚房，小心地將按鈕向右扭去，此時(shí)的鍋身已經(jīng)是滾燙無(wú)比。我將濕潤的抹布蓋在鍋把上，按住鍋把，輕巧地將鍋蓋掀開(kāi)。霎時(shí)間，臘八粥的清香裹挾著(zhù)蒸汽迎面向我撲來(lái)，待到煙霧散去，那深紫色的臘八粥便展露在我的眼前。雖然并沒(méi)有烹煮前那么多彩，但是卻顯得更為誘人。

　　我右手扎著(zhù)鍋勺的把柄，慢慢地舀了一小勺溫熱的臘八粥送到嘴里——香甜的米粥間夾雜著(zhù)谷物的清脆，甜糯的紅棗與蓮子在牙縫間釋放著(zhù)那只屬于它們的香氣，每一種事物的味道都完美地融合在了一起，是那么的美味，那么的溫暖。

　　一勺粥下肚，整個(gè)人都暖和了。家人似乎是也聞到了香氣，都循著(zhù)味兒來(lái)到了廚房。我將香甜的粥盛到碗中，分給了大家。

　　爺爺奶奶對我煮的粥贊不絕口；爸爸媽媽低頭喝著(zhù)粥，臉上卻露出了陽(yáng)光般燦爛的笑容；最可愛(ài)的是我的弟弟，粥都喝到了鼻尖上還傻傻地捧著(zhù)空碗對著(zhù)我笑。

　　看到這兒，我感受到的不只是臘八粥的香甜，更是在嚴寒中洋溢的天倫之樂(lè )。

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