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驚蟄是什么意思及含義
二十四節氣,是歷法中表示自然節律變化以及確立“十二月建”的特定節令。一歲四時(shí),春夏秋冬各三個(gè)月,每月兩個(gè)節氣,每個(gè)節氣均有其獨特的含義。下面是小編整理的驚蟄是什么意思及含義,一起來(lái)看看吧。
【一】驚蟄是什么意思 | 【七】天文歷法 |
【二】驚蟄這個(gè)節氣有什么特征 | 【八】氣象變化 |
【三】驚蟄習俗 | 【九】物候現象 |
【四】驚蟄節氣的含義 | 【十】農事活動(dòng) |
【五】驚蟄吃什么傳統美食 | 【十一】文學(xué)創(chuàng )作 |
【六】歷史淵源 | 【十二】起居養生 |
“驚蟄”,是“立春”以后天氣轉暖,春雷初響,驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲(chóng)的時(shí)期,此時(shí)過(guò)冬的蟲(chóng)卵也將開(kāi)始孵化,由此可見(jiàn)“驚蟄”是反映自然物候現象的一個(gè)節氣。然而真正使冬眠動(dòng)物蘇醒出土的,并不是隆隆的雷聲,而是氣溫回升到一定程度時(shí)地中的溫度。有諺語(yǔ)云:“驚蟄過(guò),暖和和,蛤蟆老角唱山歌”,“雷打驚蟄谷米賤,驚蟄聞雷米如泥”。這是說(shuō)驚蟄日或驚蟄日后聽(tīng)到雷聲是正常的,風(fēng)調雨順,是個(gè)好年景。
“驚蟄”節氣后,南方暖濕氣團 開(kāi)始活躍,氣溫明顯回升。常年節氣平均氣溫淮北地區為6~7℃,淮河以南地區為7~8℃,比"驚蟄"節氣升高3℃或以上。該節氣內黃淮地區的氣溫自南向北先后穩定升至5℃以上,而氣溫穩定升至5℃,是農業(yè)生產(chǎn)的重要氣象界限溫度,它預示著(zhù)樹(shù)木開(kāi)始發(fā)芽、春長(cháng),春播作物開(kāi)始播種。常年節氣平均降雨量淮北地區為15~20毫米,淮河以南地區為20~40毫米。
驚蟄雷動(dòng),百蟲(chóng)“驚而出走”,從泥土、洞穴中出來(lái),于是蟲(chóng)蟻開(kāi)始活動(dòng),逐漸遍及田園、家中,或殃害莊稼,或滋擾生活。因此驚蟄期間,各地民間均有不同的除蟲(chóng)儀式。
客家民間則以“炒蟲(chóng)”方式,達到驅蟲(chóng)的功利目的。驚蟄這一天,一些地區要吃炒豆。在少數民族地區,廣西金秀的瑤族在驚蟄時(shí)家家戶(hù)戶(hù)要吃“炒蟲(chóng)”,“蟲(chóng)”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲(chóng)了,吃炒蟲(chóng)了!”盡興處還要比賽,誰(shuí)吃得越快,嚼得越響,大家就來(lái)祝賀他為消滅害蟲(chóng)立了功。其實(shí)“蟲(chóng)”就是玉米,是取其象征意義。
●蒙鼓皮
驚蟄,是雷聲引起的。雷神作為九天之神,地位崇高,古人想象雷神是位鳥(niǎo)嘴人身,長(cháng)了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲,來(lái)震動(dòng)人間,所以過(guò)去有驚蟄日祭祀雷神的習俗。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個(gè)時(shí)機來(lái)蒙鼓皮!吨芏Y》卷四十《揮人》篇上說(shuō):“凡冒鼓必以啟蟄之日!保ㄗⅲ骸绑@蟄,孟春之中也,蟄蟲(chóng)始聞雷聲而動(dòng);鼓,所取象也;冒,蒙鼓以革。)可見(jiàn)不但百蟲(chóng)的生態(tài)與一年四季的運行相契合,萬(wàn)物之靈的人類(lèi)也要順應天時(shí),凡事才能達到事半功倍之效。
“打小人”驅趕霉運
驚蟄民間習俗“打小人”驅趕霉運驚蟄象征二月份的開(kāi)始,平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻,家中的爬蟲(chóng)走蟻又會(huì )應聲而起,四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當日,人們會(huì )手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即“打小人”的前身。
香港、澳門(mén)一向有“打小人”的習俗。每年驚蟄那天“打小人”有趣的場(chǎng)景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個(gè)小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語(yǔ)。
