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臘八節作文1100字

時(shí)間:2021-04-30 14:52:14 臘八節 我要投稿

關(guān)于臘八節作文1100字匯總五篇

  在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的臘八節作文1100字5篇,歡迎大家分享。

關(guān)于臘八節作文1100字匯總五篇

臘八節作文1100字 篇1

  每年的臘月十二月初八,是華夏傳統的臘八節,臘月里最重大的日子之一,過(guò)了這一天,年喜走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),離春節團圓的日子不遠了。

  小時(shí)候父母工作忙,家中小節基本不過(guò)。每逢這個(gè)節氣,晚上全家人在一起,外婆做著(zhù)針線(xiàn)總是說(shuō)一聲,今天是臘月初八了,媽媽在桌子的對面改著(zhù)本子,抬頭應一聲:嗯,馬上學(xué)生要考試了,再對望著(zhù)她們說(shuō)話(huà)的我催促道:趕快復習!

  對于臘八是什么日子很模糊,只知道就要考試了。參加工作后,學(xué)到了不少民俗知識。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆,全家都是揚州人,非常講究時(shí)令習慣,做的菜也很好吃,連在河埂上挑來(lái)的野菜都能做出好吃的餅。

  兩家人的孩子都在一個(gè)廠(chǎng),為人實(shí)在,結交了很多好工友,平時(shí)沒(méi)什么招待大伙的,在臘八的日子里,節儉了一年的這家人,總是要準備一大鍋以豆類(lèi)為主的八寶粥請單位里的好友,那個(gè)時(shí)候物資匱乏,什么都憑票證,熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票。中午下班,許多好友聚集在家里,熱熱鬧鬧,家便有了過(guò)“年”的喜慶了。

  有的小青年吃完后腆著(zhù)臉伸過(guò)碗去再要,女主人不識字,用糯糯的揚州話(huà)罵一聲:“儂親媽媽的,嘗嘗就行了,留點(diǎn)給旁人”,罵是罵了,還是笑嘻嘻又舀一勺過(guò)去。在地凍天寒之時(shí),吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥,在那個(gè)年代是一種美的最高享受。有幸吃到這家八寶粥的人,回到車(chē)間還舔著(zhù)嘴唇回味,細數著(zhù)有多少種材料組成的這一鍋粥。從那個(gè)時(shí)候起對臘八有了認知,知道臘八要喝“臘八粥”。

  陸游說(shuō):“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(cháng)年,不悟長(cháng)年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。原來(lái)連神仙也喜歡喝粥啊。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代,每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

  合家團聚在一起食用,同時(shí)把“臘八粥”饋贈親朋好友,這也是一種情感交流吧。除了臘八粥,還有各種的臘八食品,我嘗過(guò)幾種:“臘八蒜”,是用紫皮蒜、正宗的米醋泡出來(lái)的,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來(lái),回味的時(shí)候還有點(diǎn)甜。北方用面食做成臘八動(dòng)物造型的面點(diǎn)很好看,一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們通常不喝“臘八粥”,而是吃“臘八面”。臘八這天早晨,先把紅豆﹑黃豆放在鍋里煮,煮熟后撈出。

  然后再用各種蔬菜炒成臊子,把搟好的面條下入鍋中,最后倒入臊子和紅豆﹑黃豆。等香噴噴的“臘八面”煮熟后,全家人便圍在桌子上,一塊吃“臘八面”了。在黟縣,我還嘗過(guò)徽州的臘八豆腐,看過(guò)制作過(guò)程。一種圓形食品,顏色黃潤如玉,初看以為是柿子。

  制作方法是把老豆腐放在水中搗碎,在一個(gè)圓形器物上罩一塊紗布,把搗碎的豆腐倒進(jìn)容器,紗布提起來(lái)旋轉擰干水份,曬制時(shí)加入蝦米等配料,抹上鹽,放在炭火上烘烤,或曬上一個(gè)星期就制作成了。

  其味咸中帶鮮,鮮中蘊甜,甜中含香,配上各種菜肴有多種吃法。當年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng )業(yè)階段,生活較為節儉艱苦,每年臘月時(shí)制作較多的臘八豆腐,平時(shí)用草繩串起來(lái)懸掛在通風(fēng)處晾著(zhù),外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長(cháng)的時(shí)間。

  那土氣飽滿(mǎn)的五谷雜糧,在火的簇擁、煮沸、蒸熬下,一點(diǎn)點(diǎn)彌漫出家的味道。引領(lǐng)著(zhù)人們在霓虹燈的照射下,在凌冽的寒風(fēng)中,渴盼著(zhù)家里那盞昏黃的燈光。吃過(guò)了山珍海味,回家喝上一碗充滿(mǎn)親情的八寶粥。

