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有關(guān)臘八作文600字(精選30篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編精心整理的臘八作文600字,歡迎大家分享。
臘八作文600字 1
1月8日上午,50多歲的市民王汝香對記者說(shuō):“傳說(shuō)臘八節吃臘八粥是為了紀念岳飛,就像端午節吃粽子紀念屈原一樣,以食物的形式紀念抗金英雄,表達人們渴望和平、沒(méi)有戰爭的生活環(huán)境!
王汝香娓娓道來(lái):“岳飛揮師北伐,率領(lǐng)眾將士抵抗女真族對南宋的擄掠殘殺,深受人民愛(ài)戴。但朝廷卻下令讓岳飛回朝,岳飛說(shuō)‘將在外,君命有所不受’,為了避免金兵殘殺百姓、對地方經(jīng)濟造成嚴重破壞,他依然頑強抵抗?珊髞(lái)朝廷連下十二道金牌逼岳飛回朝,無(wú)奈之下岳飛只得遵從皇命。岳飛走時(shí)百姓非常不舍,想起岳飛的忠勇,百姓們自發(fā)拿出家里的糧食煮成粥為岳飛及眾將士送行。由于當時(shí)生活條件較差,各家的糧食都不一樣,有麥有豆,五花八門(mén)。百姓將各自煮好的粥倒在一個(gè)容器里,混合后送到岳飛面前就是一碗有米有麥有豆的粥了。岳飛率領(lǐng)眾將士道謝后回朝,以‘莫須有’的罪名被殺害。百姓為了紀念岳飛,每年臘月初八燒起‘百家飯’,即臘八粥,以示懷念之意!
王汝香說(shuō):“小時(shí)候還聽(tīng)人說(shuō)過(guò),臘八這個(gè)節日從農耕時(shí)期開(kāi)始就有了。在農耕社會(huì )人們吃不飽,希望種的`每一種糧食都能豐收,于是選出一天將各種糧食煮在一起吃,祈求來(lái)年有個(gè)好收成!蓖跞晗阏f(shuō),“八”是個(gè)吉祥數,代表多的意思,人們希望多種糧食來(lái)年能有個(gè)好收成!靶r(shí)候一吃過(guò)臘八飯就盼著(zhù)過(guò)年,每年過(guò)臘八都可興奮,因為大家都可以等著(zhù)過(guò)年了!被貞浧鹦r(shí)候過(guò)節的情景,王汝香笑著(zhù)說(shuō),那時(shí)候生活條件差,家里沒(méi)有這么多豆類(lèi)可煮,于是用大米、小米、黃豆和玉米糝摻在一起煮成粥,這就是當年的臘八粥。
“無(wú)論如何,咱開(kāi)封人都認為臘八粥是紀念岳飛的。開(kāi)封是北宋的都城,也有岳飛廟,我個(gè)人認為臘八節和開(kāi)封很有淵源!蓖跞晗阈χ(zhù)說(shuō),如今生活在和平年代,百姓們過(guò)上了幸福安康的日子,臘八粥吃著(zhù)更加香甜可口。雖然沒(méi)有了幼時(shí)對過(guò)年的企盼,但珍惜和平、過(guò)上安穩幸福的生活是所有人的愿望。
臘八作文600字 2
“春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒!睂τ诙於,最冷的便是大寒這個(gè)氣節。吃臘八粥便是這個(gè)節氣特有的習俗。古時(shí)每逢農歷十二月初八,為了歡慶豐收,祭祀祖先和神靈,民間流傳吃“臘八粥”或“臘八飯”的風(fēng)俗,一直流傳至今。
臘八粥是一種用多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥!堆嗑q時(shí)記》中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開(kāi)水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染!迸D八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬(wàn)物、調和千靈之意。
冬天,我最開(kāi)心的.事就是吃臘八粥。每次到了這個(gè)節氣,媽媽都會(huì )和外婆一起去超市里買(mǎi)各種米、各色的豆子和佐料。把采購的各類(lèi)食物倒進(jìn)紫砂煲里,再倒入一大瓶的水,用筷子攪勻,將紫砂煲調至自動(dòng)煮粥的模式,一夜煮到天明。隔天起床,便能聞到撲鼻的香氣,那是一種攝人心魂的谷米香。盛在碗里,紅的、紫的、黑的、白的……可謂是五顏六色。大的、小的、胖的、瘦的、可謂是各型各態(tài),看著(zhù)就非常有食欲。一口下去,紅豆沙軟、蓮子清香、小米飽滿(mǎn)、黃米軟糯……各種食物的美好都被收入口中。當然,如果能吃到桂圓的話(huà),就可謂是一級棒了。每次,外婆和媽媽就只放三只桂圓,家里總共有六個(gè)人,所以能吃到一只桂圓就是福中增福了。
這就是我們家大寒節氣的習俗——吃臘八粥。想到那迷人的味道,我就忍不住口水真冒!俺耘D八粥啦!”“來(lái)嘞!”屋里回蕩著(zhù)我和外婆的聲音……
臘八作文600字 3
每年農歷的臘月初八是臘八節,聽(tīng)大人們講,臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥的意思,每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個(gè)節日。
說(shuō)到臘八節,就不能不說(shuō)其中最重要的風(fēng)俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化,自然有好多說(shuō)法,有民謠曰:綠豆綠,莫忘苦當初;黃豆黃,莫忘做文章;紅豆紅,莫忘菜湯湯;蠶豆蠶,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫貪。
原來(lái)呀,這些來(lái)自民間的諺語(yǔ)還有這么深刻的道理,喝臘八粥有這么多文化呢。這不,我家今年還做粥吃,但卻不是外婆做好送來(lái)的,媽媽要親自下廚啦,這可高興壞了我,既可以看到做粥的全過(guò)程,又可以給媽媽當助手,學(xué)做臘八粥。
媽媽說(shuō),熬臘八粥的.傳統做法,需要前一天晚上浸豆子,將各種豆類(lèi)備料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人還延續著(zhù)這樣的做法,但年輕人就不同了,用高壓鍋照樣可以在短時(shí)間內浸好各種豆子,這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛,還是真的有科技含量,反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。
那天一大早,媽媽就開(kāi)始忙碌開(kāi)了。只見(jiàn)她圍上圍巾,挽起袖口,先將各種備料按照比例擱在一起,然后開(kāi)始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時(shí)地傳喚著(zhù),一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂(lè )乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,加了幾勺食堿,打開(kāi)煤氣閥門(mén),開(kāi)始“烹飪”了。
十五分鐘后,媽媽關(guān)掉煤氣,將高壓鍋里已經(jīng)燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加里一些冰糖,再進(jìn)行慢火煮。媽媽說(shuō)這個(gè)過(guò)程最講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會(huì )兒粥香就從鍋里溢出來(lái)。
大約半個(gè)小時(shí)后,粥熬好了,全家人圍坐在桌子旁邊品著(zhù)媽媽煮的香噴噴的八寶粥,談?wù)撝?zhù)今年的收獲和喜慶的事兒,真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多,媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長(cháng)時(shí)間的。
臘八作文600字 4
明天就是一年一度的臘八節了。臘八節有很多習俗,泡臘八蒜,和臘八粥,還有各地不同的習俗。
每一年的臘八節我都會(huì )過(guò)得很開(kāi)心,來(lái)和你們分享我快樂(lè )的臘八節吧!
臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著(zhù)那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點(diǎn)紫粥,細細品味,會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開(kāi)始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的'蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干,吃著(zhù)翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著(zhù)將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開(kāi)始準備過(guò)年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤(pán)子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中,奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道:“我的靜靜長(cháng)大了!睌[放好拼盤(pán),望著(zhù)桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán),我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節的習俗,得知,來(lái)北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。
臘八節的習俗還有很多,今天就跟大家分享到這里吧。最好祝大家明天過(guò)一個(gè)快樂(lè )的臘八節。
臘八作文600字 5
今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代,家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”,怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的`水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗臘八粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷也都一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養,還能增福增壽!卑,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥那該有多幸福!
臘八作文600字 6
臘八節到了,意味著(zhù)這一年已經(jīng)走進(jìn)了最后的一個(gè)月份臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。對于我來(lái)說(shuō)這年味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì )清晰地浮現眼前。
在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八,疙瘩是家鄉的土話(huà),意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的`是臘八臊子,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的臘八臊子做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方。ㄒ步懈泶瘢,然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了臘八臊子還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著(zhù)咯噔、咯噔的節奏,面可以被切成長(cháng)條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的臘八臊子,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會(huì )讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
吃完了這碗臘八面就等著(zhù)過(guò)年啦!
臘八作文600字 7
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農歷節日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習俗。在我國,臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習慣,是千百年來(lái)流傳的習俗,代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái),臘八正與其他許多民俗節日一樣,漸漸淡出現代人的生活,成為遠去的記憶。
這天,以及這天的前前后后,都應該是雪花的節日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,來(lái)了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛。
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續著(zhù)幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈拉扯著(zhù)柴草,紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著(zhù)嗎?大黑還在翹著(zhù)尾巴繞著(zhù)石甕打轉嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著(zhù)嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的'小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米。那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著(zhù)孩子們熱切的目光,傳達著(zhù)鄉親們對土地的感激。
臘八作文600字 8
2016年1月17日。今天是臘八節,俗稱(chēng)“臘八”,漢族傳統節日,民間流傳著(zhù)吃“臘八粥”,泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風(fēng)俗。在河南等地,臘八粥又稱(chēng)“大家飯”,是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱(chēng)該月為臘月,稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日。臘八節是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節日,后來(lái)東漢佛教傳入,為了擴大在本土的影響力逐附會(huì )傳統文化把臘八節定為佛成道日。
。ê昧私榻B完畢,開(kāi)始正文了哦)!
今天早上,和我那調皮的表弟一玩玩電腦。家里有5臺電腦,我們倆一人一臺,玩著(zhù)“我的世界”聯(lián)機。我們倆從上午的10點(diǎn)半一直玩到了下午的4點(diǎn)半。玩了好久好久,眼都花了。我們剛想去休息休息眼睛的時(shí)候,爸媽下班回家了。他們倆來(lái)不及換衣服就把我們倆從床上拽起來(lái)了。我倆大喊:“干嘛!”爸媽說(shuō):“今天是臘八節,我們要去爺爺奶奶家去過(guò)節。到了爺爺奶奶家,爸媽去忙活,我們還是去玩電腦去了。
到了吃晚飯的`時(shí)候,奶奶端上了所謂的”臘八粥“粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。好美味啊,我和表弟才嘗了一口變情不自禁的叫了起來(lái)。
一家人在一起快快樂(lè )樂(lè )的度過(guò)了一個(gè)難忘的”臘八節“,真想多一些這樣的節日,這樣我們一家人就可以團團圓圓了!
臘八作文600字 9
熱鬧的大街上,旁邊的小妹妹吟道:“臘八臘八,凍死寒鴉”。聽(tīng)到這一句話(huà)我便想到了剛剛過(guò)去久的臘八節。
臘八節的前一天,大家都去市場(chǎng)上買(mǎi)臘八粥的原材料。喧嘩的大街上孩子嚷道:“媽媽?zhuān)禳c(diǎn)買(mǎi),我要喝臘八粥!毕鄠,宋朝年間有個(gè)叫岳飛的將軍他帶著(zhù)訓練有素的岳家軍南爭北戰,所向披靡?墒 ,在他抗金途中卻是九嚴冬,岳家軍衣食不濟,挨餓受凍,眾百姓紛紛前來(lái)捐粥岳家軍飽餐一頓百姓送的“千家粥”結果大勝。這一天正是十二月初八。岳飛死后,為了紀念他,每到臘月【十二月】初八,便以雜糧豆果煮粥終于成俗。還有一種說(shuō)法是說(shuō)從先秦起,臘八節是用來(lái)祭祀神靈和祖先的,祈求豐收和吉祥的日子。除此以外,人們還珍惜臘八節驅逐瘟。爸爸提醒我:“想什么事想呢?那么出神,快點(diǎn)回家,喝粥去!蔽液桶职忠黄鹱(chē)回家了。清早,父親讓我早早起來(lái)看是怎么做臘八粥的。首先,要先把水放入鍋中然后再放入桂圓·黑木耳·蓮子·紅棗·糯米·黑米·葡萄干這幾種材料然后用大火熬十五分鐘,再用文火熬一個(gè)小時(shí)。這樣一道色香味俱全的臘八粥就做好了。這是,我的臉上充滿(mǎn)了成功喜悅。喝一口,糯米在我口中慢慢融化,好甜。我心里美滋滋的.。