●祭白虎化解是非
祭白虎化解是非在廣東一帶民間有在驚蟄“祭白虎化解是非”的習俗。據稱(chēng)白虎為口舌之神,每年會(huì )在這天出來(lái)覓食,開(kāi)口傷人。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫(huà)有一對獠牙。拜祭時(shí),需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿(mǎn)油水,不能張口說(shuō)人是非。
吃梨
在人們的觀(guān)念中,驚蟄吃梨,寓意著(zhù)和害蟲(chóng)分離,遠離疾病。俗話(huà)說(shuō):“冷驚蟄,暖春分”,仲春二月亦處于乍寒乍暖之際,氣溫多變,氣候較為干燥,容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣,令五臟平和,以增強體質(zhì),抵御病菌的侵襲。驚蟄節氣,乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易就讓人感到口干舌燥,身體不舒服。因此在民間素有驚蟄吃梨的風(fēng)俗習慣。
驚蟄的意思是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下越冬的蛇蟲(chóng)鼠蟻。蟄是藏的意思。實(shí)際上,昆蟲(chóng)是聽(tīng)不到雷聲的,大地回春,大自然節律才是使各種蟄蟲(chóng)有感,因此開(kāi)始活動(dòng)的原因。
驚蟄,又名“啟蟄”,是二十四節氣中的第三個(gè)節氣。斗指丁,太陽(yáng)到達黃經(jīng)345°,于公歷3月5-6日交節。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發(fā)生長(cháng)的現象。時(shí)至驚蟄,陽(yáng)氣上升、氣溫回暖、春雷乍動(dòng)、雨水增多,萬(wàn)物生機盎然。農耕生產(chǎn)與大自然的節律息息相關(guān),驚蟄節氣在農耕上有著(zhù)相當重要的意義,自古以來(lái)我國人民很重視驚蟄這個(gè)節氣,把它視為春耕開(kāi)始的節令。
1.梨
驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲(chóng)別離。春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個(gè)季節食用。
2.蛋
除了吃梨,民間還有驚蟄吃蛋的說(shuō)法,據說(shuō)是因為驚蟄這一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會(huì )傷人了。而經(jīng)過(guò)演變,當初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己啦。
每星期不宜吃超過(guò)三只蛋黃,蛋白則不在此限,而且每天不應攝取超過(guò)300毫克膽固醇。原來(lái)蛋白不含脂肪,也不含膽固醇,是接近純蛋白質(zhì)的食物,所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。
3.炒豆
在陜西,一些地區過(guò)驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲(chóng)子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。
黃豆真的是價(jià)廉物美,對于女人來(lái)說(shuō),它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
4.玉米
在少數民族地區,廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶(hù)戶(hù)要吃“炒蟲(chóng)”,“蟲(chóng)”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲(chóng)了,吃炒蟲(chóng)了!”盡興處還要比賽,誰(shuí)吃得越快,嚼得越響,大家就來(lái)祝賀他為消滅害蟲(chóng)立了功。其實(shí)“蟲(chóng)”就是玉米,是取其象征意義。