  聽(tīng)著(zhù)母親的絮叨,看著(zhù)妻子的忙碌、孩子的蹦跳,心中別有一番滋味,升騰的一定是對父母的感恩和對家的責任。許多民俗節日猶如植入我們民族傳統文化土壤中的種子,經(jīng)特有風(fēng)俗、習慣、飲食、禮儀的催化、發(fā)酵,自會(huì )萌芽、綻葉,長(cháng)出非同凡響、卓異璀璨的花朵,給人持久恒遠的影響。

  過(guò)了臘八就是年,那一臉欣喜,紅衣紅褲的“年”,正滿(mǎn)載著(zhù)希望,美滋滋地向我們招手。

臘八節作文1100字 篇2

  過(guò)冬至,凍鼻子;過(guò)臘八,凍下巴。臘八的到來(lái),意味著(zhù)一年中最冷時(shí)刻的來(lái)臨,但也意味著(zhù)新年的腳步越來(lái)越近,所以,我們還是在凜冽的寒風(fēng)中,歡喜雀躍,掰著(zhù)指頭數著(zhù),離過(guò)年再有幾天。

  臘八也是和農業(yè)之類(lèi)的祭祀有關(guān)的節日,也意味著(zhù)辭舊迎新之際的交替,所以,它雖然不是春節一樣的大節,我們記憶中也沒(méi)有什么祭祀的儀式,但這一天還是留在人們的記憶中,誰(shuí)都會(huì )早早就操心臘八的到來(lái),并且以傳統的方式慶祝臘八節的。最有名的就是要喝“臘八粥”了,這在前幾天就要做好準備的,只是到了臘八這天,煮粥喝,以不同于以往的簡(jiǎn)單方式完成節日的紀念。早在幾天前,母親就取幾碗扁豆,用簸箕顛簸,把草末、灰土、沙子之類(lèi)的雜物揀干凈了,泡在清水中。要是自己家里沒(méi)有扁豆,就要拿麥子、豌豆之類(lèi)的到別人家換不然,臘八粥的主要原料就缺了。

  到了臘八這天,吃過(guò)午飯,大冬天一般沒(méi)有活干,一家人圍在熱屋子里,鍋里倒進(jìn)水、扁豆,適量撒點(diǎn)鹽和食用堿,條件好一些的時(shí)候還可以放幾把大米,臘八粥就熬開(kāi)了。我們在屋里呆不住,總是去外面玩耍,每隔一段時(shí)間,都要跑回來(lái)看看粥熬好了沒(méi)有。母親總是說(shuō)要到晚飯時(shí)間。有時(shí)玩得忘乎所以,也就忘了爐子上面的粥鍋了。到晚飯時(shí)間,濃郁的清香早就在外面彌漫,并且家家戶(hù)戶(hù)彌散出來(lái)的都是同樣的香氣,所以整個(gè)村子都只剩下這種清香在擴散、發(fā)酵。鉆進(jìn)屋子,一大鍋粥早就熬好,灰褐色的粥中看不見(jiàn)一粒囫圇的扁豆,上面還飄著(zhù)蔥花、蔥沫、油花之類(lèi)的,原來(lái)母親早就用清油熗過(guò)了,不用嘗就知道奇香無(wú)比的了。大伙兒總是開(kāi)玩笑說(shuō):清油熗驢糞蛋,都是香的?匆(jiàn)清油作為那時(shí)的奢侈品,偶爾一次享受,就是最幸福的了。急急忙忙找來(lái)碗,舀上滿(mǎn)滿(mǎn)一碗,幾乎要溢出,吸溜一口,綿軟沙甜、清香爽滑的味道,從舌尖奔流而下,直到腸胃,然后在毛孔中滲透開(kāi)來(lái),渾身早就汗津津的了,舒暢無(wú)比。要是條件更好一些的時(shí)候,還要在里面放點(diǎn)羊雜碎或者羊肉丁,那就是神仙也品嘗不到的了。只是可惜一年中臘八只有一次,甚至扁豆也沒(méi)有,尤其對我們來(lái)說(shuō),有限的土地幾乎不允許種植扁豆的。不過(guò)這一天可以開(kāi)懷暢飲,有時(shí)候一口氣能喝下五六碗臘八粥,直喝得彎不下腰去。只能提上棒棒棍棍,漫山遍野你追我趕,幫助消化吧。哪怕凜冽的寒風(fēng)刀子一樣,也削不走美美地打一個(gè)飽嗝的痛快。

