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臘八作文

時(shí)間:2021-11-13 10:54:18 臘八節 我要投稿

【精選】臘八作文匯總10篇

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編為大家收集的臘八作文10篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

【精選】臘八作文匯總10篇

臘八作文 篇1

  在我的家鄉,一年中最?lèi)?ài)冬季,而冬季中最讓我覺(jué)得有節日氣氛的當屬臘八節了。因為春節時(shí),人們都忙著(zhù)走親戚各家忙碌;元宵節時(shí),也沒(méi)有賞花燈、提花燈的習慣。而小小的臘八節,滾熱的臘八粥,卻能讓被寒風(fēng)吹冷的心一下被焐得熱乎乎了。

  若是逢雙休日,那便更好。一大家人從各地趕來(lái),聚在奶奶家。許久不見(jiàn)的人們坐在長(cháng)板凳上嗑著(zhù)瓜子,聊著(zhù)家常,將一年中那些瑣碎零星的事拼湊起來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)道出。我們這些小孩擠在廚房里,聽(tīng)著(zhù)“主廚”派下來(lái)的任務(wù),然后一股腦散開(kāi),取來(lái)各樣的食材在角落各自埋頭干起來(lái)了。我呢,每次總會(huì )領(lǐng)到揀蓮心這樣的活兒,心中暗自竊喜。那一個(gè)個(gè)揀出蓮心的蓮子,白凈爽口,清脆中帶著(zhù)淡淡的甜。我順勢將那蓮子一個(gè)個(gè)塞入口中,好不得意。手中的活沒(méi)停下來(lái)過(guò),可這碗里蓮子越來(lái)越少了,有時(shí)被哥哥姐姐看見(jiàn)了難免奚落幾聲。我嬉笑著(zhù)認錯,忙又止住貪吃的嘴,麻利將去心的蓮子一個(gè)個(gè)“咚咚”扔進(jìn)碗中。將近晌午,大大小小的雜活,都被我們這群孩子干完了。裝著(zhù)桂圓、核桃、蓮子、花生、菱角米、栗子、紅豆和去皮紅棗的八大碗放在一起,刷好的大鍋也架起來(lái)等待著(zhù)。

  客廳中的大人們陸陸續續過(guò)來(lái)了,我們撤出廚房,圍在門(mén)口,看他們制作臘八粥。奶奶經(jīng)驗豐富,是制作臘八粥的關(guān)鍵人物,其他人也只是打個(gè)下手。大鍋中清水開(kāi)始沸騰,紅豆最先入鍋,一碗下去濺起水花,花生也被扔入鍋中煮,隨后紅棗、桂圓、栗子也被奶奶用手揪成小塊,灑入鍋中,再將所有米、核桃、蓮子等“嘩啦”放入。加少許白糖讓其更甜些,要知道我們這群孩子都愛(ài)甜食,沒(méi)了糖誰(shuí)都不樂(lè )意,多了會(huì )膩,少了則太淡,奶奶估摸著(zhù)用手攢起一撮白糖灑入大鍋。半小時(shí)后,鍋蓋揭起,甜香飄出,大人們用大勺一斟,填滿(mǎn)了擺好的碗,再配上小巧的糕點(diǎn),臉上有遮不住的歡喜。

  節日里,我們歡笑共品一鍋粥,算不上多么特殊,但都有著(zhù)美好的期望。

  一碗飄香的臘八粥,滾燙濃郁,暖進(jìn)心房,留在心里。

臘八作文 篇2

  臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生?傆嫴幌露N。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”

  她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。

  神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養,還能增福增壽!卑,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

臘八作文 篇3

  在我們家鄉有句民謠:過(guò)了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉臘八節是我們的頭一個(gè)年節,家家戶(hù)戶(hù)都要煮“臘八粥”,伴隨著(zhù)這濃香的味道,年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。

  在記憶里,我們這里的臘八節是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準備一些雞肉、豬肉等,當然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡(jiǎn)單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái),再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著(zhù)生活水平的提高,家鄉臘八粥選擇的食材越來(lái)越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類(lèi)的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類(lèi)的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當然臘八粥的做法也越來(lái)越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進(jìn)了南方特產(chǎn),吃起來(lái)更加美味。

  還有在這一天你不僅要顧著(zhù)自己和家人,還要記得那些不會(huì )說(shuō)話(huà)的“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了,這一天他們也是要吃粥的。據說(shuō)吃了臘八粥,來(lái)年他們會(huì )長(cháng)的膘肥體壯。

  如今,在很多的大都市臘八節的節日氛圍已隨著(zhù)歲月變遷無(wú)奈的淡化,但它在我們的家鄉依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來(lái)這些美好的傳統能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會(huì )到我們民族節日的魅力。

臘八作文 篇4

  今天放學(xué)回家,一進(jìn)門(mén)一股誘人的香味撲鼻而來(lái)!昂孟惆!奶奶,今天燒什么好吃的東西?” 我一邊換鞋,一邊問(wèn)奶奶。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“吃粥!背诵瞧谌瘴覀兺砩隙际浅燥,今天怎么吃起粥了?我不相信,搖了搖頭。奶奶說(shuō):“今天是臘八節,我們吃臘八粥”。

  晚飯時(shí),奶奶給我盛了一碗臘八粥,我嘗了一口,好香啊。細細品味,好像有赤豆、又有糯米、板栗,還像有葡萄干、核桃肉、枸子,還有什么,我再也品不出來(lái)了。奶奶告訴我,還有小米、蕓豆、黑米、粟米、花生、紅棗,一共有12樣。這么多東西樣放在一起,煮了一下午,味道都出來(lái)了,又糯又香。