玉米是很多人非常喜歡的食品,美味可口,營(yíng)養價(jià)值高。它含纖維素特別高,而纖維素可加速腸道蠕動(dòng),降低膽固醇吸收,預防冠心病。此外,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機體廢物的排泄,對于減肥非常有利。
5.芋頭
贛南閩西一帶的客家人,在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲(chóng)害)。
中醫認為芋頭可補中益氣,因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化。
6.醪酒
春天到來(lái),人的全身汗毛孔也開(kāi)了,西北有些地方在驚蟄節要家家戶(hù)戶(hù)喝醪酒、吃雞蛋煎餅拌芥末汁,驅除身體積存的寒氣。
醪酒的制作方法簡(jiǎn)便而有獨特的技巧,須得有匠人專(zhuān)釀,并非人人都會(huì )。它的做法:先將糯米用水淘進(jìn)雜質(zhì),再浸泡溫水中約十二小時(shí),搭出上籠蒸熟,倒在未使用過(guò)的油脂肉類(lèi)的凈案板上,涼冷,用蒸了米的蒸鍋水撒在米上,使米的適量的甜酒曲,裝入瓷盆,放在約攝氏50度的熱炕上,用干凈棉褥蓋嚴,過(guò)一晝夜半,揭開(kāi)被褥,就可以聞到濃郁的酒香氣味,說(shuō)明醪酒已經(jīng)釀成,連盆放到冷涼處,準備食用。
7.煎餅
在山東的一些地區,農民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅,意為煙熏火燎整死了害蟲(chóng)。
煎餅因是用原糧制作,麩皮沒(méi)有去掉,所以營(yíng)養豐富,吃起來(lái)香酥松柔,且便于存放和攜帶,是一種極富特色的地方食品。有人認為,食用煎餅需要較長(cháng)時(shí)間的咀嚼,因而可生津健胃,促進(jìn)食欲,促進(jìn)面部神經(jīng)運動(dòng),有益于保持視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)神經(jīng)的健康,減緩衰老,不失為一種保健食品。
斗轉星移
驚蟄,為干支歷卯月的起始;“卯”,冒也,萬(wàn)物冒地而出,代表著(zhù)生機。卯,仲春之月,卦在震位,萬(wàn)物出乎震,乃生發(fā)之象。一歲十二個(gè)月建,每個(gè)月建對應一卦,卯月(含驚蟄和春分兩個(gè)節氣)對應的是雷天大壯一卦;大壯卦的卦象就是天上開(kāi)始打雷了,雷在天上響,非常形象。驚蟄,標志著(zhù)仲春時(shí)節的開(kāi)始。春雷初動(dòng),發(fā)聲啟蟄,萬(wàn)物復蘇萌發(fā)。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而萌發(fā)生長(cháng)的狀態(tài)。
西漢戴德《大戴禮記·夏小正》曰:正月啟蟄,言發(fā)蟄也。萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。元代吳澄《月令七十二候集解》:“二月節……萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲(chóng)驚而出走矣!薄对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“二月節,萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣!斌@蟄節氣的標志性特征是春雷乍動(dòng)、萬(wàn)物生機盎然。
“驚蟄”在歷史上也曾被稱(chēng)為“啟蟄”。在現今的漢字文化圈中,日本仍然使用“啟蟄”這個(gè)名稱(chēng)。日本與中國一樣,在歷代的具注歷中使用“驚蟄”。此后,日本也采用了大衍歷與宣明歷。因此,“啟蟄”的名稱(chēng)便在日本保留了下來(lái)。相傳是因為漢朝時(shí)期第六代皇帝漢景帝的諱為“啟”,為了避諱而將“啟”改為了意思相近的“驚”字。
驚蟄是二十四節氣之一,是春季的第三個(gè)節氣。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定,北斗七星循環(huán)旋轉,這斗轉星移與自然節律變化有著(zhù)密切的關(guān)系,F行是依據太陽(yáng)黃經(jīng)度數定節氣,即在一個(gè)為360度圓周的“黃道”上劃分為24等份,按黃經(jīng)度數編排,每15°為一個(gè)節氣。斗指甲,太陽(yáng)到達黃經(jīng)345°,為驚蟄節氣,相當于陽(yáng)歷3月5日至6日之間。