  有時(shí)候也吃扁豆面條,做法和臘八粥相似,只是鍋里撒兩三把扁豆,熬好以后,只能算是湯,要比粥清得多,然后下上搟好切好的面條,煮熟了,熗上蔥花或者蔥沫,吃起來(lái)別有風(fēng)味。也許是平日里吃慣了里面放上土豆、酸菜的面條,這扁豆面條,既有臘八粥的綿軟,也有面條的滑爽,再加上鹽堿的咸澀,竟然自有其獨特的口感。

  喝了臘八粥,神清氣爽,倍感精神,雖然是在一年中最寒冷的時(shí)候,但心里一直熱乎乎的,最冷之后,就是解凍,溫暖的春天的腳步也就躍躍欲試了,就開(kāi)始盼望臘月二十三小年的到來(lái),緊接著(zhù)除夕、大年初一,美好的日子就會(huì )接踵而至。雖然清貧,但希望總是在后面,一年中大大小小的節日,把人們的憧憬串聯(lián)在一起,把喜悅串聯(lián)在一起,就像暗淡的日子鏈上,熠熠生輝的珍珠一樣,閃爍著(zhù)耀眼的光芒!

臘八節作文1100字 篇3

  臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據說(shuō)這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會(huì )肚子疼。

  習俗二:吃臘八粥

  臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

  習俗三:臘八蒜

  老北京人家,一到臘月初八,過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫“臘八蒜”。

  據老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來(lái),可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢(qián)的人家送信兒,該準備還錢(qián)。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢(qián)!焙髞(lái)有欠人家錢(qián)的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個(gè)算賬的“算”字,其實(shí)欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣(mài)辣菜的,可沒(méi)有賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣(mài)臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來(lái)!”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著(zhù)催債呀!再說(shuō)了,你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪!人家不跟你算就不錯了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶(hù)自己動(dòng)手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個(gè)年怎么過(guò)。

  泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴,至除夕啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來(lái),是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨特。

  泡臘八蒜為什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷實(shí),泡出的蒜脆香。近年來(lái)市場(chǎng)上紫皮蒜不多見(jiàn)。用一般的蒜,泡出來(lái),別看瓣大但口感不脆,發(fā)紫。種蒜的又怎么說(shuō)呢?紫皮蒜低產(chǎn),比一般的蒜少收兩成,誰(shuí)還種?紫皮蒜在市場(chǎng)上偶有所見(jiàn),麥收后就上市了,價(jià)格比一般蒜高三分之一。這道理不是一樣嗎?收成少,可能賣(mài)個(gè)好價(jià)呀!

  泡臘八蒜為什么得用米醋?米醋色淡,泡過(guò)蒜色澤如初,橙黃翠綠,口感酸辣適度,香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過(guò)蒜色澤發(fā)黑,蒜瓣也不夠綠,口感較差,尤其是熏醋,略帶糊味,也許這正是它的特色,其實(shí)這只是習慣罷了,好吃不如愛(ài)吃嘛!

臘八節作文1100字 篇4

  爺爺八十歲時(shí),背著(zhù)手,在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎,氣不喘,寒風(fēng)掠過(guò)謝頂腦門(mén)時(shí),后勺一圈兒白發(fā)就勢扯上了銀色胡子,蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘,常嚇得兒孫們顫抖。見(jiàn)著(zhù)黃米飯就笑瞇瞇的,非常溫順。

  那時(shí),母親為了討爺爺歡心,一到冬天就隔三差五地燜黃米飯。尤其到臘八日子,黃米飯做得更要有名堂。淘米時(shí)要輕搓慢漂,挑出勻溜的白底紫花飯豆,先煮了八分熟,撈起來(lái)攢進(jìn)小碗里。燒沸水下鍋,奶黃的米粒翻滾,鐵勺子沿了鍋邊轉圈攪動(dòng),灶坑里秸稈呼呼響。少頃,豆子們愉快地散進(jìn)來(lái),淡淡的甜香在蒸汽里氤氳。直到泛出稠亮稠亮的光澤,跳動(dòng)地映入眼簾,盛起一撮兒,拽出黏黏的一道豆花綹子。母親就麻利地取出一個(gè)大肚藍邊瓷罐,放在鍋臺角上,一勺一勺往里裝黃米飯,滿(mǎn)滿(mǎn)登登后,細心地蓋上蓋。蓋子上正好擱進(jìn)去兩個(gè)小碗,一小碗白糖,一小碗葷油梭子。先用小棉被包了,再一閃身到柜櫥里取一塊干凈的屜布子,兜著(zhù)罐底系出一個(gè)結實(shí)的`結,恰能容胳膊伸進(jìn)套子里,挎著(zhù)走。