  飯后散步時(shí),爺爺講了臘八節的由來(lái)和許多有趣的傳說(shuō)。晚上,我讀了《蘇州傳說(shuō)》中《布袋和尚與臘八粥》的故事,我總算明白了西園寺每年都要燒許許多多臘八粥的原因了,原來(lái)布袋和尚也是蘇州臘八粥的一個(gè)創(chuàng )始人呢。

臘八作文 篇5

  臘八節是農歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據說(shuō)當年朱元璋落難在牢監里受苦時(shí),當時(shí)正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。

  朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝。

  為了紀念在監牢中那個(gè)特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

臘八作文 篇6

  農歷臘月初八,是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著(zhù)臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

  每年這一天,姥姥都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,姥姥早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里,開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái),叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。而我姥姥臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前姥姥煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù),姥姥一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開(kāi)花了,姥姥才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,姥姥說(shuō),這樣粥才不會(huì )糊。望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細細品味,會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無(wú)法形容。

  晚上,我們一家人喝著(zhù)臘八粥,說(shuō)著(zhù)臘八事,姥姥說(shuō),姨姥姥家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽(tīng)了姥姥的話(huà),我嚷著(zhù)叫姥姥教我做臘八蒜,姥姥拗不過(guò)我,就教我做了臘八蒜。我按照姥姥的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的'密封罐,接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨姥姥來(lái)了,我要給她一個(gè)驚喜!

臘八作文 篇7

  臘八古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當作一個(gè)節日來(lái)過(guò)了,但當時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求來(lái)年能夠豐收。

  在歷史上,每年的臘日,天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來(lái)年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當時(shí)的人們在臘日敲鼓驅疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現在,過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。

  臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨自己喜歡的來(lái)搭配,有些像我們平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開(kāi)始準備了,在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了,不妨站一會(huì )兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣,真是十分好笑呢?傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當地大聲笑起來(lái)。臘八這天早上,家家戶(hù)戶(hù)飄著(zhù)濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。

  關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),有很多種傳說(shuō),其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多,一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱(chēng)為臘八粥。一說(shuō)農歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì ),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國民間風(fēng)俗之一。不過(guò),我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō),倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢(qián)就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒(méi)有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財富之意,也有過(guò)日子要思量,別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。

  小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì )講這個(gè)故事,然后說(shuō):“其實(shí)也就是快過(guò)年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過(guò)個(gè)年!蹦赣H對什么事的分析總是一針見(jiàn)血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那臘八節這一天,就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。

臘八作文 篇8

  臘八節這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。

  以往我們家都是買(mǎi)臘八粥,去買(mǎi)時(shí)沒(méi)有,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

  媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對不起,我忘要把米和干果分開(kāi)洗。

  開(kāi)始做,媽媽說(shuō):“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開(kāi),把米和干果放鍋里,過(guò)幾分鐘放里一把芝麻,等水開(kāi)再過(guò)二十到三十分鐘,就可以吃!

  臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放作料得水燒開(kāi)冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到。大年初一吃餃子時(shí)撈出來(lái),酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。

  今天,我給你說(shuō)的中國習俗你學(xué)會(huì )嗎?以后我還會(huì )給你們一起說(shuō)一些中國的習俗。拜拜!

臘八作文 篇9

  臘八節詩(shī)詞臘八節是我國民間重要的傳統節日,歷史上,許多文人墨客爭相詠?lái)炁D八節,留下了不少膾炙人口的名篇佳作。北齊魏收《臘節》詩(shī)曰:凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。

  臘八節又要到了,鄰里幾位大媽又湊在一起商討著(zhù)怎樣做臘八飯了。近幾年,每到臘八節,做臘八飯讓大媽們煞費苦心,她們既要做的有滋有味,讓孩子們能吃得下去,又要做的具有傳統文化的韻味。這不,大媽們又嘮叨開(kāi)了。

臘八作文 篇10

  光陰似箭,歲月如梭,轉眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年……”

  這些年一到臘八,我就會(huì )想起外婆煮的臘八粥。臘八節的前一天晚上,外婆就會(huì )準備好食材,有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早,外婆架起一口大鍋,燒開(kāi)水后先放入難煮的雜糧,就這樣一直熬呀熬,熬到雜糧們開(kāi)了花,咧開(kāi)嘴笑了,再加入其他易爛的食材,繼續用文火慢煮。為了防止糊鍋,外婆會(huì )不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋,用勺攪拌幾下。這期間我會(huì )一個(gè)勁地問(wèn):“外婆,臘八粥好了沒(méi)?”外婆看著(zhù)垂涎欲滴的我,總會(huì )慈祥地笑著(zhù),點(diǎn)著(zhù)我的鼻尖說(shuō):“快了,小饞貓!

  粥終于煮好了,一揭開(kāi)鍋蓋,香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥,加上少許白糖,小心翼翼地端給我,碗中的粥那是五顏六色,紅中透著(zhù)白,白里夾著(zhù)黃,顆粒晶瑩,我迫不及待地嘗上一口,真是香甜軟滑,那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的心田。外婆總會(huì )一邊叮囑我小心燙,一邊和我說(shuō)著(zhù)臘八節的來(lái)歷和她小時(shí)候過(guò)的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來(lái)之不易,讓我了解了臘八節傳統的民俗,讓我懂得了人要學(xué)會(huì )感恩!

  可是如今的外婆遠在北京,我很想念她,甚是懷念外婆煮的臘八粥,那種香甜的滋味讓我難以忘懷,那是幸福的味道,是外婆濃濃的愛(ài)。

  外婆,明年臘八,我多想能再喝一碗您熬的臘八粥,外婆,我想您了!

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