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臘八節作文

時(shí)間:2021-12-24 14:00:45 臘八節 我要投稿

2022臘八節作文

  在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的2022臘八節作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

2022臘八節作文

2022臘八節作文1

  臘八節可謂是中國的傳統了。臘八節到了,春節也就不遠了?墒谴蠹矣嘘P(guān)臘八節的事情你們知道多少呢?如果不知道的話(huà),就讓我幫你普及一下吧!

  《說(shuō)文》曾經(jīng)載:“冬至后三戍日臘祭百神!笨梢(jiàn),冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日。從先秦起,臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。

  過(guò)臘八節當然最重要的是吃臘八粥啦。臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)可有不少。相傳,秦始皇下令修建長(cháng)城,民工們長(cháng)年在工地上不能回家,吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,就有可能餓死在長(cháng)城工地。有一年臘月初八,一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。

  臘八節可是多姿多彩。是中國傳統的文化節日。不知道你是不是也和我一樣喜歡呢?

2022臘八節作文2

  臘八節除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧,今在湖南新化等地區仍有留存。據說(shuō),佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,又稱(chēng)“佛成道節”。

  臘八節又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧,今在湖南新化等地區仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱(chēng)該月為臘月,稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日,南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。

  “臘者,逐疫迎春”,臘八節又謂之“佛成道節”,亦名“成道會(huì )”,實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。據傳,佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲棄此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罷盤(pán)腿坐于菩提樹(shù)下,于十二月初八之日悟道成佛,為了紀念而始興“佛成道節”。中國信徒出自虔誠,遂與“臘日”融合,方成“臘八節”,并同樣舉行隆重的儀禮活動(dòng)。

2022臘八節作文3

  今天是農歷臘月初八,古代稱(chēng)“臘曰”,俗稱(chēng)“臘八節”。

  這天下午,我通過(guò)“送福進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng),領(lǐng)了幾份臘八粥,打算送給那些為我們默默工作的人們。

  放學(xué)后,天空還飄著(zhù)雪花,我和媽媽撐起傘,拿著(zhù)香香甜甜的臘八粥,來(lái)到了學(xué)校的保安部。剛開(kāi)始,門(mén)是關(guān)著(zhù)的,我勇敢地上前敲門(mén),可能聲音太小,加上里面有人談話(huà),當我準備再次敲的時(shí)候,門(mén)開(kāi)了,令我吃驚的是:開(kāi)門(mén)的是我的班主任老師,她是來(lái)和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會(huì ),然后張開(kāi)嘴巴,對保安叔叔說(shuō):“您工作辛苦了,這碗臘八粥送給您!”當我雙手把臘八粥遞給他時(shí),他連聲說(shuō):“謝謝!”一旁的老師說(shuō):“我們班的小朋友真懂事!”

  聽(tīng)著(zhù)老師的話(huà),我開(kāi)心極了,因為我覺(jué)得自己送對了。保安叔叔每天24小時(shí)值班,負責校內和周邊安全防范工作,他們是學(xué)校財產(chǎn)和全校師生的第一道安全防線(xiàn)。正是他們的辛苦付出,才有我們安寧和諧的校園。

  走在回家的路上,寒風(fēng)撲面而來(lái),但我的心里卻是暖暖的,因為臘八粥雖小,但里面有我們寒冬里及時(shí)送上的溫暖和甜美。

2022臘八節作文4

  今天一大早,我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看姥姥在忙活啥呢!

  進(jìn)了廚房,姥姥得意洋洋地對我說(shuō):“今天是臘八節,臘八節要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子,來(lái)做臘八粥!蔽衣(tīng)了姥姥的話(huà)才知道今天是臘八節。于是我趕快洗了手,來(lái)幫姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易!我看見(jiàn)姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿(mǎn)了整個(gè)案板。我數了數,驚呆了!姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多!我仔細一看,我只能認識十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,姥姥拿出過(guò)鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看,還沒(méi)熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!

  今天姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認識了一個(gè)節日“臘八節”,媽媽也給我講了臘八節的由來(lái),讓我又學(xué)到了新的知識。今天我很開(kāi)心。

2022臘八節作文5

  今天就是臘八節了,我們應該要買(mǎi)六種豆子煮臘八粥。

  可是我們家實(shí)際上喝的不是臘八粥,而是小米稀飯粥。早晨,聽(tīng)見(jiàn)爸爸問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉焓桥D八節,該怎么過(guò)這個(gè)節日呢?”媽媽說(shuō):“就是喝一點(diǎn)臘八粥,吃點(diǎn)菜就行了!蔽易谝巫由,開(kāi)始做作業(yè),爸爸去學(xué)校上班,媽媽在廚房做飯,又一次聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“為了有一點(diǎn)節日氣氛,還是在中午做臘八粥吧!