  屋外的陽(yáng)光凍得哆嗦,雪花聚在窗臺上,堵得視線(xiàn)都瘦了。母親吆喝著(zhù),從大柜里掏出兩條厚棉褲,規規矩矩地站在炕上,我們偷偷地捅那大棉褲,它們變得東倒西歪,像是不停地笑;硌雷拥艿芴食隹谒,我們脫掉只能貓在屋里的薄棉褲,穿上邁不開(kāi)步的厚棉褲。褲腰連著(zhù)兜兜,兩根帶子從后背斜拉過(guò)來(lái),扣和鈕擠在肩膀上。完后,又包了圍巾,只露出眼睛,搬起那個(gè)黃米飯包裹。母親先走幾步,用力推開(kāi)房門(mén),屋里涌動(dòng)的白色氣體咆哮著(zhù)鼓出來(lái),我和弟弟也站在門(mén)外了。

  臘八凍掉下巴,差不多是一年里最冷的天。土房子縮脖低頭的挺著(zhù),柵欄門(mén)、羊腸道都默不作聲地抽著(zhù)臉,平時(shí)三五條瘋跑的狗,正夾著(zhù)尾巴,堆在窩里草堆旁,凄涼地哼哼。爺爺家在后趟房的東頭,風(fēng)夾了雪粒子吹過(guò)來(lái),我和弟弟趔趄著(zhù),眉心和鼻子頭通紅通紅,似要結冰了。鞋底子邦邦硬,踩在雪地里發(fā)出喤喤的響,我伸手拉弟弟,他的鼻涕流出來(lái)了,凍在鼻子頭上?此沧煲,我連忙喊著(zhù):“那個(gè)黑老鴰!”他仰起脖子,忘了冷,看見(jiàn)高處一根電線(xiàn)上裹了厚厚的霜,亮晶晶的,正蹲著(zhù)一個(gè)黑老鴰,探頭探腦,左右張望。忽而,--嘎--嘎--嘎--扇幾下翅膀,飛走了,簌簌落下一串串霜花。

  我和弟弟好不容易拽開(kāi)爺爺家的門(mén),冰把門(mén)縫隙封死了,發(fā)出嘎巴一聲。爺爺在里屋喊開(kāi)了:誰(shuí)呀!我的腿一抖,忙答應著(zhù),三步兩步?jīng)_進(jìn)屋,把包裹放在炕上,一層層打開(kāi),端出瓷罐。黃米飯還冒熱氣,爺爺的眼睛瞇著(zhù),奓著(zhù)手,大聲叫著(zhù):筷子!筷子!小嫂子忙遞過(guò)來(lái)一雙筷子。爺爺把瓷罐捧在懷里,先夾一口白糖,抿一口黃米飯,目光柔和地咂著(zhù)嘴,白胡子都快把嘴唇蓋上了,一撅一撅的。哦,爺爺的眉毛都是白的,粉紅的臉頰,粉紅的鼻子頭,粉紅的腦門(mén),像個(gè)孩子一樣。

  奶奶走很多年了,爺爺炕上的鋪蓋卷都是兩套。他一套,奶奶一套。太陽(yáng)下山就睡覺(jué),他給奶奶先鋪上被子,叨叨咕咕說(shuō)著(zhù)話(huà),直到自己也睡去了。天空還掛著(zhù)月牙,爺爺就攜著(zhù)黎明的清涼下地干活了。他愿意種糜子,老秋時(shí),那些垂頭羞澀的糜穗子,秀氣、文靜又樸實(shí),像奶奶一樣。小倉房里滿(mǎn)囤的糜子,奶奶就會(huì )欣喜地捧起來(lái),金紅色的糜粒子,光滑飽滿(mǎn),從指縫間倏忽地過(guò)了。就像現在,爺爺喜歡這種感覺(jué),香甜地吃一頓黏米飯。

臘八節作文1100字 篇5

  臘八節,俗稱(chēng)“臘八”,相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱(chēng)為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。

  昨天夜里,我們接上了從新加坡飛回來(lái)過(guò)年的姐姐。正巧趕上今天是“臘八”,姥姥打算親自給我們熬臘八粥呢!說(shuō)到這臘八粥,你可能不知道,有“三寶”。是什么呢?其實(shí)答案就在這一鍋粥里——米、豆、果。米是指各種的米,都是指各樣的豆,還有大大小小的果仁,熬在一起才叫臘八粥。姥姥前一天晚上,就把要用的紅豆、綠豆、蕓豆、蓮子泡上了。

