家鄉的春卷-寫(xiě)物作文600字
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的家鄉的春卷-寫(xiě)物作文600字,希望對大家有所幫助。
俗話(huà)說(shuō):“十里不同風(fēng),百里不同俗”,我國各地區各個(gè)節日的習俗好比天上的星星,數也數不清。家鄉泰州春節的習俗也不例外。有除夕夜的團圓守歲;有初五的“迎財神”;有正月十五的元宵燈會(huì )……..而我,卻對年前的風(fēng)俗包春卷情有獨鐘。
春卷,又稱(chēng)春盤(pán)、春餅、是中國民間節日的一種傳統食品。目前流行于江南等地。年前做春卷,過(guò)年食春卷的民俗由來(lái)已久!叭f(wàn)物始于春”,吃春卷寓意迎春辭舊,因它色澤金黃,成條狀而寓意財源滾滾。
據說(shuō)春卷簡(jiǎn)單易做,我為何不自己嘗試做一些呢?只見(jiàn)外婆已將春卷的餡料準備好,野菜被剁成米粒大小,現在就差我與外婆來(lái)包啦!我迫不及待的取出一張皮,包了起來(lái):我先用筷子夾了一些餡料放在皮中,再卷起來(lái)?梢驗槔锩娴酿W兒放多了,又一捏緊,里面的部分餡“跑”了出來(lái),把春卷和手都弄的'狼狽不堪。外婆笑了笑,說(shuō)“餡不可放太多,容易溢出來(lái),還有,報的時(shí)候不能像卷餅一樣卷的太緊,但又不可太寬松”。接著(zhù),外婆端來(lái)一碗白開(kāi)水,說(shuō)當包好一個(gè)春卷時(shí),可以用食指蘸下水,再涂抹到春卷的接頭處,這樣,油炸的時(shí)候就不會(huì )松散了。經(jīng)過(guò)我的細心操作,一大盤(pán)春卷已經(jīng)包好了。下一個(gè)重要環(huán)節,也是決定著(zhù)這次成功的環(huán)節——油炸春卷。外婆將燃氣灶打開(kāi),往平底鍋倒上少許油,我把春卷小心翼翼的放入鍋中,伴隨著(zhù)一陣“嘩”的響聲,我將春卷不斷的翻滾,它們由生至熟,由白色逐漸變?yōu)榻瘘S色。終于,春卷炸好了。香氣撲鼻而來(lái),無(wú)論是誰(shuí),聞聞也能“口水直流三千尺”吧!它們色澤金黃,如塊塊黃金,引人注目。一口咬下去,酥脆而不膩,酥脆之香與菜香相互融合,是舌尖上的美味!
這讓人垂涎三尺的春卷,不僅是一種美食,還是傳統文化的體現,寓意“冬去春來(lái)”,更是人們對美好生活的向往!