臘八節不僅有臘八粥這一道美食,還有臘八蒜這一道美味。這一道菜是利用陽(yáng)光,來(lái)將蒜的刺鼻去除。在用無(wú)氧情況下,使蒜的顏色發(fā)生變化。造成這樣的美食的不是機器,而是人的勤勞的雙手和智慧創(chuàng )造了美食
熱氣騰騰的粥喝完了,我真希望能把這一刻成為永遠恒。
臘八作文600字 10
按照河北的老規矩,春節差不多從臘月初八就開(kāi)始了,年味也隨之到來(lái)了……
臘八這天,人們早早起來(lái)熬臘八粥,泡臘八蒜。此時(shí),河北人家家戶(hù)戶(hù)都要用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、核桃、蓮子、果脯之類(lèi)熬成一鍋香甜黏稠的臘八粥。臘八粥的香味穿透了整條巷子。
做臘八蒜也是家鄉人的重要項目。將新蒜蒜頭掰開(kāi),剝去蒜的外皮,浸泡在醋內。一周后,蒜變綠色,味道酸辣可口,醋已含蒜香。北方多在臘月做此菜,故稱(chēng)“臘八蒜”。吃餃子,拌涼菜時(shí)倒上一些味道非常鮮美。
河北人們在臘八除了做臘八蒜外,還要做臘八菜。將大白菜取其菜幫和菜心,去掉菜頭,切成菜段,用清水洗凈,淋干。取一洗干凈的小缸,將淋好的白菜碼在缸里,上面擺上生蒜,再撤上一些白糖,碼一層再繼續碼第二層,直到碼到缸口,然后倒人食醋,與菜持平。將缸口密封,中途不要打開(kāi)。在常溫下保持到大年三十。所做臘八菜白中透綠,清脆爽口,酸中含甜又微辣。
古諺云:“臘鼓鳴,春草生!焙颖钡貐^自古以來(lái)便有打臘鼓的習俗。通常是在臘日,或臘日前一天,村民集會(huì ),擊鼓驅疫。屆時(shí),人們戴上假面具,扮作金剛力士,敲擊細腰鼓,歌舞喧天,以示趕走邪魔,迎接新春的祈望。
其中,臘八時(shí)人們最喜歡的`就是剪貼窗花,喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球 ,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等窗花樣式不在話(huà)下,花樣繁多,樣子討喜。
在河北的農村,臘八還有有挑龍蛋的風(fēng)俗,天還沒(méi)有亮的時(shí)候,男主人用水桶從村里的水井里打水。相傳運氣好水井里會(huì )有龍蛋,挑回家里以求風(fēng)調雨順,取吉祥之意。
臘八代表了年的開(kāi)端,也是年中很重要的日子。河北臘八的風(fēng)俗別具一格,頗有一番風(fēng)味。
臘八作文600字 11
八兒等了半天了,總算等到太陽(yáng)落下了山。他急忙沖進(jìn)灶房,朝媽媽嚷道:“媽?zhuān)瑡專(zhuān)旌诹,快點(diǎn)兒快點(diǎn)兒,我要吃粥!聲音大得整個(gè)大院都聽(tīng)著(zhù)了。
媽媽卻不慌不忙,微笑著(zhù)說(shuō):“好啦,好啦,我現在去盛粥,你去叫聲你爹和你大哥!卑藘猴w奔著(zhù)跑出去,沒(méi)一會(huì )兒就回來(lái)了,他在灶臺邊蹦蹦跳跳著(zhù),腦袋探向鍋里,嘴里說(shuō)道:“媽?zhuān)羞^(guò)了,他倆正要來(lái)呢!哎呀,你快點(diǎn)嘛,我可要吃上三大碗哦!薄昂,好,給孥孥吃三碗!眿寢屝χ(zhù)說(shuō)。
粥終于在八兒的迫不及待中端上了桌?粗(zhù)熱氣騰騰的臘八粥,八兒忍不住咽了咽口水,拿起勺子快速往嘴里扒,媽媽連忙說(shuō):“不急不急,粥還燙著(zhù),別那么快,小心……”話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,八兒就咳了幾聲,顯然是嗆到了。媽媽見(jiàn)狀哭笑不得,搖了搖頭,拿手給八兒擦了擦嘴,細聲說(shuō):“吹涼了再吃,心急可是吃不了熱豆腐的!薄昂龊觥敝灰(jiàn)八兒用力地吹著(zhù)碗里的'粥,惹得大伙都開(kāi)心地笑了。八兒全然不顧,一口一口地往嘴里塞,煮得酥爛的紅豆入口即化,還有那綿綿的花生仁和去了籽的紅棗,連同加了紅糖的糥米粥,吃起來(lái)甜而不膩,真是人間美味。
八兒一邊狼吞虎咽,一邊朝媽媽說(shuō):“媽?zhuān)愕氖炙囌婧!臘八粥真的好好吃!眿寢屩恍α诵,摸了摸他的頭。很快八兒就吃了兩碗臘八粥,當他準備伸手拿第三碗時(shí),媽媽怕他吃撐著(zhù),制止不肯再給。八兒就開(kāi)始鬧起脾氣哭起來(lái),最后還是父親出面說(shuō):“小孩開(kāi)始長(cháng)身體,難得愛(ài)吃,晚上的臘八粥也的確好吃,再給他弄個(gè)小半碗吧!卑藘航K于破涕為笑。
夜已深,吃得小肚子圓滾滾的八兒,靠著(zhù)媽媽的懷里進(jìn)入了夢(mèng)鄉,不時(shí)地舔著(zhù)嘴角那臘八粥甜甜的余味,心滿(mǎn)意足地笑了。
臘八作文600字 12
又是一個(gè)節,吃著(zhù)親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了臘八節……
對于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō),臘八也是個(gè)很特別的節日,早早地就盼望著(zhù)臘八節的到來(lái)。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,三五成群,男孩背著(zhù)自制的冰車(chē),女孩拎著(zhù)個(gè)大籃子,一路小跑,直沖我們的樂(lè )園——村外大河邊。
六、七米寬的`大河冰凍結實(shí),冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結的冰,凸凹波紋如魚(yú)鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀(guān)。男孩們放上冰車(chē),有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧!焙竺娴娜艘煌,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉摔倒,有的沖出不遠坐著(zhù)的石頭早已不見(jiàn)蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼,依然會(huì )找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個(gè)一個(gè)拽著(zhù)前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著(zhù)地,玩的起勁的我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著(zhù)頑皮的歡聲笑語(yǔ)……
天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游,用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像……載著(zhù)滿(mǎn)心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著(zhù)凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨,早早起床,和爭先恐后,端上做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著(zhù)去喂昨晚放在每個(gè)門(mén)口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著(zhù)似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……
不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起,那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八作文600字 13
臘八蒜,我以前對它幾乎一無(wú)所知,通過(guò)老師的講解我才有了全新的認識,“老話(huà)說(shuō)的好,過(guò)了臘八就是年”也就是說(shuō)過(guò)了臘月初八,人們就開(kāi)始準備過(guò)年了。
在北方,臘八這一天除了煮臘八粥外,還要泡臘八蒜,因為“蒜”與“算”同音,表示算賬,到了年底,不管誰(shuí)欠誰(shuí)的賬都該算清還清了。沒(méi)想到一個(gè)小小的蒜也有這么多講究啊。
我打算親自動(dòng)手做一份臘八蒜,按照食譜上的'介紹,我首先準備食材。臘八蒜必須是用紫皮蒜,只有紫皮蒜才能腌制出翠綠色,所以我和爸爸媽媽特意去超市買(mǎi)了紫皮蒜,還有米醋等,并準備了一個(gè)密封盒,一切準備就緒,就等我大顯身手了。
說(shuō)干就干,一回到家我就開(kāi)始動(dòng)手剝蒜皮,可是由于皮與肉長(cháng)得太緊實(shí),我只能一點(diǎn)點(diǎn)小心地剝,剛剝了四五瓣,我的眼睛就辣得流出了淚流,弄得我不停地眨眼,又是洗又是擦。
萬(wàn)般艱難地進(jìn)行到了第二步——把剝好的蒜瓣去頭。我用小手按住蒜瓣小心地切著(zhù),由于平時(shí)很少用刀,所以切起來(lái)很是吃力,好幾次因為蒜瓣太小又滑不好按壓差點(diǎn)切到手,好不容易切完了,難題又來(lái)了——放多少醋呢?
我左撓頭,右撓頭,靈機一動(dòng),把蒜淹沒(méi)過(guò)去不就好了嗎!于是我把一瓶醋倒進(jìn)罐子里,好像還缺點(diǎn)什么?對,調味,又加了幾滴白酒和一勺白糖,蓋上蓋子,放到陽(yáng)臺,大功告成!