  下一步,該淘米了。

  這臘八粥用的米可叫多種多樣。黑米、紅米、大米、薏米、糯米……姥姥叫我和姐姐一起去淘米。在水底下,大大小小的米粒在手中搓洗,又有一種小時(shí)候的感覺(jué)——記得小時(shí)候大人們做臘八粥,我總是喜歡抓各式各樣的米出來(lái)玩。淘完米,我還正準備把用料放進(jìn)電飯鍋,姥姥卻說(shuō)用老方法、普通鍋,熬著(zhù)才會(huì )香。于是我們便用大鍋熬。唰——米粒與豆子躍入大鍋,碰撞出清脆的唰唰聲。加水、放米,就只見(jiàn)一同倒在鍋里的豆子和米,有的沉了底,有的還對我們依依不舍,使出全身力氣向上游。我蓋上蓋子,他們就好似心灰意冷,沉了下去,但可不知,許久之后,會(huì )變得更惹人喜歡。接下來(lái),就把舞臺交給火,讓時(shí)間創(chuàng )造藝術(shù)吧。定好鬧鐘,進(jìn)入等待的時(shí)間里,姥姥給我們講了臘八節的傳說(shuō)故事。

  “相傳蘇州西園戒幢律寺內,一尊挺著(zhù)大肚子、笑嘻嘻,身背紅布袋的佛像,人們叫他布袋和尚,傳說(shuō)他就是‘臘八粥’的創(chuàng )始人。很久以前,他來(lái)到蘇州西園,每天在齋堂打雜,發(fā)現有食物被拋落,都要撿起來(lái)放入布袋,三年他收集了許許多多糧食。那一年農歷十二月初八,是佛祖釋迦牟尼得道的日子,西園舉行大典。管錢(qián)糧的和尚上大殿念經(jīng),忘了開(kāi)倉取米。布袋和尚無(wú)米可做飯,就把收集起來(lái)的各種糧食拿出來(lái)煮了粥?斓街形缌,管錢(qián)糧的和尚想起忘了開(kāi)倉取米,知道闖了大禍,難免戒尺加身。當他急忙跑到伙房時(shí),只見(jiàn)大鍋小鍋都熱氣騰騰,掀開(kāi)鍋蓋一股香味撲鼻而來(lái),一嘗味道真不錯,這時(shí)他才舒了口氣!

  講著(zhù)講著(zhù),突然一股糊味兒傳來(lái)!把綁牧耸!火沒(méi)關(guān)!”姥姥大喊一聲就往廚房趕。還好發(fā)現的及時(shí),只糊了一點(diǎn)點(diǎn),沒(méi)殃及蒸鍋粥。姥姥翻了翻粥,蓋上蓋子,換成文火,重新定上了時(shí)。及時(shí)地補救完,姥姥又回來(lái)接著(zhù)講:

  “在開(kāi)齋的時(shí)候,他給大小和尚講了個(gè)故事:‘今天是臘月初八,大家都知道是佛祖得道的日子,佛祖成道之前,為尋求真諦,云游名山大川。一天他來(lái)到印度的尼連河畔,昏倒在地,一位牧羊女見(jiàn)了,將自己的午餐喂給佛祖吃。牧羊女的午餐是用各種谷物混合做成的粥,叫八寶粥。佛祖吃了粥,在菩提樹(shù)下靜坐沉思,突然悟道成佛!@八寶粥,今天我也給諸位師傅準備了,請師傅們用齋。當家法師贊揚他一番。這贊揚就成了佛門(mén)的規矩,這樣一年年地延續下來(lái)。因為這粥是每年農歷臘月初八吃的,俗家人叫它‘臘八粥’。

  “吱吱——”,鬧鐘仿佛也聽(tīng)得入迷,又猛地想起自己的任務(wù),時(shí)間一到,就叮鈴鈴地叫了起來(lái),家里人都想廚房圍去。姥姥做了“揭秘人”的活兒,小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋——一股沁人心脾的香味撲面而來(lái),勢氣洶涌。再細細聞,就能聞出“精致”二字。什么叫粥的最高境界——米不離水,米水不分家。舀上一勺,細細品味,酸酸甜甜,味道極好!

  俗話(huà)說(shuō),過(guò)了臘八就是年,我們擁有了一個(gè)溫馨的開(kāi)頭節日,想必,一定會(huì )有一個(gè)紅紅火火、熱熱鬧鬧的新年的!這就是家里的節日,就像做一碗臘八粥,需要人們,用心細細的加溫!

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