我記憶中的桑葚作文
農歷四到六月正是桑葚成熟的季節,水果攤上,超市的陳列柜里,一排排一粒粒豐潤飽滿(mǎn),紫中泛黑,黑里透紅,它不同于我們常食的那些水果,屬時(shí)令果鮮,F在科技發(fā)達了,沒(méi)到季節也能享口福,雖也味道特別,但就是無(wú)法超越留在記憶深處的天然野生桑葚。
記憶中奶奶屋后的竹林里,每到初夏時(shí)節,遍地都布滿(mǎn)了熟透掉落在地的桑葚,密密匝匝的一層,粘著(zhù)細碎的枯黃竹葉,啜著(zhù)晶亮的露珠兒,只一眼便會(huì )絆住你的腳步,蹲下身,捏著(zhù)它尾部細細的桿,提起來(lái),迎著(zhù)清晨的霞光,看著(zhù)它時(shí)而泛紫時(shí)而泛紅,又時(shí)而透黑的變幻。輕輕彈去露水,不用洗,就那么放一粒在嘴里,閉上眼,品砸體味它甜中帶酸的滋味。把玩夠了,再小心翼翼地碼放在爺爺親手編制的荊條框內。
桑葚又名桑實(shí)、桑果、桑棗、烏椹,隨各地風(fēng)俗口語(yǔ)變化而變化。熟透的桑葚,肉厚汁多,咬一口,齒頰生香,那紫紅色的汁液會(huì )瞬間驚醒你味蕾的所有感覺(jué),只是兒時(shí)的我們很少吃這樣的,反而去刻意挑一些青里泛紅硬硬的半生不熟的果子,它還帶著(zhù)植物特有的青氣,散發(fā)著(zhù)濃郁的酸澀味,提神醒腦,回味無(wú)窮。
桑椹果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養物質(zhì)。被醫學(xué)界譽(yù)為“21世紀的`最佳保健果品”。具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養顏等,甚至可以防癌抗癌,它的藥用功效,還遠遠不止這些,這里就不一一贅述了,
高一語(yǔ)文書(shū)中《氓》“于嗟鳩兮,無(wú)食桑葚”有注釋:傳說(shuō)斑鳩愛(ài)食桑葚,吃多了就會(huì )昏醉。用來(lái)比喻熱戀人頭腦發(fā)昏,后果往往不堪設想。這是源于一個(gè)凄美的愛(ài)情傳說(shuō),說(shuō)的是一對青梅竹馬的戀人,隨著(zhù)年齡的增長(cháng),女方父親開(kāi)始不讓他們接觸…于是他們倆偷偷約定在深山老林里一棵白桑葚樹(shù)下相見(jiàn)。女方在等待的時(shí)候突然出現一只獅子,結果女方極力躲閃方才躲過(guò)但卻不小心留下了一塊帶血的手帕。男方看到后因為心愛(ài)的人被獅子吃了于是就自殺了。第二天,女方得知后也自殺了。于是后來(lái)白桑果就變紅了,慢慢就成為現在我們看到的樣子。
每到初夏時(shí)節,能吸引我們目光的東西實(shí)在太多了,野果桑葚排名首位,其次就是壩底盤(pán)踞的甜根,荒地雜草里一種軟糯清甜的草芯,香天蓬和竹園里剛剛冒尖的竹筍芽?粗(zhù)新生的嫩竹,一節節向上拔高,一張張剝落覆著(zhù)它的外殼,那是生命蓬勃向上的喜悅,隨著(zhù)蹦跳著(zhù)的我們,一同成長(cháng)。
提起桑葚,就會(huì )想起桑樹(shù)上的野生蠶兒,老弟見(jiàn)了每次都不會(huì )放過(guò),連葉摘了來(lái),帶回家去,喂養它們最嫩的桑葉尖,然后就像模像樣的跟我普及講解養蠶須知!每次我都嗤之以鼻,“裝什么樣啊,誰(shuí)不知道你啊,沒(méi)三天常性”果不其然,他的蠶,以最快的數度被他拋之腦后,而我對那些肉乎乎的小蟲(chóng)從來(lái)不感興趣,由怕生厭,巴不得它早點(diǎn)兒消失,所以每次養蠶都是無(wú)疾而終。
他的粗心也體現在他奉命收集的桑葚里,枯枝、敗葉、泥沙,全部都攏在一起,且從來(lái)不吃,放在角落里一藏就是好幾天,慢慢地就生了蟲(chóng)蟻,污了篾框,最后免不了爺爺的一頓呵斥。
爺爺對這些野生的桑葚很是看重,我們撿了來(lái),他會(huì )把它們很仔細地洗凈攤在蘿扁里于陰涼處晾干。投放在一個(gè)圓形透明的大玻璃罐里,加上適量的冰糖,然后再倒上他平時(shí)最?lèi)?ài)喝的高度白酒,密封上口,自己釀制桑葚酒。待到大雪飄飛的季節,就可以啟封慢品了。小醉微醺時(shí),最?lèi)?ài)絮叨他桑葚酒的好,以期讓我們來(lái)年能多吃點(diǎn)桑葚,哪怕就是嘗上一口半口他釀制的桑葚酒也是好的?赡苷娴氖菓四蔷洹拔镆韵橘F”的老話(huà),我們對那隨處可見(jiàn),踩到滿(mǎn)腳都是的果子,實(shí)在喚不起任何想去品嘗的沖動(dòng),直到現在,我還是有意無(wú)意間忽略它的多種營(yíng)養元素和藥用價(jià)值,它在我心中就是一種平凡到不能再平凡的野果。
記得最疼愛(ài)我的堂姐就是在這個(gè)桑葚滿(mǎn)技的季節嫁出去的,三天后夫妻雙雙回門(mén),招侍新女婿的宴必然是豐盛的,但最特別的是一道辣餃子,新人的碗里,餃子餡要放辣,很辣的那種,是為了逗一逗新人,也是寓意婚后日子會(huì )過(guò)的
越來(lái)越紅火。
不知情的姐夫吃了幾個(gè)餃子,辣得實(shí)在招架不住了,就和邊上的小哥調換了一碗,不想也是辣的。其實(shí)那都是專(zhuān)門(mén)為他備好的,陪客的幾位碗里,餃子也是辣椒餡,就是為了防止新人;^。姐夫沒(méi)轍了,只有硬著(zhù)頭皮吃下去,而桌上那盆剛剛采摘的桑葚就成了他緩解的救命稻草,也顧不得吃像狼狽,桑葚汁污了滿(mǎn)手滿(mǎn)臉。
至那以后,這件事兒就成了我們調侃他的話(huà)題,怎么樣,第一次陪娘子回家,是這餃子好吃那,還是那桑葚好吃?姐夫每次總是一本正經(jīng)的回答,“好吃,都好吃,那餃子夠辣!那桑葚兒是真甜!
這些小小的野果兒桑葚 ,承載記錄了我們兒時(shí)的歡樂(lè ),也珍藏濃郁了爺爺的酒香。
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