每當我來(lái)到陽(yáng)臺,打開(kāi)窗戶(hù)透氣時(shí),都會(huì )盯著(zhù)臘八蒜的罐子看好久。那一個(gè)個(gè)小蒜瓣,像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子,呲著(zhù)小牙對我笑。
我心里美滋滋的,總是在想“什么時(shí)候能腌好呀!什么時(shí)候它能像寶石一樣翠綠?”我好像把它印在我心里一樣,隨時(shí)掛念著(zhù)它。
臘八作文600字 14
時(shí)光速流,又是一年被記載進(jìn)歷史的長(cháng)河中。那甜甜的臘八粥,總能經(jīng)得起無(wú)數回味。
那時(shí),生活在老街。對于老街來(lái)說(shuō),臘八,是春節的號角,全街的老老少少都為它忙碌。奶奶也是。這天,她早早就起來(lái)了,為臘八粥購買(mǎi)食材。
紅豆,薏米,綠豆,蓮子,紅棗,蕓豆,花生……各種食材應有盡有,讓人看得眼花繚亂。
天朗,燦陽(yáng),覓一份醇香。
奶奶不嫌費功夫,一種種食材精心洗好,碼好,緊接著(zhù),便準備砂鍋,開(kāi)火,煮粥了。小時(shí)候的我總是喜歡蹲在灶爐前,看那鍋底下跳動(dòng)著(zhù)的藍色火焰,感受那撲面而來(lái)的暖烘烘的熱浪,火焰在跳舞,好像在慶祝新年的到來(lái)。
我可是坐不住的,每逢這時(shí),我都會(huì )跑下樓去,整條老街都彌漫著(zhù)粥的醇香,讓人覺(jué)得,新年是這么美好!
天暮,夕陽(yáng),嗅一縷芳香。
瘋玩后跑回家,奶奶此時(shí)已經(jīng)準備起了晚飯,看著(zhù)雜亂的廚房里面擺著(zhù)的各種涼熱菜,我無(wú)暇顧及,徑直走到煮粥的鍋旁,深深地吸一口氣,甜甜的,滿(mǎn)是奶奶對我們的愛(ài),不沉溺,不張揚。
天沉,月明,嘗一口粥香。
晚飯前,我總是第一個(gè)坐到椅子上,老街此時(shí)也是燈光闌珊,催促著(zhù)奶奶趕快端上我盼了一天的粥。白色瓷碗里是煮得稠軟的粥,一顆一顆的豆也在點(diǎn)綴著(zhù)夜色,奶奶看著(zhù)我的.目光總是那么慈愛(ài)。
歲月悠然,老街依存,可我早已不是那個(gè)惦記著(zhù)喝粥的小女孩了。我學(xué)會(huì )了品味這世間百態(tài),回想起那時(shí),奶奶在夕陽(yáng)下的背影總是格外好看。又是一年臘八臨,而我,只想再沐浴在奶奶溫暖的眼神里,再品一品奶奶做的臘八粥。
臘八作文600字 15
臘八節又稱(chēng)“臘八”,因為時(shí)間在農歷十二月(臘月)初八而得名。古代,“臘八“與神仙聯(lián)系在一起。到了宋朝,每年“臘八”這一天大家都用臘八粥供奉神仙,同時(shí)用香谷和果實(shí)做成粥送給別人吃。
據說(shuō),以前有個(gè)人小的時(shí)候家里很窮,為了度日便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨木橋,牛一滑跌下了橋,將腳摔斷了老財主氣急敗壞變寶,這個(gè)人送進(jìn)一間房子里不給飯吃。他餓得夠嗆,突然發(fā)現屋里有一只老鼠洞,扒開(kāi)一看,原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉里面有米有痘混在一起的粥,吃得那一天正好是臘月初八,因此叫臘八粥。
臘八粥這天喝臘八粥,往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中,再放一些豆子和甜甜的早子一同放入鍋中,然后再往鍋里放點(diǎn)糖。讓他們在鍋中沸騰的,讓這些食材在鍋中煮20分鐘后,就可以聞到撲鼻而來(lái)的香味,讓人想忍不住上去吃上幾口這個(gè)臘八粥,在十米外的人都會(huì )聞到香味,聽(tīng)著(zhù)他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象,食材在鍋里向人招手,誘惑著(zhù)我們上前去品嘗這一美味,經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的熬制臘八粥更有風(fēng)味了。
將粥盛入碗中,清香味撲鼻,細細地品味,那系列的口感劃過(guò)口腔,順流到胃中,那膩膩的味道好極了!玉米在口中裂開(kāi),發(fā)出它那獨特的香味。讓人想猛。吃好幾口。食材入口即化,嘴里還回味著(zhù)甜甜的香味。
本來(lái)我想熬臘八粥是很容易的'事呢!沒(méi)想到有這么多的學(xué)問(wèn)呢!我們的粥文化有著(zhù)悠久的歷史,我們要永遠保留和發(fā)揚它。
臘八作文600字 16
1月3日是農歷十二月初八,是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關(guān)專(zhuān)家指出,臘八節至今已有1200多年的歷史,是中國民間一個(gè)重要的傳統節日。
天津市天文學(xué)會(huì )理事趙之珩介紹說(shuō),“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先和天地神靈,其中冬祀的規模最大,也最隆重,后來(lái)稱(chēng)為“臘祭”。因此,人們就將農歷十二月稱(chēng)為“臘月”,農歷十二月初八,稱(chēng)為“臘八”。直到南北朝時(shí),才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天,人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
專(zhuān)家介紹說(shuō),“臘八粥”的'來(lái)歷和傳說(shuō)多種多樣,各地版本不同、說(shuō)法不一。在佛家看來(lái),“臘八粥”來(lái)自印度,是佛教的一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國,臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉,逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節令美食了。
專(zhuān)家指出,臘八,本身是個(gè)傳統節日,又是年節的前奏,可以說(shuō)臘八節拉開(kāi)了春節的序幕。民謠曰:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花!睆倪@天起,人們就開(kāi)始置辦年貨了,迎接一年一度的新春佳節。
農歷十二月(又稱(chēng)臘月)初八,俗稱(chēng)臘八。直到南北朝時(shí),才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節令美食。有關(guān)專(zhuān)家指出,臘八節至今已有1000多年的歷史,是中國民間一個(gè)重要的傳統節日。
臘八作文600字 17
臘八到了,我不光會(huì )想起臘八粥,還會(huì )想起臘八蒜。
據說(shuō),只有在臘月初八這天泡的蒜才會(huì )碧綠如翠。
臘八這天,白天,一早搬出備好的瓶瓶罐罐,一一洗凈,放到陽(yáng)臺上晾干。然后,精心挑選個(gè)大的白皮蒜頭,瓣多的,殷實(shí)的,最好。
晚上,喝罷臘八粥,便開(kāi)始泡蒜。
剝去蒜瓣上一層層的薄如蟬翼的白皮兒,洗凈,擦干,將米醋倒入罐內,加入蒜瓣和白糖,拌勻,蓋上蓋子,密封好。放在陰涼處,剩下的一切就交給時(shí)間了。一周后,奇跡出現了,原本白白的蒜瓣慢慢開(kāi)始變得通體翡翠如玉。
米醋,最好選用上好的,因醋色淡,泡出來(lái)的蒜便呈碧綠色,好看。若用陳醋,泡出來(lái)的蒜,色澤就差,蒜瓣不夠綠,口感也差。
臘月間,天氣寒冷,泡的時(shí)間越長(cháng),味道就越純正。
泡好的臘八蒜,口感酸辣適度,據說(shuō)有開(kāi)胃祛膩、幫助消化和軟化血管之功效。
臘月里,殺豬,宰羊,免不了吃喝一通,大葷大膩。臘八一過(guò),馬上要過(guò)大年了,魚(yú)肉葷膩胃里裝了不少,吃點(diǎn)臘八蒜,一點(diǎn)油膩感也沒(méi)有了,反而越吃越香。
除夕夜,一邊吃著(zhù)餃子,一邊就著(zhù)臘八蒜,越吃越有味道。
近年,我每年都泡點(diǎn)臘八蒜。只為守住一點(diǎn)所謂的傳統,只為領(lǐng)略一份蒜的辛辣與醋的'清香完美融合后產(chǎn)生的那種神秘味道。
臘八,這樣的節日,總讓我想起農歷,想起鄉村,想起人煙。臘八蒜,總讓我想起光陰深處,那些不變的東西。
土有土味,花有花味,臘八蒜有種特殊的味道。這味道,會(huì )讓我想起故鄉,以及一些跟故鄉有關(guān)的事情。
今年臘八,我還要泡些臘八蒜。
臘八作文600字 18
初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì )打車(chē)的大孩子,還有嘴上長(cháng)了長(cháng)胡子的老孩子,一聽(tīng)到糍粑這個(gè)詞,誰(shuí)的嘴巴不是一種甜甜的感覺(jué)呢。單單看它那白白軟軟的樣子,就可以咽三下唾沫了,何況是大碗大碗的裝,大個(gè)大個(gè)往嘴里送呢!