  我把語(yǔ)文作業(yè)做完后,早飯也做好了,走向餐桌,狼吞虎咽地吃著(zhù)媽媽做的美味佳肴。我不禁贊嘆道:“真是太美味了!”

  快到中午時(shí),我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀冊趺床蝗ベI(mǎi)豆子呢?”媽媽說(shuō):“家里已經(jīng)有豆子了,不需要再買(mǎi)了!闭f(shuō)完,我心里有點(diǎn)小期待。走向廚房,要一探究竟,只見(jiàn)媽媽把小米倒進(jìn)鐵盆里,用水過(guò)一遍,然后給鍋底倒上水,以防著(zhù)火,再往小米里加水。

  我仔細地看著(zhù)每一步,覺(jué)得不對勁,這不是小米稀飯粥配料和步驟嗎?走到餐桌一看,竟然真是小米稀飯粥,不是臘八粥。

  我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉觳皇菓撟雠D八粥嗎?”媽媽沒(méi)有回答,她的臉已經(jīng)紅了,我覺(jué)得她心里肯定不知如何是好。

  唉!今天這個(gè)臘八節過(guò)得真沒(méi)意思,既然是臘八節,應該就要喝臘八粥,但卻喝了小米稀飯粥。

2022臘八節作文6

  除夕我記得這個(gè)時(shí)候很冷。這個(gè)時(shí)候不要臘月粥,用很多米煮這個(gè)味道是象征,是慶祝節日的。

  除夕是一年中最冷的一天,是冬天最難忘的一天,是獨特的,無(wú)限的寒冷。這種寒冷使我受不了。冷得連鼻涕都凍住了。這種天氣不是戶(hù)外運動(dòng),而是想呆在家里。

  今年的除夕和往年不一樣。今年的除夕不冷。今年除夕的天氣比往年溫度不同,有質(zhì)的變化。這是一個(gè)不好的現象這種天氣其實(shí)是氣候在作怪。這種天氣是因為人們不斷砍伐,不斷破壞環(huán)境,不斷與自然斗爭的結果。氣候變暖,全球海洋面積增加,全球寒冷的“南極會(huì )融化”,非常危險,因此我們的生活將被破壞。當今社會(huì )最重要的是環(huán)境,即生活的空間。環(huán)境的好壞決定了你和我能否過(guò)得那么穩定,這樣穩定的日子不會(huì )那么平靜。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、環(huán)境名言)為此,應該呼吁大家共同努力,保護環(huán)境,保護自然。種很多樹(shù)減少空氣中有害氣體的排放,凈化這個(gè)空間,盡可能避免使用化學(xué)物質(zhì)。保護我們不可再生的資源,讓這些資源充分發(fā)揮真正的能源光。讓能源花在真正的需要上,不浪費資源,不破壞資源。約翰肯尼迪。

  除夕那天,我想到了環(huán)境保護,認為擁有一個(gè)良好的生活空間是今天大家最應該做的事情的首要任務(wù)。

2022臘八節作文7

  走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去的塵埃,往事便會(huì )清晰地浮現眼前……

  在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩,叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉的土話(huà),意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方。ㄒ步小案泶瘛保,然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著(zhù)“咯噔、咯噔”的節奏,面可以被切條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若是再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更是會(huì )讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完了之后意猶未盡。

2022臘八節作文8

  臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

2022臘八節作文9

  臘八粥又被稱(chēng)為八寶粥、五味粥等。臘八粥的味道很甜,喝起來(lái)很香,滾燙地喝下去,仿佛五臟六腑都被給清洗了一遍。以前古代的時(shí)候,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要煮臘八粥喝,還包括文武大臣和皇上、皇后、皇子都要喝呢!

  它的配料是:黏高粱米,紅小豆,大棗,花生,蕓豆,豆角豆,黑豆,百合。做法:將配料放在一起,在爐子上小火熬制2~3個(gè)小時(shí)。

  關(guān)于這個(gè)臘八粥還有好多種說(shuō)法呢!

  傳說(shuō)“百家飯祭岳飛”就是其中之一,傳說(shuō):岳飛堅持抗金,但卻被奸臣秦檜誣陷,朝廷連下十二道金牌召他進(jìn)京。岳飛無(wú)奈,只得急急班師,但半路上供給不足,沿途百姓聽(tīng)說(shuō)后紛紛送上粥飯,岳飛一行人在路上都吃用這些粥飯混合煮的粥,他們稱(chēng)之為“百家飯”,因為這些吃的粥飯都是好多老百姓送的,數都數不清。這一天正巧是臘月初八。岳飛被害后,人們?yōu)榧o念他,在每年臘月的初八這天熬“百家飯”,也稱(chēng)“臘八粥”。

  第二種傳說(shuō)是:臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念!芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”。