驚蟄—春氣萌動(dòng)一般每年在3月5日或6日,氣溫回升較快,漸有春雷萌動(dòng),按照一般氣候規律,驚蟄前后各地天氣已開(kāi)始轉暖,雨水漸多,從驚蟄節氣開(kāi)始,中國大部分地區都已進(jìn)入春耕時(shí)節。
民諺云:“春雷響,萬(wàn)物長(cháng)”以及“驚蟄節到聞雷聲,震醒蟄伏越冬蟲(chóng)!钡鹊,這些均為驚蟄節氣的特征。驚蟄時(shí)節,春氣萌動(dòng),大自然有了新的活力,呈現出一片欣欣向榮的景象。
中國各地春雷始鳴的時(shí)間早遲各不相同,就多年平均而言,云南南部在1月底前后即可聞雷,而北京的初雷日卻在4月下旬!绑@蟄始雷”的說(shuō)法則與長(cháng)江中下游以南地區的氣候規律相吻合。
驚蟄,伴隨著(zhù)氣溫大幅回升,春天的勢力范圍也隨之明顯擴大。不過(guò),我國幅員遼闊,南北入春進(jìn)度區別較大,在驚蟄期間,春季版圖明顯北擴,從湖北中部、江西北部擴展到河南北部、陜西南部一線(xiàn),至此,南方大部步入春天。北方大部雖然還處在冬季,但也會(huì )溫暖許多。
中國除東北、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外,大部分地區平均氣溫已升到0℃以上,華北地區日平均氣溫為3—6℃,沿江江南地區為8℃以上,而西南和華南已達10—15℃,早已是一派融融春光了。
●春雷始鳴
驚蟄節氣的標志性特征是春雷乍動(dòng)、萬(wàn)物生機盎然。從中國各地自然物候進(jìn)程看,由于南北跨度大,春雷始鳴的時(shí)間遲早不一。常年驚蟄節氣期間,春雷的影響范圍主要在南方地區,北方地區還未迎初雷。
天上的春雷驚醒蟄居的動(dòng)物,稱(chēng)為“驚”;昆蟲(chóng)入冬藏伏土中,不飲不食,稱(chēng)為“蟄”。到了驚蟄時(shí)節,蟄蟲(chóng)驚而出走。其實(shí)昆蟲(chóng)是聽(tīng)不到雷聲的,大地回春,天氣變暖才是使它們結束冬眠、“驚而出走”的原因。
驚蟄三候
驚蟄驚蟄分為三候:“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩!泵枋鲆咽沁M(jìn)入仲春,桃花紅、梨花白,黃鶯鳴叫、燕飛來(lái)的時(shí)節。按照一般氣候規律,驚蟄前后各地天氣已開(kāi)始轉暖,雨水漸多,大部分地區都已進(jìn)入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲(chóng)的時(shí)候,此時(shí)過(guò)冬的蟲(chóng)卵也要開(kāi)始卵化。由此可見(jiàn)驚蟄是反映自然物候現象的一個(gè)節氣。
二十四番花信風(fēng)
驚蟄時(shí)期的花信風(fēng)為一候桃花、二候棣棠、三候薔薇。沾了雨意的桃花,水淋淋的濕,一律收斂起輕薄的野性子,沉靜貞婉起來(lái)。淺淺的粉,從花瓣的最末端,淡淡地往里洇。洇至最深處,便成了無(wú)限溫柔的一痕紅。又或者,是美人頰上的胭脂,釀成了春天里最美的一盅酒,讓人醉了。
驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響,而出現萌化生長(cháng)的狀態(tài)!按豪醉 萬(wàn)物長(cháng)”,驚蟄時(shí)節正是大好的“九九”艷陽(yáng)天,氣溫回升,春雷乍動(dòng)、雨水增多,萬(wàn)物生機盎然,是萬(wàn)物生長(cháng)的好時(shí)光,該種的農作物都可以開(kāi)始種了。中國勞動(dòng)人民自古很重視驚蟄節氣,把它視為春耕開(kāi)始的時(shí)節。
萌發(fā)生長(cháng)農諺“到了驚蟄節,鋤頭不停歇!钡搅梭@蟄,“九九”已盡,“九盡桃花開(kāi),春耕不能歇”。中國大部地區進(jìn)入春耕大忙時(shí)節。驚蟄是全年氣溫回升最快的節氣。日照時(shí)數也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替,天氣不穩定,氣溫波動(dòng)甚大。
中國各地隨著(zhù)氣溫回升,日照增加,由南向北漸次開(kāi)始春耕。華南東南部、長(cháng)江河谷地區,多數年份驚蟄期間氣溫穩定在12℃以上,有利于水稻和玉米播種,其余地區氣溫在12℃以下的低溫天氣出現,不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速,但是雨量增多卻有限。水稻方面日均氣溫穩定在8℃以上時(shí)可以開(kāi)始播種旱育秧。
農事諺語(yǔ)
驚蟄節到聞雷聲,震醒蟄伏越冬蟲(chóng)。
春季生產(chǎn)掀高潮,從南到北忙春耕。