在安徽人眼里,正宗的糍粑是要兩個(gè)身強力壯的大人打出來(lái)的.,大人的力氣越大,打出的糍粑口感就越好。隨著(zhù)一聲吆喝聲——“打糍粑嘍”村中沒(méi)事的人就跑去看熱鬧,就連平時(shí)雷打不動(dòng)看著(zhù)電視的妹妹,聽(tīng)到這吆喝,也放下遙控器,拼命的往人群里擠。
只見(jiàn)兩個(gè)大人在院子里嚴陣以待,仿佛是一位視死如歸的戰士。緊接著(zhù)飄著(zhù)一縷縷香氣的糯米飯被抬了上來(lái),倒進(jìn)了一個(gè)凹凸的大石頭里,大人們見(jiàn)狀,操控起了他們的“武器”——大木錘,一下一下的打在了軟綿綿的糯米上。剛剛開(kāi)始糯米還是沒(méi)有絲毫變化,打著(zhù)打著(zhù)糯米的顆數也在越來(lái)越少,沒(méi)過(guò)多久,大人們就累的滿(mǎn)頭大汗,豆大的汗珠布滿(mǎn)了他們的額頭,還調皮的跑來(lái)跑去,而大人們毫不在意,繼續揮舞起來(lái)。終于大人們停下了,仔細一看,糯米被打的一顆米粒也沒(méi)有了,大人們把打好的糯米壓平,做成小餅,這樣糍粑就做好了。
糍粑有很多種吃法,有煎的,有煮的,有炒的,而我最喜歡吃的是煎的“吱吱”作響的糍粑。只要鍋中加一些油,讓他在鍋中飛舞,不久,他就換上了一件金色的衣服,使人吃完一個(gè)又想再吃一個(gè)。
桌邊,家人們的肚子都成了一面小鼓,桌上的那兩個(gè)糍粑,爸爸和媽媽也奈何不了他,讓大家都承認味道是比普通的糍粑好吃的多。
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《媽媽做的湯圓》
初學(xué)走路的小孩子,在外工作的大孩子,頭發(fā)花白的老孩子,提到湯圓,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出滑爽甜膩的'感覺(jué)呢。把芝麻或肉餡放在一個(gè)壓扁的糯米粉團里搓圓,一股腦倒下煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù),單看它那嘆氣樣,聞聞那種香味,就足以咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗地裝著(zhù),大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
弟弟手里正抓著(zhù)一個(gè)生湯圓擺弄著(zhù),今天他快高興壞了。他一個(gè)人時(shí)不時(shí)地進(jìn)出廚房,看到一大鍋湯圓正在嘆氣,早已將碗筷預備整齊,靜靜地站在灶邊許久了。這七分鐘時(shí)間在他那就像要和蝸牛爭個(gè)誰(shuí)慢一樣,媽媽總說(shuō)湯圓才剛放進(jìn)鍋,還要等一會(huì )兒。
媽媽正拿著(zhù)一把鍋鏟在湯圓里攪和,免得它們黏在一起講悄悄話(huà)呢。
“媽媽?zhuān)寢專(zhuān)寢專(zhuān)∵要等多久才……"弟弟伸長(cháng)了脖子看著(zhù)鍋里。
“快了,再等幾分鐘吧,等你先把手認真地洗干凈之后,差不多就熟了!币宦(tīng)這話(huà),他立馬沖到水龍頭那,手指如蜻蜓點(diǎn)水般,一沾到了水,就把水一關(guān)一溜煙地跑到鍋邊盯著(zhù)里面的湯圓。要不是他時(shí)不時(shí)地拿出手表看看時(shí)間,還以為媽媽是在騙他呢,可時(shí)間就好似暫停了一般,五分鐘就好似過(guò)去了五個(gè)小時(shí)。
“我餓了!“弟弟的眼眶微紅,還有淚水在打轉,好似受了天大的委屈似的。
“餓了,也得到湯圓熟了才能吃!”媽媽被他這副樣子給逗笑了。過(guò)了一會(huì )兒,鍋里的湯圓們也個(gè)個(gè)冒出了頭,你擠我碰,調皮地打探著(zhù)外邊的情況呢!媽媽用勺子舀起了顆湯圓,查看湯圓里的餡是否熟了……
晚飯桌邊,弟弟靠在椅子上,肚子已成了一面小鼓,碗旁隨意擺放著(zhù)湯勺,里面連一滴點(diǎn)湯都沒(méi)了。
臘八作文600字 20
每到臘月份的時(shí)候,時(shí)間就好像被安上了時(shí)光加速器,日子過(guò)得越發(fā)的急促起來(lái)!不知不覺(jué)又到一年,臘月初八,也就是大家說(shuō)的臘八節!
臘八節也是喝臘八粥的日子,查過(guò)一番資料之后才得知,原來(lái)臘八節是和宗教有關(guān)的,就是在古代的時(shí)候,臘八粥是佛教的僧人把八種米,熬在一起煮成粥,散發(fā)給窮人喝的,也被稱(chēng)為佛粥!
后來(lái),每年人們過(guò)臘八節的時(shí)候,都習慣性的喝臘八粥,預示著(zhù)拉開(kāi)了過(guò)年的帷幕,也預示著(zhù),在臘八粥這一天,喝了臘八粥以后,人們在新的一年里幸福平安,和順安康!
每年在臘八節這一天,人們都會(huì )去超市里買(mǎi)一些八寶粥,當然有的是買(mǎi)一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了,但是更多的時(shí)候還是買(mǎi)一些八寶粥的米粒,回到家之后,自己在鍋里熬成八寶粥,然后加上白糖供全家人喝!
