記憶深處的魚(yú)肉作文
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的記憶深處的魚(yú)肉作文，歡迎大家分享。
農村的新年是非常隆重的，家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，人們走親訪(fǎng)友，制作新年的食材來(lái)招待客人，有些人甚至還沒(méi)到小年就準備好年貨了，那場(chǎng)面好不熱鬧。
仍記得兒時(shí)過(guò)新年時(shí)，媽媽做的年夜飯。那時(shí)的年飯做得很是隆重，樣式也很全，四盤(pán)葷菜，四盤(pán)素菜，兩盆湯，一盆是甜湯，一盆是咸湯，主食是手工包的素餃子。
媽媽做的年飯很美味，但我最喜歡的還是年飯里的魚(yú)肉。母親經(jīng)常做酸菜魚(yú)，她做的酸菜魚(yú)，肉質(zhì)細膩，入口即化。
酸菜是年前腌制的，清脆爽口，搭配著(zhù)鮮美的魚(yú)肉，簡(jiǎn)直是人間美味。因為考慮我不會(huì )剔肉里面的刺，她便把魚(yú)切成一塊一塊的，把能剔掉的刺都剃掉了，而且選的魚(yú)也是刺極少的。
待年飯都端上桌以后，大家都開(kāi)始品嘗年飯的.味美。我一馬當先，夾了許多魚(yú)肉到碗里，母親則坐到我旁邊，等年飯敬酒的流程過(guò)后，便幫我剔除魚(yú)肉的刺�！鞍�，你得學(xué)會(huì )剔魚(yú)刺呀！不然將來(lái)我不在你身邊，沒(méi)人給你剔魚(yú)刺了怎么辦呢？”說(shuō)著(zhù)便把剔好的魚(yú)肉，塞到了我的嘴里�！澳俏揖筒怀粤�，我只吃媽媽給我剔的魚(yú)，因為媽媽剃的魚(yú)最好吃了�！�
我嘴里塞滿(mǎn)了魚(yú)肉，導致說(shuō)話(huà)時(shí)有些含糊不清，她笑了笑，繼續給我剔魚(yú)，滿(mǎn)桌的客人也都知道我愛(ài)吃魚(yú)，所以都把魚(yú)肉留給我。我吃得不亦樂(lè )乎，肚子鼓鼓的，母親也與大人們聊得不亦樂(lè )乎。
可現在過(guò)年時(shí)，大家很少能聚在一起吃一頓熱騰騰的年夜飯了。母親雖然有時(shí)也給我做魚(yú)肉，但因工作繁忙，我卻只能自己剔魚(yú)刺了。她只是草草地吃了幾塊魚(yú)肉，便又工作去了。
我已經(jīng)很久沒(méi)有好好吃到母親給我做的酸菜魚(yú)了，但，酸菜魚(yú)的味道，仍是我記憶中最美的味道！