麥田施肥和澆水,緊跟鋤摟把土松。
春季造林好時(shí)機,因地制宜分樹(shù)種,
栽后護理要認真,光栽不護白搭工。
家禽孵化黃金季,牲畜普遍來(lái)配種,
天暖花開(kāi)溫升高,畜禽打針?lè )酪卟 ?/p>
快把魚(yú)塘整修好,放養魚(yú)苗好節令。
春雷一響,驚動(dòng)萬(wàn)物。
春雷響,萬(wàn)物長(cháng)。
九九加一九,遍地耕牛走。
驚蟄春雷響,農夫閑轉忙。
二月莫把棉衣撤,三月還下桃花雪。
驚蟄有雨并閃雷,麥積場(chǎng)中如土堆。
二月打雷麥成堆。
驚蟄地氣通。
驚蟄斷凌絲。
驚蟄地化通,鋤麥莫放松。
驚蟄不耙地,好像蒸鍋跑了氣。
地化通,趕快耕。
到了驚蟄節,耕地不能歇。
文學(xué)意境
《驚蟄》(唐)劉長(cháng)卿
陌上楊柳方競春,塘中鯽鰣早成蔭。
忽聞天公霹靂聲,禽獸蟲(chóng)豸倒乾坤。
《觀(guān)田家》(唐)韋應物
微雨眾卉新,一雷驚蟄始。
驚蟄(2張)
田家幾日閑,耕種從此起。
丁壯俱在野,場(chǎng)圃亦就理。
歸來(lái)景常晏,飲犢西澗水。
饑劬不自苦,膏澤且為喜。
倉廩無(wú)宿儲,徭役猶未已。
方慚不耕者,祿食出閭里。
《義雀行和朱評事》(唐)賈島
玄鳥(niǎo)雄雌俱,春雷驚蟄余。
口銜黃河泥,空即翔天隅。
一夕皆莫歸,曉曉遺眾雛。
雙雀抱仁義,哺食勞劬劬。
雛既邐迤飛,云間聲相呼。
燕雀雖微類(lèi),感愧誠不殊。
禽賢難自彰,幸得主人書(shū)。
《驚蟄家人子輩為易疏簾》(宋)范成大
二分春色到窮閻,兒女祈翁出滯淹。
幽蟄夜驚雷奮地,小窗朝爽日篩簾。
惠風(fēng)全解墨池凍,清晝勝翻云笈簽。
親友莫嗔情話(huà)少,向來(lái)屏息似龜蟾。
《水龍吟 壽族父瑞 堂是日驚蟄》(元)吳存
今朝蟄戶(hù)初開(kāi),一聲雷喚蒼龍起。
吾宗仙猛,當年乘此,遨游人世。
玉頰銀須,胡麻飯飽,九霞觴醉。
愛(ài)青青門(mén)外,萬(wàn)絲楊柳,都捻作,長(cháng)生縷。
七十三年閑眼,閱人間幾多興廢。
酸堿嚼破,如今翻覺(jué),淡中有味。
總把余年,載松長(cháng)竹,種蘭培桂。
待與翁同看,上元甲子,太平春霽。
生活起居
驚蟄時(shí)期總的來(lái)說(shuō)是明顯變暖,所以飲食應清溫平淡,多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、雞蛋、牛奶等,增強體質(zhì)以抵御病菌的侵襲。還有就是這一時(shí)期氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有“驚蟄吃梨”的說(shuō)法。
驚蟄過(guò)后萬(wàn)物復蘇,是春暖花開(kāi)的季節,同時(shí)卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時(shí)節人體的肝陽(yáng)之氣漸升,陰血相對不足,養生應順乎陽(yáng)氣的升發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn),使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。
驚蟄期間天氣變化較大,要當心冷暖變化,預防感冒等季節性疾病的流行。
養生保健
按照傳統中醫五行學(xué)說(shuō)理論,木(肝)、火(心)、土(脾)、金(肺)、水(腎)五者之間存在著(zhù)相生、相克、相乘、相侮的關(guān)系。如果由于氣候、情志、飲食等因素,造成某臟器生理機能的太過(guò)或不及,就會(huì )破壞機體動(dòng)態(tài)平衡,出現疾病。中醫認為,春季人體肝氣旺,是肝臟機能活動(dòng)的旺盛時(shí)節,所以驚蟄養生,就要重視對肝臟的保養,使肝臟機能正常,以適應驚蟄氣候的變化,減少疾病發(fā)生。
隨著(zhù)驚蟄的到來(lái),溫暖的氣候將會(huì )使人的活動(dòng)量不斷增加,新陳代謝日漸旺盛。人體血液循環(huán)加快,而人體所需要的營(yíng)養物質(zhì)也隨之增多,以適應人體各種生理活動(dòng)的需要。
春季養肝是多方面的,首先要重視精神調養,應戒暴怒,更忌情懷憂(yōu)郁,要做到心胸開(kāi)闊,樂(lè )觀(guān)向上,保持恬靜、愉悅的心態(tài),以保持肝的健康。飲食上,宜適當吃些蔥、香菜等,這類(lèi)食物溫而發(fā)散,與春季氣候相適應,對人體有益,而生冷之物則應當少食,以免傷害脾胃。
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