雖然是現在的人,在飲食上已經(jīng)不講究什么了,總覺(jué)得吃的`喝的平日里都是特別好的東西,所以就是無(wú)論多么美好的東西,都不覺(jué)得稀罕!
可是更多的時(shí)候吃一些節日的習俗的食物,代表了一種美好的祝福和心愿,就比如在臘八節這一天喝臘八粥,更多的時(shí)候是寓意著(zhù)全家人在新的一年里能夠團團圓圓,風(fēng)調雨順,和順安康的,度過(guò)新的美好的一年!
每到臘月份的時(shí)候,節日也過(guò)得比較多了起來(lái),超市里每天人山人海的時(shí)候,讓人忍不住感嘆,又到一年年底時(shí),又到一年辭舊迎新時(shí)!
無(wú)論過(guò)去的一年怎么樣?,我們都希望在新的一年里,能夠有著(zhù)美好的祝福和意愿!
因此,臘八節這一天,我們也會(huì )去熬一些八寶粥來(lái)喝,希望新的一年里能夠團團圓圓,萬(wàn)事順意!
臘八作文600字 21
早上有點(diǎn)冷,可能是昨下了場(chǎng)雪的緣故吧,恍惚覺(jué)得昨日似乎還在北回歸線(xiàn)和北極圈之內徘徊,今天便已置身傳說(shuō)中的冰封南極。盡管有點(diǎn)冷,但冷的清新,剛下完雪的日子,空氣畢竟格外的好—不見(jiàn)塵霧的騷擾,也沒(méi)有廢氣的惱心。天冷了,大家該在家窩藏的就在家窩藏,實(shí)在抗不住的去暖和的地方避避難也是一個(gè)不錯的選擇。
昨日朋友提醒我說(shuō),明天臘八了,別忘了喝臘八粥。原本對日子不怎么在意的,不知怎的,卻有明日想喝臘八粥的沖動(dòng)。只是想不明白臘八為什么要喝臘八粥呢,臘八粥又是怎么做的呢,臘八喝粥又代表什么嗎?好奇心的驅使,上網(wǎng)一查,立刻暈了—用鼠標中間的滾輪下拖估計得一炷香的功夫才能到頭。取其精華,棄其糟粕——看了看頭,掃了掃尾,總算有些明白了。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思,遠在商周時(shí)代,我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的'習慣,把這種綜合祭祀,叫做“合祭”。這種祭祀,表達了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng),意思是說(shuō):一年到頭了,能得到豐衣足食,該感謝神靈!于是就選擇臘月初八這一天,煮上一鍋“臘八粥”,借以祭奠神靈,慶祝豐收,預祝來(lái)年的更大豐收。這就形成了臘八節吃臘八粥的風(fēng)俗。 “臘八粥”大致是用各種米(江米、黃米、白米、高梁米等),各種豆(大豆、云豆、豇豆等),各種干果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類(lèi)混合成的一種粥。對神靈沒(méi)有什么興趣,但臘八粥從材料組成來(lái)看,營(yíng)養價(jià)值似乎相當高。臘八節也屬于民間的傳統節日了,為什么不過(guò)呢?借臘八節喝臘八粥,順便慰問(wèn)一下自己,圖個(gè)吉利,希望我以后能心如所愿吧。
臘八作文600字 22
初學(xué)英語(yǔ)的小孩子,會(huì )自己出門(mén)的大孩子,嘴巴上長(cháng)滿(mǎn)白胡子的老孩子,只要一提到可樂(lè )雞翅,誰(shuí)都抵抗不了那香香甜甜的味道。把香甜的.可樂(lè )、雞翅、調料放一起,仔仔細細煮成一鍋,讓它在鍋中不停嘆氣,單看那沸騰的樣子,一聞氣,口水就能流到地板。
剛放學(xué)的弟弟,今天快要高興壞了,一人進(jìn)出廚房好多次,簾子被他打的通通響,嘴里一直嘀咕“哎呀,到底什么時(shí)候才能……”“要到晚上”,弟弟聽(tīng)了媽媽的話(huà),嘟起了小嘴,眼睛都被急紅了,手也不自覺(jué)得垂了下去,耷拉著(zhù)腦袋走出廚房,“那我肚子痛了,需要吃東西填填”。弟弟把頭仰了起來(lái)來(lái),摸著(zhù)肚子,調皮的看著(zhù)媽媽。其實(shí)他所說(shuō)的“病”無(wú)非就是想吃雞翅罷了。
“媽媽?zhuān)认挛乙?0個(gè)雞翅,你和爸爸只能吃一個(gè),我與哥哥能吃甜的,我們要多吃”。媽媽聽(tīng)了這話(huà),沖著(zhù)弟弟不住地微笑。
鍋里的一切,對矮小的弟弟而言,就像一個(gè)謎,他只能猜;雞翅應該是褐色的了,糖也該融化了吧,湯汁應該是什么樣的!皨?zhuān)瑡專(zhuān)乙纯措u翅!庇谑菋寢尡鸬艿,弟弟一瞅,呃!?弟弟驚訝得叫了起來(lái),他怎么也不會(huì )想到,可樂(lè )雞翅的顏色居然是紅中帶點(diǎn)褐色!盀槭裁,紅色的?”,弟弟同時(shí)想到了蘋(píng)果。媽媽見(jiàn)弟弟滿(mǎn)臉問(wèn)號,微笑著(zhù)對弟弟說(shuō):“糖和可樂(lè )放在一起煮。就會(huì )變成這樣”。
晚飯過(guò)后,弟弟靠著(zhù)沙發(fā),悠哉地摸著(zhù)他的肚子,小肚皮就像圓滾滾的大西瓜,桌上也堆起了小山坡,看來(lái)弟弟對于今天的飯菜是相當滿(mǎn)意的。
臘八作文600字 23
農歷十二月初八是中國傳統的臘八節。這一天,全國大部分地區仍保留著(zhù)臘八節的傳統習俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年的這一天給我煮的。傳說(shuō)在古代,是因為陰歷臘八那天總有惡鬼出來(lái)嚇唬小孩子。但這惡靈不怕地,只怕紅(紅)豆,所以有“紅(紅)豆”打鬼的'說(shuō)法,所以大人用紅(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干做臘八粥,就是八寶粥?粗(zhù)紫米粥,舀一點(diǎn)紫米粥細細品味,會(huì )讓你覺(jué)得不是粥,是小豆展。豆子的清香與米飯的醇厚相匹配,讓你再喝一碗這種紫色的粥。
喝完臘八粥,我開(kāi)始做第二件事,就是臘八蒜。臘八那天泡的蒜,在除夕夜不再是白色,而是綠色或黃色。綠蒜晶瑩剔透,像一顆無(wú)瑕的祖母綠,黃蒜則像杏干,味道甘甜。吃翡翠杏干之類(lèi)的大蒜,恨不得你多吃點(diǎn)好吃的餃子。首先,按照奶奶的指示,我從柜子里找到了各種密封的罐頭,然后把紫色的大蒜去皮放進(jìn)罐頭里,最后把陳醋放進(jìn)密封的罐頭里,蓋上蓋子,把一罐臘八蒜放進(jìn)壇里。