2022臘八節作文10

  在我們家鄉有句民謠:過(guò)了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉臘八節是我們的頭一個(gè)年節,家家戶(hù)戶(hù)都要煮“臘八粥”,伴隨著(zhù)這濃香的味道,年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。

  在記憶里,我們這里的`臘八節是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準備一些雞肉、豬肉等,當然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡(jiǎn)單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái),再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著(zhù)生活水平的提高,家鄉臘八粥選擇的食材越來(lái)越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類(lèi)的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類(lèi)的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當然臘八粥的做法也越來(lái)越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進(jìn)了南方特產(chǎn),吃起來(lái)更加美味。

  還有在這一天你不僅要顧著(zhù)自己和家人,還要記得那些不會(huì )說(shuō)話(huà)的“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了,這一天他們也是要吃粥的。據說(shuō)吃了臘八粥,來(lái)年他們會(huì )長(cháng)的膘肥體壯。

  如今,在很多的大都市臘八節的節日氛圍已隨著(zhù)歲月變遷無(wú)奈的淡化,但它在我們的家鄉依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來(lái)這些美好的傳統能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會(huì )到我們民族節日的魅力。

2022臘八節作文11

  臘八節,是指農歷十二月初八這一天。臘八節是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的一個(gè)節日。在這一天,我們有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。聽(tīng)說(shuō)凌晨四五點(diǎn)鐘,施粥的人們就開(kāi)始煮粥。

  紅色的大棗,甜潤的桂圓,珍珠似的黑米,雪白的薏米,噴香的花生粒,還有洗凈的大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開(kāi)鍋后,再一碗一碗盛好,贈給過(guò)往行人。拿著(zhù)一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融于舌尖,香氣久經(jīng)不散,沁透心脾,心里一股熱意涌上來(lái)。

  聽(tīng)山西來(lái)的鄰家嬸嬸說(shuō),她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當餃子餡,包起來(lái),嘗一口,讓人愛(ài)不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調料,加上臘八粥的少許調料又甜又咸,美味極了,代表著(zhù)來(lái)年五谷豐登,風(fēng)調雨順,而且老年人吃了代表長(cháng)命百歲,壽比南山。

  而今,臘八節已過(guò),但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻一直留在了我的心中……

2022臘八節作文12

  臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì )講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節,便是天寒地凍,哈氣成冰。因為冷,我賴(lài)在被窩里不肯起來(lái)。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過(guò)飯,他竟去了鎮上,說(shuō)有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時(shí),竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái),雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……

  因為家生變故,我寄養在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,六十多歲,看起來(lái),像七十歲,或者還要老。但他卻很愛(ài)笑,笑起來(lái),山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,很好看。我不能讓妞兒跟著(zhù)舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話(huà),然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來(lái)后,他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋,便成了我的營(yíng)養品。他的老白干,也喝得少了,說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái),將來(lái)供我念書(shū)。

  舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白,像個(gè)雪人?匆(jiàn)我,他便開(kāi)始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著(zhù)的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺(jué),我知道那里面應該是吃的?伤麉s不肯先打開(kāi),而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預備過(guò)年的新襖,讓我穿上。然后,才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的!

2022臘八節作文13

  臘八豆腐:“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節前夕的臘八,即農歷十二月初八前后,黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。

  翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個(gè)習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類(lèi)的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì )變綠,最后會(huì )變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

  煮“五豆”:有些地方過(guò)臘八煮粥,不稱(chēng)“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據說(shuō),臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來(lái)年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。

  臘八面:我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

2022臘八節作文14

  “百里不同風(fēng),千里不同俗!泵總(gè)人的家鄉都有著(zhù)自己特有的風(fēng)俗,我的家鄉也有著(zhù)與眾不同的風(fēng)俗習慣,它獨具特色,蘊含著(zhù)濃厚的中華文化。

  我的家鄉在山西省大同市。農歷臘月初八,是我家鄉的傳統節日——“臘八節”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床準備做臘八粥。說(shuō)起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。

  我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發(fā)著(zhù)微微的豆香。半小時(shí)后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地攪和了一下,鍋內馬上就翻騰了起來(lái)。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對鍋中的臘八粥十分感興趣,耐心地等待著(zhù)。過(guò)了一個(gè)小時(shí),鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過(guò)來(lái),待她揭開(kāi)鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿(mǎn)的水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時(shí)不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃!爸嗪昧!眿寢屧(huà)音未落,我已捧著(zhù)碗筷站在媽媽旁邊。

  舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著(zhù)一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。

  一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時(shí)預示著(zhù)一年的豐收喜悅和美好期盼,更預示著(zhù)來(lái)年會(huì )變得越來(lái)越好!

2022臘八節作文15

  在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人這樣做的原因,據老人講,原來(lái)我這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果,人都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。人摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì )結果。人按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng),阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

  直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。

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