忙著(zhù)除夕夜用品,我開(kāi)始準備新年的食物。首先,我把各種水果、干果、瓜子放在桌子上,然后把桌子上的菜收拾干凈,把干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)放進(jìn)菜里。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“我已經(jīng)悄悄長(cháng)大了!碑斘野汛蟊P(pán)子放好,看著(zhù)桌子上各種各樣的大盤(pán)子時(shí),不禁發(fā)自?xún)刃牡奈⑿。畢竟我努力把他們放出?lái)。
這一天,我也從奶奶那里了解了北京臘八節的習俗,了解到來(lái)北京不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱羊骨湯。因為這一天,天氣越來(lái)越冷。
雖然天氣還在變冷,但我們一家人的臉上還是有過(guò)節的開(kāi)心笑臉。
臘八作文600字 24
“咔嚓,咔嚓……”這輛白色的單車(chē),不知不覺(jué)承載了我六年的光陰。
朦朧間,那個(gè)背影與那輛單車(chē)又出現在了我的眼前。
“嘩啦啦,嘩啦啦……”早晨,爺爺打著(zhù)傘,騎著(zhù)單車(chē),送我上學(xué)。雨下個(gè)不停,雨絲落入嘴里,甜甜的。不一會(huì )兒,太陽(yáng)撥開(kāi)云朵,探出腦袋?諝庵,夾雜著(zhù)泥土與青草的香味,經(jīng)過(guò)路面上的積水灘時(shí),一圈圈波紋散開(kāi),好不可愛(ài)。單車(chē)向前行駛著(zhù),“呼——”一輛電動(dòng)車(chē)突然駛了過(guò)來(lái),“嚓——”積水濺到了爺爺的褲子上,我強壓住心中的怒火,冷靜了下來(lái)。不一會(huì )兒到了學(xué)校,爺爺放下我便上班去了。
我站立在原地,陽(yáng)光下,爺爺的背影是那么的`高大。白色的單車(chē)上莫名出現了一灘格外刺眼的血跡,原來(lái)爺爺的小腿劃傷了,我大喊道:“爺爺,你的腿出血啦!”可是爺爺已經(jīng)走遠了。
第二天,想到爺爺的腿受了傷,我決定獨自去上學(xué)。
才走在路上不久,爺爺就追了上來(lái)。
“上車(chē)!”
“可是,爺爺你腳……”
“沒(méi)事,快上來(lái)吧!”爺爺似乎看懂了我的心思安慰道。我坐上后座,單車(chē)緩緩駛向學(xué)校。爺爺每踩一步都是那么的吃力,單車(chē)“咯吱咯吱”發(fā)出心疼的聲音,一股暖流涌進(jìn)了我的心頭。我雙手緊緊抱住了爺爺,爺爺的背有點(diǎn)佝僂但又是那么寬厚、溫暖。陽(yáng)光照在路旁的樹(shù)葉上,每片樹(shù)葉上都有一個(gè)生命在顫動(dòng),晶瑩剔透的露珠鉆入泥土,爬上單車(chē),甚至不聽(tīng)使喚地跑到了我的眼角……
還是這輛單車(chē),只是白色漸漸變成了淡黃色,只是爺爺不再踩著(zhù)單車(chē)送我,而是我踩,他在后面默默跟著(zhù),遠遠目送……
臘八作文600字 25
要說(shuō)臘八節,大家首先想到的是臘八粥。確實(shí),寒冷的冬日中一碗熱氣騰騰的雜和粥,那溫暖,是會(huì )從心底篤篤實(shí)實(shí)地漾出來(lái)。
臘八粥中有紅豆、花生、杏仁、瓜子等十八種食材,代表十八羅漢,是紀念人的一種祥和食品。把這十八種食材都一股腦兒倒進(jìn)鍋里,糊糊涂涂熬成一鍋,它那臉上長(cháng)滿(mǎn)大豆子,這有白色斑點(diǎn),那有黑色大豆,活像一個(gè)粗魯大漢,讓人迫不及待地想嘗嘗是啥滋味。
今天是臘八節。媽媽打早就起床著(zhù)手給我們熬臘八粥,準備好十八種食材,“噼里啪啦”往鍋里一倒,就起火熬粥。一鍋粥大概熬了兩個(gè)小時(shí),一股濃郁的甜香彌漫開(kāi)來(lái),令人不住地咽口水。粥終于熬好了,媽媽將粥小心地端下來(lái),給我們每人舀了一大碗,我們敞開(kāi)肚兒大口喝粥。我的吃法主要是先吃棗。你想想,那大棗的樣子可不怎么樣,想想就知道,在鍋里泡了那么久,又嘆氣那么久,能不大嗎?但吃法就是講究棗越大越好。因為這樣一來(lái),棗里的`甜水也多,輕輕咬一口,香甜的口感快速地霸占了你的味蕾,濃郁的填味在口中久久不肯散去。再狠狠吸一口,溫暖的汁水緩緩從咽喉劃過(guò),靈動(dòng)地像朵花兒,優(yōu)雅地像只蝶兒……
關(guān)于臘八粥還有一個(gè)傳說(shuō):有一對夫妻,游手好閑,將父母的財產(chǎn)揮霍一空,只能在街上乞討。臘八這天,他們冷的瑟瑟發(fā)抖。村民可憐他們,東家送一豌豆,西家送一袋米,他們用這些材料煮了鍋雜和粥。他們含淚喝完了粥,發(fā)誓改過(guò)自新。所以,臘八這一天,都要喝雜和粥,激勵自己艱苦奮斗。
我愛(ài)你,甜美的臘八粥!我愛(ài)你,暖暖的臘八粥,你是我國從古到今的“活化石”!我愛(ài)你,臘八粥!
臘八作文600字 26
臘八粥,大家再熟悉不過(guò)了,它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通,但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料,主料為糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外,還有豇豆、葡萄干,為了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營(yíng)養的美味,也把濃濃的傳統年味傳遞到每個(gè)人的身邊,臘八粥本身就十分好吃,但加上媽媽的精心熬制,吃起來(lái)更加香甜美味,賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開(kāi)始熬制,鍋里放足了水,放上材料,然后開(kāi)大火開(kāi)始煮,每過(guò)一會(huì )兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌,防止粥粘在鍋底上。水開(kāi)了之后,就可以調到小火慢慢熬了,大概一個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的臘八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起來(lái)香甜美味,味道好極了!
熬這種粥還要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)屋飄香。
在臘八節那天,我聞著(zhù)臘八粥的`香味,肚子又開(kāi)始鬧了,跟媽媽撒嬌說(shuō):“媽媽?zhuān)矣逐I了!眿寢屝χ(zhù)看著(zhù)我的小臉說(shuō):“小饞貓,不是剛吃完飯嗎?那我就讓你嘗嘗吧!闭f(shuō)著(zhù),媽媽用小碗給我盛了一碗。過(guò)了一會(huì )兒,粥不燙了,媽媽才讓我吃,我慢慢品味著(zhù)這美味的臘八粥,抬頭告訴媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)贸粤!謝謝媽媽!眿寢屛⑿χ(zhù)說(shuō):“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了!蔽腋吲d的“嗯”了一聲,然后笑瞇瞇的把它都吃完了。
這碗粥里面裝的慢慢的全是愛(ài),吃著(zhù)媽媽做的臘八粥,是最幸福的事
臘八作文600字 27
當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的'習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,大家就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。大家這樣做的原因,據老大家講,原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果,大家都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。大家摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì )結果。大家按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng),阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八作文600字 28
今天是農歷十二月初八,俗稱(chēng)“臘八”。一歲之末為“臘”,“臘者,接也”,寓意著(zhù)新舊交替,又有“臘者同獵”之意。人們會(huì )在這時(shí)用獵物祭祀神靈祖先,祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。
傳統佳節傳承千年,很多習俗都隨著(zhù)時(shí)節流逝而漸漸失卻了,文明社會(huì )的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節增添了新的元素,但一脈相承的傳統文化中最本源的部分終得以流傳和保留。
所以這天,幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當然,我家也不例外。
從小到大,我吃過(guò)很多類(lèi)型的臘八粥,有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥,有米類(lèi)放的多的.湯色灰白的粥,有紅豆類(lèi)居多的湯色深紅的粥等等,我卻始終覺(jué)得家中熬的粥最是好吃。
在家當姑娘時(shí),臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛(ài)的老爹,間或是外面的早點(diǎn)鋪子。初結婚時(shí),便換與老肖,后來(lái)便都是婆婆了。每至臘八前好久,婆婆便開(kāi)始戴著(zhù)花鏡挑那麥,豆,芝麻等谷物,挑出那模樣好看,顆粒飽滿(mǎn)的備用,并提前一天便把粥米泡好。
我是賴(lài)床的人且不擅長(cháng)做飯,婆婆也心疼我們工作辛苦,很少用我幫忙。故而每個(gè)臘八的早晨,我都是在睡夢(mèng)中被香甜的粥香喚醒的,今年也不例外。
天還未亮,婆婆就已在廚房忙活,火上坐著(zhù)的鍋里,米已開(kāi)花,豆已爆裂,花生已脫了皮,紅棗已裂開(kāi)嘴,所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著(zhù),散發(fā)著(zhù)誘人的香味。
婆婆不斷的用勺子攪拌著(zhù)粥,又仔細聽(tīng)著(zhù)側臥中甜甜寶貝的動(dòng)靜,我則在臥室忙著(zhù)收拾也聽(tīng)著(zhù)外面她們的動(dòng)靜。鍋中臘八粥漸稠,心中暖暖愛(ài)漸濃。
臘八粥的甜香里,氤氳著(zhù)家的味道,醞釀著(zhù)春節的喜樂(lè )。小孩大人你別饞,過(guò)了臘八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……
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八兒盼啊盼,總算盼到了傍晚時(shí)分。媽媽關(guān)了火,舀起一大勺稠稠的、香噴噴的粥,倒進(jìn)碗里,笑著(zhù)遞給八兒:“小心點(diǎn),燙!
八兒小心翼翼地接過(guò)碗,慢慢地,蝸牛似地挪動(dòng)著(zhù),就像捧著(zhù)個(gè)瓷娃娃似的,生怕把它磕了,摔了。
臘八粥端上了桌,八兒興奮得直搓手,要不是媽媽連哄帶騙地攔著(zhù)他,說(shuō)著(zhù)“燙,燙!”他這會(huì )兒估計已經(jīng)下了十八碗了。
晾了一會(huì )兒,媽媽終于舀了一小勺,用嘴吹了吹,送到八兒嘴邊,八兒早就急不可耐了,毫不猶豫地湊了過(guò)去,“呼嚕!卑藘阂粋(gè)吸溜,嘴里涌進(jìn)一股濃郁的香甜,他驚喜地睜大眼睛,濃稠的甜粥布滿(mǎn)了口腔,花生已經(jīng)煮得糯糯的了。一嚼,嗯,香香粉粉的。原本硬邦邦的紅棗干也在高溫煮沸下軟化了,一切都融在了粥里。八兒被這味道驚得一時(shí)竟說(shuō)不出什么贊美的話(huà)來(lái),平時(shí)學(xué)堂里頭先生教的那些詩(shī)情畫(huà)意的詞語(yǔ),仿佛都隨著(zhù)煮爛的棗子一起化進(jìn)了粥里了。八兒只會(huì )拼命地點(diǎn)著(zhù)頭,豎起大拇指。
爸爸媽媽被他這傻樣兒逗笑了,問(wèn)著(zhù):“好吃嗎?可還喜歡?喜歡就多吃點(diǎn)!
八兒拿過(guò)勺子,輕輕挑起一坨棗子,塞進(jìn)嘴里,入口即化,甜而不膩。這棗子,化在八兒的嘴里,甜在八兒的心里。他又揀出一粒飯豆,嘿,這飯豆渾身長(cháng)胖了一圈,放進(jìn)嘴里,稍微抿一抿就沒(méi)有了,與平時(shí)見(jiàn)到的,吃到的大不相同。八兒早就把周?chē)囊磺型诹四X后,只知道眼前的粥,很好吃,很好吃。
對呀,誰(shuí)不希望在寒冷的冬天,與生命最重要的`人一起喝一碗溫暖的臘八粥,看一夕熱烈的煙花綻放呢?現在的人兒,都只想著(zhù)往高處飛,往遠處跑。而他們忘了的是,在一切的起點(diǎn),還有一份屬于他們自己的溫熱在等著(zhù)他們。
臘八作文600字 30
每年的農歷十二月初八是個(gè)‘美味’的臘八節。為什么說(shuō)是‘美味’呢?那是因為臘八節的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講:“在很久以前十八種干果代表十八羅漢,是佛教寺用來(lái)供佛的!焙髞(lái)這風(fēng)俗在民間流傳,人們借此機會(huì )清理櫥柜,把這些剩余的雜果清理干凈,煮給孩子吃,一是節約的好辦法。
今年的臘八節到了,我們一家人一起洗干果,這時(shí)我想,為什么媽媽說(shuō)十八種干果原來(lái)代表十八羅漢,那現在代表什么呢?想著(zhù)想著(zhù)干果洗好了,我把干果遞給奶奶,奶奶接過(guò)干果胸有成竹的放進(jìn)高壓鍋開(kāi)始熬粥。
我站起來(lái)走到餐桌邊,坐了下來(lái),把胳膊一彎,邊喝水邊想問(wèn)題。我感覺(jué)還不到五分鐘,臘八粥就煮好了,媽媽幫我們端飯,我們一家人同喝粥同歡樂(lè )。就我一個(gè)人在那里沉默不語(yǔ)。媽媽一眼就看了出來(lái)我在想什么,就說(shuō):“現在的臘八粥不是來(lái)紀念十八羅漢,而是紀念我們敬愛(ài)的周總理周爺爺!彼呎f(shuō)邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷,“上面傷痕累累”可是就“乙卯年農歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的`日歷上,嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇,就指著(zhù)問(wèn)媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子!眿寢屨f(shuō)。我恍然大悟,心里更加敬愛(ài)我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里,脫下鞋,躺在床上,望著(zhù)天花板,心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著(zhù)這麼多光輝歷史,這家鄉的臘八粥可真是不同尋常!
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